Выращивание картофеля в Подмосковье
Климат средней полосы России умеренно-континентальный, зима – снежная и морозная, лето – теплое и достаточно влажное. В таких условиях выращивание огородных культур будет иметь множество особенностей. Здесь и сорт не каждый подойдет, и технология не любая, и сроки свои, и вредители. Теперь обо всем по порядку.
Лучшие сорта
Подмосковье называют зоной рискованного земледелия из-за особых климатических условий. Если говорить о картофеле, то не все сорта здесь подойдут
Лучшие сорта картофеля для Подмосковья – ультраранние, ранние, позднеранние.
Поздние сорта сразу нужно исключить, потому что в условиях Подмосковья они не успеют созреть.
Ультраранний: Жуковский ранний; ранние сорта: Ранняя роза, Пензенская скороспелка, Провенто, Любимец, Чародей, Удача, Синеглазка; позднеранний: Передовик, Лорх будут лучшими среди ранних сортов картофеля для Подмосковья.
Все они столового назначения, высокой урожайности, хорошо сохраняются.
Сроки для посадки
Разберемся, когда же сажать картошку в Подмосковье. Самым важным фактором является прогрев почвы. Так что о точных сроках речь идти не может. Можно сказать, что семена нужно высаживать в прогретый солнцем грунт примерно в конце апреля или начале мая. И это только при условии, что почва прогрелась до 8°С на глубине 10-15 см, заморозки на грунте уже прошли, влажность почвы еще высокая.
Сроки посадки картофеля в Подмосковье зависят прежде всего от состояния почвы.
Оптимальное место
Для выращивания культуры благоприятна супесчаная и суглинистая почва. Именно на таких участках можно добиться хорошего урожая.
При выборе места вспомните, что росло здесь в прошлом году. Если томаты, картофель, перец – ищите другое. Хорошо высаживать картошку на месте огурцов, бобовых, капусты.
Оптимальное место – солнечное, открытое, без тени от деревьев. Кроме того, в низинах тоже высадка нежелательна из-за повышенной влажности почвы.
Посадка картофеля
В народе говорят, что на новолуние и на полнолуние садить нельзя. Лучше всего садить на растущую Луну.
Посадка имеет несколько этапов. Рассмотрим их подробнее.
Подготовительные работы на участке
Если вы думаете, что картофелем надо начинать заниматься весной, вы глубоко заблуждаетесь.
Готовить почву надо осенью после сбора урожая.
Прежде всего, необходимо вскопать участок на штык лопаты, удобрить его перегноем или компостом, внести золу из расчета 10 кг перегноя или компоста, 1 л золы на 1 кв.м.
Как подготовить посадочный материал
Посадочный материал также требует определенной подготовки. Здесь важна не только технология, но и сроки. Прежде всего надо позаботиться о проращивании и обработке клубней. Семенной картофель нужно прозеленить, т. е. подержать на свету 10-15 дней.
Схема и технология
Технологий высадки картофеля несколько, у каждой своя схема. Можно традиционно использовать грядковый, гребневый, гладкий и рядковый способы. Выбор способа будет зависеть от вида почвы, ее влажности, привычек хозяев и др. факторов. Грядковый и гребневый способы хороши, если почва глинистая, плохо пропускает воздух и воду. Грядки формируются по схеме 2+2+2, т. е. в каждой из них будет по два ряда на всю ширину участка. Грядка формируется на 15-20 см высотой, высаживаются клубни, всходы сразу же покрываются почвой. И влага сберегается, и циркуляция воздуха хорошая, и собирать урожай легче.
Гребневый способ предполагает схему длинных рядов-гребней на всю ширину участка. Этот способ хорош при излишней влажности почвы.
Картофель раскладывается рядами через 15-20 см, а на него нагребается гребень 20-25 см, который дополняется в высоту ежедневно в течение 5 дней. Так и почва прогревается, и влага сберегается, и сорняк не успеет вырасти. Промежуток между рядами – около 60 см.
Гладкий способ предполагает высадку клубней под лопату квадратно-гнездовым способом. Как сажать картофель под лопату, расскажет любой, потому что это самый древний способ. Постепенно от него отходят, т. к. это очень трудоемкий процесс. Другие – полегче.
Уход за картофелем после посадки
После посадки особенности ухода за всходами будут зависеть от того, какой способ высадки картофеля вы избрали. Что будет обязательно при любом способе, так это полив, прополка, окучивание, подкормка, борьба с вредителями.
Полив
При гребневом и грядковом способе вода подается в междурядье. При ровном – в лунки или сплошным поливом. Частота полива будет зависеть от количества осадков. В засушливое лето поливать картофель нужно через день, начиная с третьей недели после появления входов. Если осадков достаточно, поливать по мере высыхания почвы. Полив особенно важен в момент завязывания клубней и их роста.
Боронование
Первое боронование необходимо через 5-6 дней высаживания клубней, затем через каждые 4-5 дней до всходов. После появления ростков – еще пару раз по необходимости.
Рыхление, прополка и окучивание
Вот растения проросли – значит бороновать уже невозможно. Теперь переходим к другим действиям. Первое – это рыхление, если необходимо. Чаще всего потребность в рыхлении появляется после дождя, когда земля подсыхает и образуется корка. На междурядьях рыхлить надо глубже, в рядах – мельче, чтобы не поранить нежные всходы. Первое окучивание проводят, когда всходы вырастут до 12-14 см. Второй раз – перед смыканием ботвы. При гребневом способе окучивание производится путем нагребания земли на гребень на 20-25 см с двух сторон. В других случаях – со всех сторон. Что касается прополки, то при любом способе высадки клубней прополку можно совмещать и с рыхлением, и с окучиванием.
Подкормка
Подкармливать картофель желательно перед рыхлением и окучиванием. Сделать это надо будет дважды. Первый раз – после всходов, подсыпая под кустик питательную смесь: 2 горсти перегноя + 2 ч. л. аммиачной селитры. Подкормить можно и просто золой, смешав ее с землей 1:1. Второе подкармливание производится во время цветения перед поливом раствором под корень. Раствор: 10 л воды, 1 ст. л. нитрофоски, 2 ст. л. суперфосфата. Подкармливать картофель нужно в ранний период развития. После цветения – нельзя.
Защита от вредителей
Картофель необходимо защитить от вредителей. Причем как всходы, ростки, ботву, так и корни, позже – клубни.
К особо опасным вредителям относятся колорадский жук, проволочник, картофельная и стеблевая нематода, медведка.
Уборка и хранение урожая
Уборка картофеля в Подмосковье, как правило, начинается в середине июля или начале августа, т. к. используются ультраранние, ранние и позднеранние сорта.
За 1-1,5 недели до сбора урожая можно (но не обязательно) скосить ботву. Некоторые овощеводы считают, что это сделать полезно для увеличения урожая.
Уборка – это очень трудоемкий процесс, который предполагает не только выкапывание клубней, но и их сортировку, обработку (если необходимо), определение на хранение.
Для того чтобы извлечь клубни из грядки или гребня, достаточно подкопать его, разгрести землю и выбрать картофель.
Если картофель посажен гладким способом, то каждый куст придется выкапывать. После того как клубни выбраны, сравнять поверхность.
После извлечения картофеля из земли, его нужно отсортировать. Т. е. отобрать посадочный материал на следующий год, разделить картофель, который пойдет на еду и мелкий. Отдельно – поврежденные и больные клубни.
Также важно разделить урожай по сортам, потому что каждый они могут отличаться условиями и длительностью хранения. Перед отправкой на хранение картофель необходимо просушить, но только не на солнце. Прежде чем отправлять на хранение, семенной картофель надо прозеленить на солнце, разложить по ящикам, подписав сорта. Можно обработать от вредителей. Условия хранения: в подвале или погребе в ящиках или «закромах», застелив пол досками и используя доски для разделения. Помещение должно быть хорошо вентилируемое, не холодное и не сырое. Температура не должна опускаться ниже 4-5°С. Периодически картофель нужно перебирать, выбрасывая загнивший. Весной, когда «глазки просыпаются», перебирать, удаляя ростки не реже 1 раза в неделю. Так клубни дольше останутся пригодными для еды.
помогла
