Как посадить и вырастить томат «Дамские пальчики»
Одним из наиболее распространенных сортов для выращивания на дачных участках и в фермерских хозяйствах является сорт «Дамские пальчики». Это плоды удлиненной формы, которые растут в любом грунте и дают хороший урожай даже на самой обычной грядке. Сорт относится к раннеспелым, что добавляет ему популярности. Важной информацией для принятия решения о том, что именно выращивать, какой сорт выбрать, об особенностях выращивания и переработки являются сведения о сорте и его особенностях.
Описание сорта
«Дамские пальчики» могут выращиваться в открытом и закрытом грунте — теплицах и парниках. Вкусные плоды цилиндрической формы используются хозяйками в заготовках на зиму, салатах, в виде соков и вторых блюд. Могут храниться в прохладном месте до 4 месяцев.
Сорт является раннеспелым, поэтому плодоношение начинается с июня и продолжается до осени. От всходов до полной зрелости проходит около 110 дней. Один куст может дать около 1 кг плодов. В теплице возможно получение до 15 кг томатов на кв. м (с 6-8 кустов).
Плоды упругие, плотные, кисло-сладкие на вкус. При транспортировке не портятся. Томат «Дамские пальчики» относится к детерминантным сортам. Такой сорт может достигать в высоту до 1 м. Как только в верхней части куста формируются завязи — рост прекращается.
По этой причине растение не нуждается в пасынковании и формовке куста. Недостатком детерминантных сортов можно считать ограниченное количество цветочных кистей — 4-6 шт., с 5-6 помидорами в каждой кисти.
Достоинствами сорта для фермерских хозяйств являются:
- одномоментность созревания урожая;
- отличные вкусовые качества;
- раннеспелость;
- устойчивость к фитофторозу и другим болезням;
- хорошая сохранность плодов.
«Дамские пальчики» хорошо переносят заморозки и засуху. Качество урожая будет зависеть от количества получаемой растениями влаги и питательных веществ.
Сорт устойчив к заболеваниям. Он практически не подвержен фитофторозу, так как созревает раньше, чем начинает активироваться возбудитель заболевания.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды ярко-алые, удлиненной цилиндрической формы с небольшой ребристостью, собранные в кисти. На вкус томат сладковатый с кислинкой. Средний вес плода — 60 г. Отдельные плоды «Дамских пальчиков» могут достигать веса 145 г.
Общая урожайность с одного куста — около 30 плодов. Текстура плода гладкая, кожица тонкая и съедобная, мякоть сочная, ароматная. В разрезе камеры с семенами некрупные, семян внутри не очень много.
Выбор рассады
Рассаду для томатов выращивают в комнате, парнике или теплице. Возраст рассады «Дамских пальчиков» к моменту высадки в грунт составляет 50-60 дней. Обязательным требованием к рассаде является пикирование, т. е. пересадка растений из ящичков в стаканчики в фазе первого настоящего листа.
Это укрепляет растение и служит своеобразной прививкой от заболеваний. Не пикированная рассада хуже приживается, имеет более слабый ствол и корневую систему, подвержена грибковым заболеваниям. Кроме того, рассаду закаляют путем выноса растений днем из помещения на свежий воздух.
Правильная рассада отличается крепким стволиком, хорошо развитыми листьями и устойчивостью к перепадам температур.
Это легко заметно по утрам: пикированная и закаленная рассада радует глаз стройными рядами с хорошо развернутыми листьями. При высадке в грунт такие растения акклиматизируются в течение нескольких часов.
Не следует покупать сильно вытянутые растения с утлыми меленькими листочками. Если вы выращивали рассаду самостоятельно и растения слишком вытянулись, то при посадке можно уложить корни и часть ствола в посадочную траншею. При этом заземленный ствол станет частью корневой системы и дополнительно укрепит куст.
Почва и удобрения
Главное требование к почве — питательность. Если речь идет о приусадебных участках, то, как правило, их почвы истощены многолетним выращиванием одних и тех же культур и нуждаются в обязательной подкормке. Кроме того, почву перекапывают осенью и весной, так как корни томатов нуждаются в рыхлом грунте и плохо развиваются в твердых почвах.
Для подкормки в траншею для посадки вносят:
- азот — 30 г на кв. м;
- фосфор — 12 г на кв. м;
- калий — 45 г на кв. м.
Подкормку проводят в фазе роста и перед началом цветения. Хорошо растут в щелочной почве. Но грунт для томатов может иметь слабокислую реакцию. Если почва кислая, то необходимо снизить кислотность путем внесения в неё гашеной извести.
Чтобы проверить кислотность почвы, нужно положить ложку грунта в емкость и вылить на неё ложку уксуса. Размешайте смесь, и если появились пузырьки воздуха, то почва может быть щелочной или нейтральной (в зависимости от количества пузырьков).
Если реакции нет, то почва кислая. Недостатком кислой почвы является гибель в ней полезных микроорганизмов и отличная выживаемость грибков, гнилей и другой патогенной микрофлоры.
Снижать показатель кислотности почвы можно известью, доломитовой мукой, мелом, золой. Желательно вносить эти компоненты (можно один из них) за несколько дней до посадки непосредственно в траншею для рассады.
Видео: как определить кислотность почвы Для извести норма внесения будет следующей:
- кислая почва — 500 г/кв. м;
- среднекислая — 400 г/кв. м;
- слабокислая — 300 г/кв. м.
Лучшими предшественниками для томата «Дамские пальчики» являются морковь, кабачки, петрушка, цветная капуста, огурцы. Цель севооборота — профилактика заболеваний и борьба с вредителями, которые поражают овощные культуры.
Условия для выращивания
Высадка растений в грунт происходит в начале мая после прекращения весенних заморозков. Томаты «Дамские пальчики» размещают междурядьями с расстоянием 50 см между рядами и 30 см между растениями в одном ряду. Если вы вносите перегной в траншею для посадки, то это нужно сделать за 5 дней до высадки растений, чтобы не обжечь их.
Полив растений при высадке состоит во внесении 1 ведра воды на 8 растений. Дальнейший уход будет состоять из полива, рыхления почвы и подкормок.
Поливают 1 раз в неделю из расчета 45 л/кв. м. Полив с начала цветения и до конца вегетации обязателен. Для сохранения влажности почву в приствольной зоне рыхлят через 1-2 дня после полива.
Томаты очень светолюбивы, поэтому высаживают их на хорошо освещенных участках. Следует учитывать, что в жаркую погоду участок под открытым солнцем поливается раз в 3 дня.
Оптимальные условия для роста «Дамских пальчиков»:
- температура воздуха — +23…+27 градусов;
- влажность — 60%;
- освещенность — яркое солнечное место;
- полив — 1 раз в 5 дней из расчета около 5 л на одно растение;
- рыхление — через день после полива;
- подкормка — в фазе роста и в фазе цветения.
Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях
Не приобретайте семена в случайных местах у рыночных торговцев. Прежде всего, вы не можете быть уверены в качестве посевного материала. Магазины товаров для огородников предоставляют широкий выбор самых разных семян с большим и малым объемом фасовки.
Если вы выращиваете томаты ежегодно, то лучше заготовить свои семена из имеющегося урожая. Для сорта «Дамские пальчики» это удобно и приемлемо, так как это именно сорт, а не гибрид, и семенной материал не потеряет в качестве.
Для заготовки семян вы выбираете понравившиеся вам спелые плоды без признаков заболеваний и сцеживаете сок вместе с семенами в отдельную емкость. Когда жидкость с семенами начнет бродить, промываете семена, сушите и складываете их в пакетик для хранения до посадки.
Подготовка семян
Для дезинфекции семена можно поместить в воду с температурой +50 градусов на 20 мин. Затем влажные семена выкладывают тонким слоем на поверхность для проращивания и накрывают влажной марлей или бинтом.
Сетчатая поверхность хорошо пропускает воздух, а волокна удерживают необходимую семенам влагу и не дают ей высохнуть. Хороший результат дает замачивание семян в 1%-ном растворе марганцевого калия на 24 часа. Длительность замачивания — 2 суток. Высевают семена во влажную почву. Если почва сухая, ее необходимо полить.
Видео: подготовка семян томатов к посадке
Содержание и месторасположение
Если вы выращиваете рассаду, то семена высаживаются в специальные ящички для рассады. Часть растений после пересадки погибает, поэтому рассады нужно выращивать на 30% больше, чем необходимо. Почвосмесь для нее можно купить готовую в магазине, а можно приготовить из торфа, опилок и коровяка.
Процесс посадки семян
Если семена высаживаются в ящички для рассады, то их просто вносят в почву рядами и периодически поливают. Семена прорастут на 7-10-й день после посадки.
Подкармливают рассаду за время роста 2 раза раствором суперфосфата, хлористого калия и аммиачной селитры в дозировке 30 г/20 г/20 г на 10 л воды. Высадка в грунт проводится на 50-60-й день роста рассады томатов.
Уход за всходами
Световой день для рассады должен длиться 10-12 часов. Освещение не должно быть односторонним, так как в этом случае растения вытянутся к источнику света. Поэтому подсвечивать их необходимо люминесцентными лампами, которые дают равномерное освещение.
Температура воздуха должна быть не менее +23 °С. Ночная температура не должна падать ниже +17 °С. Полив производят из лейки 1 раз в 5 дней. В фазе первого сформировавшегося листа растения пикируют в отдельные стаканчики и проводят первую подкормку.
Перед высадкой в грунт, начиная с 30-го дня, растениям организуют контакт со свежим воздухом. Выносить томаты на улицу следует днем сначала в обеденное время, а затем на целый световой день.
Целью такого закаливания является адаптация томатов к природным климатическим условиям, укрепление растения и повышение его сопротивляемости различным заболеваниям.
Пересадка рассады в грунт
В грунт «Дамские пальчики» высаживаются в начале мая, на 50-60-й день роста. Высадку проводят в утренние нежаркие часы, чтобы растение смогло лучше акклиматизироваться. Для посадки растение изымается из стаканчика вместе с грунтом. Посадка проводится в небольшую лунку на ту же глубину, что и была в стаканчике.
Исключение составляют вытянувшиеся растения — их высаживают под небольшим наклоном так, чтобы лишняя часть стебля была посажена вместе с корневой системой. Оптимальной считается посадка с расстоянием между рядами 50 см и расстоянием между отдельными растениями в ряду 30-40 см. В целом на 1 кв. м должно получаться около 6-8 растений.
Видео: посадка рассады томатов в грунт
Агротехника выращивания семян помидоров в открытом грунте
При посадке томатов семенами в открытый грунт соблюдают ряд следующих правил:
- подготовку грунта и высадку семян проводят так же, как и для рассады;
- перекапывают почву;
- формируют траншеи для посадки;
- за 2 недели до высадки при необходимости понижают кислотность почвы внесением мела или извести;
- вносят удобрения за 4-5 дней до посадки;
- в южных регионах вносят в грунт пророщенные семена и накрывают ряды пленкой для создания оптимальных условий для прорастания семян;
- после появления всходов пленку убирают.
В остальных регионах лучше высаживать томаты в грунт рассадным способом.
Условия содержания в открытом грунте
Для весеннего климата характерны резкие перепады дневных и ночных температур, заморозки на почве в утренние часы, холодные ветра. Чтобы защитить растения от этих неблагоприятных факторов и получить ранние урожаи томатов, используются теплицы и парники.
Парник — это небольшое пленочное укрытие для растений высотой около 50 см. Задача парника — защита растений от резких перепадов температур и заморозка. Если планируется выращивание томатов из семян в открытом грунте, то молодые растения желательно защитить с помощью парника.
Для этого парник устанавливают после посадки семян в грунт. Теплицы — это стационарные конструкции для выращивания растений. Теплица лучше поддерживает температурный режим. Современные укрывные материалы для теплиц позволяют растениям получать достаточное количество света.
Если теплица стационарная, то грунт в ней уже готов, и перед следующим сезоном его просто перекапывают и удобряют. Семена высаживают ленточным способом с тем, чтобы потом удалить слабые растения или рассадить те, которые взошли слишком густо.
Процесс посадки семян в грунт
В парник семена высаживаются в апреле, после окончания весенних почвенных заморозков. В теплице посадку проводят в марте. Это связано с разницей температурных режимов: парник не отапливается и не сможет поддержать температуру +17 °С в ночное время. А для теплицы поддержка нужного температурного режима не является проблемой.
Полив
В открытом грунте весной достаточно много влаги. Поэтому полив томатов проводят 1 раз в неделю. Чаще всего грунтовый полив проводят с помощью шланга. Поливная норма — 40-50 л воды на кв. м почвы, т. е. на 6-8 растений.
Перед тем как заливать траншею водой, смочите землю небольшим количеством воды — это улучшит впитываемость. В дождливую погоду поливать не нужно. Температура воды во время полива должна быть не ниже +14 °С. Это связано с тем, что теплая вода лучше и быстрее усваивается из почвы, чем холодная.
Рыхление почвы и прополка
Через день после полива проводят рыхление почвы между растениями. Цель рыхления — обеспечить корни томата доступом воздуха.
Глубина обработки — 4-8 см. Почвенная корка препятствует проникновению воздуха вглубь почвы к корням и может привести к заболеваниям корневой системы, ухудшению ее развития и слабому росту растения.
Также рыхление почвы помогает бороться с вредителями и сорняками. Рыхление проводят с помощью садовой мотыги или специальных рыхлителей: вилки садовой, электрического или механического культиватора. Прополку проводят по мере появления сорняков, а рыхление — после дождя или полива.
Пасынкование
Пасынкование — это удаление молодых побегов, которые образуются в пазухах листьев. Уборка таких побегов усиливает рост плодов и ускоряет их созревание. При пасынковании оставляют основной стебель и стебли с кистями плодов. Техника состоит в аккуратном обламывании пасынков пальцами.
Видео: пасынкование томатов Для сорта «Дамские пальчики» пасынкование необязательно. Усиление роста происходит за счет того, что питательные вещества направляются именно плодам, а не затрачиваются на рост дополнительной листвы. После пасынкования томат должен напоминать аккуратный кустик с 5-6 кистями томатов.
Подвязка
Задача подвязывания томатов — облегчить вес, который должен удерживаться стволом. «Дамские пальчики» относятся к невысоким сортам с высотой до 1 метра, поэтому не очень сильно нуждаются в подвязке.
В основе подвязывания — фиксация растения у опорной конструкции. Конструкцией может быть горизонтальная или вертикальная шпалера, небольшое ограждение или изгородь, деревянные или металлические колышки. К колышку привязывается ствол томата. Подвязку осуществляют по мере роста растения.
Горизонтальная шпалера состоит из натянутого между опорными элементами шнура или проволоки, к которым и привязывается растение. К такому основанию удобно подвязать не только ствол, но и кисти растения. Вертикальная шпалера — это подвязка томатов к потолку теплицы.
По мере роста томата его подтягивают на креплении. Установка каркаса вокруг растения является более трудоемким и непрактичным процессом, т. к. установка конструкций вокруг сотни кустов — это очень долго, и потребуется большой расход материала для каркаса, поэтому в теплицах используется подвязывание на шпалерах, а в частных хозяйствах — на шпалерах или к колышкам.
Видео: подвязка томатов
Подкормка
Первый раз подкормку проводят через 20 дней после посадки в грунт. Затем еще через месяц, во время массового цветения и формирования плодов. Наиболее оптимальный способ — это подкормка готовыми удобрениями.
Смесь должна содержать около 5 г азотистых удобрений, 10 г калийных и 10 г фосфорных. Сухие удобрения заделываются в междурядья. Насыпать их нужно равномерно на сырую почву.
Техника внесения удобрений:
- полить томаты;
- через день, когда растения подсохнут после полива, — внести удобрения насыпным способом;
- на следующий день — разрыхлить почву;
- следующий полив выполнить как обычно — через 5-7 дней.
Вредители, болезни и профилактика
Сорт «Дамские пальчики» достаточно устойчив к заболеваниям как в теплице, так и в открытом грунте. Наиболее частое заболевание для этого сорта — мозаика. Больные листья при этом заболевании обрывают и сжигают.
Основными распространителями болезней томатов являются грибки и бактерии. Особенностью многих заболеваний является то, что возбудители могут находиться в окружающей среде в неактивном состоянии и начать размножаться только после возникновения подходящих условий.
Среди заболеваний данного сорта можно выделить такие:
- мозаика — это вирусное заболевание, которое переносится тлей. Ее симптомы — возникновение белесых пятен на томатах и бурых или желтых пятен на листьях. Сильно поврежденные листья скручиваются и отмирают. Часто поражает тепличные томаты. Эффективных способов борьбы с заболеванием не существует. Особенностью вируса является то, что детерминантные томаты, в том числе «Дамские пальчики», устойчивы к возбудителю;
- фитофтороз — это поражение растений после дождей грибком-фитофторой. Проявляется в виде бурых пятен на листьях и плодах. Для профилактики применяют препарат «Фитоспорин», а для купирования заболевания «Фамоксадон» и «Мефеноксам».
- черная ножка, или корневая гниль, появляется в нижней части растения. Чаще всего встречается у рассады. Для профилактики заболевания почвосмесь должна быть продезинфицирована, семена обработаны фунгицидами, а на стадии роста — «Псевдобактерином-2»;
- бурая пятнистость также является грибковым заболеванием и проявляется в виде светло-желтых пятен. Лечится при помощи опрыскивания фунгицидами, например, препаратом «Браво».
Все виды грибков начинают развиваться при повышенной влажности — после дождей или при слишком обильном поливе. В качестве профилактики проводится опрыскивание препаратами широкого спектра действия, в том числе в фазе созревания урожая.
Из насекомых-вредителей наиболее распространен майский жук. Он подгрызает корни растения, и оно засыхает. Личинки удаляются при перекапывании. Огородники практикуют также применение препаратов от медведок и других вредителей. Такие препараты размешиваются вместе с крупяной кашей, например, гречневой и закладываются в грунт.
Майский жук
При поедании каши насекомые погибают. К листовым вредителям относятся разные виды тли. Для ее уничтожения применяют препарат «Протеус». Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду.
Тля на листьях томата
При необходимости опрыскивание повторяют через 3-5 дней, если тля частично сохранилась или появилась новая. Кроме тли, томаты поражаются белокрылками, совками, паутинным клещом. Обработка растений от инсектицидов проводится в форме опрыскивания препаратом от конкретного вида вредителя.
Сбор и хранение урожая
Собирать томаты необходимо по мере созревания. Для «Дамских пальчиков» — это июнь — июль. Плоды обрываются с веточек так, чтобы не повредить оболочку. Если томаты будут храниться, то лучше удалять плодоножку, чтобы не повредить другие томаты при хранении.
Здоровые неповрежденные плоды укладывают в ящики. Для хранения ящики размещают в сухом проветриваемом помещении, в котором нет плесени. Количество рядов в ящике должно быть не больше трех, чтобы не повредить нижний ряд томатов.
Длительно храниться могут дозрелые плоды при температуре в +3... +5 градусов или такие, которые сняты с куста недозрелыми. Спелые хранятся около 3 недель, зеленые томаты могут лежать в ящиках больше месяца.
Слои томатов в ящиках могут быть переложены бумагой или теплоизоляционным материалом. Мыть плоды следует только перед употреблением в пищу.
Возможные проблемы и рекомендации
Для того чтобы собирать хорошие урожаи, необходимо соблюдать режим полива, подкормки, а также проветривания, если растения растут в теплице.
Опадание листьев, завязи или плодов происходит в результате нехватки или избытка какого-то фактора:
- лист — основной элемент фотосинтеза. Если освещенность недостаточна, то растение начинает сбрасывать ненужные органы, т. е. лишние листья. Поэтому не высаживайте томаты под деревьями или в других затененных местах. «Дамские пальчики» — это сорт, особенно чувствительный к недостатку света;
- опадание завязи обозначает нехватку микроэлементов в почве. Для профилактики такого явления растения важно своевременно, до начала цветения, подкармливать;
- если вы наблюдаете опадание плодов, то, скорее всего, растение заболело одним из видов гнили. Гниль начинает развиваться в условиях избытка влажности. Обработайте кусты раствором медного купороса, мочевины и цинка.
«Дамские пальчики» — совершенно неприхотливый сорт, который отлично плодоносит также без подкормок. Но качество вашего урожая, конечно же, повышается пропорционально уходу за растениями. Выращивайте «Дамские пальчики» в открытом и закрытом грунте и получайте удовольствие от хороших урожаев.
Отзывы из сети
помогла
