Лучшие сорта томатов для Подмосковья с фото и описанием
Чтобы собрать много вкусных плодов осенью, овощеводы часто ориентируются на показатели урожайности и вкусовые качества сорта. Однако эти критерии — не единственное, что стоит учитывать, ведь климатические предпочтения сорта не менее важны.
Температура, влажность, количество солнечных дней являются определяющими факторами при выращивании томатов. Поэтому важно разобраться, какие сорта являются лучшими для Подмосковья.
Какие сорта помидор лучше сажать в Подмосковье, исходя из климата
Выбирая подходящий сорт для условий Московской области, стоит учитывать климатические особенности этой территории:
- скачки температуры;
- наступление заморозков в октябре-ноябре;
- высокая влажность воздуха (78%).
Чтобы получить богатый урожай в Подмосковье, стоит обратить внимание на следующие виды томатов:
- «Белый налив». Это раннеспелый, очень устойчивый к морозам сорт. Его легко выращивать в регионах с суровыми погодными условиями, так как он неприхотлив в уходе. Это детерминантный вид, т. е. низкорослый, — не требует удаления боковых побегов и сооружения опор.
- «Фитоус». Дает хороший урожай практически при любых погодных условиях. Растение не болеет фитофторозом, плоды могут храниться продолжительное время, не портятся при транспортировке. Универсально также их использование: свежие салаты, закуски, овощные заготовки и соки.
- «Аленка». Низкорослый, очень ранний гибридный сорт помидор. Неприхотлив к погодным условиям, редко поражается инфекциями и грибками. Плоды очень сочные, сладкие.
- «Воловье ухо». Индетерминантный вид с длительным периодом сбора урожая. Пользуется большой популярностью у овощеводов и огородников. Плоды вытянутой формы, мясистые, с плотной кожурой, сладкие. Сорт считается салатным, но из плодов также можно готовить соки, пасты, овощные консервы.
- «Медок». Плоды ярко-красного цвета, сливообразной формы, созревают рано. Кусты низкорослые, пасынкование не требуется, однако побеги желательно подвязывать, чтобы они не надломились под весом помидор.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Выращивание в парниках и теплицах дает возможность выбирать индетерминантные, высокорослые и более теплолюбивые сорта томатов. Так, за годы упорного труда и селекции, овощеводы выделили несколько лучших сортов томатов для Подмосковья, которые хорошо подходят для выращивания в теплице, а именно:
- «Де Барао». Плоды радуют цветовым разнообразием (оттенки варьируются от нежно-желтого до малиново-красного, порой бывают даже черными), они одинаково вкусные как в необработанном виде, так и в консервированном. Кусты мощные, высокорослые; от посадки семян до сбора первого урожая проходит в среднем 4 месяца.
- «Розовый мед». Это среднеспелое, очень теплолюбивое растение с крупными розовыми плодами. Наиболее часто добавляется в салаты, однако хорошо переносит хранение. Многие считают этот вид помидоров одним из наиболее вкусных.
- «Севрюга». Второе название сорта «Пудовик». У данного сорта большие (иногда до 0,5 кг), малиново-красные плоды прекрасного вкуса. Кусты требуют обязательной подвязки к опоре, растение индетерминантное.
- «Верлиока». Считается одним из наиболее урожайных сортов томатов — если придерживаться правил выращивания и ухода, с одного квадратного метра можно будет получить до 18 кг помидоров. Кроме того, данный вид не болеет многими типичными для томатов болезнями: фузариозом, бурой пятнистостью. Благодаря компактному размеру плодов, их можно кушать свежими и выращивать на заготовки. Сорт годится для теплиц в Подмосковье и средней полосе.
- «Розовый фламинго». Крупные (150-200 г), сливообразной формы, сладкие розовые помидоры. Именно благодаря вкусовым качествам томаты этого сорта чаще всего употребляются свежими, однако многие их консервируют, несмотря на продолговатую форму.
При выборе растений для теплицы также следует учитывать ее особенности: из чего сделана теплица (стекло, поликарбонат, пленка), уровень освещения помещения, температурный режим, наличие отопления и т. д.
Томаты для открытого грунта
Следующая группа помидоров прекрасно созревает при высадке в незащищенный грунт. К таким растениям относятся:
- «Демидов». Негибридное, детерминантное, среднеспелое растение. Плоды применяются преимущественно в свежем виде. Томаты отлично подходят для выращивания в открытом грунте в пределах Подмосковья.
- «Бычье сердце». Очень популярный сорт среди огородников. Помидоры обязаны названием своей форме, которая немного напоминает сердце. Плоды крупные, сахарные и очень нежные, потому не пригодны для переработки. Однако томаты наилучшим образом подходят для салатов, овощных нарезок, закусок. Созревают с июля по сентябрь, зеленые помидоры дозариваются даже в октябре.
- «Щелковский ранний». Данный вид обладает некоторыми особенностями: томаты созревают очень быстро, по этой причине растение не успевает заразиться типичными для помидоров болезнями (в частности, фитофторозом). Плоды некрупные, в большей мере применяются для заготовок, потому как плохо хранятся.
- «Сибирский скороспелый». Растение причислено к детерминантным сортам, плоды созревают рано. Помидоры красного цвета, правильной округлой формы, крупные и сладкие. Эти помидоры часто используют для приготовления соусов, соков и паст, благодаря высокому содержанию сухого вещества в плодах.
- «Султан F1». Среднеспелый сорт, который будет радовать вкусными плодами вплоть до заморозков. Этот вид помидоров причислен к салатным, поэтому лучше всего употреблять их без термической обработки.
Сорта «Черри»
Большинство сортов «Черри» являются крайне теплолюбивыми растениями, потому высадка их в открытый незащищенный грунт неприемлема. Именно поэтому многие любят выращивать миниатюрные помидорки на балконах и подоконниках. Однако в теплице, при соблюдении температурного режима и освещения, также можно довольно успешно получать большие урожаи маленьких сладких плодов.
Для выращивания «Черри» в Подмосковье можно рассмотреть следующие сорта томатов:
- «Медовая капля».
- «Мио».
- «Черный пляжный».
- «Пигмей».
- «Балконное чудо».
- «Детский сладкий сливка».
- «Бонсай».
- «Ликопа».
Особенности посадки в открытом грунте в Подмосковье
Хотя томаты нуждаются в большом количестве тепла и света, их можно выращивать в открытом грунте даже при погодных условиях Московской области. Однако для успешного выращивания стоит придерживаться правил агротехники.
Подготовка грунта
Подготавливать почву для посадки томатов лучше с осени. Необходимо выбрать участок, где будут посеяны семена; лучше всего сажать томаты на грядках после взращивания огурцов, капусты, бобовых культур, укропа, лука и морковки.
Участок под томаты должен хорошо освещаться солнцем, быть защищенным от сильных порывов ветра, на нем не должна скапливаться вода. Лучше всего по осени перекопать почву и внести удобрения: минеральные добавки (суперфосфат, хлористый калий), навоз или перегной. Весной почву необходимо взрыхлить перед посадкой. Для дополнительной защиты томатов от вредителей-насекомых рядом с грядками можно высадить бархатцы и календулу: запах растений не переносят медведки, долгоносики, нематоды. Однако эти цветы способны угнетать рост растений-соседей, поэтому важно не переборщить.
Посадка семян
Посадка семян традиционно происходит в марте-апреле. Для детерминантных сортов (низкорослых) оптимальным временем посадки будет начало-середина апреля, а вот индетерминантные сорта (высокорослые) лучше сажать пораньше.
Для посева необходимо отобрать самые лучшие семена: не пересохшие, одинакового размера, без повреждений и пятен. В качестве обработки семена можно замочить в теплой воде, после чего на полчаса погрузить в раствор марганцовки. Чтобы приготовить почву, стоит в равных частях смешать перегной, торф и дерновую землю.
Смесь необходимо засыпать в емкость глубиной не менее 10 см, увлажнить из пульверизатора и сделать углубления 0,5-1 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. Когда семена будут засыпаны землей, почву можно еще раз взбрызнуть. Стоит помнить, что разные сорта томатов нельзя высаживать в одной емкости.
Для создания парникового эффекта емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в хорошо освещенное место: через 7 дней появятся первые всходы.
Уход и полив
Высаживать помидоры в открытый грунт в Подмосковье можно, когда земля прогревается до 15°С; это происходит в начале-середине мая. Иногда в этот период наступают заморозки — чтобы уберечь рассаду, ее необходимо укрывать пленкой.
Расстояние между кустами нужно вычислять, исходя из вида томатов: для детерминантных сортов оптимально расстояние 30-40 см, для индетерминантных его увеличивают до 60 см. Глубина лунок составляет 10 см. Саженцы необходимо аккуратно выкопать из емкости, стараясь не разрушить земляной ком и не повредить корневую систему. После присыпания землей, саженцы можно полить и мульчировать (соломой, травой, листьями).
В дальнейшем помидоры нужно регулярно поливать; первый полив после пересадки в грунт можно осуществить спустя 1-2 недели (исходя из сухости почвы). Поливать кусты нужно под корень — попадание влаги на зеленую часть растения приводит к болезням и осыпанию цветков. Потребность в поливе возрастает в период интенсивного роста растения, формирования завязи и плодов; далее число поливов можно сократить. Чтобы насытить почву кислородом, а также избежать образования земляной корки, землю после полива необходимо взрыхлить на глубину приблизительно 4-8 см. Если у поверхности грунта проступают корни, куст нуждается в окучивании — благодаря процедуре растение формирует новые корни, через которые поступает больше питательных элементов. Окучивание также позволит дольше задержать в земле влагу и обогатит ее кислородом.
Томаты нуждаются в нескольких подкормках за сезон (в среднем 3-4 раза). В качестве удобрений можно применять:
Чтобы избежать разрастания сорняков на участке, а также подольше задерживать в почве влагу, можно укрыть пространство между кустами соломой, листьями, торфом или сеном. Также можно специально выращивать сидераты.Сбор урожая
Сроки сбора плодов определяются сортом помидоров. В Московской области можно сажать ранне- и среднеспелые сорта, поэтому собирать первые плоды можно во второй половине июня. Допускается срывать полностью сформированные по размерам, слегка покрасневшие плоды — через 1-2 недели они достигнут необходимой зрелости, при этом вкусовые показатели не ухудшатся. Несформированные плоды срывать нельзя — они почти не хранятся и быстро сгнивают. Активный сбор томатов начинается в августе, так как у большинства растений в этот период происходит отмирание стебля и листьев. Важно собрать весь урожай (даже зеленые плоды) до периода, когда температура опустится ниже 10°С, иначе томаты будут плохо дозариваться. Если же плоды остаются на кустах при температуре 5°С, они могут быстро сгнить.
Дозаривание томатов происходит в теплых (около 25°С) помещениях с хорошей циркуляцией воздуха. Нужно регулярно осматривать плоды и вовремя извлекать те, на которых начали появляться признаки болезней, чтобы обезопасить остальной урожай.
Итак, вы узнали, какие сорта томатов пригодны для Подмосковья: для выращивания в открытом грунте и для теплиц, рассмотрели особенности посадки в незащищенной почве, правила ухода за посадками. Как видите, ничего особо сложного в этом нет. Желаем вам хорошего урожая!
помогла