Сорт картофеля «Метеор»: характеристика, агротехника выращивания

Выращивание картофеля на собственном участке — дело хлопотное, но очень благодарное, ведь картошка всегда присутствует на нашем столе. Тем более интересно знакомиться с новыми сортами, которые ежегодно дарят нам селекционеры. Одно из таких достижений получило многообещающее название «Метеор» и как свидетельствуют отзывы опытных огородников, вполне его оправдывает.

Селекция

«Метеор» получен учёными Всероссийского НИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха (Московская обл.) путём скрещивания семенного среднераннего картофеля «Шурминский 2» и гибрида 84.19/44.

В государственный реестр селекционных достижений РФ сорт внесён в 2013 году под № 9154500. Стоит, однако, отметить, что предварительная работа по выведению сорта велась ещё с 2008 года при участии не менее полутора десятков различных научно-исследовательских институтов.

Ботаническое описание

Характеристику любого овоща следует начинать с описания растения. В картошке нас, конечно, в первую очередь интересуют клубни.

Клубней

Клубни «Метеора» имеют овально-округлую форму и довольно крупные размеры (масса одной картофелины составляет от 100 до 150 г). Кожура — гладкая, прозрачная, цвет — от жёлтого до кремового, мякоть светло-жёлтая, при резке не темнеет. Мелкие окрашенные глазки расположены не очень глубоко.

«Метеор» относится к низкокрахмалистым сортам, содержание крахмала в нём составляет от 10 до 12% (иногда указываются показатели от 12 до 14,9 и даже до 16%, однако нами приведены данные, заявленные официальным оригинатором).

Ранние сорта картофеля (а «Метеор» является именно таковым) всегда имеют более низкое содержание крахмала, чем поздние. Такие клубнеплоды обладают плотной мякотью, хорошо держат форму и не разваливаются при термической обработке, а, значит, больше подходят для варки. Сорт считается универсальным, пригоден для варки в кожуре и без неё, приготовления салатов, запекания и жарки.

К сказанному остаётся лишь добавить, что поскольку мякоть «Метеора» не темнеет при разрезании, этот сорт может использоваться также для реализации в очищенном виде, в вакуумной упаковке.

Кустов

Кусты у «Метеора» считаются средними, но выращивавшие сорт дачники утверждают, что они заметно возвышаются над грядками, где высажены другие виды картофеля. Растение — прямостоящее или полупрямостоящее, тип промежуточный. Выглядит пышно, хотя стеблей немного, а толщина и облиственность их средняя. Стебли и венчики — зелёные, листья — интенсивного тёмно-зелёного цвета, средних размеров и рассечения. Боковые побеги — короткие. Цветы — небольшие, белого цвета.

Характеристика сорта

Благодаря стараниям селекционеров, в «Метеоре» удалось добиться очень высоких товарных характеристик, обеспеченных за счёт удачного соединения сортового и гибридного картофеля.

Устойчивость к заболеваниям

Оригинатор сорта декларирует его устойчивость к целому ряду наиболее опасных «картофельных» болезней, однако не ко всем из этих проблем «Метеор» может похвастаться одинаково высоким иммунитетом. Ниже приведена более детальная информация по этому поводу:

Вероятность поражения любой овощной культуры той или иной инфекцией зависит от двух факторов — генетического потенциала сорта и качества агротехники.

Оригинатор «Метеора», таким образом, обеспечил создание качественного исходного материала, но вторая половина успеха уже полностью зависит от самого огородника.

Сроки созревания

«Метеор» — это не просто ранний, а ультраранний корт картошки. Полное созревание клубней происходит за 60-80 дней с момента прорастания, однако первую молодую картошечку можно подкопать уже спустя полтора месяца после посадки.

Урожайность

Каждый кустик «Метеора» формирует от 10 до 12 клубней. Таким образом, с учётом размеров картошки и рекомендуемой схемы посадки, с одной сотки в среднем можно снять от 200 до 400 кг урожая, однако в наиболее благоприятных для овоща климатических условиях этот показатель может подниматься до 450 и даже 650 кг. При этом процент товарных клубнеплодов (использующихся для употребления в пищу, не для посадки) очень высок: от 88 до 98%. Если выкапывать картошку, не дожидаясь достижения ею полной зрелости, средние показатели урожайности выглядят немного иначе:

• при копке на 45 день после появления всходов — от 175 до 210 кг с сотки;
• при копке на 55 день после появления всходов — от 230 до 320 кг с сотки.

Лёжкость

Особенностью сорта также является его высокая лёжкость. Картофель отлично подходит для зимнего хранения, процент порчи (при соблюдении оптимальных условий) не превышает 5%. Хорошую сохранность клубням обеспечивает также их устойчивость к механическим повреждениям.

Регионы выращивания

«Метеор» рекомендован к возделыванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах РФ, однако огородники-любители уже успели успешно опробовать новинку практически на всей территории России. В других странах сорт пока не нашёл широкого применения.

Правила посадки

От того, насколько качественный материал будет выбран и какие стартовые условия ему будут обеспечены, напрямую зависит, к какой отметке указанного выше диапазона, нижней или верхней, будет приближаться количество снятого с грядки урожая.

Оптимальные сроки

Специалисты рекомендуют приступать к посадке картофеля в конце апреля-начале мая, но ориентироваться на календарные сроки в этом вопросе, в общем, неправильно. Во-первых, не во все пригодные для выращивания «Метеора» регионы весна приходит в одно время, во-вторых, современные условия характеризуются высокой переменчивостью климата, и на старые представления о начале посадочных работ уже упираться нельзя.

Есть два способа определения оптимального срока посадки картофеля — научный и народный. Руководствуясь первым, следует исходить из температуры прогрева почвы на глубине закладки клубня (10 см): она должна составлять не менее +10 °С (это обычно происходит, когда среднесуточная температура воздуха составляет минимум 8 °С). Второй более прост. В народе говорят: если черёмуха начала цвести — пора сажать картошку. Ещё один хороший показатель — листья берёзы: они должны вырасти до размеров копеечной монетки. И всё же какой бы способ установления срока посадки ни был избран, прогнозом погоды на ближайшие пару недель всё же стоит поинтересоваться. Если после наступления устойчивых, казалось бы, тёплых дней неожиданно вернутся ночные заморозки, они могут причинить непоправимый ущерб молодым всходам.

Выбор места

Картофель — растение светолюбивое, поэтому для его высадки лучше всего выбрать участок, который хорошо освещается солнечными лучами и не попадает в тень от близлежащих построек, заборов или садовых деревьев, а картофельные грядки прокладывать с севера на юг.

Не подходят для культуры низинные участки, где возможен застой воды, а также высокое пролегание грунтовых вод. Также растение боится сильных ветров, особенно северных и северо-восточных, в связи с чем желательно постараться выбрать участок, где эти направления будут надёжно защищены.

Важным условием для получения хорошего урожая картофеля является плодородие почвы, причём для ранних сортов этот показатель приобретает особое значение: сверхбыстрое созревание урожая не позволят фермеру «расслабиться» и наверстать недостаточную питательность почвы за счёт последующих подкормок.

Что касается состава почвы, то для «Метеора» лучше всего подойдёт суглинок.

Хорошие и плохие предшественники

Любой огородник хорошо знает, что для получения достойного урожая необходимо соблюдать правила севооборота. Каждая культура особо требовательна к строго определённым питательным веществам и, соответственно, извлекает их и почвы в максимальном объёме. С другой стороны, некоторые растения обладают свойством обогащать землю некоторыми элементами, в которых наиболее остро нуждаются другие.

Таким образом, для получения максимального урожая при минимальных затратах очень важно садить картофель в месте, где до этого росли «полезные» для него культуры и, напротив, не росли «вредные». Что относится к одной и другой из указанных категорий, указано в таблице:

Поскольку позволить себе подобную роскошь может далеко не каждый дачник, опытные огородники советуют прибегать к некоторым хитростям, например, чередовать грядки и междурядья местами, использовать разные сорта культуры, высеивать сидераты сразу после уборки урожая, чтобы земля успела обогатиться к следующему году.

Подготовка почвы

Подготовка почвы к посадке картофеля предполагает тщательную очистку земли от сорняков и остатков предшествующих культур, а также закладку удобрений, прежде всего органики. Лучше всего для этих целей подойдёт навоз (10 кг на квадратный метр) или перегной (5 кг на квадратный метр). Удобрение раскладывается на землю с осени, а весной участок перекапывается. Если заблаговременно сделать это не удалось, можно внести органику непосредственно в процессе весенней перекопки, но не позже чем за две недели до посадки.

Подготовка посадочного материала

Правильная подготовка посадочного материала позволяет не только ускорить последующее прорастание и, соответственно, созревание урожая, но и более эффективного использования площади за счёт выбраковки болезненных и ослабленных клубней.

Перед посадкой клубни подвергаются обеззараживанию и стимуляции роста. В качестве протравителя можно использовать следующие варианты состава (из расчёта на ведро воды):

• медный купорос (столовая ложка с горкой) + перманганат калия (несколько гранул);
• древесная зола (1 кг).

Для дополнительной подпитки и обеспечения защиты от вредителей можно добавить в подготовленный раствор 40 г карбамида, 60 г суперфосфата и 10 г борной кислоты. Другой вариант — использовать для защитной обработки системные инсектофунгициды, например, «Матадор», «Шедевр», «Актара», «Максим», «Престиж» и др. В полученной смеси клубни выдерживаются в течение 20-30 минут.

Проращивать клубни начинают за месяц до предполагаемой посадки. Сначала их нужно в течение 2-3 дней подержать в интенсивном тепле (около +30 °С) для начала прорастания, затем на оставшееся время переместить в более прохладное место (около +15 °С).

Если нужно прорастить картофель в более короткие сроки (за 15-20 дней), лучше использовать влажный способ: клубни закладываются в ящики и пересыпаются торфом, перегноем или опилками, которые должны всё время оставаться влажными. Некоторые предпочитают ускорять процесс не за счёт предварительного проращивания клубней, а за счёт их обработки современными стимуляторами роста (например, «Потейтином», «Миконом» или «Эпином»). В этом случае достаточно провести соответствующую процедуру всего за день-два до посадки.

Схема и глубина посадки

Рекомендованная для «Метеора» схема посадки: 35 см между кустами и 60 см между рядами. Закладку следует делать довольно глубокой, не менее чем на 8-10 см. Хорошо также положить в ямку питательную добавку:

• 0,5 стакана костной муки или столовую ложку нитрофоски;
• 700 г перегноя;
• 5 столовых ложек древесной золы.

Как ухаживать

Агротехника выращивания «Метеора» мало отличается от стандартной, которая используется для всех ранних сортов картофеля. Сорт имеет высокий уровень приспосабливаемости к разным климатическим условиям, однако некоторые особенности по уходу за ним всё же зависят от колебаний погоды, состава почвы и зоны высадки.

В целом же общее правило таково: уже через неделю после закладки клубней в землю у огородника начинаются первые заботы.

Полив

«Метеор» относится к жароустойчивым сортам и неплохо переносит засуху. Тем не менее для получения хорошего урожая требуются поливы с периодичностью примерно в 10 дней (разумеется, в дождливые дни грядку поливать не нужно). При поливе картофеля важно позаботиться о том, чтобы земля не просто намокла на поверхности, но и пропиталась влагой на значительную глубину (примерно в пять раз превышающую глубину закладки клубней).

Подкормки

Специфика суперраннего картофеля состоит в том, что основные питательные вещества, которые необходимы растению, должны присутствовать в почве уже в момент его посадки. Но если вы видите, что кустик явно развивается медленнее, чем хотелось бы, ситуацию можно исправить путём проведения 2-3 внекорневых или корневых подкормок с использованием комплексных минеральных удобрений.

Все сорта раннего картофеля хорошо реагируют на магний и кальций, эту особенность нужно учесть при выборе оптимального состава удобрения. Отлично подойдёт для этих целей коровяк. Литр жидкого коровяка разводят в ведре воды и заливают по 2 л под каждый кустик либо фильтруют и используют для внекорневой подкормки. Также в качестве удобрения можно использовать карбамид (столовая ложка на ведро воды), но в этом случае количество раствора на куст следует сократить вчетверо. Из готовых удобрений хорошо показала себя «Кемира».

Прополка сорняков и рыхление почвы

Удаление сорняков и рыхление почвы являются теми процедурами, с которых нужно начинать уход за картофельной грядкой. Через неделю после посадки, как только появились первые ростки, следует провести указанные мероприятия и в последующем повторять их регулярно, следя за тем, чтобы рыхление не было слишком глубоким, и постепенно уменьшая его площадь по мере развития куста.

Окучивание

Агротехника выращивания «Метеора» предполагает глубокую посадку, поэтому окучивание не является необходимой процедурой. Необходимый для культуры запас влаги обеспечивается за счёт проведения других мероприятий — полива и рыхления. Но для холодных климатических зон, особенно в период повышенной вероятности наступления поздних заморозков высокое окучивание может предохранить растения от замерзания.

Профилактическая обработка

Высокая устойчивость сорта к основным болезням и вредителям (включая пресловутого колорадского жука и тлю) требуют обычно лишь нескольких профилактических опрыскиваний кустиков фунгицидными и инсектицидными препаратами системного действия.

Сбор и хранение урожая

Несмотря на высокие показатели лёжкости, «Метеор», как и все ранние сорта картофеля, очень чутко реагирует на приближение весны, что выражается в интенсивном прорастании клубней, хранящихся в погребах. Проблему можно отчасти решить, правильно подготовив урожай к будущему хранению.

Выкопанные клубни следует сразу же внимательно осмотреть и перебрать, удалив повреждённые, гнилые или заплесневевшие экземпляры. Некоторые советуют даже тщательно вымыть картошку, удалив остатки грязи и находящиеся на поверхности микроорганизмы. Затем клубни рекомендуется разложить в защищённом от света и хорошо проветриваемом месте на пару недель, после чего провести повторную инспекцию и отбор. Лишь после этого картофель можно помещать в место постоянного хранения. Оптимальными условиями при этом являются:

• полное отсутствие света;
• влажность не выше 75-85%;
• температура от +1 до +7 °С.

Не помешает также несколько раз за зиму перебрать картофель, удалив испорченные клубни.

Достоинства и недостатки

Всё сказанное позволяет выделить следующие показатели, выгодно отличающие «Метеор» от других сортов картофеля:

• ранние сроки созревания;
• высокая урожайность, даже на ранней стадии;
• отменные вкусовые качества;
• универсальность в использовании;
• высокие товарные качества, небольшое количество отходов;
• отличная лёжкость;
• засухоустойчивость;
• жароустойчивость;
• холодоустойчивость;
• хорошая адаптация к меняющимся климатическим условиям, возможность возделывания в регионах с разным климатом;
• устойчивость ко многим грибковым заболеваниям и вредителям;
• неприхотливость, отсутствие особых требований к агротехнике;
• пригодность для разных типов почв.

Даже самый строгий анализ не позволяет выделить сколь бы то ни было существенные недостатки. Единственное, что можно отметить, это повышенная требовательность картофеля к питательности почвы, однако это требование в равной степени относится к любым ранним сортам культуры, ведь именно наличие достаточного количества органики и минеральных веществ позволяет растению быстро сформировать очень высокий урожай клубнеплодов с отменными вкусовыми качествами.

Отзывы о сорте картофеля «Метеор»

Таким образом, есть все основания считать, что уже в ближайшие годы сорт картофеля «Метеор» обретёт большое количество поклонников не только на территории РФ, но и в других странах.