Что такое и когда нужно сажать сидераты для огорода
На современном агрорынке представлено достаточно много самых разнообразных удобрений, но практически все они созданы на основании химических соединений, которые далеко не всегда полностью безвредны для человеческого организма. Хорошей альтернативой им могут послужить более безопасные растения-сидераты, оказывающие не менее положительное влияние на состав почвы, обогащая ее всеми необходимыми компонентами. Что это за «зеленые помощники», как и когда их высаживать на своем участке — вы узнаете из данной статьи.
Для чего они нужны
Как только что было отмечено, сидератами называют растения-удобрения, которые выращивают с целью восстановления состава грунта после завершения предыдущего вегетационного периода.
Они способны насытить почву азотом и микроэлементами, необходимыми для нормального роста и развития высаживаемых на участке культур.
Основная особенность сидератов — стремительное развитие зеленой части, использующейся для заделывания в грунт или укрытия его верхнего слоя.
Перегнивая, корни этих растений создают отличную среду для будущего роста новых культур, а буйство надземной части дополнительно приглушает развитие сорняков, что также нельзя не отметить как положительный момент их использования.
После отмирания корневой системы, почва в месте ее жизнедеятельности отличается повышенной рыхлостью, водо- и воздухопроницаемостью, не говоря уже о запасе азота и других полезных для «домашних» растений составляющих.
В зависимости от вида выращиваемой культуры, подбираются и наиболее подходящие для нее предшественники-сидераты, а существует их немало.
Основные виды
На роль растений-сидератов сегодня подходят больше 400 различных видов, причем одинаково успешно используются однолетники и многолетники, в особенности семейства Бобовых (замечено, что именно они лучше остальных справляются с отпугиванием вредителей и профилактикой развития грибковых недугов культурных растений).
Кроме того, многие аграрии полагают, что бобы, горох, соя, эспарцет, чина и другие представители указанного семейства лучше питают землю азотом и даже способны стать полноценной заменой стандартному компосту и навозу.
Также существуют и некоторые другие разновидности сидератов:
- злаковые разновидности (представлены пшеницей, ярым ячменем, рожью, овсом, итальянским просом, овсяницей, сорго) — способны предотвратить эрозию грунта, связывать микроэлементы и структурировать почву, вспушивая даже самые тяжелые субстраты. Эти растения одинаково успешно высевают как весной, так и осенью, ведь благодаря хорошей морозоустойчивости к моменту серьезных заморозков они уже успевают нарастить хорошую ботву;
- растения из семейства Крестоцветные (наиболее распространены белая горчица, редька, рапс, сурепка) — ранние сидераты, высаживаемые с приходом весны перед посадкой главной культуры. Корневая система этих растений выделяет специальные вещества, которые легко трансформируют сложные для усвоения фосфаты и соли калия в полноценное питание для овощных культур. Вместе с тем, присутствующие в их составе фитонциды дезинфицируют верхний слой почвы, избавляя его от вредителей и возбудителей различных болезней;
- гидрофилы (чаще всего высаживают фацелию) и сложноцветные (подсолнечник) — предотвращают появление или развитие эрозии грунта, привлекают на участок опылителей и помогают избавиться от нематоды. Помимо активно развивающейся корневой системы, эти сидераты способны быстро выбрасывать массивную надземную часть. Могут использоваться на любых типах почв.
Отдельно стоит отметить и возможности высадки гречихи, ведь она отлично ограждает землю от размножения патогенных организмов и может противостоять корневой гнили.
Когда сажают сидераты
Высев сидератов на огороде может выполняться в любое время года: до высадки основного культурного растения или уже после его уборки. Единственное, на что стоит обратить внимание, — вид зеленых удобрений, наиболее подходящих для того или иного сезона.
Весной
Среди самых ранних сидератов, прежде всего, стоит выделить горчицу и фацелию, поскольку оба растения отличаются хорошей устойчивостью к возможным ночным заморозкам и быстро прорастают при устойчивых плюсовых показателях.
С приходом весны многие аграрии высевают и яровой рапс, сурепицу, вику посевную, которая особенно хорошо справляется с ролью предшественника для перца и помидоров.
В высеве сидератов в весенний период имеются свои особенности:
- можно просто перекопать грунт, попутно заделывая полезные растения в его толщу и высаживая сверху главную культуру, для которой и предназначен конкретный участок;
- можно с помощью плоскореза срезать стебли немного ниже черты земли, а затем посадить рассаду постоянной культуры и замульчировать срезанной зеленой массой обработанный участок (постепенно перегнивая, они станут отличным удобрением);
- и самый сложный вариант — проделать лунки на участке с растущими сидератами и высадить в них саженцы овощной культуры, позволив им развиваться в таких условиях в течение последующих 2-3 недель. По истечении этого времени, на расстоянии 5 см от поверхности грунта зеленую массу сидератов срезают и раскладывают по поверхности, повторяя этот процесс до того времени, пока не придет время для уборки самой культуры.
Какие сидераты сеять весной
Каждый огородник сам выбирает наиболее подходящий для себя вариант посадки, но главное: следить за зеленой массой выбранных сидератов, которые в ряде случаев растут намного быстрее основной культуры и могут затенять ее.
Разумеется, для получения хорошего урожая этого допускать нельзя.
Летом
Летняя посадка является отличным способом улучшения состояния грунта и восстановления его структуры на той части огорода, которую не планируется использовать в этом году.
С приходом весны, в этом месте высаживают растения-сидераты, характеризующиеся способностью отрастать после обрезки, а затем просто срезают их на протяжении всего лета, стараясь успеть до начала формирования бутонов.
В молодых побегах содержится больше всего полезных веществ, и процесс их перегнивания происходит намного быстрее. Скошенную надземную часть можно спокойно оставить на поверхности грунта.
Если вы решите с помощью сидератов справиться с фитофторой на своем участке, то высаживать такие растения лучше в конце весны или в начале лета. Для этих целей идеально подойдут фацелия и рожь, высаживаемые в междурядья томатов.
По мере роста их подрезают и повторно садят, продолжая этот процесс до самого сбора урожая культуры.
В конце летнего периода, чтобы грунт не простаивал после сбора урожая картошки или других овощей, возможен совместный посев ржи, овса, горчицы и фацелии.
Овес обычно высевается в междурядья в процессе прополки овоща, а семена горчицы или ржи просто рассыпаются перед непосредственной уборкой корнеплодов. В ходе прополки и копки выполняется одновременное попадание семян в субстрат.
Осенью
В большинстве случаев, в осеннее время сеют рожь и горчицу, причем сроки их посадки будут практически одинаковыми.
Семенной материал помещают в землю после сбора овощей и оставляют до самой зимы (например, горчица отлично прячется под снежным покровом, а с приходом тепла придется лишь срезать ее надземную часть и посадить сверху запланированную ранее основную культуру).
Что касается ржи, то ее придется убрать с участка еще перед устойчивыми холодами, до того, как она пойдет в колосья (просто подрубите по узлу кущения, находящемуся возле самой поверхности грунта). Убранную наземную часть можно оставить на участке в виде компоста или вынести.
Если вы уверены, что до прихода устойчивых морозов есть еще около 40-45 дней, то можете высадить на участке и более теплолюбивые сидераты: яровую рожь, фацелию или масличную редьку (особенно хороша для кислой почвы или как предшественник огурцов).
Сроки и правила «запахивания» зеленого удобрения
Срезанную часть растений-сидератов обычно просто оставляют на поверхности огорода, на котором она росла, но существует и другой вариант — заделывание «отходов» в землю, позволяющий максимально улучшить качество грунта.
Перегнивая в нем, ботва должна повышать его влагоемкость и водопроницаемость, благодаря чему происходит активизация важных процессов на микробиологическом уровне.
Процесс «запахивания» или закапывания сидератов проводят за 1-2 недели до высадки основной культуры, причем обязательно стоит успеть это сделать до начала образования бутонов, о чем мы уже упоминали ранее.
Правда, существуют и противники «захоронения» сидератов, которые аргументируют свое мнение уничтожением важных для растений микроорганизмов в процессе перекопки участка.
Чтобы срезанные верхушки растений-удобрений не высохли, лучше просто укрыть ботву слоем мульчи. Остатки растений понемногу превратятся в компост и начнут выделять азот. Оставшаяся в субстрате корневая система, под влиянием червей и некоторых других земельных жителей, начнет разлагаться, приобретая все свойства полноценного гумуса.
Проще говоря, чтобы не усложнять себе задачу и не отбирать у почвы полезные микроэлементы, просто оставьте срезанные сидераты на огороде, а с приходом весны их и так не станет.
Однолетние или многолетние: какие лучше
Многие огородники отдают предпочтение именно многолетним видам, чему имеется вполне логичное объяснение: их не надо высевать каждый год и они дают больше зеленой части. Однако существуют и некоторые отрицательные моменты их использования, выставляющие однолетние варианты в более выгодном свете.
Так, в некоторых случаях перед посадкой основной культуры придется выполнять дополнительную уборку, тем более что под зеленым укрытием грядка может находиться более двух лет (в этом случае почва на выбранном участке будет совершенствоваться все это время).
Также немаловажной задачей при выращивании многолетних вариантов сидератов является ограничение их возможности обсеменения, иначе они вполне могут превратиться в неконтролируемую сорную траву. Поэтому, для участков, находящихся под незначительным контролем, лучше выбирать однолетние «полезные» растения.
Какие виды сидератов выбрать
Как известно, не все сидераты будут одинаково полезны для той или иной культуры, поэтому, прежде чем выбирать себе такого «зеленого помощника», важно изучить наиболее подходящие варианты в каждом отдельном случае.
Для картофеля
Картофель, наверное, первое растение, которому всегда найдется место на любом огороде. Однако для получения хорошего урожая этого представителя Пасленовых, очень важно обеспечить ему питательное место произрастания, без оставшейся корневой гнили, возбудителей парши или других характерных недугов.
В этих целях после зачистки и удаления всех растительных остатков огород часто засевают упомянутыми сидератами, выбирая в данном случае горчицу (подойдет белая или сарептская разновидность), горох, озимую рожь, вику, овес.
Посадки могут выполняться как совместно, так и полосками, или вообще по одной культуре на одну грядку, сразу после уборки урожая картофеля. К наступлению устойчивых холодов, все эти сидераты уже должны успеть нарастить хорошую зеленую массу, с которой они и уйдут под снег.
По приходу нового сезона, качество и количество урожая картофеля существенно улучшится, а сорняки, вредители или возбудители различных заболеваний уже не побеспокоят вас.
Для томатов
Для удобрения почвы под томатами обычно используют весенние сидераты, в особенности масличную редьку, фацелию, горчицу. Перед высевом каждого из растений, участок освобождают от сорных трав и немного рыхлят, после чего можно будет просто рассыпать семена полезных растений россыпью, исходя из расчета 200-350 г на 1 сотку.
Для большего удобства обработки участка можно смешать семена с песком в соотношении 1:1.
Когда выбранные сидераты обретут требуемую зеленую массу, ее нужно будет срезать (обязательно до цветения) и запахать в почву. Если вы выбрали для выращивания фацелию, то рассаду томатов можно высаживать прямо в ее зарослях, предварительно организовав подходящие лунки.
Это растение-сидерат отличается репутацией дезинфектора, поскольку способно уникальным образом обеззараживать почву, тем самым защищая растение от вредителей. Как и остальные разновидности, в начале цветения ее надземную часть срезают и мульчируют ею почву под посадками помидоров.
Для огурцов
Для удобрения огурцов «зеленых помощников» используют в начале весны, как только с почвы уйдет снег (если затянуть этот процесс, то есть шанс не успеть до высадки культуры).
В качестве хороших предшественников в этом случае можно использовать холодостойкие вариации сидератов: масличную редьку, горчицу, фацелию и яровой рапс, а для быстрого прорастания каждого из них посадки накрывают пленкой до появления ростков.
Как только надземная часть достигнет 10-15 см в высоту, а на улице установится стабильно теплая погода, в лунки между горчицей или фацелией можно будет высеять и сами огурцы, присыпав их почвой и накрыв пластиковыми бутылками.
Пока культурные растения не окрепнут, сидераты будут служить им хорошей защитой от порывов ветра и палящего солнца.
Высевать «удобрение» под огурцы можно и в конце лета или даже в начале осени, сразу после сбора предыдущего урожая (обычно огородники выбирают период с конца августа до начала сентября).
В данном случае отличными вариантами на роль сидератов будут разновидности, способные быстро наращивать зеленую массу: например, уже упомянутые масличная редька и белая горчица.
Помимо повышения плодородных возможностей грунта, они также предотвращают развитие грибковых инфекций и служат отличной профилактикой от популярных вредителей: проволочника, слизняков и других.
Совершенно не обязательно убирать растения на зиму: все неперегнившие остатки можно будет сгрести с приходом весны (почва под ними обязательно будет рыхлой и плодородной).
Для капусты
Наиболее подходящими сидератами в этом случае будут люцерна, донник, посевной горох, люпин, фацелия, чечевица, кормовые бобы, вика. В то же время, стоит особенно избегать высадки рапса, белой горчицы, масличной редьки и ржи.
Последняя не подходит не только на роль предшественника, но и соседа для капусты, поскольку сушит субстрат и дольше бобовых разлагается в грунте.
Для хорошего урожая капусты в почве должно присутствовать большое количество азота, иначе не удастся добиться наращивания достаточного листового аппарата.
При желании вы можете смешивать подходящие сидераты между собой, высевая на участке готовые смеси их семян. Классическим вариантом считается вико-овсяная смесь, но неплохо сочетаются между собой донник, фацелия, синяк (берут в пропорции 2:1:1).
Посев растений-удобрений можно проводить не только перед высадкой капусты, но и после ее уборки, ведь все представители Капустных обедняют почву, и ей требуется восстановление запасов питательных веществ.
Для клубники
Для удобрения клубники сидераты можно высевать на протяжении всего сезона. В этом случае идеальными вариантами станут люпин однолетний, фацелия, овес и горчица, а если будет возможность, то желательно выделить под них огород хотя бы на год.
За это время на нем вырастет несколько поколений полезных растений: начиная с лета и продолжая весь следующий сезон в будущем году.
Наиболее заметные результаты дает чередование указанных видов сидератов или же использование смесей их семян, что, как и в других случаях, позволит максимально эффективно очистить огород от сорных растений, справиться с вредителями и болезнетворными микроорганизмами, одновременно обогащая почву азотом.
Выращивание клубники в сидератах
После выполнения профилактических мероприятий, в конце лета можно будет оформить новую грядку клубники или земляники.
Для перца
Удобрение под перец в виде растений-сидератов используется преимущественно ранней весной (после схода снега), хотя возможен вариант и подзимнего посева семенных смесей. Хорошими вариантами в этом случае будут люпин, горох, кресс-салат, люцерна, вика и фацелия, посев которых ничем не отличается от предыдущих ситуаций.
Перец же можно высадить в лунки между растениями или сразу после срезки зеленой ботвы. Разумеется, с присутствием таких предшественников почва набирается питательных веществ, немного рыхлится и дезинфицируется, благодаря чему перцу можно не бояться вредителей и болезней.
Для баклажанов
Для баклажанов хорошими предшественниками считаются фасоль, соя, чечевица, горох и сераделла, хотя нередко в роли сидератов используются люцерна, сочевичник, донник, вика, клевер, люпин.
Любое из растений можно высеять ранней весной и скосить его надземную часть за 2-3 недели до предполагаемой высадки самих баклажанов.
Выращивание перца и баклажанов в сидератах
Зеленая часть, как всегда, может послужить либо мульчей (защитит молодые культурные растения от палящего солнца и ветра) или же удобрением, если вы заделаете ее в грунт.
Сидераты: основные ошибки огородников
Растения-сидераты — это, по сути, сорняки, которые могут не только насытить грунт питательными веществами и повысить урожайность выращиваемой культуры, но и доставить огороднику немало проблем.
Чаще всего последнее случается в результате следующих возможных ошибок:
- вспашка «зеленых помощников» с целью восстановления грунта (достаточно просто срезать надземную часть высеянных сидератов, не затрагивая при этом корневую систему растений);
- несвоевременная уборка с огорода растительных остатков сидератов приводит к развитию гнилостных процессов в почве, что грозит заболеваниями высаженных в будущем культурных растений;
- запашка озимых в толщу грунта — прямой путь к потере растениями всех полезных свойств;
- высев сидератов рядами не способствует быстрому угнетению остальных сорных растений, прорастающих на питательной почве с двойной силой;
- высадка культур из одного семейства часто становится причиной развития вирусных поражений, поэтому стоит заранее изучить варианты всех возможных предшественников для той или иной культуры.
Растения-сидераты только тогда оправдают ваши надежды, когда вы научитесь правильно обращаться с ними, в противном случае не стоит удивляться появлению дополнительных проблем на огороде.
помогла
