Как посадить и вырастить огурцы «Китайские змеи»

Китайские огурцы отличаются особенными вкусовыми качествами и специфическими внешними характеристиками. В данной статье мы рассмотри различные аспекты, касающиеся посадки, выращивания и ухода за одним из самых известных сортов таких огурцов — «Китайские змеи».

Описание сорта

Главный стебель растения может достигать высоты до 3,5 метров, отдаёт минимальное количество боковых побегов, довольно тонкий. Стебли покрывает огромное количество листков темно-зелёного или салатового цвета, имеющих сердцевидную или пятилопастную форму.

Корень — поверхностно расположенный, не обладает ярко выраженной центральной частью, состоит из множества коротких, белого цвета, нитеобразных ответвлений. Цветки, из которых развиваются плоды, располагаются поодиночке, имеют светло-жёлтый цвет. Каждый цветок состоит из четырёх клиновидных лепестков, внутри располагаются пестики и тычинки.

Среди плюсов данного сорта стоит выделить:

• высокую урожайность;
• хорошие органолептические свойства плодов;
• привлекательный товарный вид;
• нетребовательность к освещению;
• устойчивость к морозам;
• устойчивость к большинству «огуречных» болезней;
• быстрый период созревания.

К отрицательным аспектам выращивания «Китайских змей» стоит отнести:

• незначительная потребность в насекомых-опылителях;
• потребность в опорах для адекватного роста и плодоношения;
• семенам свойственна недружная всхожесть;
• высокая потребность в подкормках;
• плохая лёжкость плодов.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды «Китайских змей» обладают лёгкой узнаваемостью на фоне своих собратьев. В первую очередь в глаза бросаются их размеры: если огурцы вовремя не обрывать, они могут достигать размеров в 85-90 сантиметров. Как правило, они образуют небольшой крючок тем концом, который находится дальше от стебля.

Плод покрывает большое количество пупырышков, из которых выглядывают мягкие ворсинки. В среднем один огурец сорта «Китайские змеи» может достигать веса в 300-400 граммов при стандартных размерах в 30-40 сантиметров.

Необходимо отметить тот факт, что данные огурцы можно употреблять свежими, мариновать, солить и квасить. Органолептические качества данных плодов достойны высочайших похвал: им присущи насыщенный, освежающий привкус и аромат дыни или арбуза. Данный сорт огурцов обладает одним из наиболее высоких показателей урожайности для всех огурцов — с одного квадратного метра насаждений можно собрать до 30 кг плодов за сезон.

Сроки созревания «Китайских змеев» тоже поражают своими показателями — с момента формирования завязи до момента образования полноценного огурца проходит всего 30-35 дней.

Тем не менее при всех достоинствах у плодов «Китайских змеев» есть один неприятный аспект — они обладают довольно низкой лёжкостью, если их не поддать дополнительной обработке (3-5 дней в условиях холодильника).

Выбор рассады

Если вы приобретаете готовую рассаду огурцов, в первую очередь обратите внимание на то, чтобы она не была слишком молодой. У готовых к пересадке в грунт саженцев должно быть не меньше 3-4 настоящих листков, а также стебель, который уже на 2/3 покрылся волосками.

Внимательно изучите тару, в которой содержится рассада на предмет повреждений и дефектов иного рода — целая тара поспособствует адекватной транспортировке саженцев к месту высадки в открытый грунт. После этого необходимо тщательно осмотреть листья и стебель растения на предмет разнообразных повреждений и болезней: чёрных, серых и коричневых полос, точек, вырванных кусочков тканей и т.д.

Далее стоит немного копнуть землю, в которой растёт саженец, с целью убедиться, что он не чрезмерно переувлажнён, поскольку корень в таком случае с высокой долей вероятности будет иметь грибковое поражение.

Почва и удобрения

Данное растение наилучшим образом приживается в грунтах, богатых органическими компонентами, с кислотностью близкой к нейтральной (pH 7.0-7.1).

Возможно также высаживание его саженцев в супесях и глинистых грунтах с высоким уровнем пористости, однако в этом случае необходимо будет провести дополнительную подкормку в виде перегноя, жидкого коровяка, разведённого 1:10 с водой, или перебродившего птичьего помёта, а также небольшого количества древесной золы и нитроаммофоски. Крайне не рекомендуется высаживать «Китайские змеи» на тех местах на вашем участке, где до этого росли огурцы или другие представители семейства тыквенных. Это связано с тем, что, во-первых, в почве могли остаться части корней и стеблей, на которых наверняка осели паразиты и болезнетворные микроорганизмы, вызывающие болезни у растений того же семейства.

А во-вторых, растения одного семейства потребляют из почвы схожий набор микро- и макроэлементов, одинаково истощая её, поэтому вероятность получения внушительных урожаев при повторной посадке будет значительно ниже.

Условия для выращивания

Данный сорт растений был выведен специально для тепличных условий, что не мешает ему отличаться довольно высокой морозоустойчивостью. Идеальной температурой для нормальной жизнедеятельности этих огурцов считается среднесуточная отметка в +25 °С, при таких температурных условиях они развиваются наиболее активно и приносят самые большие урожаи. Наличие постоянного источника света не является обязательным условием адекватного развития «Китайских змей», в тени они показывают вполне приемлемые показатели урожайности.

Огурцы данного сорта любят влажность, поэтому необходимо обеспечить для них систему капельного полива или разместить их в месте с поверхностно залегающими грунтовыми водами.

Саженцы спокойно могут переносить влияния сквозняков и даже шквальных ветров, однако в процессе взросления их устойчивость к данному фактору внешней среды значительно падает. В связи с этим рекомендуется высаживать рассаду данного сорта в местах, недоступных для ветра.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Общая технология выращивания рассады огурцов данного сорта мало чем отличается от аналогичного процесса для других видов растений, однако в нём всё же есть свои тонкости.

Подготовка семян

Вот как выглядит процесс подготовки семян к посадке их на рассаду:

1. Аккуратно ровным слоем разложите семена на полотне или марле.
2. Протравите их при помощи какого-либо фунгицида или пестицида (тиабендазол, бордоская жидкость, формалин и т.д.).
3. Дайте семенам просохнуть на протяжении 1,5-2 часов.
4. Поместите семена в стакан с водой, отделите и выбросьте те из них, что остались плавать на поверхности.
5. Слегка оботрите оставшиеся семена марлей — и можно приступать к высеванию.

Видео: подготовка семян огурцов к посадке

Содержание и месторасположение

Рассаду лучше всего вначале выращивать в общем продолговатом ящике или коробке, а потом, после того как большая часть молодых растений проклюнется и отдаст свой первый настоящий лист, каждое растение можно будет пересадить в отдельную небольшую ёмкость (200-400 мл стаканчик).

Держать рассаду лучше всего в тепле, но при этом обязательно большое количество света. Неважно, будет ли он солнечный или от УФ-лампы, но продолжительность светового дня для нормального формирования рассады должна составлять 10-12 часов.

Процесс посадки семян

Процесс посадки семян для рассады выглядит примерно следующим образом:

1. В продолговатый ящик укладывается дренажный материал в виде битого кирпича, песка, торфа, гальки или щебня.
2. Сверху на дренажный материал насыпается слой плодородной почвы.
3. Карандашом проводятся борозды глубиной 1-1,5 сантиметра на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга.
4. Семена ровным слоем вносятся в борозды и присыпаются сверху грунтом.
5. Почва заливается небольшим количеством воды так, чтобы промочить 3-4 сантиметра её верхнего слоя.
   Узнайте больше о том, какие виды ламп подходят для освещения рассады, а также как сделать подсветку для рассады дома.
6. Плотно накройте ящик стеклом или полиэтиленовым пакетом и выставьте на окно или под УФ лампу.

Видео: посадка семян огурцов на рассаду

Уход за всходами

Уход за будущими огурцами заключается в постоянной проверке влажности в ящике (подковыривайте землю пальцем или карандашом на 3-4 сантиметра вглубь и смотрите на результат), добавлении воды, если того требует ситуация, и регуляции длительности светового дня.

После появления первых зелёных всходов можно убирать стекло или полиэтиленовый пакет с ящика и ждать, пока не начнут появляться первые настоящие листки — это сигнал к тому, что пора начинать пересадку саженцев в отдельные ёмкости.

Когда на рассаде появится 2-3 настоящих листочка, а температура воздуха за окном поднимется до +10 °С, можно начинать процесс закаливания. Для этого рекомендуется выносить ёмкости с рассадой на свежий воздух, например, на балкон или к открытому окну, вначале на 10-15 минут каждый день, а затем постепенно увеличивая данный промежуток времени.

Так вы получите молодые растения, которые легче будут переносить все неблагоприятные условия окружающей среды и укоренятся с куда большим успехом.

Пересадка в открытый грунт

Приступать к пересадке рассады в открытый грунт имеет смысл только тогда, когда среднесуточная температура перешла отметку в +19...+22 °С, иначе «Китайские змеи» практически не будут идти в рост.

Видео: высадка рассады огурцов в открытый грунт Оптимальным сроком для начала данной операции считается конец мая-начало июня. Сажать растения рекомендуют в шахматном порядке, желательно не гуще, чем по 3 растения на 1 кв. метр.

Вот как выглядит схема пересадки рассады:

1. Выкапывается ямка размерами 15х15 см и глубиной в 20 см.
2. В ямку вносится небольшое количество песка или торфа. Затем — немного коровяка, разведённого с водой 1;10 или птичьего помёта, а также 2 столовые ложки древесной золы и 4-5 грамма нитроаммофоски.
3. Молодое растение вынимается из ёмкости вместе с земляным комом и помещается в яму.
4. Присыпается землёй так, чтобы родной земляной ком и стебель растения возвышались над общим уровнем земли на 0,5-1 см.
5. Растение обильно поливается водой, а приствольный круг мульчируется при помощи торфа, свежескошенной травы или сена.

Агротехника выращивания семян в открытом грунте

Посадка семян сразу в открытый грунт — рискованное занятие, в первую очередь из-за уже отмеченной низкой и недружной всхожести. Однако многие опытные садоводы с успехом применяют такую методику.

Условия содержания в открытом грунте

Основное, что следует учесть — растениям нужна защита от ветра, поэтому нужно выбрать максимально непродуваемый участок, но в то же время нужно помнить о необходимости опыления, в котором лёгкий ветерок будет как нельзя кстати.

Процесс посадки семян в грунт

В целом процесс посадки семян непосредственно в грунт мало чем отличается от процесса посадки семян на рассаду, разве что в более крупных масштабах и без применения ящиков и иных ёмкостей.

Видео: посадка огурцов в открытый грунт Поэтому ещё раз описывать её вам не имеет особенного смысла. Лучше всего данную процедуру начинать проводить в середине мая, практика показывает, что подобные сроки позволяют добиться максимальной всхожести.

Полив

«Китайских змеев» необходимо поливать как можно чаще, желательно даже каждый день. Вначале растения поливают из расчёта 1 л воды на каждый куст, постепенно увеличивая норму до 7-10 литров с ростом самих растений. Температуры воды при поливе должна быть такой же, как температура окружающей среды.

В сухую погоду данные огурцы рекомендуется поливать два раза в день, один раз до восхода солнца, а второй раз ближе к вечеру, когда пройдёт пик солнечной активности. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы вода не попадала на стебли и листья растения, поскольку это может нанести ему непоправимые травмы, особенно под действием солнечных лучей. В дождливую погоду особенной нужды в поливах нет.

Рыхление почвы и прополка

Рыхление необходимо для того, чтобы насытить корни огурцов кислородом. Нужно только помнить о том, что глубина рыхления не должна превышать 4-5 сантиметров, иначе присутствует очень большая вероятность повредить корни кустов.

Прополка позволяет избавиться от сорняков. Как прополку, так и рыхление почвы лучше всего выполнять сразу после полива или после того, как прошёл дождь — это в значительной мере облегчит вам данные процедуры. Частота обеих процедур должна составлять 2-3 раза в месяц.

Пасынкование

Несмотря на то что данный сорт огурцов практически не отдаёт боковых побегов, иногда его всё же приходится пасынковать, чтобы вторичные стебли не забирали питательные вещества у основного побега и не мешали ему расти вверх.

Как правило, на боковых побегах практически не образовывается завязей, а вегетативной массы они оттягивают на себя немало, поэтому их обязательно необходимо удалять.

Чтобы правильно удалить боковой побег, необходимо точно отыскать место на основном стебле, от которого он отходит.

Видео: пасынкование огурцов После этого возьмите острый нож или секатор и обрежьте вторичный побег на расстоянии в 3-5 сантиметров от основного под углом в 30-40°.

Подвязка

Для нормального роста и адекватного плодоношения необходимо размещение рядом с данными кустами адекватных опор, к которым можно было бы произвести фиксацию стебля. Для этого необходимо установить по периметру высадки «Китайских змеев» вертикальные опоры, высотой в 1,8-2 метра с переходом в горизонтальный уровень после указанной высоты.

Через 5 дней после пересадки рассады в открытый грунт проводится первая фиксация молодых растений к опорам, в дальнейшем растение должно оплетать опоры самостоятельно.

Подкормка

За весь период вегетации рекомендуется совершить порядка 2-3 подкормок при помощи комплексных минеральных удобрений и 1-2 подкормки органическими удобрениями. Первая подкормка (обязательная) должна быть проведена минеральными удобрениями, например, нитроаммофоской или аммиачной селитрой из расчёта 10-12 граммов на каждый куст примерно через 1-1,5 недели с момента посадки.

Далее чередуйте подкормки минеральными удобрениями с подкормками органикой, например, перебродившим птичьим навозом, забродившим травяным настоем или разведённым 1:10 жидким коровяком. Общее количество подкормок и потребность в них, вычисляйте исходя их общего состояния растения и темпов его развития.

Вредители, болезни и профилактика

Правильно укоренившиеся и здоровые «Китайские змеи» не боятся большинства грибковых заболеваний, которые поражают растения из семейства тыквенных. Однако существует патология, которая очень даже может поразить этот огурец — это ржавчина. Дабы обезопасить свой урожай от погибели, внимательно осматривайте кусты на предмет появления любого рода ржавых пятен и других отметин. При обнаружении подобных проявлений необходимо тут же срезать поражённый участок и сжечь его, а оставшееся растение обработать горчичным порошком или бордоской жидкостью.

Из вредителей для героя нашей статьи наиболее вероятно и опасно столкновение с тлёй, паутинным клещом и галловой нематодой. С целью борьбы с данными вредителями рекомендуется обработать растения при помощи раствора какого-либо инсектицида («Фитоверм», «Актеллик»).

С целью профилактики возникновения заболеваний у насаждений молодых огурцов их, как уже упоминалось, стараются не сажать на местах, где до того росли растения из семейства тыквенных.

Видео: препараты для обработки огурцов от болезней и вредителей Также рядом с ними высаживают укроп и листовую горчицу, как следует перекапывают землю перед холодами, дабы паразиты погибали под действием низких температур и проводят обработку при помощи растворов фунгицидов и инсектицидов после высадки рассады в открытый грунт, а также в процессе роста.

Сбор и хранение урожая

Урожай лучше всего собирать по мере возникновения необходимости в нём, поскольку оставить данных овощей себе впрок не удастся из-за упомянутой выше низкой лёжкости. Предпочтение в сборе лучше отдавать плодам, которые растут ниже.

Перед употреблением в пищу огурцы обязательно необходимо вымыть, а также желательно срезать с них шкурку, поскольку она может в некоторых случаях давать лёгкий горьковатый привкус. Огурцы могут пролежать в свежем виде крайне непродолжительный период, поэтому рекомендуется как можно быстрее их съедать или делать из них заготовки.

Возможные проблемы и рекомендации

Возможно опадание листьев в период активной вегетации. В том случае, если растение имеет здоровый вид и продолжает набирать вегетативную массу, не паникуйте, это один из вариантов нормы.

Внимательно смотрите за тем, чтобы на листки и стебель растения не попадали удобрения в процессе внесения подкормок, поскольку это чревато химическим ожогом и последующей гибелью растения.

Плоды зачастую опадают из-за недостаточного количества влаги или минералов в почве, поэтому первым делом проверьте, насколько хорошо вы поливали огурцы, подковырнув палкой землю в районе приствольного круга, или смяв в ладони земляной ком. Если проблема не в этом, можете смело начинать вносить следующую минеральную подкормку. Иногда бывает так, что растение не может опылиться из-за полного отсутствия ветра или насекомых-опылителей в пределах досягаемости.

Поэтому если на ваших кустах не появляются плоды, вначале попробуйте аккуратно переносить пыльцу с цветка на цветок при помощи кисточки или постарайтесь организовать сквозняк, который бы дул на них.

Резюмируя, можно сказать, что «Китайские змеи» — великолепный сорт огурцов для выращивания в домашних условиях, который способен удовлетворить своими качественными и количественными показателями даже самого искушённого огородника.

Пускай вас не пугают возможные проблемы, сопряжённые с процессом выращивания данных растений, ведь извлекаемая из их роста выгода определённо того стоит!

Отзывы из сети