Как посадить и вырастить томат «Тлаколула де матаморос»

Томат «Тлаколула де матаморос» славится не только оригинальным названием, но и превосходными характеристиками. Помидор обладает необычной формой, изумительными вкусовыми качествами, при этом неприхотлив в уходе и не требует специальных условий для выращивания. Давайте узнаем, чем еще примечателен данный сорт.

Описание сорта

Помидор «Тлаколула де матаморос», родиной произрастания которого является Мексика, относится к поздним, высокорослым и высокоурожайным сортам. Особенностью томата считается его необычная, грушевидная и ребристая форма: внизу плод широкий, сверху — узкий. Верхушка у него желтая, а остальная часть красная.

Куст рослый, его высота может достигать 2 метра. Он быстро и хорошо развивается — на нем вскоре появляются длинные кисти в количестве 3-7 штук, на которых позже созревают плоды. «Тлаколула де матаморос» созревает спустя 90-100 дней после высевания семян.

Данный сорт имеет несколько разновидностей:

1. Розовый или Пинк. Получил свое название из-за цвета плодов. Томаты обладают округлой формой, иногда может встречаться грушевидная. Помидор имеет приятный, немного сладковатый вкус, за счет содержания в нем большого количества сахара. Пинк рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает аллергией на красные продукты.

   

2. Желтый. Отличается насыщенным желтым цветом, ребристой формой. Мякоть сочная и чрезвычайно нежная, в разрезе напоминает хризантему.

   

3. Белый. Редко выращивается на территории нашего государства, поскольку капризен в уходе, требует много времени и сил. Мякоть томата сочная и одновременно плотная, по вкусу похожа скорее на фрукты, чем на овощи.

   

Характеристика плодов и урожайность

Отличительной чертой «Тлаколула де матаморос» считается ярко выраженная ребристая поверхность томата, напоминающая дольки мандарина. Цвет помидоров может варьироваться, в зависимости от разновидности: от белого и желтого до розового и насыщенного красного. Вес одного плода составляет от 100 до 300 г.

Созревает растение на 90-100 день после посева. Для получения максимальной урожайности следует проводить формирование 1-2 стеблей. На кустах появляются гармошки плодов, где в каждой кисти созревает от 3 до 7 помидоров.

Данный сорт отличается превосходными вкусовыми качествами. Томаты обладают приятным помидорным вкусом с удивительными сладкими нотками. Их используют в свежем виде или для приготовления салатов, различных блюд, заготовок на зиму и т. п.

Выбор рассады

Обычно выращивание «Тлаколула де матаморос» проводят на закрытом грунте, в редких случаях на улице. Для посадки растения следует приобрести рассаду, которая появляется на рынках и в магазинах в конце мая.

При выборе рассады надо обратить внимание на такие признаки:

1. Корневую систему. Корни должны быть прочными, не сухими и не гнилыми.
2. Стебель. У хорошего растения он прочный, плотный, однородного цвета без темных пятен. Идеальная толщина — с карандаш или немного толще. Высота растения не должна превышать 30 см, а количество листков — 10-12.
3. Листву. Листья должны издавать характерный помидорный запах, обладать насыщенным зеленым цветом, не иметь каких-либо пятен, вкраплений или черноты. Очень важно визуально осмотреть нижнюю сторону листьев, чтобы убедиться в отсутствии яиц вредителей. Обратите внимание, что слишком насыщенный, неестественный зеленый цвет листьев, которые к тому же закручиваются вниз, свидетельствует о том, что при ее взращивании использовалось большое количество минеральных удобрений. Такую рассаду лучше не брать.
4. Возраст рассады. Оптимальным вариантом считаются молодые растения, возрастом 45-60 дней.

Почва и удобрения

Томаты, хоть и не прихотливы в выращивании, произрастать на любых почвах все же не будут. Им не подойдет чересчур увлажненный грунт с избытком органических удобрений. Этот сорт предпочитает довольно рыхлую, насыщенную питательными веществами, в меру увлажненную, слабокислую и теплую почву. Плохо себя чувствует в тени.

Помидоры великолепно приживаются на участках, где ранее росли кабачки, бобовые, капуста, лук, огурцы.

Перед самой высадкой грунт следует тщательно подготовить:

• внести минеральные удобрения и перегной;
• хорошо взрыхлить и увлажнить;
• очистить от сорняков.

Правильно подготовленная земля поможет культуре быстрее расти и развивать крепкую корневую систему.

Условия для выращивания

«Тлаколула де матаморос» — теплолюбивый сорт, который при выращивании требует хорошего освещения и достаточной температуры. Если обеспечить растению хорошее освещение на протяжении 12-16 часов, оно способно сформировать два стебля, в противном случае — всего один. На одном кусте оставляют 5-6 кистей, верхушку прищипывают, а над верхней кистью оставляют всего два листика.

Что касается температурного режима, то здесь очень важно следить за его уровнем и не допускать повышения. При сильной жаре растение начнет вянуть, желтеть и сбрасывать листья. Оптимальной считается температура в пределах 20-25°С.

Не менее важно обеспечить культуре хорошее увлажнение. Одновременно с этим, помидор очень чувствителен к переливу. Рекомендуется поливать его тогда, когда полностью просохнет верхний слой почвы. После высадки томата рассаду следует обильно увлажнить, а чтобы предупредить быстрое испарение влаги, землю можно прикрыть слоем соломы или мульчировать торфом.

Каждые две недели необходимо вносить минеральные удобрения и органику, из расчета на 1 кв. м — 10 л раствора. В период формирования плодов в качестве подкормки используют сульфат магния.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Если возникают сомнения в качестве покупной рассады, ее можно вырастить в домашних условиях.

Подготовка семян

Поскольку данный сорт коллекционный, семена рекомендуется приобретать исключительно в специализированных магазинах. Для взращивания рассады надо провести следующие манипуляции:

• семена проверяют на всхожесть, залив их небольшим количеством воды — те зернышки, которые опустятся вниз, используют для выращивания рассады;
• качественные семена заливают слабым раствором марганцовки на 20 минут;
• проводят «закаливание» зерен, помещая их в холодное место на 2-3 дня, а затем на открытый воздух;
• обрабатывают семена стимулятором роста.

Содержание и месторасположения

Выращивать рассаду рекомендуется в небольших горшочках или пластиковых стаканчиках, из которых ее можно будет легко перенести в открытый грунт, или же в специально изготовленных неглубоких ящиках.

Процесс посадки семян

Для посадки ранее обработанных семян лучше использовать рыхлую, влажную почву, которую перед посевом дезинфицируют во избежание развития грибков.

В грунте делают небольшое углубление до 1,5 см, куда помещают одно семечко.

Если высадка осуществляется в ящики, тогда:

• тару заполняют влажным грунтом и делают небольшие бороздки, глубиной до 1,5 см;
• семена высеивают на расстоянии 4-5 см друг от друга;
• ямки присыпают небольшим слоем почвы;
• грунт обильно увлажняют;
• тару укрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой для создания благоприятного микроклимата с постоянной влажностью 80-90%.

Ежедневно рекомендуется проверять грунт на влажность, и при ее недостатке опрыскивать землю посредством пульверизатора.

Видео: посев томатов на рассаду

Уход за всходами

После всхода ростков пленку необходимо снять, чтобы обеспечить им достаточное освещение. Далее растение поливают умеренно, по мере высыхания почвы. Не следует переливать его, поскольку излишек влаги негативно влияет на формирующуюся корневую систему и может привести к ее гниению.

Спустя 3 недели после появления всходов рассаду необходимо пикировать — пересадить в отдельные емкости, заглубляя стебли до семядольных листиков. В это время растение лучше не выносить под прямые солнечные лучи. Через 2 недели после пересадки ростки рекомендуется подкормить, применяя специальные средства или птичий помет.

За несколько недель до высадки всходов в открытый грунт их начинают закаливать. Для этого растение ежедневно выносят на улицу, на 2 часа. За сутки до посадки рассаду выносят наружу на целый день.

Видео: как пикировать томаты

Пересадка рассады в теплицу

Спустя 60 дней после посева рассаду нужно пересадить в теплицу. Делать это следует в вечернее время. Ростки высаживают в достаточно глубокие лунки, до 18-20 см, на расстоянии полметра друг от друга. На дно ямки рекомендуется положить 50 г древесной золы, смешанной с грунтом, а в саму почву добавить в равных пропорциях перегной и дерн.

Когда кусты немного подрастут, их наклоняют, вытягивая стебель по земле и немного присыпая грунтом. Томат требует хорошего полива.

Спустя две недели растение обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости, которая позволит защитить его от паразитов и различных заболеваний.

«Тлаколула де матаморос» в теплице

Агротехника выращивания семян помидора в открытом грунте

Выполняя главные нормы агротехники и своевременно ухаживая за культурой, даже неопытный огородник сможет добиться от нее хорошей урожайности. Зачастую сорт «Тлаколула де матаморос» выращивают в теплицах, однако в зонах с теплым климатом растение будет давать урожай и в открытых грунтах.

Условия содержания в открытом грунте

Технология выращивания томатов в закрытом грунте довольно проста и отлично подходит для сорта «Тлаколула де матаморос». Но урожайность растения будет зависеть не от места его произрастания, а от правильного и своевременного ухода, который заключается в должном поливе, рыхлении, подкормке, формировании куста.

Выращивание «Тлаколула» в открытом грунте — дело рискованное, однако, при соблюдении всех рекомендаций, вполне реальное.

• Безусловно, сроки посадки рассады в закрытый и открытый грунт отличаются. Высаживание в последнем случае осуществляется, когда пройдет угроза возможных заморозков.
• Помидоры — светолюбивые растения, поэтому для них лучше выбирать довольно освещенные участки, но без прямых солнечных лучей, без сквозняков и сильных ветров.
• Рекомендуется высаживать томаты на возвышенных участках, где нет застаивания воды.
• Землю для выращивания рекомендуется подготовить еще с осени: внести в грунт удобрения, вывести сорняки.
• Обязательно надо определить перед посадкой уровень кислотности грунта, поскольку его повышенная концентрация замедляет процесс вегетации.
• Наилучшими предшественниками для томатов считаются огурцы, кабачки, морковь, лук, бобовые.
• Под высадку не подходят участки со свежим навозом.

Процесс посадки рассады в открытый грунт

Мероприятия по высадке лучше организовать в пасмурный день или ближе к вечеру. Семенной метод выращивания томатов больше подходит для областей с очень теплым климатом, а вот в регионах с умеренными погодными условиями лучше использовать рассадный способ.

Рассаду, которую предварительно высеивают из семян, высаживают следующим образом:

1. Выкапывают лунку глубиной до 20 см.
2. На ее дно вносят немного торфа и перегноя, 1 ст. л. суперфосфата, 0,5 ст. л. золы и 1 ч. л. сульфата магния.
3. Рассаду размещают в грунте так, чтобы два нижних боковых стебля полностью углубились в почву, сугубо вертикально, присыпая грунтом только лунку.
4. Расстояние между кустами должно быть около 30 см, между рядами — не менее 70 см.

Полив

Помидоры сорта «Тлаколула де матаморос» необходимо поливать исключительно под корень, не затрагивая листву. Увлажнение рассады рекомендуется начинать спустя две недели после ее высадки. Растение любит достаточно обильный полив — минимум 1 литр отстоянной, не холодной воды под один куст.

Одновременно с этим, переувлажненность томат переносит плохо. В дождливую погоду его лучше не поливать; в пасмурные дни количество поливов нужно сократить до двух раз в неделю, а в жаркий период увлажнение осуществлять чаще, по мере высыхания верхнего слоя грунта.

Если, из-за плотности почвы, вода плохо впитывается, следует сделать вилами или колышком несколько вертикальных проколов. После того как жидкость полностью уйдет, рекомендуется провести щадящее рыхление грунта.

Рыхление почвы и прополка

В процессе роста томат требует регулярного окучивания и прополки. Такие мероприятия позволят ускорить развитие корневой системы и увеличить приток полезных веществ из грунта. Окучивание осуществляют два раза: во время цветения и формирования плодов. Рыхление грунта проводят после каждой подкормки.

Прополку растения проводят по мере необходимости, не допуская зарастания кустов. Следует осуществлять прополку сразу же после обильных осадков, поскольку увлажненный грунт является хорошей средой для активного роста различных сорняков.

Томаты особенно нуждаются в «чистом» грунте:

• при высадке рассады;
• в период интенсивного роста;
• во время цветения и созревания помидоров.

Пасынкование

Пасынкование томатов — формирование кустов — следует начинать в начале июня, спустя две недели после высадки. Данный процесс позволит удалить лишние, слабые побеги, тем самым укрепив и оздоровив растение, а также грамотно распределить поступление питательных веществ к листве и плоду.

Чтобы определить, какой пасынок следует убрать, для начала нужно найти, откуда идет первая цветочная кисть. Под этой кистью располагается стволик, который и будет необходимым пасынком. Все пасынки лучше отщипывать руками, не используя нож или лезвие. Пасынкование в идеале проводят каждые 10-12 дней.

Если растение не формировать, на грядке образуются настоящие джунгли. У «Тлаколула де матаморос» необходимо оставлять по 1-2 стеблей, на которых будет произрастать приблизительно 5-7 кистей с цветками. Формирование куста заключается в удалении нижней листвы, при этом между листьями и грунтом должно образоваться расстояние не менее 30 см.

После того как сформируются кисти, нужно прищипнуть верхушку, чтобы остановить рост растения вверх.

Когда плоды начинают созревать, необходимо удалить с куста все засохшие и старые листья.

Подвязка

В процессе разрастания куст помидор может достигать высоты 2 метра, поэтому его необходимо подвязывать. Если этого не сделать, под большой массой стебли могут сломаться, а плоды, контактирующие с землей, начнут портиться.

Существует несколько способов подвязки томатов:

1. Традиционный метод, когда растение подвязывают к вбитому столбику из дерева или металла. Для каждого отдельного куста используется отдельный колышек. В качестве подвязного материала лучше применять мягкие тканевые полоски, различные нетвердые ремешки. Категорически запрещается подвязывать леской или тонкими веревками, которые будут пережимать стебель.
2. Шпалерный метод. Шпалеры устанавливают на определенном расстоянии друг от друга, между ними горизонтально натягивают проволоку. Между рядами проволоки сохраняют расстояние около 45 см. К этой конструкции крепят ряды помидоров.
3. Линейный способ. Его суть заключается в том, что между колышками по центру натягивают проволоку, к которой от каждого куста тянется веревка. При этом один конец веревки фиксируется на стебле.
4. Клеточный способ. Для каждого куста томатов создается специальная клетка (каркас) из проволоки. Отрезки проволоки сгибаются в дугу и горизонтально соединяются другими отрезками. Далее клетка вкапывается в землю на глубину до 15 см, а куст подвязывается веревкой.

Следует помнить, что грамотная подвязка является одним из главных факторов, оказывающих влияние на качество урожая и его объем.

Подкормка

Томаты регулярно нуждаются в подкормке, особенно важно обеспечить ее в период цветения и формирования плодов. Удобрения рекомендуется вносить ближе к вечеру, чтобы предотвратить томаты от ожогов.

Средство для подкормки следует выбирать, исходя из состояния помидоров:

• если растение выглядит хило, а его зелень имеет бледную расцветку, нужно позаботиться о внесении в грунт органики, к примеру, коровяка;
• желтая листва свидетельствует о переизбытке фосфора;
• если листва приобретает фиолетовый оттенок, нужно увеличить количество фосфора;
• стремительный рост куста говорит об избытке азотных удобрений;
• при появлении пятнистости на листьях необходимо сократить подкормку калием.

Удобрения следует вносить в дозировке, указанной на упаковках, если используются покупные средства. Можно приготовить раствор самостоятельно, из 1 кг навоза на 10 л воды. Подкормку томатов обязательно совмещают с поливом.

Вредители, болезни и профилактика

Болезни томатов могут проявляться как в условиях теплицы, так и на открытом грунте. Заболевания бывают:

• вирусного типа;
• грибкового типа;
• бактериального типа.

Чаще всего помидоры поражаются следующими вирусными недугами:

1. Бронзовость — проявляется увяданием листвы и ее закручиванием. Такому заболеванию чаще всего подвергаются растения, которые обитают в теплицах. На плодах формируются пятна коричневого цвета, которые позже появляются и на листьях. Лечению данный недуг не поддается, но при температуре 45°С действие вирусов приостанавливается.

   Бронзовость томата на плоде

2. Желтая курчавость — ее легко определить по внешнему виду плодов: они становятся эстетически непривлекательными, неравномерного окраса с разводами на поверхности. Кроме этого, вирус, который вызван белокрылкой, приводит к скручиванию и деформированию листьев.

   Желтая курчавость на листьях томата

3. Кустистость верхушки — поражает тепличное растение в зимний период: листья закручиваются и вытягиваются в трубочку, на них появляются небольшие точки, которые позже разрастаются в белые пятна. В результате такого воздействия томаты плохо развиваются и редко дают урожай. Защиты от данного заболевания нет, для его профилактики осуществляют обработку агромеханикой.

   

Грибковые заболевания поражают листья, стебли и плоды. Среди них наиболее распространены:

1. Фитофтороз — его признаком является появление темно-бурых пятен неправильной формы на стеблях. В дальнейшем такие пятна соединяются между собой, формируя омертвевшие перехваты. При этом характерного грибкового налета на листьях и стебле нет. Для избавления от фитофтороза рекомендуется осуществлять стерилизацию грунта, полностью удалять заболевшие томаты, проводить обработку здоровых растений спецпрепаратами, например, гуматом натрия или «Псевдобактерином».

   

2. Серая гниль — очень серьезное для «Тлаколула» заболевание, которое поражает весь стебель, в результате чего ткани полностью отмирают. Визуально недуг можно распознать по наличию серо-белого налета на зелени, который заражает все растение, из-за чего оно увядает. Опасность данного заболевания состоит еще и в том, что оно может передаваться растущим рядом культурам. В борьбе с серой гнилью применяют химические препараты, такие как «Байлетон».

   

3. Белая гниль (склеротиниоз) — может образовываться в местах механического повреждения куста. Способна усиливаться при резких сменах температурного режима (жаркий день и холодная ночь), после сильных дождей. Симптомами недуга являются: гнилостные поражения стебля, увядание растения, пушистый налет. Избавиться от источника заражения поможет дезинфекция почвы.

   Белая гниль стебля томата

Бактериальные недуги несут в себе большую угрозу будущему урожаю, поскольку оказывают негативное воздействие на сосудистую систему растения. Как правило, бактерии поражают сначала листву, а затем уже весь куст. Из бактериальных заболеваний огородники наиболее часто сталкиваются с такими:

1. Крапчатость — ее распознать очень легко: на листьях образуются крапчатые пятна бурого цвета. Наиболее комфортными условиями для развития недуга считаются повышенный уровень влажности и сниженная температура. В теплицах данная болезнь возникает крайне редко. Для борьбы с ней используют химикаты, в составе которых преобладает медь.

   

2. Мокрая гниль — поражает плоды, причем как уже созревшие, так и зеленые. На них сначала формируются пятна, которые позже начинают гнить и преобразуются в массу жидкой консистенции с неприятным резким запахом. Для профилактики недуга надо обеспечить нужную температуру и уровень влажности при хранении и транспортировке плодов, а также устранить вредителей посредством специальных препаратов.

   Мокрая гниль плодов томата

Сбор и хранение урожая

Урожай томатов собирают по мере их созревания. Если они не успели полностью созреть, тогда их срывают, кладут в корзину и размещают в теплом, сухом месте.

Томаты «Тлаколула» очень ранимые и чувствительны к транспортировке, поэтому их лучше сразу перерабатывать. Лучшим местом для хранения помидоров являются прохладные, сухие места, с температурой от 5°С до 12°С и относительной влажностью не более 80%.

Плоды рекомендуется помещать плодоножками вверх в деревянные или пластиковые ящики. Чтобы максимально продлить срок хранения томатов, перед их укладкой в тару нужно провести сортировку — убрать все подгнившие, поврежденные, неспелые плоды. Запрещается мыть помидоры.

Возможные проблемы и рекомендации

Помидоры «Тлаколула де матаморос» просты в уходе и неприхотливы в выращивании. Как и другие виды томатов, они любят солнце, теплую погоду, умеренное увлажнение. Однако у огородников могут возникать некоторые проблемы в процессе развития растения:

1. Слишком высокая температура в теплице. Надо обязательно следить за температурным режимом, иначе при сильной жаре цветки начинают сохнуть и опадать, что приводит к отсутствию завязей плодов.
2. Низкая температура воды. Для увлажнения нужно использовать отстоянную теплую воду. Запрещается поливать томаты холодной водой.
3. Перелив. Хотя томаты данного сорта любят обильный полив, их не рекомендуется переливать, поскольку это может привести к гибели растения. В то же время, недостаточный полив помидоров во время цветения рассады может привести к отсутствию завязей, а во время дозревания плодов — к их опаданию.
4. Подкормка. Вносить удобрения следует каждые две недели, причем чередуя их виды: минеральные с органикой. Дозировка подкормки составляет: 1 ведро на 1 кв. м площади. Недостаток удобрений прежде всего сказывается на состоянии листьев: они становятся желтыми, сухими, начинают вянуть и в итоге опадать. То же касается и зеленых плодов, которые при недостатке фосфора и калия начинают просто осыпаться.
5. Пасынкование. При плохом освещении в теплице проводят пасынкование в один стебель, при хорошем — в два. Данная процедура обязательна для хорошего роста, развития и урожайности помидоров.

Высокая урожайность, великолепные вкусовые качества плодов, простота в выращивании — все это основные свойства томата «Тлаколула де матаморос». Несмотря на экзотическое название и заморское происхождение, данный вид отлично прижился в наших краях и полюбился многим дачникам. Зная особенности агротехники, можно без особых усилий вырастить ребристые помидоры, которые отлично пригодятся как в свежем виде, так и в качестве ингредиентов для многих блюд.

Сорт «Тлаколула де матаморос»: отзывы