Основы выращивания помидоров в теплице

Если у вас имеется собственный дачный участок, тогда вопрос выращивания различных огородных культур просто не может не волновать вас. Основной проблемой нередко является выбор конкретного места произрастания тех же огурцов или помидоров, ведь вы можете выращивать их как в открытом грунте (на огороде), так и в поликарбонатной теплице. К слову, многие дачники склоняются именно к последнему варианту, так как при правильном уходе шанс на получение хорошего урожая немного выше. Давайте рассмотрим особенности выращивания помидоров в наиболее современном варианте теплицы — сооружении из поликарбоната и выясним, так ли это выгодно, как кажется на первый взгляд.

Как выбрать сорт

Разумеется, начинать посадку любой культуры необходимо с выбора наиболее подходящего сорта, причем не только с точки зрения вкусовых характеристик плодов, но и исходя из требований растений в вопросах выращивания.

Так, далеко не все сорта подходят для произрастания в условиях повышенной влажности и температуры, поэтому, если вы решили выращивать помидоры в теплице из поликарбоната, тогда лучше отдать предпочтение гибридным сортам, так как они более устойчивы к вредителям и заболеваниям.

Современные опытные огородники уже на память знают все такие варианты, однако для новичков список сортов может оказаться очень полезным:

• «Самара» — сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте и отличается сочностью и сладостью плодов. С одного куста обычно собирают 3,5-4,0 кг плодов, хотя при высадке не больше трех кустов на 1 м² урожайность повышается до 11,5-13,0 кг с одного растения.
• «Чудо земли» — один из наиболее популярных у дачников сортов, с насыщенно розовыми плодами среднего срока созревания. В одной кисти до 15 штук томатов, весом около 300 г каждый.
• «Медовая капля» — наливной и очень сладкий сорт, который отлично чувствует себя в тепличных условиях.
• «Манимейкер» — раннеспелый и очень урожайный сорт, с округлыми красными плодами, собранными в кисти по 7-12 штук. С одного растения можно собрать до 9 кг урожая.
• «Лонг кипер» — неспелые плоды бледно-молочного цвета, а при полном созревании приобретают розово-жемчужный окрас. С одного куста собирают от 4 до 6 кг плодов.
• «Дина» — плодородный сорт для выращивания в теплице, который позволяет с одного куста собрать до 4,5 кг урожая.
• «Бычье сердце» — сильнорослый куст, достигающий в высоту 170 см. При условии выращивания в закрытой почве с одного растения можно собрать до 12 кг не только красных, но и желтых или даже черноватых томатов.
• «Марфа» — упругие мясистые плоды, очень приятные на вкус. С одного метра квадратного собирают до 20 кг урожая.
• «Тайфун» — круглые плоды, созревающие на 80-90-й день после посадки. С 1 м² можно собрать до 9 кг.

Именно эти сорта проще всего встретить в теплицах современных дачников, однако при высадке рассады в закрытый грунт следует обязательно учитывать наиболее подходящее время для этой процедуры. Некоторые сорта особенно чувствительны к этому нюансу.

Особенности выращивания

Если вы хотите знать, как вырастить хороший урожай помидоров в теплице, тогда «закрывать глаза» на основные требования культуры к освещению, температурному режиму и составу почвы просто недопустимо.

Температура и влажность воздуха

Наиболее благоприятной температурой для выращивания помидоров является диапазон от +22 °C до +25 °C в дневное время и +16…+18 °C — в ночное. Если же температура воздуха в поликарбонатной теплице поднимется до +29 °C или даже выше, вы рискуете совсем остаться без урожая (пыльца станет стерильной, и цветы просто осыплются на землю). Однако ночные похолодания (даже до +3 °C) большинство сортов переносит очень стойко.

Что касается показателей влажности, то для томатов она должна находиться в пределах 60%, так как повышение данного значения приведет к быстрому растрескиванию плодов.

Освещение

Помидоры — светолюбивые растения, которые прекрасно себя чувствуют при продолжительном световом дне. Однако в то же время важно не переборщить с подсветкой для этой культуры, ведь при избытке света вместо завязки плодов просто существенно увеличится количество листьев между соцветиями.

Почва

Почва для выращивания помидоров должна быть взрыхленной и питательной, чтобы растения смогли с полной силой вступить в активное плодоношение. Если в вашей теплице преобладают суглинистые грунты, их необходимо улучшить путем внесения на 1 м² 1 ведра перегноя, а также древесных опилок и торфа.

При наличии в составе субстрата большого количества торфа, облегчить почву можно посредством добавления на 1 м² дерновой земли, мелкой стружки и перегноя, по 1 ведру. Также не лишним будет и крупнозернистый песок (0,5 ведра на 1 м²). Для активного роста растений полезно сразу же добавить и другие удобрения, например, сульфат калия (2 столовые ложки) и суперфосфат (1 столовая ложка), после чего перекопать тепличный участок.

Непосредственно перед высадкой саженцев потребуется провести обеззараживание почвы, которое выполняется с использованием слабого, едва розового раствора марганцовки. Приготовление такого дезинфектора происходит путем разведения 1 г аптечного вещества в 10 л воды (ее температура должна составлять около +60 ºС).

Тепличные грядки под томаты обычно немного выше основного уровня поверхности (примерно на 20-40 см), так как приподнятый над землей грунт качественнее прогревается, причем за меньший промежуток времени. Высота расположения зависит от возможности заполнения грядки подходящей почвосмесью, а также от физической способности владельца постоянно обрабатывать ее в согнувшемся положении.

Теплица должна быть полностью подготовленной к заселению рассады томатов за 5 суток до их высадки. Учитывая этот факт, необходимо выбирать методы ее очистки и сроки разбивки грядок.

Правила посадки

Существует несколько несложных правил посадки саженцев томатов в закрытый грунт, однако важно не только знать, как правильно сажать и выращивать помидоры в теплице, но и когда именно переходить к их высадке туда. Расскажем обо всем по порядку.

Сроки

Сеянцы томатов, которые до этого произрастали в горшочках, высаживают в парник с появлением 3-4 листочков. Перед выполнением указанной задачи их нужно заранее подготавливать к условиям дальнейшего роста, постепенно снижая температуру, а затем и вовсе выставив вместе с ящиками рядом с парниками. Постояв там несколько дней, сеянцы будут полностью готовы к высадке.

Жизненный цикл томатов варьируется в пределах 110-130 дней, что зависит от индивидуальных характеристик того или иного сорта. Чтобы культура успела пройти все этапы своего жизненного пути, в теплицу ее высаживают достаточно рано.

Если вы проживаете в районах средней полосы, то этот период приходится на начало – средину мая, чтобы к двадцатым числам месяца рассада уже успела хорошо обосноваться на новом месте. Что касается северных регионов, то тут сроки посадки, несомненно, подвинутся, что зависит от конкретных климатических условий.

Подготовка посадочного материала

С первым этапом выращивания помидоров в поликарбонатной теплице мы с вами ознакомились, теперь осталось выяснить, как подготовить посадочный материал — рассаду. Проще всего купить уже подросшие сеянцы, что сэкономит вам время и силы, вот только никогда нельзя быть полностью уверенным в соблюдении всех норм и требований к выращиванию такой рассады.

Кроме того, как мы уже знаем, далеко не все сорта томатов успешно приживаются в тепличных условиях, а те, которые идеально подходят для этих целей, не всегда доступны в открытой продаже. Единственным правильным вариантом в таком случае будет самостоятельное выращивание саженцев, тем более, что технология этого процесса ничем не отличается от подготовки рассады для открытого грунта.

Семена гибридных сортов не нуждаются в предварительном замачивании, проращивании или закалке, а их выгонка выполняется следующим образом: заготавливаем полиэтиленовые пакетики, небольшие коробочки или ящики с отверстиями для отвода воды (высота посадочной тары должна составлять около 7 см) и, заполнив их питательным субстратом, помещаем в него семена (в одну емкость нельзя высевать разные сорта томата).

В современных магазинах все чаще можно встретить семена томатов, которые уже успешно прошли предпосевную обработку, о чем свидетельствуют окрашенные производителем яркие семечки.

Если же на упаковке выбранного сорта нет никаких отметок, указывающих на вид подготовки семян, а сами они вполне естественного цвета, то все подготовительные мероприятия (калибровка, протравливание, обработка стимуляторами, проверка на всхожесть и проращивание) придется проводить самостоятельно. Кроме того, многие огородники к этому списку добавляют и несколько дополнительных процедур: стратификацию и барботирование.

Те семена, которые успешно пройдут все указанные этапы, высаживаются в ящик, где и будут находиться следующие 30 дней, то есть до появления 2-3 листочков. За это время их трижды поливают (нельзя позволить рассаде слишком вытянуться): сразу после посадки, когда сеянцы проклюнутся и через 1-2 недели после этого. Земля должна быть влажной, но не переувлажненной.

Оптимальная длина саженца перед посадкой составляет 25-30 см, а ваша задача заключается в своевременной выгонке растений к моменту их «переселения» в тепличные условия. Чтобы немного сдержать рост стебля до этого момента, растения с показавшимися листочками снова рассаживают по отдельным емкостям, так как в более просторном горшочке корневая система растений сможет активнее развиваться.

Пикированную в отдельные горшочки рассаду нужно поливать каждую неделю, причем к моменту следующего полива почва должна хорошо подсохнуть. Через 12 дней после пересадки, вместе с поливом, маленькие помидорчики следует подкормить, добавив на 10 л воды по 1 столовой ложке азофоски и нитрофоски.

На каждый росточек приходится по полстакана такого питательного состава. Через 15 дней молодые растения можно подкормить готовыми составами (например, «Плодородием» или «Сеньором Помидором», а бледно-зеленую рассаду «Идеалом»). Правильно выполнив все указанные действия, вы получите отличный посадочный материал, который без проблем приживется в тепличных условиях и вскоре даст хороший урожай.

Технология

Как и в открытом грунте, посадка помидоров в теплице имеет свою схему размещения растений. Чаще всего грядки проделывают вдоль, шириной не больше 60-90 см. Между рядами должен сохраняться проход шириной в 60-70 см. Скороспелые низкорослые сорта, которые формируют по 2-3 стебля, высаживаются в шахматном порядке по 2 ряда, с сохранением 55-60 см между ними и 35-40 см между соседними помидорами.

Штамбовые и детерминантные томаты всего с 1 стеблем можно высадить гуще (расстояние между рядами 45-50 см, между соседними растениями 35-40 см).

В шахматном порядке высаживают и высокорослые помидоры, сохраняя расстояние между рядками в 75-80 см, а между растениями — в 60-70 см.

Молодые росточки высаживают только в прогретый грунт с температурой +12…+15 °С. Чтобы добиться такого результата, субстрат заранее накрывают черной пленкой, хотя в качестве альтернативного варианта можно нагреть воду и залить ее в лунки непосредственно перед самой посадкой.

При высадке саженцев не углубляйте их слишком в землю, иначе присыпанный почвой стебель пустит новые корни, и рост помидора приостановится. Не стоит увлекаться и азотосодержащими удобрениями, поскольку помещенный в лунки в большом количестве свежий навоз либо куриный помет приведут к выгонке ботвы, вместо того чтобы растение пустило все силы на формирование плодов.

Подготовив грядки, можно переходить к высадке рассады, процесс которой происходит в следующей последовательности:

• обрываем у рассады 2-3 нижних листочка;
• переворачиваем емкость с растением и, слегка постукивая, освобождаем от нее емкость;
• корневая система саженца должна была сохранить форму горшка, поэтому устанавливаем ее в почву так, чтобы семядольные листики оказались выше поверхности;
• свободное пространство в лунке заполняем отваленной при их формировании землей и, немного утрамбовав рукой грунт, оставляем растения укореняться.

Первый полив должен осуществляться не раньше, чем через 10-12 дней, причем торопиться с ним не нужно, чтобы стебли резко не вытянулись.

Как ухаживать за томатами

Томаты — не слишком капризные растения, однако, если вы хотите получить обильный урожай, то о некоторых правилах их выращивания забывать нельзя. Весь процесс ухода можно условно разделить на два периода: забота о рассаде и о взрослых растениях. Давайте рассмотрим каждый из вариантов более внимательно.

За рассадой

Как только вы переместили свои саженцы в закрытый грунт, нужно дать им время прижиться на новом месте (не менее 10 дней), ведь если этот процесс не увенчается успехом, то выращивать помидоры в дальнейшем уже не будет смысла (это касается как теплицы из поликарбоната, так и открытой почвы).

Опытные овощеводы рекомендуют не поливать томаты в первые дни после высадки, а отложить этот процесс до того момента, пока растения хорошо не пустят корни. В дальнейшем наиболее подходящим вариантом для полива будет вода температурой +20…+22 °С, используемая до фазы цветения с периодичностью 1 раз в 4-5 дней.

Для 1 м² насаждений вам понадобится около 4-5 литров воды, а во время цветения ее количество доводят до 10-13 л на 1 м². Лучше всего выполнять полив растений под корень в утреннее время, так как вечером в теплице будет образовываться конденсат, капли которого могут навредить листьям помидоров.

Не забудьте уделить внимание и режиму проветривания, который также немаловажен при адаптации молодых растений. Главное — постоянно поддерживать оптимальную температуру и влажность в теплице, а сквозняков томаты не боятся. Выполнять проветривание можно наиболее удобным для вас способом: открывать боковые и верхние форточки или торцы, оставлять на несколько часов двери, но главное, чтобы процедура выполнялась через два часа после полива.

На 3-4-й день после посадки выполняется обязательная подвязка растений, которая просто необходима, чтобы они не сломались под тяжестью своего веса. В этом вопросе главное условие — использование ткани, не травмирующей стебель помидоров (в тепличных условиях для подвязки используются рамные или линейные шпалеры).

Через 10-15 дней после высадки рассады в теплицу проводится ее первая подкормка. Для приготовления питательного раствора в 10 л воды нужно развести 0,5 л коровяка 1 столовую ложку нитрофоски, рассчитывая количество готового раствора так, чтобы на каждое растение приходилось по 1 л смеси. Вторую подкормку помидоров в теплице выполняют через 10 дней с использованием 1 ч. ложки сульфата калия на 10 л воды. За один сезон вам нужно выполнить 3-4 таких подкормки.

За взрослыми растениями

Когда растение немного подрастет и начнет готовиться к активному плодоношению, температура в теплице должна находиться на уровне до +25 °C, с ночными понижениями максимум до +15…+16 °C. Идеальными температурными условиями для оплодотворения цветка томата являются значения +23…+32 °C, а если это значение опускается ниже +15 °C, то цветения вы уже не дождетесь.

Слишком высокая температура губительна и для самого растения, поскольку затормаживаются процессы фотосинтеза и не прорастают пыльцевые зерна. Как и для молодых саженцев, взрослые растения нуждаются в регулярном поливе и проветривании, которое, к слову, является отличной профилактикой различных болезней.

Требования к этим процедурам практически такие же, как и в первое время после пересадки рассады, разве что при наличии современного капельного орошения полив будет выполняться с помощью таких систем. Он совмещается с подкормками растений и не вызывает переувлажнения почвы или застоя воды, что существенно снижает риск появления грибковых заболеваний.

Тепличным помидорам жизненно необходимы азотосодержащие, фосфорсодержащие и калийные удобрения, а также микроэлементы магний («Калимагнезия»), бор («Борная кислота»), марганец и цинк, которые несложно найти в специализированных магазинах в составах различных удобрений. В таких случаях на упаковках обозначаются рекомендуемые дозировки. Через 12 дней после посадки почву также удобряют смесью из 1 столовой ложки суперфосфата и 2 столовых ложек золы.

Болезни и вредители

Если у вас чистая почва и высококачественная рассада, то при выращивании помидоров в тепличных условиях никаких проблем быть не должно, ведь вредителям и болезням нечего делать рядом с такими растениями. Тем не менее полностью избавить помидоры от их присутствия удается далеко не всегда.

Самыми распространенными вредителями являются проволочник, медведка и белокрылка, а из популярных недугов особо выделяются разные виды гнили, фитофтороз и растрескивание плодов, хотя что касается последнего, то уже было доказано, что это происходит из-за резкого повышения влажности грунта. Нередки случаи, когда после полного высыхания земли грядки обильно поливают, что и приводит к указанному явлению, поэтому так важно соблюдать регулярность в поливах.

Приведем примеры нескольких эффективных способов борьбы с вредителями и болезнями тепличных томатов. Так, избавиться от медведки можно путем использования настоя острого перца, для приготовления которого на 10 л воды нужно взять 2 стакана уксуса и 150 г острого перца, а затем влить по 0,5 л раствора в каждую из норок.

Гусениц совки эффективнее всего уничтожать механическим путем, то есть методом ручного сбора, перекопки почвы и уничтожения сорняков. В борьбе с вышеуказанными болезнями поможет соблюдение агротехнических требований, а также опрыскивание растений раствором хлорокиси меди в расчете 30 г вещества на 10 л воды.

Сбор урожая

Как только плоды томатов достигнут стадии своей полной зрелости, собирать их нужно каждый день. Помидоры лучше снимать с кустов еще розовыми, так как красные томаты ускорят созревание всей кисти. Плодоножки от помидоров сразу отрывают, а сами плоды укладывают в чистые ящики ярусами: снизу менее спелые, а сверху насыщенно красные.

Теплица или открытый грунт?

Несомненно, оба варианта размещения томатов имеют свои преимущества и недостатки: поэтому выбрать наиболее подходящий для себя может оказаться непросто. В тепличных условиях можно выращивать помидоры круглый год, особенно если такие сооружения оснащены специальными нагревателями, однако вам и в сезон придется тратить много времени на уход за саженцами.

Укрытия смогут защитить саженцы от возвратных заморозков или затяжных дождей, способных погубить рассаду, высаженную в открытый грунт.

При выращивании томатов в открытой почве растения менее защищены от атак вредителей и других отрицательных факторов, но в то же время вам не придется тратить деньги и силы на сооружение теплиц и дальнейшее их содержание. То есть если вы не хотите выращивать ранние сорта томатов или заниматься их массовым производством, то отведенного на участке места под высадку томатов будет более чем достаточно.