Нивяник: описание, популярные виды и лечебные свойства

Большой популярностью за нежное очарование, неприхотливость и длительный период цветения пользуется у растениеводов нивяник.

Эти цветы, в зависимости от вида и сорта, могут быть простыми и махровыми. Выращивать растение несложно, как и ухаживать за ним.

Как выглядит нивяник: общие сведения о растении

Итак, что такое нивяник – это многолетник семейства Астровых со стержневой корневой системой, корни у нивяника отличаются красным оттенком.

Стебель растения прямостоячий, рост растения – от 15 см (карликовые сорта) до метра. Некоторые недавно выведенные гибриды растут до 1,30 см. Название «нивяник» в русском языке пошло от словосочетания «растущий на ниве», нивяник с точки зрения ботаники – это не ромашка, хотя бы потому, что ромашка однолетнее растение; но растения являются близкими родственниками, так как принадлежат к одному семейству. Однако в народе из-за сходства соцветий нивяник считают ромашкой.

Листва нивяника может располагаться у основания стебля или расти вдоль стебля поочерёдно, листовые пластины либо в форме лопасти, либо зубчатые. Нивяник, в зависимости от вида и сорта, может иметь махровые, полумахровые и простые цветки белого или различных оттенков желтого цвета. Цветение растения начинается с мая месяца, повторное – август-сентябрь. В осенний период на месте отцветших соцветий образуются плоды с семенами.

Распространенные виды нивяника

На основе наиболее популярных видов нивяника выведено множество разнообразных садовых сортов – их описание рассмотрим далее.

Нивяник болотный

Нивяник болотный – это невысокий полукустарник, до 30 см, ветвистый с тонкими стеблями. Листья формой напоминают лопату, растут поочерёдно, цвет листвы насыщенный зелёный, край листовой пластины неровный. Зацветает нивяник болотный в последних числах июня, цветение продолжается до первых морозов. Его соцветия-корзинки обычно белого цвета, диаметр цветка до 3 см. Лепестки язычковые, узкие, центр цветка жёлтый.

Несмотря на название и местность, где в природе растёт нивяник, частый полив растению этого вида не нужен. Болотный нивяник предпочитает солнечные участки, хотя не боится и тени. Хорошо отзывается на минеральные подкормки. Нивяник болотный не боится ни осенних заморозков, ни возвратных весенних.

Нивяник курильский

Нивяник курильский в естественной среде распространён на территориях Курильских островов и островах Японии. Растение с мощным корневищем, высотой до 20 см. Листва рассечённая, тонкие стебли несут одиночные корзинки диаметром до 8 см. Зацветает курильский нивяник поздно, белыми цветами с жёлтой трубчатой серединкой.

У скальной ромашки, как называют этот нивяник, есть разновидность arcticum. Это растение можно отнести к карликовым – его высота не более 15 см. От основного вида отличается формой листовой пластины: лист состоит из трёх-пяти лопастей округлой формы. Цветы такие же крупные, период цветения с июля по август. Нивяник курильский arcticum популярен в оформлении альпийских горок.

Нивяник наибольший

Нивяник наибольший – крупное растение с толстым мясистым корневищем и крепким стеблем высотой до 70 см. У растения тёмно-зелёные крупные листья, растущие поочерёдно, с зазубренными краями. У нивяника крупные соцветия-корзинки с лучевидными лепестками и большим жёлтым центром.

Этот вид, в отличие от остальных, имеет много садовых сортов, самые популярные из них:

• Нивяник «Аляска» – морозостойкий сорт, популярен в холодных широтах. Это высокое растение с крепким стеблем, слегка опушенным; длинными, узкими, блестящими, тёмно-зелёными листьями, крупными, до 10 см в диаметре, белыми цветами.
• Сорт «Аглая» – кустовой сорт с ярко-зелёной ланцетной формы листвой, с зубчатым краем; цветки крупные белые; ярко-жёлтый центр обрамляют плотной массой игольчатые лепестки, которые, в свою очередь, окружены более крупнымиязычковымилепестками.
• Нивяник «Крейзи Дейзи» – махровый сорт, высота растения 90 см. У растения сизо-зелёные листья с центральной прожилкой, растущие супротивно. Цветок «Крейзи Дейзи» выглядит растрёпанным из-за многочисленных лепестков разной ширины. Сорт красив в букетных композициях.

Нивяник обыкновенный

Нивяник обыкновенный, или нивяник луговой – это растение с прямым не разветвлённым стеблем, вырастающее до 90 см. Куст может быть до 30 см в диаметре, благодаря большому корневищу, от которого отрастают боковые побеги. Листва у основания ствола более длинная, чем ближе к соцветию. Цвет листьев тёмно-зелёный, форма овальная, с зубцами по краю.

Цветы нивяника обыкновенного больше всего похожи на ромашку однолетнюю. Это крупная жёлтая серединка до 5 см в диаметре, окружённая длинными белыми лепестками в форме лучиков. Растение зацветает в мае и цветёт до поздней осени. Вид неприхотлив к условиям: не боится ни солнца, ни тени; хорошо растёт на влажных почвах.

Самые известные сорта:

• «Сан-Суси» – высокий нивяник до метра; крупные соцветия до 12 см в диаметре; цветки с язычковыми лепестками, белого цвета с жёлтой серединкой.
• «Мэй Куин» – самый популярный сорт ромашки садовой, высота растения – полметра, яркая листва зелёного цвета плотной массой окружает стебли, образуя непроглядный зелёный ковёр под цветами. Цветы крупные, слегка выпуклую жёлтую серединку обрамляют широкие лучевидные белые лепестки.
• «Максима Кёниг» – высокий, до метра, стебель несёт на себе крупный, до 12 см в диаметре цветок. Оранжевый центр цветка окружают язычковые лепестки, расположенные в два ряда.

Применение нивяника в народной медицине

Цветок нивяник известен не только как декоративно-садовое растение, но и как лекарственное. В его составе были обнаружены полезные для организма человека алкалоиды, помогающие нормализовать множество функций организма; витамин С; каротин; инулин, участвующий в работе многих систем организма и жирные масла.

В народной медицине нивяник и его полезные свойства используют для лечения большого перечня заболеваний. Отвары, настои, настойки и мази готовят из надземных частей нивяника. Лечебными свойствами обладают и листья, и стебли, и цветы растения.

Из листьев готовят лекарственные средства для лечения таких заболеваний:

• лихорадка, простуда, различного типа кашель, снимают симптом удушья при астме;
• глазные заболевания;
• мигрени и прочие боли спазматического характера;
• желудочно-кишечные колики.

• заболеваниях лёгких и бронхов, трахеитах;
• лечении гинекологических проблем: маточные кровотечения, слабое сокращение матки после родов, грибковые инфекции;
• заболеваниях ЖКТ.

Кроме того, лекарства, изготовленные на основе нивяника, оказывают успокаивающее действие, помогают нормализовать сон, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Нивяник – растение многогранное: в саду это украшение клумб, альпинариев, других композиций; в доме – изящный букет, вносящий нотку природной свежести в повседневный интерьер; в медицине лекарство; в кулинарии деликатес. Цветы нивяника, точнее бутоны, маринуют и используют, как каперсы, в супах, борщах и прочих блюдах, а листья крошат в салаты.