Черешня «Наполеон чёрный»: характеристика, агротехника выращивания

Редко встречаются люди, которые не любят черешню. Это одна из самых популярных ягод, которая культивируется в Европе и Азии уже пару тысячелетий.

Существует несколько тысяч черешневых сортов. Рассмотрим поподробнее сорт «Наполеон чёрная».

О селекции

Черешня относится к древним плодовым культурам. Родиной считается Азия. Но в Европу ягода попала довольно давно, ещё до начала нашей эры. На территории Украины и России черешню выращивают ещё со времён Киевской Руси. Немецкие садоводы занимаются селекцией черешни с XVIII века. «Наполеон чёрная» является одним из старых сортов, которые были выведены в Западной Европе уже в XIX столетии. В странах бывшего Советского союза он культивируется с 30-х годов прошлого века. С тех пор появилось много новых сортов и гибридов. Но «Чёрный Наполеон» не сдаёт своих позиций, так как обладает замечательными характеристиками.

Описание и характеристика

Черешневые деревья не только щедро одаривают хозяев вкусными ягодами, но и могут украсить любой сад. Они очень красиво смотрятся во время цветения и плодоношения.

Дерева

«Наполеоновское» дерево вырастает большим (5-6 м). Особенно интенсивно оно набирает рост до того, как начнёт плодоносить. Кора черешни отличается от вишнёвой цветом: она намного светлее. Редкие ветви, покрытые густой листвой, формируют красивую шарообразную крону. Листочки большие, удлинённые, с острым кончиком, тёмно-зелёного цвета. Белые цветочки цветут на букетных ветвях, собранные в соцветия по 2-3 штучки.

Плодов

«Чёрный Наполеон» является одним из сортов бигарро, плоды которых отличаются плотной мякотью, которая не размягчается в компотах и консервации, и долго хранятся. Как и у других бигарро, черешенки «чёрного Наполеона» твёрденькие, плотные и хрустящие. Они довольно крупные, имеют вес 6-7 г.

Кожица тоже плотная и толстая, не лопается. Внутри спрятана косточка в форме заострённого яйца, размер средний, а вес составляет примерно 6,5% от общего веса ягодки. Форма ягод не круглая, а больше сердцевидная. Цвет кожицы, как и мякоти, тёмно-рубиновый, иногда кажется чёрным. Ягоды очень вкусные, насыщенно сладкие, с кислинкой и даже немного с горчинкой.

Некоторые особенности сорта

Выращивать чёрную черешню «Наполеон» нужно так же, как и другие сорта. Но её отличительные особенности все же влияют на уход и сбор урожая.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Черешни сами по себе теплолюбивые. «Наполеон чёрная» не является исключением. Показатель морозоустойчивости средний. Легко выживает в условиях украинской зимы с морозами до -30°С. Поэтому территориальных ограничений в Украине нет. А в России сможет выжить только в южных регионах.

«Наполеон» отличается устойчивостью ко многим заболеваниям. Но без химической обработки может всё-таки заболеть монилиозом, коккомикозом и плодовой гнилью. Есть угроза со стороны таких вредителей: вишнёвая муха, тля, листогрызущая муха, вишнёвый слоник.

Опылители

«Наполеон чёрная» относится к самобесплодным сортам черешни. Это значит, что на дереве не завяжутся плоды или завяжутся, но мало, без перекрёстного опыления. Для получения максимального урожая нужно садить его вместе с опылителем, то есть черешней другого сорта, которая цветёт одновременно с «Наполеоном». Нет необходимости садить опылитель, если на соседнем участке уже растёт дерево, которое подходит на эту роль. Лучшими опылителями для черешни «Наполеон чёрная» являются: «Валерий Чкалов», «Кассини ранняя», «Жабуле», «Дрогана жёлтая», «Ранняя марка».

Период созревания и урожайность

Молодое деревце начинает плодоносить на четвёртый год после посадки. Хотя «Наполеон» зацветает рано (конец марта — начало апреля), но ягоды созревают только летом (первая-вторая декада июня). Поэтому он относится к поздним черешневым сортам). Это очень удобно, так как наполеоновские черешенки созревают в то время, когда другие сорта уже отошли. Наполеон отличается высокой урожайностью: одно деревце может принести 20-50 кг плодов за один сезон.

Транспортабельность

Хорошая транспортабельность относится к преимуществам сорта «Наполеон чёрная». Благодаря плотной мякоти и толстой кожице, ягоды можно перевозить на длительные расстояния. При этом они не теряют свой товарный вид, сохраняют форму и вкус.

Ещё одним достоинством сорта является хорошая лёжкость плодов. В прохладном месте (погребе или холодильнике) черешенки могут храниться две недели. При подходящей температуре они долго остаются свежими и не портятся.

Направление

Чёрные черешенки «Наполеон» очень вкусные в свежем виде. Дегустаторы высоко оценили их вкусовые качества (4,9 балла из 5). Ягоды употребляют не только свежими.

Их применяют в разных направлениях:

• В кулинарии. Плотные ягоды не размягчаются при термообработке. Поэтому из них готовят компоты, варенье, желе, цукаты и консервируют. Их сушат и замораживают.
• В диетологии. Черешневые ягоды низкокалорийные (50 ккал на 100 г). Их включают в диету для похудения.
• В народной медицине используются ягоды (свежие и сушёные), плодоножки, листья и цветки. Они обладают массой полезных свойств: укрепляют, обезболивают, тонизируют, улучшают кровообращение, аппетит и перистальтику кишечника, очищают организм от вредного холестерина. Из них готовят настои и отвары.
• В косметологии. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, черешня способна замедлить старение кожи. Из неё изготавливают маски, кремы и другие косметические средства.

Выбор места

Если для черешенки выбрать правильное место и обеспечить ей хороший уход, то она будет благодарить обильным урожаем до ста лет. Выбранное место должно соответствовать следующим требованиям:

• много солнца и без тени (не зря черешне дали название «солнечная ягода»);
• хорошо проветриваемое место, но закрытое от сильных ветров, например, возле южной стены дома;
• почва должна быть лёгкой и плодородной, к примеру, известковая, регулярно удобряемая гумусом;
• не должно быть застоя влаги, близкое расположение грунтовых вод не желательно (не менее двух метров).

Правила посадки

Черешню садят и весной, и осенью. Земля в это время влажная и достаточно мягкая, поэтому саженцу легко укорениться. У каждого сезона есть свои преимущества и недостатки.

• Тёплая осень лучше всего подходит для посадки. До наступления зимы корень успевает углубиться и разрастись. А с наступлением весны растение начинает интенсивно расти и развиваться. Но в условиях ранней зимы с морозами деревце может подмёрзнуть.
• Посадка ранней весной освобождает от риска вымерзания. Но нужно успеть сделать это до набухания почек. Деревце, посаженное позже, будет болеть и может не прижиться.

Место для дерева важно приготовить заранее. Если посадка планируется весной, то почву можно готовить с осени. Для осенней посадки подготовительные работы нужно провести минимум за две недели. Они включают в себя: уборка сорняков и мусора, внесение органического удобрения (2 ведра перегноя на одну яму) и перекапывание места будущей ямки.

Посадка производится следующим образом:

1. На заранее подготовленном месте вырывается яма глубиной 70-80 см и около 1 м в диаметре. Места должно быть достаточно для корня.
2. Если саженец до этого находился во временной ёмкости, то его нужно аккуратно извлечь и вместе с земляным комом поместить в яму. Если корни голые, то на дне ямы нужно сделать насыпь из плодородного грунта, по которому нужно распределить корешки.
3. Не нужно садить деревце очень глубоко. Его прикорневая шейка должна выглядывать из земли примерно на 5 см.
4. Яма засыпается удобренной почвой и хорошо утрамбовывается. Можно сделать земляной бортик по краю засыпанной ямы для сбора дождевой воды.
5. Нужно обильно залить водой.

Деревья черешни вырастают большими. Поэтому при высаживании нескольких саженцев расстояние между ямами должно быть не меньше 3-4 м.

Видео: посадка черешни

Как ухаживать

Даже если черешенка вовремя была посажена, и в хорошую почву, ей и дальше нужно уделять внимание. Её нужно регулярно поливать, подкармливать и формировать.

Полив

Поливать растение очень важно, но делать это нужно осторожно, чтобы не допустить переувлажнения. Частота поливов зависит от фазы развития дерева и от погодных условий.

Поливать черешню необходимо:

• в мае, после окончания цветения: влага нужна для развития плодов;
• в первой половине июня, когда наливаются плоды: это поможет ягодам быть сочными и красивыми;
• в засушливое время: заливать нужно обильно, хорошо пропитывая землю;
• осенью, перед холодами: влага нужна, чтобы благополучно перезимовать.

Поливать нужно раз в две-три недели, а во время засухи чаще (каждую неделю).

Подкормки

Для гармоничного развития дерева и максимального плодоношения нужно регулярно подкармливать растение как органическими, так и минеральными удобрениями. Режим подкормки выглядит так:

• органика (перегной или перепревший куриный помёт) вносится во время перекапывания почвы вокруг дерева раз в 2-3 года;
• перегноем или компостом можно мульчировать приствольный круг: во время полива корни вместе с водой получают и питательное удобрение;
• минеральные удобрения с содержанием азота (аммиачная селитра, сернокислый аммоний) вносятся в виде жидкости весной (в мае) и летом (в июне);
• фосфорными и калийными удобрениями (зола гречихи, суперфосфат, калийная соль) подкармливают деревце осенью (в сентябре): они придадут сил для успешной перезимовки и помогут будущей весной в формировании почек.

Уход за приствольным кругом

Не стоит недооценивать важность ухода за приствольным кругом. Это необходимо для здоровья всего дерева.

• Каждый раз после полива нужно взрыхлять землю, чтобы открыть доступ к корням, воздуху и влаге.
• Уничтожать сорную траву необходимо, так как она «ворует» питательные вещества и препятствует нормальному развитию молодого деревца.
• Мульчирование земли вокруг ствола позволяет сохранить влагу и не даёт сорнякам разрастаться. Одни садоводы в качестве мульчи используют компост. Другие с этой же целью садят вокруг дерева сидераты.

Обрезка и формирование кроны

Черешневые деревья интенсивно растут, особенно в первые годы. Поэтому они нуждаются в том, чтобы их каждый год обрезали. Это нужно делать ранней весной, до набухания почек, или осенью.

Обрезка проводится в трёх направлениях:

1. Укорачивание молодых однолетних веток на одну пятую: проводится в годы роста до того, как дерево начнёт плодоносить.
2. Удаление неправильно растущих ветвей (внутрь кроны). Благодаря этому формируется хорошо освещенная крона, к каждой веточке, которой легко дотянуться.
3. Санитарная обрезка засохших, замерзших и поломанных веток.

После процедуры нужно обязательно обработать срезы замазкой: садовым варом, краской или олифой. Это поможет быстрому заживлению и послужит профилактикой заболеваний.

Защита от холодов и грызунов

Черешня «Наполеон» довольно морозостойкая. Но если синоптики прогнозируют бесснежную зиму с сильными морозами, то лучше подстраховаться. Предприняв необходимые меры, можно защитить дерево от перемерзания и крупных грызунов.

К таким мерам относятся:

• побелка известью, которая является защитой ствола от переохлаждения во время резких перепадов температуры зимой, а также от личинок насекомых, оставшихся в коре;
• укутывание штамба разными утеплителями (толью, ветошью, хвойными ветками) послужит защитой от мороза и от грызунов;
• мульчирование ветками и укрытие снежным сугробом утеплит корневую систему;
• утепление кроны молоденьких саженцев: ветки, прижатые к стволу, нетуго связываются и накрываются мешковиной.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта «Наполеон» чёрная:

• высокий показатель урожайности;
• прекрасные вкусовые качества;
• ягоды универсального применения;
• хорошая транспортабельность и лёжкость плодов;
• редко болеет;
• неплохой уровень морозостойкости.

Недостатков немного:

• требовательность к месту и почве;
• необходимость в опылителях.

Как видно, преимуществ у этой черешни больше, чем недостатков. И хотя чёрный «Наполеон» уже старый, он не уступает новым сортам, а некоторые даже превосходит.