Как посадить и вырастить томат «Черномор»

Стремление к разнообразию и желание удивить друзей и родных, вырастив на участке не только красные помидоры, но и их разноцветные разновидности — вполне понятно. Сейчас цветовая гамма представлена розовыми, жёлтыми и даже темноплодными экземплярами. Этот вопрос, а также ряд других, связанных с севооборотом, урожайностью, использованием томатов в лекарственных целях, решаются за счёт подбора сортов.

Томат «Черномор» относится к темноплодным сортам потому, что его плоды имеют характерную тёмную окраску. Сорт относится к категории среднеспелых и может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.

Описание сорта

«Черномор» — это среднеспелый сорт томатов, который одинаково хорошо растёт как в открытом грунте, так и в теплице.

Основные достоинства сорта:

• даёт хороший урожай даже при минимальном уходе;
• обладает высокими вкусовыми качествами;
• характеризуется длительным сроком обильного плодоношения;
• имеет плотные и лёжкие плоды, которые хорошо переносят транспортировку.

Для сорта характерно ускоренное созревание — «Черномор» созревает за 110 дней, в то время, как обычно среднеспелые томаты созревают около 120 дней. Сорт среднеустойчив к заболеваниям.

Томаты среднеспелых сортов хорошо подходят для заготовок на зиму: консервированных помидоров, салатов, овощных ассорти, кетчупа, соков.

Отличительная черта среднеспелых сортов — это их высокая урожайность: 3-4 кг плодов с куста. Тепличная форма выращивания с хорошим поливом и соблюдением графика подкормки может дать до 7 кг сочных плодов лилового цвета.

Форма томатов округлая, ребристая у плодоножки. Собранный урожай спелых томатов может храниться более 15 дней без переработки. Сорт отличает хорошая транспортабельность.

«Черномор» — это полудетерминантный сорт, который достигает в высоту 1,5-2 м, что очень хорошо для теплиц. Завязи формируются по всей высоте растения, поэтому данный томат нуждается в пасынковании и формовке куста.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды «Черномора» тёмного цвета, большие, округлые. У плодоножки помидор немного ребристый. Вес плода составляет 150-200 г. Отдельные экземпляры могут достигать 500 г. Вкусовые качества высокие: плод сладкий, сочный, мясистый.

Семенные камеры крупные с большим количеством семян. Плоды можно собирать выборочно — раз в 3 дня в стадии бланжевой, начальной и полной спелости.

Пищевая ценность «Черномора» проявляется во вкусовых свойствах, наличии сахаров, комплекса витаминов A, C, B1, B2, PP, калия, железа, фосфора.

Выбор рассады

Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, то при покупке на рынке следует учитывать такие факторы:

1. Берите растения у нескольких продавцов. Сорт томата по листьям не сможет определить даже опытный овощевод. Поэтому если вас обманут с сортом в одной точке, то это будет только некоторая часть от приобретённых растений.
2. Признаки здоровой рассады: толстый ствол, хорошо сформированные 6-7 листьев, без признаков поражения вредителями, устойчиво стоящие в таре. Если ствол тоненький или растения вытянуты — такая рассада, скорее всего, не закалялась и не пикировалась, поэтому приживаться будет плохо.
3. Высота растений — около 30 см.
4. Не следует брать очень пышную рассаду — её перекормили азотными удобрениями. Приживётся она хорошо, но плодоносить будет плохо.
5. Не рекомендуется покупать рассаду с завязью. Это значит, что она немного переросла. Если завязи мало — просто обрежьте её, чтобы дать возможность растению хорошо прижиться.

Почва и удобрения

Овощи хорошо растут на щелочной почве, а также на рыхлой, богатой питательными веществами, супесчаного или суглинистого типа. Для развития корневой системы томату требуется качественная аэрация, которую может обеспечить только рыхлая почва.

В период роста растение использует калий и азот, а во время плодоношения нуждается в фосфоре.

На приусадебных участках от ежегодного использования почвы истощаются и окисляются. Поэтому перед посадкой растений обязательно проведение работ по улучшению состава грунта.

Техника проведения:

1. Почва в теплице или на участке обязательно перекапывается. Комья земли разбиваются.
2. Если почва кислая — для её нейтрализации вносят золу, гашеную известь, мел или доломитовую муку. На кислой почве растения будут слабыми с невысокой урожайностью, сильно подверженными заражению гнилью.

Чтобы проверить кислотность почвы, поместите ложку грунта с будущей грядки в пластиковую ёмкость, добавьте туда ложку уксуса и размешайте до консистенции сметаны. Щелочная реакция проявляется пузырьками воздуха: чем более щелочная почва, тем больше пузырьков. Если реакции нет, то перед вами кислая почва.

Вносить средство для раскисления необходимо за 1-2 недели до посадки растений на грядку. Для извести норма внесения будет следующей (г/кв. м):

• кислая почва — 500 г;
• среднекислая — 400 г;
• слабокислая — 300 г.

Если вы раскисляете мелом, то норма внесения его такова (г/кв. м):

• кислая почва — 250 г;
• среднекислая — 200 г;
• слабокислая — 150 г.

Через неделю после внесения средства проводится подготовка траншей или лунок для посадки. В посадочную траншею вносятся необходимые томатам элементы.

Для подкормки растений в почву вносят азотистые, фосфорные и калийные удобрения в следующем количестве (г/кв. м):

• азот — 30 г;
• фосфор — 12 г;
• калий — 45 г.

Хорошими предшественниками томата являются белокочанная и цветная капуста, лук, кукуруза, петрушка. Помидоры болеют теми же болезнями, что и баклажаны, картофель, перец. Поэтому не следует высаживать томаты после них.

Севооборот необходим, так как одна и та же культура или сходная с ней по рациону питания, истощает почвенные запасы и способствует размножению вредителей.

Условия для выращивания

Томаты теплолюбивы. Семена прорастают при +10 °С, а оптимальная температура для роста составляет +20 ...+28 °С. Растения не переносят заморозков, поэтому в открытый грунт могут высаживаться не ранее начала мая, когда заканчиваются утренние почвенные заморозки.

До начала плодоношения томаты достаточно засухоустойчивы — оптимальная влажность почвы составляет 70 %. При недостатке влаги начинает опадать завязь. Помидоры — растения короткого светового дня и интенсивного освещения.

Хорошо растут при длинном и беспрерывном дне, но при этом затягивают развитие и плодообразование.

Посадка рассады в грунт осуществляется широкими рядами с расстоянием между ними — 50 см, а между растениями — не менее 30 см. После посадки уход состоит в рыхлении почвы, удалении сорняков, поливах и подкормках.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Для выращивания рассады готовят питательную смесь из дерновой земли и перегноя, взятых в равных количествах. В эту смесь добавляют 0,5 л древесной золы для профилактики повышенной кислотности почвы.

Если вы выращиваете томаты ежегодно, то правильно было бы запастись семенами для посадки из урожая предыдущего сезона. Если семена потребуется приобретать, то покупайте их в специализированных магазинах.

Так вы можете быть уверены, что надпись на упаковке и семена внутри — это один и тот же сорт. Хорошую всхожесть имеют семена годичной давности — у них специфический помидорный запах. Не приобретайте товар в упаковках без срока годности, мятых и имеющих различные дефекты.

Подготовка семян

Для проращивания берут здоровые семена жёлтого цвета. В первую очередь их обрабатывают горячей водой температурой +60 °С. Можно прогреть семена настольной лампой при той же температуре. Цель этой операции — дезинфекция от возможного заражения патогенной микрофлорой за время хранения.

Для обеззараживания также проводят обработку семян 1-процентным раствором марганцевого калия в течение 24 часов.

Замачивание семян выполняют при температуре выше +22 °С. Влажные семена в ёмкости накрываются влажной марлей или бинтом. Сетчатая поверхность хорошо удерживает нужную влагу и отлично пропускает кислород. Рекомендуется также проводить закаливание семян.

Режим закаливания: 19 часов в холодильнике, а затем 5 часов в комнате. Срок закаливания — 5 дней.

Содержание и месторасположение

После закаливания семена высевают в ящички. За неделю до посадки ёмкости с землёй прогревают в помещении при комнатной температуре. При этом почву обильно поливают 1-процентным раствором марганцевого калия.

Часть рассады после пересадки погибает, ещё часть погибнет от различных вредителей уже после высадки в грунт готовых растений. Поэтому рассаду выращивают всегда на 30 % больше, чем необходимо.

Процесс посадки семян

Семена высевают с расстоянием между рядами 3 см, между семенами — 2 см. Сверху семена присыпают слоем земли (2 см). После посадки поливают содержимое ящика из лейки и накрывают плёнкой на 3-4 суток. Всходы появятся на 7-10 день.

За время роста рассаду дважды подкармливают питательным раствором в соотношении:

• суперфосфат — 30 г;
• хлористый калий — 20 г;
• аммиачная селитра — 20 г;
• вода — 10 л.

Высадка в грунт происходит на 50-60 день роста.

Уход за всходами

Для обеспечения хорошего роста растения нужно освещать не менее 10 часов в сутки. Чтобы организовать равномерное освещение, используйте люминесцентные лампы. Не пользуйтесь только естественным светом — растения будут тянуться в сторону источника света и стволы получатся чересчур вытянутыми.

Дневная температура для рассады не должна опускаться ниже +20 °С, в идеале она должна быть на уровне +22...+26 °С. Ночная — не ниже +17 °С. Полив осуществляется раз в пять дней с помощью лейки.

Первую пикировку проводят после появления третьего настоящего листа. Рассаду рассаживают по стаканчикам. Черенок погружают в землю до семядольных листочков. Это позволит сформировать мощную корневую систему.

Вторая пикировка выполняется в более крупные стаканчики через 3 недели. При посадке семядольные листочки удаляют. В это же время проводят подкормку.

Пересадка рассады в грунт

В грунт томаты высаживают в начале мая на 50-60 день, в солнечную безветренную погоду.

Для посадки растение из стаканчика пересаживают вместе с грунтом в лунки или в посадочную траншею на ту же глубину, которая была в момент выращивания рассады. Если растение вытянулось во время роста, можно посадить его под наклоном с тем, чтобы часть ствола укладывалась в траншею.

Эта часть прорастёт корнями, что поможет растению стать более устойчивым. Расстояние между отдельными растениями в ряду — 30 см, между рядами — не менее 50 см.

Агротехника выращивания семян помидора в открытом грунте

Выращивать семена можно как в открытом грунте, так и в теплицах. При выращивании в естественных условиях необходимо учитывать влияние температур на рост, урожайность и особенности подкормки таких томатов.

Чтобы получить своевременный урожай, нужно обязательно накрывать растения в ночное время и в прохладные дождливые дни. А при внесении удобрений — обрабатывать не всю площадь участка, а вносить их именно в район корневой системы.

Условия содержания в открытом грунте

Томаты — очень теплолюбивые растения, которые плохо развиваются при холодной погоде. А весна в наших широтах характеризуется резкими перепадами дневных и ночных температур.

Поэтому для того, чтобы получить вовремя хороший урожай томатов, растениям нужно создать комфортные условия для развития, т. е. ночную температуру не ниже +17 °С. Это возможно только с помощью теплицы или парника.

Современные материалы для теплиц отлично корректируют ночную температуру, а также позволяют растениям получать достаточное количество света. Томаты ещё и очень светолюбивы. Поэтому их посадка должна быть не ближе, чем 1,5 м от зданий и как можно дальше от деревьев.

Процесс посадки семян в грунт

Рассаду томатов высаживают в открытый грунт в начале мая после окончания почвенных заморозков. В перекопанную раскисленную почву вносятся удобрения. Если посадка проводится в лунки, то удобрения вносятся в каждую.

Если посадка проходит в посадочную траншею, то удобрения равномерно распределяются по всей её длине.

В лунку для растения вливают столько воды, чтобы почва стала сметанообразной. В неё помещают росток вместе с грунтом, в котором он рос.

Жидкая почва даст возможность корням хорошо развернуться и начать укореняться. После того как избыток влаги впитается, лунки прикрывают перегноем, торфом или сухой землёй. Через 2-3 дня снова проводят полив и подсаживают новые растения вместо тех, которые не принялись.

Если посадку проводят пророщенными семенами, то их в траншее располагают ленточным способом. Перед размещением семян почву поливают, а после этого присыпают землёй так, чтобы толщина земляного покрова составила 2 см.

Накрывают посев плёнкой с запасом по бокам. После появления всходов плёночное покрытие приподнимают так, чтобы образовался небольшой парник.

Такая конструкция улучшает температурный режим и способствует ускоренному прорастанию и акклиматизации растений.

Молодые томаты, которые растут в открытом грунте, не нуждаются в пикировании. Некоторые растения, возможно, придётся удалить, если семена взойдут слишком густо, или пересадить, если в какой-то части ряда они не взошли.

Полив

Весной почва содержит много влаги. Кроме того, томаты до стадии плодоношения хорошо переносят засуху. Поэтому поливать необходимо тогда, когда почва начинает подсыхать. В жаркую солнечную погоду поливать нужно не реже 1 раза в неделю. Норма полива: 40-50 л воды на 6-8 растений.

Температура поливочной воды должна быть не ниже +14 °С. Нельзя направлять струю воды на растение или на корни. При вымывании грунта из-под корня, томат потеряет устойчивость, а избыток влаги на листьях будет привлекать насекомых-вредителей.

Рыхление почвы и прополка

Рыхление проводится по мере необходимости и после каждого полива. По мере формирования корневой системы близко к поверхности земли, почву после полива рекомендуют прикрывать опилками или мульчей. Глубина обработки почвы составляет 4-8 см.

Задачи рыхления:

• обеспечить аэрацию корневой системы;
• борьба с сорняками;
• устранение личинок вредителей, которые живут в почве.

Рыхлить можно садовой мотыгой, электрическим или механическим культиватором. Если стоит дождливая погода — то рыхление проводят после того, как подсохнет почва.

Пасынкование

Удаление молодых побегов, которые образуются в пазухах листьев, называется пасынкованием. Эта процедура играет важную роль в формировании куста. Пасынки удаляют при достижении ими 3-4 см, оставляя небольшой пенёк до 1 см.

Пасынки отламывают аккуратно пальцами. Растение без боковых побегов даёт более крупные плоды и более высокую урожайность. Это становится возможным благодаря тому, что питательные вещества направляются к плодам и не расходуются на рост дополнительных неплодоносных побегов.

Подвязка

Когда растения достигают в высоту 20-30 см, их подвязывают к шпалере или к колышкам. Наиболее широко используется подвязывание к горизонтальной шпалере.

«Черномор» может достигать высоты до 2 м, поэтому в теплице этот сорт подвязывают к вертикальной шпалере, которая представляет собой крепление томатов к потолку теплицы на шнуре. По мере роста растения шнур подтягивают.

Задача подвязывания — равномерно распределить вес плодов на растение. Один куст «Черномора» может дать около 4 кг томатов в открытом грунте и до 12 кг в теплице. Поэтому подвязывание обязательно для облегчения давления на ствол и веточки.

Основные виды конструкций для подвязки:

• горизонтальная шпалера;
• вертикальная шпалера;
• колышки металлические или деревянные;
• небольшое ограждение вокруг растения;
• подвязка к изгороди.

Подкормка

Первая подкормка проводится через 10-15 дней после посадки, вторая — в начале цветения, третья — в период завязывания плодов.

Для подкормки используют:

• аммиачную селитру — 15 г;
• суперфосфат — 20-30 г;
• сернокислый калий — 15-20 г;
• воду — 10 л.

Подкормки вносят под корень во влажной почве. Следующий полив проводят через 7-10 дней после подкормки.

Вредители, болезни и профилактика

Сорт «Черномор» восприимчив к фитофторозу. Заболевание проявляется в виде бурых пятен на листьях и плодах. Первое опрыскивание бордоской жидкостью против фитофторы проводят тогда, когда начинают появляться завязи.

Через 2 недели опрыскивание повторяют. Третье опрыскивание проводят раствором чеснока. Для этого 50 г чеснока измельчают, заливают 1 л воды и настаивают в течение 12 часов. Разбавляют водой до 10 л и опрыскивают растения.

Чтобы предотвратить заражение, растения опрыскивают «Фитоспорином». Уже зараженные томаты обрабатывают «Фамоксадоном» и «Мефеноксамом».

Другие виды бактериального заражения:

• мозаика;
• чёрная ножка;
• бурая пятнистость;
• различные виды гнили.

Возбудители болезней, как правило, существуют в окружающей среде постоянно, но активируются только при наступлении благоприятных условий. Таковым для развития фитофторы и других болезней является повышение влажности после обильных дождей или полива.

Мозаика проявляется в виде белёсых пятен на листьях и плодах. Переносится тлёй. Эффективных способов борьбы с ней не существует, поэтому поражённые части растения уничтожаются. Чёрная ножка или корневая гниль проявляется в виде почернения ствола растения с последующим увяданием.

В качестве меры пресечения развития болезни проводят опрыскивание «Псевдобактерином-2». Бурую пятнистость лечат опрыскиванием фунгицидами.

Наиболее опасные насекомые-вредители те, которые подгрызают корневую систему, что приводит к гибели растения. К таким относятся личинки майского жука и медведки.

Среди способов борьбы с почвенными вредителями следующие:

• перекопка почвы;
• сооружение специальных ловушек для вредителей;
• применение отравляющих веществ.

С листовыми вредителями борются опрыскиванием. Например, против тли применяется препарат «Протеус». Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду в несколько этапов с промежутком в 3-5 дней.

Это связано с тем, что из отложенных яиц через несколько дней могут вылупиться новые вредители или могут прилететь следующие. Особенно актуально это в тех случаях, когда к вашим томатам летят вредители с чужого участка.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая можно проводить по мере созревания плодов раз в три дня. В стадию зрелости «Черномор» входит на 110-120 день после посадки. Для хранения урожай укладывают в ящики. Размещают плоды в сухом проветриваемом помещении.

Помидоры нежелательно укладывать более, чем в три ряда, так как из-за большого удельного веса нижние томаты могут повредиться. Старайтесь вниз укладывать более тяжёлые и крупные плоды. Слои могут перекладываться бумагой или теплоизоляционным материалом.

На хранение укладывают только неповрежденные плоды без признаков болезней. Сберегать спелые томаты можно около 3 недель. Длительно хранятся недозрелые плоды. Мыть томаты нужно непосредственно перед употреблением в пищу.

Возможные проблемы и рекомендации

Хорошие условия для роста и плодоношения — залог вашего урожая. Для того чтобы получить удовольствие от высокой урожайности, своевременно подкармливайте растения и контролируйте условия, в которых они растут: влажность, температуру, появление вредителей.

А также своевременно проводите агротехнические мероприятия: внесение удобрений, рыхление почвы, полив, проветривание (для тепличных растений).

Проблемой для будущего урожая могут стать опадающие цветы, листья или плоды. Первый признак опадания завязей или листьев — это нехватка влаги в почве и азотистых удобрений. Кроме того, растения сбрасывают листья в условиях недостаточной освещённости или в результате поражения грибковыми заболеваниями.

Будучи светолюбивым растением, томат не переносит тени от деревьев или слишком густой посадки. Помните, что плотно посаженные растения — это не гарантия высокого урожая, а большая вероятность его снижения из-за тесноты и затененности.

При опадении завязи проведите дополнительную подкормку растений. Если плоды опадают, это может означать, что растение поражено какой-то разновидностью гнили. Обработайте кусты смесью медного купороса, цинка и мочевины.

Как видите, уход за томатами не очень сложен. Главное его правило — своевременность проведения агротехнических мероприятий. От этого зависит урожайность растений. Выращивайте «Черномор» в открытом грунте или в теплицах и наслаждайтесь высокими урожаями.