Мясистый и сахаристый: помидоры среднераннего сорта Хлебосольный

Сорт томата «Хлебосольный» — один из лучших достижений учёных-агрономов, удовлетворяющий современным требованиям. Вкусовые качества его плодов, скороспелость, неприхотливость в уходе делают его более привлекательным для огородников, нежели его сородичи.

Данная статья поможет вам получить максимальный результат от проделанной работы.

Описание

Данный сорт изобрели в Сибири. Он выдерживает колебания температур и недостаток света. Плоды способны завязываться при любых погодных условиях.

Кусты

Кусты томата «Хлебосольный» детерминантные. В открытом грунте вырастают высотой 0,8–1 м. Кто сажал этот сорт в закрытую почву, мог наблюдать ствол больше 4 м. В определенных условиях он ведет себя как индетерминантный. Ветви растут раскидистыми без пасынкования.

Плоды

Плоды, выращенные из семян «Сибирского сада», имеют окраску от светло-красного (томат «Хлебосольный розовый») до ярко-красного. Представляют собой помидоры округлой формы, немного приплюснутые, средний вес которых колеблется от 400 до 600 г. Вкус мякоти сочный, сладковатый. Кожица слегка ребристая, достаточно плотная. Это уберегает плод от растрескивания, а также от повреждения при перевозке.

Характеристика сорта

Рассматриваемый пример относится к среднеспелым сортам. От всходов семян до начала сбора урожая проходит 114–120 дней. Этот сорт томатов является салатным или используется для получения сока. Характеризуется высокой урожайностью и созреванием крупных плодов — в отдельных случаях до 1000 г.

Эта особенность делает его любимцем многих огородников.

Достоинства и недостатки

К преимуществам «Хлебосольного» стоит отнести:

• значительную для томатов устойчивость к небольшим похолоданиям;
• семена этого сорта прекрасно прорастают при небольшой продолжительности светового дня и обладают всхожестью, близкой к 100 %;
• высокое и стабильное плодоношение куста — на одной ветке развивается до 5 плодов;
• отменный вкус;
• ценные товарные качества: презентабельный внешний вид, большой размер, широкие вариации цвета — от розового до темно-красного. Все это способствует его реализации;
• небольшой вегетационный период;
• иммунитет к болезням;
• возможность выращивания в открытом и закрытом грунте.

Недостатков у данного сорта насчитывается значительно меньше, и для опытных садоводов они не представляют угрозы:

• раскидистый куст нуждается в опоре, надо выделить время на его подвязку:
• консервировать плоды целыми сложно, в связи с их размерами.

Выращивание рассады

Для своевременной высадки рассады в грунт надо своевременно посеять семена — ориентировочно за 60 дней до планируемой посадки. Работы выпадают на конец марта.

Подготовка почвы и семян

Томат «Хлебосольный» предпочитает легкий грунт, который можно самостоятельно подготовить путем просеивания свежего компоста с добавлением перегноя, песка и земли. Подготовку почвы лучше произвести осенью, разместить её в деревянную тару и оставить зимовать на свежем воздухе.

Готовую смесь надо удобрить микроэлементами. Для этого вам понадобится на ведро грунта зола, сернистый калий и суперфосфат в пропорции 500:20:1:3.

Для гарантии высокой всхожести надо обращать внимание на производителя семян. Очень хорошо себя зарекомендовала торговая марка «Сибирский сад». Любые семена перед посадкой надо обработать:

• на полчаса поместить в слабый раствор перманганата калия;
• промыть в воде;
• приготовить смесь — 0,5 л кипятка + 1 столовая ложка золы + 1 г медного купороса и 1 г борной кислоты. Процедить ее. Предварительно завернув семена в марлю, поместить их туда на 3 часа;
• вынув, их заматывают в полотенце и отправляют в холодильник на сутки;
• затем прогревают в тепле около 5 часов.

Схема посева

При посеве необходимо придерживаться пропорции: 8 г на 1 кв.метр. Иначе побеги будут слабыми. Заглубление не должно превышать 2 см. Ящики накрывают стеклом или полиэтиленом и размещают в теплое место (+20 °С).

Уход за рассадой

При появлении всходов окружающую температуру снижают до +15 °С путем уменьшения обогрева радиатора или открывают окно. Молодые ростки не любят частого полива — их заливают редко, но обильно. Рассаду этого сорта необходимо пикировать. В момент полноценного развития двух листиков ростки пересаживают в отдельные торфяные ёмкости. Их наполняют грунтом и поливают слабым раствором перманганата калия. В сделанные углубления помещают растение и аккуратно обжимают его землёй.

Рассаженные томаты необходимо подсыпать землёй и удобрять зольным раствором каждые 14 дней. От этого растение быстрее наберет силы. Для равномерного развития контейнеры подсвечивают дополнительными лампами.

Высадка рассады и уход

Можно производить выращивание на любом грунте.

Условия для томатов

Согласно описанию к сорту, растения высаживают в землю не позднее третьей недели мая, а в теплицы — в начале мая, что и позволяет добиться урожая, соответствующего характеристики томата «Хлебосольный». Его качества позволяют не переживать за саженцы при весенней нестабильности погоды. Эта культура предпочитает рыхлую, удобренную почву. На 1 квадратном метре можно посадить 3–4 куста. Среднерослые сорта, к числу которых относится и наш, предпочтительно сажать наклонно. Внизу ствола обрывают часть листьев, растение укладывают в подготовленную лунку и присыпают землёй. Такие мероприятия поспособствуют более сильной корневой системе, что приведет к крепкой наземной части. Помидоры поливают дезинфицирующим раствором и мульчируют перегноем.

Как поливать

Следующий полив надо производить через неделю, в зависимости от погоды. Далее нужно обеспечить систематическое обильное увлажнение.

Окучивание и подкормка

Удобрение кустов осуществляют параллельно с поливом. Его производят два раза в месяц. На разных стадиях роста растения применяют различные удобрения:

• перед цветением можно сдобрить землю марганцовкой и внести под корень древесную золу;
• во время завязывания плодов применяют борную кислоту и соду. Смешивают по 1 г кислоты и соды на 1 литр воды;
• на протяжении всего периода роста можно производить внекорневую подкормку, используя медный купорос — до цветения (2 г на 10 л воды), и суперфосфат (50 г на 10 л воды) — когда растения зацветут.

Процесс окучивания желательно произвести дважды:

• во время образования цветов;
• при созревании плодов.

Это обеспечит лучшее поступление питательных веществ из почвы. Чтобы удвоить пользу от этой работы, прикорневые участки мульчируют.

Формирование и подвязка

Томат «Хлебосольный» растет в 1-2 стебля. Он не требует пасынкования. В случае размещения растения на затемненном участке или в плохо проветриваемой теплице лучше сформировать один стебель. Это достигается удалением нижних листьев, а точку роста прищипывают. Такие кусты нуждаются в опоре, все раскидистые ветки подвязывают.

В конце сезона обрывают верхушки, это дает возможность оставшимся плодам вовремя поспеть.

Болезни и вредители

Устойчивость сорта к фитофторозу и другим характерным болезням пасленовых сделали данный сорт доминирующим на огородах садоводов любителей.

Томат «Хлебосольный» может поражаться тлёй, тепличной белокрылкой, паутинным клещом и колорадским жуком. С первым вредителем можно справиться способом обмывания листьев водой с хозяйственным мылом, а с остальными придется бороться токсичными препаратами. Это допускается до начала плодоношения.

От гнили — прикорневой и вершинной — помогут прополки, мульчирование соломой и дезинфицирование раствором перманганата калия.

Оценить труды сибирских агрономов можно попробовав плоды томатов «Хлебосольный». Посадив их на своем участке, вы убедитесь в неприхотливости этого сорта и его высокой урожайности.