Список видов гибискуса

Гибискус Гибискусы во всем своем разнообразии представлены по всему миру. Эти великолепные цветы из распространенного семейства Мальвовых в дикой и окультуренной флоре встречаются в виде однолетних и многолетних, вечнозеленых и листопадных деревьев, кустарников, травянистых и комнатных растений.

Во влажных пойменных луках Юго-Восточной Азии, откуда они родом, можно полюбоваться сплошными зарослями из нежных бутонов с крупными лепестками. По разным источникам, цветы семейства гибискусов имеют от 150 до 300 видов. Иногда их по ошибке путают с украинскими мальвами. Попробуем разобраться в особенностях самых распространенных сортов.

Знаете ли вы? Во многих странах гибискусы – это не просто декорация. К примеру, молодые листья и ростки некоторых сортов употребляются в пищу в качестве овощей, семена и корешки других идут на переработку с целью приготовления лекарственных препаратов, а из цветов делают черную краску для волос, пунцовые пищевые красители и любимый многими чай каркаде.

Гибискус гибридный (Hibiscus hybridus)

Этот многолетник в наших широтах очень распространен, культивируется как комнатное и садовое растение. В теплых странах его можно встретить исключительно как травянистую уличную декорацию. Сорт был получен около 70 лет назад советским ботаником – профессором Федором Русановым, который является основателем Ташкентского ботанического сада в Узбекистане. Гибискус гибридный Для выведенного сорта селекционер удачно подобрал материнский материал – гибискусы из Северной Америки: ярко-красный (Hibiscus coccineus), болотный (Hibiscus moscheutos) и вооруженный (Hibiscus militaris). От этих травянистых культур гибискус гибридный в процессе скрещивания унаследовал выносливость к низким температурам и крупные алые соцветия, которые в диаметре достигают от 18 до 25 см.

Раскрываются бутоны в августе и радуют глаз утонченной красотой до первых заморозков. На зиму у садового гибискуса сохраняются живыми только мощные корневища, а стебли полностью отмирают. Поздно весной они выбрасывают скудные ростки, похожие на копья, вытягивающиеся до 2 метров и выше, и не спеша укрываются 3-5-дольными листьями.

Гигантские одиночные цветки появляются уже на второй год после высадки, бывают простые и махровые. По цветовой гамме они тоже разные – от чисто белого до кроваво-красного. Отцветшие соцветия превращаются в зеленые семенные коробочки, которые при созревании приобретают бурый окрас и высыхают.

Уход за представителями этого вида не требует дополнительных усилий и знаний, доступен даже новичкам. При посадке растение желательно разместить на солнечном участке, защитив от северных ветров и тени. Почва подойдет любая, конечно же, комфортнее гибридному гибискусу будет в обогащенном и хорошо дренированном черноземе. Гибискус гибридный Цветку свойственно переносить умеренные засуху и морозы. Чтобы корневая система благополучно перезимовала, на зиму ее укрывают мульчей или сухими листьями. Размножается этот вид гибискуса делением корневища, привоем и черенкованием.

Важно! Темно-алые пятна на листьях свидетельствуют о чрезмерных подкормках и одновременной нехватке света.
Комнатные экземпляры любят хорошо освещенные места, но под прямыми солнечными лучами получают ожоги. Вазонам больше подходят западные и восточные стороны. Летом горшок выносят на улицу, оберегая от сквозняков и дождей. С сокращением светового дня возникает необходимость в дополнительной искусственной подсветке. В противном случае соцветий можно так и не дождаться.

Характерно, что в домашних условиях гибридный гибискус в период вегетации содержат при температуре +20 °C, а в осенне-зимнее время приучают к +16 °C. Если продолжать снижение температурного режима, цветок может сбросить листву. Кстати, это прекрасный повод для того, чтобы заняться его обрезкой. Она нужна для формирования кроны и омоложения цветка. С этой целью состригают ростки на уровне 8-15 см от земли. Гибискус гибридный Грамотная обрезка всегда проводится после пересадки вазона или смены почвы в горшке. Если затем поставить емкость в прохладное место и редко поливать, культура уйдет в спячку на несколько месяцев. Когда появятся новые побеги, полив и опрыскивание усиливают и время от времени отщипывают ростки для лучшего разветвления.

Китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis)

В дикой природе этот сорт гибискуса можно увидеть на родных островах тихоокеанских тропиков и в Восточной Азии. Жителям умеренного климатического пояса Северного полушария китайская роза хорошо известна как комнатная культура, а в субтропиках она культивируется для украшения садов и оранжерей. Также цветок называют «розанель». Китайская роза Вечнозеленое растение может развиваться в форме куста или небольшого деревца, вытягиваясь вверх до 4 метров. На мощных ветвях кора становится бурой и зеленой на молодых. Листья крупные, овальной формы, острые на краях с глянцевой поверхностью и легкой внутренней шероховатостью.

Гибискусовые розы достигают в диаметре 10-15 см. Чаще это простые одиночные цветки с рослой цветоножкой, воронковидной чашечкой колокольчатой формы и длинными пестиковыми нитками, которые, срастаясь в трубку, выходят далеко за пределы лепестков. Цветение длится всего пару дней, но за счет появления новых бутонов гибискус беспрерывно радует розами от начала весны до глубокой осени.

Знаете ли вы? Китайскую розу часто можно встретить в административных помещениях. Дома цветок боятся выращивать из-за множества повязанных с ним суеверий. Плохим знаком считается внезапное цветение и опадание листвы. Поговаривают, будто бы это к несчастью, болезням и ссорам в семье.
Наиболее распространены простые красные цветы, но в последние два десятилетия селекционеры вывели множество махровых видов разнообразной формы и расцветки: от нежно-оранжевой до насыщенной фиолетовой. Также появились низкорослые виды голландского происхождения и гибискусы с пестрыми листьями яркого алого окраса с белыми брызгами. Китайская роза Размножают китайский гибискус в основном методом черенкования.

Особый уход сорту требуется в молодом возрасте и в период цветения. Допущенные ошибки сказываются отсутствием цветов и заболеваниями растения. Для пышной цветущей кроны после укоренения отщипывают верхушку саженца, а с появлением бутонов ежедневно утром и вечером поливают и опрыскивают вазон, следят за достаточным освещением и подкармливают. В дальнейшем в меру необходимости нужно будет состригать слабые ветки и формировать крону.

Очень полезны для китайской розы смеси из фосфорных, калийных и азотных удобрений. Жидкую подкормку ежемесячно подливают под корни и в пульверизатор для опрыскивания. Важно, чтобы раствор не попадал на цветы.

Почернения на листьях и увядание бутонов – явные признаки инфекционных болезней, которые являются следствием неправильного ухода. Культура очень чувствительна к паутинным клещам, войлочникам, трипсам, белокрылкам и грибкам. Для профилактики рекомендовано не высушивать и не переувлажнять почву, беречь цветок от сквозняков, резких перепадов температуры. Кроме того, раз в месяц обрабатывать куст ядохимикатами. Китайская роза В отличие от суеверных домохозяек, ботаники находят объяснения отсутствию и внезапному появлению цветов, желтеющей, опадающей листвы. Ученые полностью развеивают миф о том, что гибискусные цветки являются признаком болезни и смерти, обращая внимания цветоводов на необходимость подстригать крону китайской розы (иначе весь потенциал растения уйдет в рост веток, и не останется сил на цветение). При грамотном уходе китайская роза может дожить до 20 лет и ежегодно давать эффектные красивые розы.

Важно! Комнатные и садовые гибискусы болеют хлорозом листьев, что сопровождается их опаданием. Причиной является чрезмерное количество хлора и кальция в воде для полива и нехватка азота и железа. Дабы предупредить болезнь, следите, чтобы вода, которой собираетесь поливать растение, хорошенько отстоялась. Также желательна подкормка.

Гибискус болотный (Hibiscus moscheutos)

Травянистый многолетник популярен на клумбах субтропических широт. Украинские цветоводы культивируют его в открытом грунте, редко – в комнатных условиях. В народе этот вид гибискуса кустового еще называют «болотной мальвой». Гибискус болотный Свое название он получил благодаря двум важнейшим требованиям в уходе: для полноценного развития кустарнику нужны вода и солнечная лужайка. Очень комфортные условия ему создаст близко текущий ручей или пруд.

Невзирая на непривлекательное название, сорт влечет к себе садоводов элегантными цветами разнообразной цветовой гаммы с изысканными венчиками и яркими пятнами-обводками. Начинается период цветения в начале лета и заканчивается осенью. Каждый цветок в диаметре достигает от 12 до 16 см. На месте отцветших чашечек созревают семенные коробочки с глянцевыми зернышками.

Листья большие, слегка выпуклые, насыщенно-зеленого окраса, который сохраняется до самых заморозков. Морозоустойчивое растение, как и гибридный гибискус, при наличии снежного покрова может пережить 25-градусные морозы. В конце зимы или весной (до начала движения сока и распускания почек) приступают к формированию кроны. При этом также убирают старые, больные и поврежденные ветки. Заданную форму болотная мальва сохраняет весь год.

В благоприятных условиях куст разрастается до 3 метров в высоту и до 18 метров в ширину. Исходя из этих особенностей его используют в качестве декорированной живой изгороди. Тем более культура может дожить до 23 лет и совершенно не привередливая в уходе. Гибискус болотный Обеспечив ей много солнца и постоянно влажный слабокислый грунт при посадке, можно рассчитывать на пышное и длительное цветение. В тени болотный гибискус будет плохо цвести, активно наращивая зеленую биомассу.

Важно! Для укоренения гибискуса способом черенкования срезают ростки с тремя почками, после чего обрабатывают «Корневином» и углубляют во влажную смесь торфа и песка. Через месяц появляются корешки.
Характерной особенностью болотного гибискуса является отсутствие реакции на нехватку удобрений. В то же время моментально сказывается на декоративности их перебор. Наиболее подходящей для куста считается любая органика (вносят весной) и фосфорно-калийные смеси (вносят осенью). Традиционный уход, как у любого гибискуса, заключается в обязательных поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков.

Гибискус сирийский (Hibiscus syriacus)

Сорта гибискусов сирийского вида – самые распространенные на постсоветской территории. Представляют собой достаточно высокий кустарник, высотой от 3 до 6 метров, с ровными ветвями, яркими зелеными листьями овальной формы и большими одиночными цветами разных оттенков алого и пурпурного спектра, которые бывают простыми и махровыми. А также встречаются двухцветные экземпляры. Гибискус сирийский Особенность сорта – в медленном развитии кустарника. Интенсивность его роста ускорит умеренный систематический полив. Не заливайте и не пересушивайте грунт. При засухе культура сбрасывает цветы, поэтому в жаркую погоду, возможно, понадобится ежедневное поливание.

В фазу цветения сирийский гибискус вступает на 3-4-й год жизни, начинает в мае и отцветает в ноябре. Диаметр цветков в среднем около 12 см. Характерно, что цветоножка увядает в день расцветания, но этот факт из-за множества бутонов незаметен.

Лучшим местом для растения будет солнечный участок с хорошо дренированной суглинистой почвой. Не любит известняков. Хорошо реагирует на обрезку, которая заключается в удалении старых и отсекании слишком длинных веток. Размножается черенками, отводками, семенами и привоем.

Молодые саженцы очень чувствительны к снижению температуры, поэтому на зиму их корневую систему окучивают сухой листвой или свежими опилками. Если гибискус все-таки пострадал от мороза, весной на нем появятся новые побеги.

Не стоит спешить с выводами об отмирании его корней, поскольку вялые признаки жизни на кусте появляются поздно весной. Выносливость к холоду у него развивается в меру роста. Старые экземпляры могу успешно перезимовать при 22 °C мороза. Более устойчивы в этом аспекте махровые виды. Гибискус сирийский Для лучшей зимовки осенью растение подкармливают калием. А для интенсивности роста и укрепления корневой системы поливают жидким настоем куриного помета. В качестве альтернативы можно использовать фосфорные удобрения.

Знаете ли вы? В Южной Корее очень трепетно относятся к сирийскому гибискусу. Растение считают национальным и верят, что оно сопутствует счастью и любви.
В ландшафтном дизайне гибискус сирийский используют как одиночное растение и в композициях, придают ему штамбовую и стриженую формы, высаживают в контейнеры. Растение прекрасно сочетается с лавандой, которая, помимо красивой декоративной картинки, отгоняет от кустарника вредителей.

При покупке молодого саженца стоит отдать предпочтение экземплярам с хорошо разросшимися корнями и крепким стволом. Размножить кустарник можно семенами и черенками.

Гибискус кислый (Hibiscus acetosella)

В дикой природе этот вид встречается в тропиках Африки, за что и называется в неофициальных кругах «африканской мальвой». А еще бытуют названия «краснолистый каркаде», «кленолистая кислица». А все из-за багрового окраса кленовидной листвы, придающей гибискусу неописуемую красоту и уникальность. На родине молодые побеги культуры широко употребляются в пищу. На вкус они кисловатые, напоминают щавель. Гибискус кислый Окультуренный вариант открыли французы. Предполагается, что сорт гибискуса кислого в процессе гибридизации унаследовал биологические особенности от видов Hibiscus asper и Hibiscus surattensis. Сегодня он представлен богатым разнообразием форм.

Внешне это роскошный многолетний полукустарник, популярен в тропическом и субтропическом климате всех материков. Может пережить мягкие зимы с морозами не больше 8 градусов. В умеренных зонах культивируется как однолетнее растение. Ему свойственна густая крона, которая вытягивается вверх максимум до 1,5 м и разрастается вширь до 80 см.

Стебли упругие, прямые, покрытые легким пухом. Листья крупные, как уже упоминалось, пятидольные с гладкой поверхностью, на которой четко выражены жилки, и необычной пестрой раскраской. В некоторых видах она приобретает зеленоватые, пурпурные или багровые оттенки.

Цветки гибискуса по сравнению с вышеперечисленными сортами небольшие, в диаметре достигают 5-10 см, появляются в верхней части стеблей из пазушных листочков. Бывают разного цвета.

Типичным признаком сорта является гармоничное сочетание жилки на листве с окрасом лепестков. Экзотичность бутонов дополняет длинная, свыше 2 см тычинка, выходящая за пределы цветка. На отцветших цветоножках созревает семя, очень напоминающее каштаны.

Знаете ли вы? В Конго и Камеруне кислый гибискус продают на рынках пучками для употребления в салаты. А в Бразилии культуру выращивают в качестве шпината и очень ценят листву за витамины С, А, группы В, микроэлементы железа и антиоксиданты. Также отмечают мясистость в структуре и свойство не терять цвет и вкус при термической обработке. Ангольский народ гибискусом поднимает гемоглобин в крови. А в Центральной Америке его употребляют для приготовления жаждоутоляющего бордового лимонада, который пьют с лимоном и льдом. Из цветов заваривают чай. Африканские народы по ошибке его называют каркаде, хотя, на самом деле, настоящий каркаде готовят из цветочных чашечек суданского гибискуса.
Гибискус кислый Сегодня на цветочном рынке гибискус кислый представлен в разных видах. Самые распространенные: Red Shield, Panama Red, Panama Bronze, Garden Leader Gro Big Red, Jungle Red. В большинстве это малоцветущие, теплолюбивые сорта, получившие признание благодаря уникальной листве.

В качестве однолетников они хорошо приспосабливаются в наших широтах, любят влажные, хорошо пропускающие воду, слабокислые грунты на солнечных участках. Нежные стебли боятся сильных ветров. Цветение начинается в августе и длится пару недель, зато все лето и часть осени растение красуется экстравагантной пестрой листвой. На зиму корни выкапывают и пересаживают в горшок. Достоинством вида является устойчивость к нематодам. Это качество селекционерами используется при скрещивании для получения новых пород.

Гибискус Арнотти (Hibiscus arnottianus)

В мировых масштабах этот вид знают на всех континентах благодаря его лечебным свойствам. Листья, цветы и кора кустарника употребляются для приготовления слабительных отваров и с целью очистки крови. Из Гавайских островов, где родина вечнозеленого гибискуса Арнотти, он распространился далеко за пределы тропиков и субтропиков. В умеренных климатических условиях культивируется как однолетнее растение. Гибискус Арнотти Среди других видов семейства отличается высокими прямолинейными стеблями, которые порой дотягиваются до 10 м, и ароматными трубчатыми цветами с разноцветными «глазками». Диаметр цветка свыше 10 см. Лепестки в основном белые с нежными алыми или пурпурными жилками, гармонирующими в тон с возвышающимся над бутоном пестиком.

В родных широтах растение произрастало среди лесных деревьев высотой свыше 30 м. Очевидно, что на садовом участке кустарнику необходимо создать максимально близкие условия. Для полноценного развития ему достаточно тепла и влаги. Комфорт обеспечит дренированный чернозем. Время от времени его необходимо обогащать органикой и минеральными комплексными удобрениями.

На зиму корни пересаживают для содержания в комнатных условиях. Некоторые садоводы для избегания лишних хлопот выращивают сорта этого вида в больших емкостях. Летом их выносят на улицу, а зимовать забирают в дом.

Размножают кустарник исключительно укоренением черенков, поскольку в наших широтах семена практически никогда не созревают.

Знаете ли вы? На Гавайях гибискус называют «цветком прекрасных женщин» и считают национальной культурой.
Некоторые подвиды гибискуса Арнотти признаны вымирающими. К примеру, immaculatus страдает от поедания дикими животными. Его представители в редких случаях встречаются на 2-3 Малайских островах во всем земном шаре.

Гибискус гавайский (Hibiscus clayi)

Среди украинских цветоводов гавайский гибискус известен как комнатное древоподобное растение, а в теплых странах его применяют для уличного озеленения. Стебли куста дорастают до уровня 30-50 см. Листья с глянцевой поверхностью, чуть продолговатые, слегка выгнуты, напоминают карликовый фикус. Цветы состоят из пяти красных лепестков, сложенных в длинную зеленую чашечку. Гибискус гавайский Родиной культуры являются лесные массивы на гавайском острове Нуну. С развитием цивилизации в дикой природе вид практически не сохранился. Его вырубают, расширяя курортные зоны, автомагистрали и города, а в сельской местности непоправимый ущерб наносят животные, для которых это всего лишь корм.

О гавайском гибискусе известно немногое. В ботанических энциклопедиях очень лаконично изложены общие особенности вида, без упоминаний об истории возникновения, циклах цветения, долговечности, главных требованиях для полноценного развития и сдерживающих рост факторах.

Цветоводы в своих отзывах о культуре упоминают жизненно важные для нее условия:

  • рассеянный свет;
  • температурный режим от 18 до 22 °С – в жаркое время года и от 16 до 18 °С – в холодное;
  • влажность почвы и воздуха, для чего необходимы систематические полив и опрыскивание;
  • ежемесячные разовые подкормки азотными удобрениями;
  • легкая дерновая почва вперемешку с песком и перегноем, качественный дренаж.
Как и все гибискусы, сорта гавайского вида страдают от паутинных клещей, трипсов, белокрылки и тли. В борьбе с ними эффективен препарат «Актеллик». Им можно раз в месяц обрабатывать вазон для профилактики.

Гибискус растопыренный (Hibiscus divaricatus)

По своей сути, этот вид гибискусов собрал австралийские сорта – аналоги китайской розы. Внешне растопыренный гибискус представляет собой вечнозеленый кустарник с колючими стеблями. У него крепкий ствол с неровной корой, низко расположенными ветками и крупными листьями, округлой формы до 10 см в диаметре. Цветы желтые с малиновым основанием. На чашечке, а потом и на стручке с зернышками заметны жесткие ворсинки, похожие на колючки. Гибискус растопыренный

Важно! Все комнатные гибискусы раз в три года нуждаются в пересадке. Молодые экземпляры лучше пересаживать ежегодно.
Окультуренные сорта достигают трехметровой высоты, а на родных побережьях и лесных опушках Австралии, откуда растопыренный гибискус родом, он вытягивается свыше 5 м. Свое название, очевидно, получил из-за неуклюжей формы кроны: ветки сначала отходят от ствола под прямым углом, а потом устремляются вверх.

Цветоводов привлекают в большей мере экзотические соцветия. Каждый цветок в диаметре около 10 см, опыляется насекомыми. Но семенами кустарник разводят редко, отдавая предпочтение способу черенкования. Особого ухода требуют молодые саженцы, а зрелые растения очень терпеливы.

Гибискус разнолистковый (Hibiscus diversifolius)

Его родина – австралийские земли от залива Ботани в Новом Южном Уэльсе и тихоокеанские острова. Также встречается в Африке, Маврикии, на Мадагаскаре. В наших широтах культивируется как горшечное растение. Некоторые любители комнатной флоры часто путают разнолистковый и растопыренный гибискусы. Гибискус разнолистковый Кроме происхождения, у них много общего: одинаковой длины похожие внешне стебли, крупные цветки с длинным пестиком, черешковый способ размножения. Отличием разнолисткового вида являются листья, напоминающие форму сердца до 10 см в диаметре, с неровными сечениями по краям. На стеблях много колючек.

Разнолистковость вида объясняется рваной неравномерной зубчатостью и наличием на одном стебле листьев разного сечения. Близ верхушек они могут быть сплошными, а опускаясь вниз, рассекаться на 3 или 5 сегментов. С внутренней стороны каждый листик густо покрыт ворсом, что делает его шероховатым.

Бутоны бледно-желтого цвета с насыщенным фиолетовым центром собраны в соцветия, которые устремлены вниз. Чашечки ярко-зеленые с щетинистым ворсом.

Кроме тепла и солнца, гибискусы этого вида обожают воду. В родной среде они заселяют берега водоемов, влажные поля и окраины болот. В домашних условиях нуждаются в частых поливах и обрезке кроны. Особенность diversifoliusа – в выносливости к умеренным зимам.

Гибискус Друммонда (Hibiscus drummondii)

Представляет собой кустарник до 2 м высотой с устремленными вверх тонкими ветками. Листья трехдольные, длиной до 5 см, с грубыми зубцами по краям. Трубчатые цветы из 5 лепестков, алого и пурпурного окраса, который перетекает от более насыщенного в центре к нежному по краям. Гибискус Друммонда Название «сонный гибискус» объясняется неполной открытостью бутонов. Они как будто бы приготовились распуститься и замерли в ожидании удачного момента. В диаметре пестролистные розы достигают 11 см.

На австралийских побережьях, откуда родом гибискус Друммонда, бутоны наполняются легким перламутровым отливом. Издали при виде цветущего кустарника кажется, будто кто-то разрисовал пурпурную гофрированную бумагу перламутровой кистью и развесил на зеленой кроне куста.

Для регулярного пышного цветения культура нуждается в рассеянном свете и влаге. На родных тенистых участках в сухих лесных зонах гибискус не дает цветов, устремляя ветви выше и выше к солнцу. При этом кустарник очень разрастается, сплетаясь с другими растениями, образует зеленую стену.

Важно! Если зрелый домашний или садовый гибискус не цветет, стоит уменьшить количество азотной подкормки, которая провоцирует наращивание зеленой биомассы. Также причина может крыться в нехватке воды, света или в слишком высокой температуре во время спячки.

Гибискус высокий (Hibiscus elatus)

Растению, которое распространилось по всему миру из Ямайки, свойственны высокая декоративность цветов и качественность древесины. Именно эти две особенности объясняют параллельное карибское название гибискуса высокого – «blue mахо», что обозначает синяя полироль. Гибискус высокий В натуральном виде культура встречается в юго-западной части Индии, окультуренные вечнозеленые деревья украшают улицы в странах теплых широт. Их трудно не заметить даже при еще не раскрытых бутонах. Дело в том, что прямолинейные стволы этих деревьев очень рослые.

Развиваются они ввысь быстро и достигают 25-30 метров. В умеренных климатических условиях максимальная высота гибискуса в пределах 7 метров, а в регионах с высокой влажностью и теплым климатом культура может ошеломить километровой высотой.

Разветвленная крона округлой формы, с широкими овальными листьями длиной до 20 см. Ствол мощный с волокнистой корой. Трубчатые цветы из 5 лепестков поражают воображение своей пестротой: бутоны желтого цвета, а в меру раскрытия их окрас перетекает в насыщенно оранжевый, затем красный. Розы достигают в диаметре 12 см, их края немного свернуты к чашечке. У некоторых сортов сохраняются на протяжении всего цветения желто-малиновые полоски на оранжевом теле. Hibiscus elatus На родине культуру используют для восстановления лесов и считают ценной породой. Эстетичность, прочность и великолепная текстура древесины гибискуса высокого располагают к употреблению его в производстве мебели, рам для картин и других предметов интерьерного декора. А также она незаменима при изготовлении музыкального инструмента катрос, чем-то похожего на лютню. Лыко растения кубинцы применяют в коробках для портсигар.

Гибискус съедобный, или бамия (Hibiscus esculentus)

Этот прекрасный вид гибискусов в англоязычных странах известен как lady's finger, что в переводе обозначает женские пальчики. Также его называют окро и гомбо. В Великобритании, США и Филиппинах – бамия.

Географическое происхождение вида съедобных гибискусов точно неизвестно. Присваивая его себе, на эту тему до сегодняшнего дня спорят ботаники Южной Азии и Западной Африки. Культура широко выращивается по всему миру в тропических, субтропических и умеренно теплых широтах, ценится питательным составом молодых стручков. Гибискус съедобный

Знаете ли вы? В 1216 году Египет посетили испанцы. Им очень понравились угощения из приготовленных зеленых семенных коробочек. Вернувшись домой, они рассказали об уникальной культуре, которую выращивают африканцы. В 1658 году окра появилась в Бразилии, а в 1748-м – в далекой Филадельфии. Впервые о выведении новых сортов вида заговорили в 1806 году.
В наших широтах многолетник культивируется как однолетнее травянистое растение. Внешне бамия представляет собой кустарник до двух метров высотой. В последнее время селекционеры предложили карликовые сорта не выше 50 см. Толстые стебли густо разветвлены, слегка опушены.

В зрелом возрасте ствол деревенеет. Листья огромные, длиной до 20 см, с 5-7 лопастями, покрыты слабым ворсом, светлых оттенков зеленого. Цветы средних размеров – до 8 см, с 5 лепестками белого, желтого окраса с красными, фиолетовыми «глазками» у основания. Плоды формируются в лиственных пазухах, по форме напоминают капсулу длиной до 18 см с поперечным пятиугольным сечением. В ней содержатся круглые зерна.

В еду употребляют молодые завязи, которым не больше 3 дней. Старые, коричневого цвета, считаются непригодными из-за дурного вкуса. Бамию едят в сыром виде, жареную, тушеную, вареную, а также она пригодна для заморозки и домашнего консервирования.

В химическом составе 100 г окры обнаружено 7,45 г углеводов, 0,19 г жиров, 1,9 г белков, 3,2 г пищевых волокон, 89,6 г воды. А также витамины: А – 5%, С – 28%, Е – 2%, К – 30 %, тиамина (В1) – 17 %, рибофлавина (В2) – 5%, ниацина (В3) – 7%, фолиевой кислоты (В9) – 15%, калия – 8%, кальция – 6%, цинка – 6 %, фосфора – 9%, железа – 5 %, магния – 16%. Гибискус съедобный В процессе приготовления съедобный гибискус превращается в слизистую массу. Растение в изначальном виде бывает красного и зеленого цвета. По вкусовым качествам они одинаковые. При термических обработках красный вид зеленеет. К употреблению пригодна и листва. Очень ценится на мировом рынке масло, выжатое из семян бамии. Его наловчились использовать не только в кулинарных и косметологических целях, а даже в качестве топлива.

С незрелых стручков готовят суп и рагу, а спелые экземпляры обжаривают и готовят известный кофе «гомбо». Напиток разрешен даже детям, поскольку не содержит кофеина. В некоторых странах вид культивируется исключительно для получения плодов, в которых высокое содержание крахмалистого вещества под названием гомбин.

Его перерабатывают на порошок, который широко употребляется местными кулинарами в качестве загустителя для супов и кремов. Кроме того, из растения изготовляют препараты от кашля, для восстановления иммунитета и лечения пищеварительного тракта.

Сбор плодов обязательно проводят в перчатках, поскольку жесткая ворсистая структура стеблей провоцирует раздражение кожных покровов. Hibiscus esculentus

Знаете ли вы? Когда на бамии созревает первый плод, развитие остальных цветов и стручков замедляется. Если завязи регулярно отщипывать, они будут формироваться до появления плодов.
В уходе культура не требовательна. Любит тепло и солнце, считается самой термоустойчивой из всех мальвовых. Ее культивируют даже на глинистых сухих почвах. Засуха окре не страшна, в отличие от морозов. Может вынести кратковременные заморозки до 3 градусов, но снизит темпы роста.

Теплолюбивое растение высаживают семенным способом в открытый грунт только в теплых странах. В наших широтах садоводы практикуют высаживание рассады гибискуса в теплицах. После прорастания и укрепления ростков саженцы высаживают в горшки и в дальнейшем выращивают как комнатное растение. Летом емкость выставляют в сад, уберегая от сквозняков и дождей.

Растению угрожают мучнистая роса, галловые нематоды и вертициллезное увядание. С профилактической целью культуру периодически обрабатывают ядохимикатами.

Гибискус хрупкий (Hibiscus fragilis)

Вид крайне редких эндемических кустарников, произрастающих на крутых склонах гор Кордегардия, Ле Морн Брабант на Маврикии. Внешне гибискус хрупкий похож на китайскую розу.

Многолетник представляет собой вечнозеленый очень густой куст с широко разветвленной кроной. Листья 5-7-сегментные. Цветы трубчатые, с 5 лепестками, которые находят друг на друга, ярко-алого, терракотового и красного оттенков. Бывают до 10 см в диаметре. Гибискус хрупкий Гибискус хрупкий в дикой природе исчезает. Сегодня он исчисляется всего лишь четырьмя десятками экземпляров и не может самостоятельно восстановиться до былых количеств. По мнению ученых, виной этому активная конкурирующая гибридизация. Решить проблему пытаются сотрудники Королевского ботанического сада в Кью, воспроизводя рассаду культуры. Успехи в выращивании внедряют надежды на возвращение вида в натуральную среду.

Гибискус разнолистный (Hibiscus heterophyllus)

Многолетнее растение распространено в Новом Южном Уэльсе и Квинсленде, в Австралии. Это высокий, быстрорастущий кустарник или дерево с белыми, нежно-алыми цветами и съедобными плодами. Гибискус разнолистный В родной среде гибискус разнолистный предпочитает теплые и влажные условия. От среды обитания зависит период цветения и окрас лепестков. К примеру, экземпляры в северных районах штата Квинсленд зацветают в июне яркими желтыми розами, а те, что ближе к южным широтам, распускаются белыми бутонами в декабре.

В родной среде вечнозеленый кустарник растет до 6 м, а в зонах с умеренным климатом его максимальная высота до 2 м. Для поддержания опрятного вида широко разветвленной кроны периодически ветви подстригают. Лучшим периодом для этой процедуры садовники считают фазу после цветения. Тогда нужно на треть отщипнуть верхушку.

Жизненно важными для развития гибискуса являются рассеянный свет, влага и тепло. Растение может вынести временное снижение температуры, но это отобразится на его цветении. Не любит северных ветров и дождей.

В комнате вазон лучше размещать подальше от прямых солнечных лучей, а летом, при выносе в сад, прятать в защищенную полутень. При выращивании в открытом грунте лучшим для этого экземпляра будет место возле стены или забора. Гибискус разнолистный Размножают гибискус разнолистный черенками либо семенами. В зависимости от выбранного способа будут формироваться стебли. То есть, если вы укореняете черенок, в перспективе получите волокнистые корни, способствующие обильному и длительному цветению. В случаях с зернами вырастет стержневой корешок, а следовательно, цветов будет мало и появятся они поздно.

Важно! Для размножения гибискусов способом черенкования в конце зимы у здорового экземпляра срезают верхнюю часть ветки под углом через узел и оставляют на 6-8 недель до появления корешков в емкости с водой. После чего высаживают в субстрат из перегноя, торфа и листовой земли.

Гибискус Хьюгеля (Hibiscus huegelii)

Является одним из 35 австралийских гибискусов. Песчаные побережья Западной Австралии – его родная среда. Среди своих собратьев растение выделяется большими цветками, которые сильно варьируют в цветовой гамме. В Европе его называют «сиренью гибискуса». Название вызвано скорее окрасом бутонов.

Официальное наименование вид получил в честь барона фон Хьюгеля. Ученые до сих пор дискутируют по поводу классификации вида. В энциклопедической литературе сорта гибискус huegelii leptochlamys (лиловый) и гибискус huegelii wrayae (белый), больше не рассматривают как подвид окультуренных сортов. Гибискус Хьюгеля Внешне это высокий, до 4 метров, хорошо разветвленный куст, с яркими зелеными ворсистыми листьями, разделенными на 3-5 сегментов. Их края зубчатые, внутренняя сторона опушена, а на внешней хорошо просматриваются жилки. Бутоны состоят из 5 лепестков, длиной до 7 см, края которых находят друг на друга. Чаще встречаются лиловый, сиреневый, синий, красный, кремовый оттенки.

К концу дня, как и у всех мальвовых, цветы набирают ярких тонов и увядают, напоминая по структуре бумагу. В дикой природе цветение длится с июня по январь, а в окультуренной среде – до снижения температуры.

Растение совершенно не требовательно к почве. Любит глинистые, песчаные хорошо освещенные, дренированные участки и влагу. Не переносит низких температур. Для поддержания жизненных сил нуждается в подкормках. После цветения куст подстригают для компактности кроны. Особенностью вида является редкая листва на нижних ветках и быстрорастущие молодые побеги, которые исходят вблизи от срезов.

Гибискус каили (Hibiscus kahilii)

Распространен на австралийских берегах. В наших широтах культивируется в открытом грунте как однолетник и как горшечное растение.

Внешне это средних размеров куст с прямыми мощными стеблями, вытягивающимися вверх и вширь до 1-2 метров. Листья крупные, до 8 см длиной, покрыты легким ворсом, яркого зеленого цвета, с 3-5 сегментами. Гибискус каили Цветет с конца мая до сентября. Бутоны трубчатые, одиночные, с 5 лепестками, диаметром до 10 см. Их окрас часто алый, красный, лиловый. Характерно, что цветы полностью не раскрываются, чем похожи на гибискус Друммонда.

Представители этого вида любят свет, хотя могут развиваться и в полутени. Также важна влажность почвы и воздуха, двухразовая подкормка (лучше весной и летом) и своевременная обрезка.

Важно! Для размножения гибискусов семенным способом, спелые зерна сначала заливают на сутки теплой водой, после чего высевают в емкость с влажным субстратом и отправляют в теплое место до появления всходов.

Гибискус изменчивый (Hibiscus mutabilis)

Так растение называют из-за свойства цветов менять окрас лепестков по мере созревания. Помимо того, на родине, в Китае, гибискус прозвали «лотосовым деревом», а в Буэнос-Айресе – «бешеной розой».

Культура широко известна на всех континентах в тропических, субтропических и умеренных широтах, культивируется как уличная, садовая декорация и горшечное растение. Китайцы верят в лечебные свойства гибискуса, поэтому для них это не просто красивый цветок, а еще и средство для утоления боли. Гибискус изменчивый В дикой природе гибискус изменчивый – вечнозеленый кустарник, а в странах с холодными зимами – падолистный. У него мощные стебли высотой до 3 м. Крона зонтообразная. Листья зубчатые, кленовидные, насыщенного зеленого цвета, с легкой ворсистостью. Их длина достигает 25 см.

Цветы махровые, крупных размеров, в отличие от других видов гибискусов, не отцветают в день раскрытия бутона. Более того, поражают воображение окрасом лепестков, который меняют за период цветения трижды. Вначале бутоны кремовые, на второй день раскрытая роза белая, завтра она станет нежно-алой, а послезавтра – пурпурной. Период цветения начинается с июля и длится до сентября.

В комнатных условиях вазон лучше разместить на южной и восточной сторонах, поскольку в тени он погибнет. Летом его можно выносить в сад, а зимой содержать при сниженном температурном режиме (до 15 °С). Также в меру сокращения светового дня понадобится дополнительная подсветка. Обрезку представителей этого вида гибискусов проводят каждый сезон, отщипывая верхушечные точки роста. Сильно разросшиеся кустарники подстригают не щадя – вскоре они выпустят стрелки новых ростков.

Почву для культуры выбирают слабокислую, она должна быть достаточно влажной и дренированной.

Гибискус пандуровидный (Hibiscus panduriformis)

Гибискус пандуровидный представляет собой вечнозеленый многолетний куст, который культивируется ради листвы в озеленительных целях. В родной среде, во Флориде и на Майями, его стебли достигают вверх 1,5-2 м и разрастаются вширь на 60 см. Особенностью вида является ядовитость всех частей кустарника. При попадании на кожу они вызывают аллергические реакции. Гибискус пандуровидный Растение любит полутень и солнечные участки, имеет среднюю потребность в воде, выносит температуру в диапазоне 4,5-35 °C тепла, содержится в кислой и полукислой почве, используется для выращивания в открытом грунте и в контейнерах. Размножение вида происходит исключительно черенкованием.

Знаете ли вы? Научно доказано, что регулярный прием чая каркаде способствует снижению артериального давления и нормализует уровень холестерина в крови.

Гибискус сабдариффа, или розелла (Hibiscus sabdariffa)

Именно его цветы широко употребляются во всем мире для приготовления чая каркаде. Растение культивируется в качестве съедобного. В пищу применяются не только чашечки цветков, а листья и стебли. Из них готовят варенья, джемы, мармелад и даже винные изделия, которые удивляют приятным натуральным цветом. Кстати, розелла является прекрасным пищевым красителем. Гибискус сабдариффа В некоторых странах растение называют суданской розой, хотя на самом деле оно не имеет никакого отношения к Судану. Родной землей для кустарника является Индия.

В умеренных широтах культуру выращивают как однолетник. Для гибискуса важна хорошо дренированная, влажная земля, солнечный участок, умеренный полив и систематические подкормки. Куст очень теплолюбивый, быстро развивается при +20-30 °C.

Гибискус Скотта (Hibiscus scottii)

В натуральном виде произрастает в плотных полулиственных лесных массивах тропических и субтропических зон. Встречается редко, поскольку вид отнесен к вымирающим. Сегодня гибискус Скотта можно найти лишь в Йемене. Гибискус Скотта Отличается желто-оранжевыми цветками и яркими терракотовыми пятнами у основания. Чашечка у них состоит из двух зубчатых сегментов. Листья овальные, с крупными зубцами по краям, немного согнуты.

Гибискус сверкающий (Hibiscus splendens)

Родная среда его обитания – Австралия. Представляет собой густой кустарник до 2 м высотой и шириной. Стебли бархатистые. Листья сердцевидные, большие, покрыты ворсистостью и разделены на несимметричные зубчатые лопасти, длиной до 20 см. Цветы одиночные, 5-лепестковые, трубчатые, диаметром около 16 см, в большинстве случаев лилового и красного оттенков. Гибискус сверкающий При выращивании нуждается в дренированной песчаной почве, умеренной влаге и периодической обрезке. Часто процедуру организуют сразу после цветения или весной до начала движения сока.

Важно! Если у вашего гибискуса подсыхают корни, стоит обратить внимание на температурный режим. Цветок не терпит холодного грунта.

Гибискус липовидный (Hibiscus tiliaceus)

Заслуживает интерес благодаря своим целебным и декоративным свойствам. С древних времен из корней, лепестков и цветов липовидного гибискуса готовили отвары для лечения респираторных заболеваний.

Гавайцы применяли в кораблестроительстве легкую и плотную древесину, из лубяных волокон делали рыболовецкие снасти, а корой герметизировали трещины в лотках. И сейчас древесина используется для резьбы по дереву, изготовления высококачественной натуральной мебели и разных предметов декора. Гибискус липовидный Современные ученые подтвердили антиоксидантные качества культуры.

Увидеть кустарник в естественной среде обитания можно на Мальдивах, Виргинских островах, в Восточной и Северной Австралии, Южной и Восточной Азии. Зачастую это пляжи, болота, прибрежные зоны. Растение неуязвимо к морской соли, может расти в кварцевом и коралловом песках, известняках, дробленом базальте. Ему комфортно в слабокислой почве.

Максимальная высота кустарника 10 м. Ствол разрастается вширь на 15 см. Ветви изогнутые. Листья большие, длиной до 30 см, сильно опушенные, сердцевидной формы, зубчатые. Цветы ярко-желтые с темно-красным основанием. В течение дня они меняют окрас на оранжевый и красный.

Гибискус тройчатый (Hibiscus trionum)

В Южной Европе, откуда гибискус тройчатый родом, его считают однолетним сорняком пахотных земель. Культура вырастает до 50 см, распуская белые самоопыляемые цветы с пигментной окраской. Семенные стручки бледно-зеленого цвета с фиолетовыми перламутровыми отливами, напоминают восточные фонарики. Стебли прямые, ворсистые. Нижние ветви длиннее верхних, приподняты или обвислые. Гибискус тройчатый Распространен гибискус в Японии, Китае, Индии, Америке, Австралии, Африке. Растению свойственно осваивать пустынные участки на склонах в степях и на побережьях. Часто встречается среди соевых, кукурузных, хлопчатниковых полей. Цветет с начала лета до середины осени. К ноябрю созревают плоды.

Была ли эта статья полезна?




Комментарии