Правила приготовления, польза и применение настойки сирени на спирту (на водке)
Сирень — привычное растение для наших мест. Её красота и тонкий душистый аромат издавна описаны в классических произведениях русской литературы. Но, мало кто знает, что будучи символом весны и предшественницей лета, сирень также является сокровищницей полезных веществ и с успехом применяется в народной медицине.
Сирень обыкновенная
Сирень обыкновенная (лат. Syringa vulgaris) — многолетнее декоративное растение семейства Маслиновых с пышным и благоухающим цветением, в большинстве случаев высаживаемое для украшения ландшафта.
Ботаническое описание
Сирень обыкновенная по своей форме является многоствольным кустарником. Высота растения зависит от условий произрастания и может составлять от 2 до 8 м. При максимальной высоте диаметр каждого ствола может достигать 20 см. Растение относится к листопадному типу кустарников. Листья зелёного цвета сердцевидной формы с заострённой вершиной.
Цветение происходит в сложных соцветиях — метёлках пирамидальной формы. Цветки небольшие, по своим размерам не превышают 1 см. Окрас цветков может быть белого, лилового или сиреневого цвета.
Период цветения приходится на период с начала мая по начало июня, срок цветения — не более 20 дней.
Первое цветение возможно только на четвёртый год после высадки и продолжается на протяжении всего вегетационного периода, который может достигать 60-100 лет.
Отзывы из сети о сирени
Во многих деревнях этот кустарник используют в качестве живой изгороди – его плотная крона от земли и до верха очень хорошо защищает участок от посторонних глаз. Размножается он очень легко – выкапываем от куста крайние маленькие веточки и сажаем на нужное место, через несколько лет у вас уже будет шапка. У нас около дома сирень сажали в день рождение моей дочки, спустя 5 лет кустик вырос уже высотой в 2 метра.
Но еще меня научили одной примудрости – чтобы куст был более пышный и раскидистый, обязательно срывайте веточки с цветами. Все ветки вы все равно не оборвете, и сирень будет радовать вас не только на улице, но и дома.
Полезные свойства
Несмотря на стремительное развитие медицинской отрасли, рецепты народной медицины всё ещё пользуются большой популярностью. Сирень в этих рецептах встречается не так уж часто, но при этом обладает множеством положительных качеств. Применение в народных рецептах находят цветки, листья, почки и кора кустарника, и несмотря на то, что эти составляющие являются частью одного растения они обладают разными свойствами:
- цвет сирени в виде настоев полезны при болезнях почек, мочевого пузыря, лёгких;
- листья обладают жаропонижающими и спазмолитическими свойствами, эффективны при головных болях;
- мазь, изготовленная из сока листьев сирени эффективно лечит артриты, ревматизмы и невралгии;
- отвар из почек, заготовленных весной помогает снизить уровень сахара в крови у диабетиков и облегчить общее протекание болезни;
- чай из коры растения является прекрасным антисептиком и помогает снимать воспаления. Также является потогонным средством при простудных заболеваниях.
- боли в пояснице;
- подагра;
- отложения солей в суставах;
- ревматизм;
- артроз;
- артрит;
- ангина;
- ларингит;
- головные боли, сильные мигрени;
- воспаления при порезах, ранах и ушибах;
- варикозное расширение вен.
Правила заготовки сирени для приготовления настойки
Для максимальной пользы сырьё важно правильно и своевременно заготовить. Зацветает растение в начале мая — это время для заготовки цветков до момента их раскрытия. Нет особых рекомендаций по поводу окраса цветков, но предпочтительней белый цвет.
Для сбора цвета срезается (или обламывается) ветка с соцветием, после чего подвешивается для просушки. После высыхания цвет нужно отделить от соцветия и поместить в герметичную ёмкость.
Сбор цветов сирени
Листья заготавливаются в июне, когда цветение окончено и все питательные вещества направлены на развитие самого растения, а не на процесс цветения. Свежесорванные листья промываются и просушиваются на любой горизонтальной поверхности в тёмном помещении после чего также помещаются в герметичную ёмкость.
Почки срезаются в период набухания, после чего так же просушиваются в тёмном месте и упаковываются для хранения. Кора срезается только с молодых побегов и сушится стандартным способом.
Полезные свойства заготовленного сухого сырья сохраняются не более 2 лет.
Сбор сырья лучше производить в сухой и солнечный день вдали от автомобильных дорог или соседства заводов, промышленных предприятий или животноводческих ферм.
Для приготовления спиртовой настойки необходимо свежее сырьё, но для того чтобы заготовить листья и цвет для приготовления настоев, чая и разнообразных отваров в межсезонье, полученное свежее сырьё нужно просушить до полного высыхания в тёмном и сухом помещении, потом поместить в ёмкости и убрать в тёмное прохладное место на хранение.
Как приготовить настойку сирени на спирту (водке): классический рецепт
Универсальным способом приготовления является классический рецепт настойки. Для приготовления понадобятся:
- свежий цвет (или смесь с листьями) — 100 г;
- спирт (или водка) — 1 литр.
Заготовка цветов сирени для настойки
Как принимать настойку
Применение настойки для лечения заболеваний возможно внутренним или наружным способом. Количество принимаемой дозы и кратность приёма также индивидуальна для лечения каждого отдельно взятого заболевания.
При высокой температуре
Для снижения температуры 2 ст.л. настойки необходимо добавить в горячий чай с мёдом. Принимать 3 раза в день до приёма пищи. Упростить приём можно трёхкратным употреблением 50 грамм настойки перед приёмом пищи. Принимать нужно первые 3-5 дней.
При болях в пояснице
При болях в пояснице поможет наружное применение настойки. Для снятия болевого синдрома настойкой дважды в сутки натирают больные места. Производить растирания необходимо до полного прекращения болей.
Применение настойки сирени при болях в пояснице
При почечных болезнях
При почечных болезнях 20 капель настойки принимаются 3 раза в сутки на протяжении 1 месяца. Упростить употребление можно добавлением того же количества настойки в чай.
При ранах и ушибах
При ранах и ушибах классический рецепт используют в качестве компрессов. Для процедуры кусок марли необходимо смочить в подогретой до 45ºС настойке сирени и наложить на поражённое место, сверху компресс нужно покрыть полиэтиленовым пакетом (или пищевой плёнкой) и укутать тёплым полотенцем. При ранах держать компресс следует на протяжении 20 минут, а при ушибах его можно оставить на всю ночь.
Компрессы из настойки сирени
При ангине или ларингите
При ангине и ларингите показано полоскание горла раствором на основе настойки в соотношении 1 ст.л. настойки на 0,5 стакана тёплой кипячёной воды. Производить полоскание горла необходимо каждые 3 часа до полного выздоровления.
При мигренях
При мигренях используется наружно. Ватным диском, смоченным в настойке, необходимо протереть лобную часть и виски. Степень выраженности боли уменьшится спустя 5 минут. Если головная боль не проходит, процедуру можно повторить спустя 15-20 минут.
При кашле
Для лечения затяжного кашля рекомендуется добавление 1 ст.л. настойки в чашку с горячим чаем перед сном. Приём можно упростить сначала выпив 1 ст.л. настойки, а затем уже чайку горячего чая. Производить приём нужно на протяжении 7-10 дней.
При остеохондрозе, артрозе и артрите
При остеохондрозе, артрозе и артрите употреблять 20 капель настойки 3 раза в день независимо от приёма пищи на протяжении 3 месяцев.
При подагре и отложении солей в суставах
При подагре и отложении солей в суставах нужно принимать по 30 капель классического рецепта настойки 3 раза в день на протяжении 3 месяцев.
При варикозе
При варикозе эффективно внутреннее и наружное применение настойки. Потребление внутрь составляет 15-20 капель перед каждым приёмом пищи 3-4 раза в день. Наружный приём заключается в использовании спиртовых компрессов, для этого поражённая область обильно смачивается настойкой после чего используется полиэтилен и тёплое укутывание на ночь. Для лучшего эффекта эти способы можно совместить.
Результат применения настойки сирени
Противопоказания к применению
Несмотря на все полезные качества настойки сирени, существуют некоторые ограничения и противопоказания для её приёма внутрь:
- дети, не достигшие 12 лет;
- беременные женщины и женщины в период грудного вскармливания;
- нарушения функций почек (почечная недостаточность, гломерулонефрит);
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и хронические заболевания органов брюшной полости;
- расстройства менструальной функции (или аменорея).
Благоухающие и пышные цветы сирени радуют нас каждую весну, но помимо этого сирень имеет также огромное влияние на организм человека как лекарственное средство в рецептах народной медицины. Приготовленный классический рецепт настойки эффективен против многих болезней с разными способами применения. Главное — строго следовать рекомендациям враче и дозировкам.
Отзывы с интернета о пользе настойки из сирени
Обычно я добавляю такую настойку в теплую воду для принятия ароматных и крайне благотворных для кожи ванн душистых. Достаточно пару столовых ложек для одного человека. Лежать в ванной нужно не более 10 минут, чтобы кожа обогатилась полезными веществами от сирени.
Настойка сирени обладает хорошими увлажняющими свойствами, а также может применяться и для аромарачесывания, если нанести совсем немножко после мытья головы на саму расческу.
В целом это прекрасная настойка, да и стоит недорого и доступна всем!
Видео: как делать настойку из сирени
помогла
