Султанка — белая порода кур: особенности разведения в домашних условиях
Уже много веков для людей нет ничего необычного в том, что курицу принято рассматривать, как исключительно источник получения мяса и яиц. Однако существуют куры, которых разводят не только для получения пищи, но и для украшения своих дворов.
К одной из таких пород и относится декоративная курица под названием султанка, об особенностях разведения которой мы расскажем в данной статье.
Историческая справка
Считается, что султанку, или же Seral-Taook, вывели в Турецкой империи, и основным её предназначением было украшать сады султаната. Помимо этого, некоторые ученые предполагают, что данная порода появилась в результате селекции, а её предком являются отечественные павловские куры.
В начале 1854 года курицу доставили в Англию, после чего она была распространена во многих европейских странах. Первые заметки о данной породе встречаются ещё в 1600 году, после этого в 1835 году она встречается в трудах Линнея и Фойта.
Характеристика и особенности
Благодаря своему роскошному внешнему виду фермеры в основном выращивают данную породу как декоративную птицу. Куры имеют очень спокойный характер, что сильно помогает при их содержании, поскольку даже во время громких выставок особи остаются расслабленными и спокойными. Помимо этого, стоит отметить, что птица довольно быстро привыкает к своему хозяину, после чего находится возле него практически всегда.
Внешний вид
В сравнении с другими породами кур султанка внешне совершенно небольшая птица, которую можно узнать по следующим признакам:
- окрас — птица имеет только белые перья, при этом у петуха возможно небольшое желтоватое оперение на туловище. Основным отличием, которое поможет узнать её среди других кур, является присутствие хохолка, баков и маленькой бородки;
- грудная клетка — петух этой породы имеет широкую и очень выпуклую грудную клетку, туловище у него укороченное и широкое, спина приподнята и имеет пышное оперение. Курица породы Султанка является более округлой, чем петух, грудь у неё немного глубже и плотнее;
- ноги — у данной породы кур конечности только синей раскраски, при этом на голенях присутствует большое оперение. На ступнях Султанок обязательно должно присутствовать пять пальцев;
- голова — Султанки имеют очень маленькую и короткую голову с огромным хохолком, который немного больше у кур, чем у петухов. Клюв у птицы короткий, при этом немного загнутой формы, носовые отверстия на нём немного больше, чем у обычных кур. Гребень на голове птицы похож на изогнутые рожки, присутствует небольшая бородка клиновидной формы, за которой скрываются маленькие мочки и серёжки;
- шея у курочек укорочена и изогнута назад, присутствует небольшая грива;
- хвост птица имеет широкий и пышный, который расположен на средней высоте туловища;
- крылья у породы довольно длинные, при этом они прижаты к туловищу курицы и немного опущены вниз.
Характер и уживчивость с другими пернатыми
Султанка обладает очень спокойным и дружелюбным характером, но несмотря на это, курица известна своей огромной энергией и уровнем активности. Владельцам таких курочек рекомендуется ограничить доступ птицы к своим зелёным насаждениям. Они очень дружелюбны и не устраивают драк между своими сородичами или же другими птицами в курятнике. Зоологи для сбережения чистокровности данного вида рекомендуют содержать их отдельно от кур других пород.
Весовые показатели
Поскольку взрослые особи султанки имеют сравнительно небольшие размеры и огромную активность, большого веса ожидать от них не стоит. Так, вес взрослой курицы данной породы достигает 2 кг, а у петуха он составляет 2,7 кг.
Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость
Султанка, как и все остальные домашние птицы, отличается очень быстрым половым созреванием и достигает его уже в возрасте 5 месяцев.
Но в связи с тем, что в основном курица выведена как декоративный вид, высоких показателей при несении яиц от неё ждать не следует.
В среднем взрослая особь султанки приносит своему хозяину 80-100 яиц в год. Несут птицы небольшие яйца белого цвета.
Инстинкт насиживания
Несмотря на свою небольшую яйценоскость, султанки известны как курицы, которые обладают очень хорошим инстинктом насиживания. Более того, данных птиц довольно часто используют для высиживания цыплят кроссов, поэтому для разведения султанок инкубатор вам не понадобится. Помимо этого, они обладают высоким процентом оплодотворяемости и сохранности яиц, который составляет около 90%.
Таким образом, разведение данной породы не является проблемным, единственная сложность возникает при покупке яиц султанки. Всё дело в том, что обычные фабрики очень редко выращивают данных кур, а при покупке в Интернете велик шанс получить подделку. Поэтому выбирайте только проверенных поставщиков, внимательно изучив перед этим все отзывы о них.
Рацион питания
Фермерам, имеющим в своём хозяйстве кур данной породы, необходимо очень тщательно следить за их кормлением. Особых требований к рациону данных птиц нет, более того, пищи они употребляют намного меньше обычных кур, однако она должна быть очень разнообразна и сбалансирована. Рацион питания цыплёнка и взрослой курицы султанки немного отличается, поэтому остановимся на кормлении каждого возрастного поколения подробнее.
Цыплят
Птенцы султанки являются очень крепкими и выносливыми, при правильных условиях их содержания и питания их гибель не превышает 10%.
Рацион питания у них таков:
- В первый день после появления цыплёнка его пищей должны стать хорошо отваренные яйца.
- На второй день разрешается добавить в них немного манной или кукурузной крупы.
- На третий день следует внести в рацион питания малышей кисломолочные продуты, лучше всего для этого подойдёт нежирный творог или же простокваша.
- Помимо этого, зоологи рекомендуют с первого дня выпаивать детёнышей султанок раствором глюкозы, который можно приобрести в любой аптеке. Такой элементарный рацион в первую неделю поможет укрепить показатели выживаемости цыплёнка и существенно укрепить его здоровье.
- После первой недели рекомендуется добавить в его ежедневный рацион не менее 50% зелени, а с достижением месячного возраста уже можно добавлять и овощи.
- Со временем султанок уже можно кормить и готовыми кормами, поскольку для нормального роста и быстрейшего достижения половой зрелости им необходимо много кальция и белка.
До достижения цыплёнком десятидневного возраста его нужно кормить каждые два часа, после этого пару недель придётся давать пищу раз в 2,5 часа, и уже после достижения месячного возраста — 5 раз в сутки. У цыплят с первых дней после рождения постоянно должна находиться свежая вода с добавлением дезинфицирующего перманганата калия.
Взрослых особей
Несмотря на высокий уровень подвижности и декоративности породы, их рацион ничем сильно не отличается от обычных кур. Более того, едят они совсем немного. Однако всё-таки рекомендуем ответственно подойти к их кормлению, потому как даже маленькое количество пищи должно содержать все необходимые витамины и минералы для нормального существования любого живого существа.
Правила кормления взрослых птиц таковы:
- Пища султанок, как и любых других кур, должна быть разнообразной, однако не менее 55% из рациона обязательно должно приходиться на сухое зерно разных видов.
- Кормить птицу нужно 3 раза в день, при этом чем раньше вы покормите курицу утром, тем быстрее они начнут нести яйца.
- При приготовлении влажных мешанок стоит помнить, что в летний период они быстро портятся, а в зимнее время замерзают, поэтому подавать султанкам нужно такое количество пищи, которое они успеют склевать за полчаса.
- Помочь восстановить недостаток в витаминах курочкам поможет зелень, овощи и корнеплоды. Также советуем увеличить их количество в рационе птиц в зимнее время.
- Для получения элементов в организме данной породы необходимо давать им иногда мел, толчёную скорлупу или рыбную муку.
- В курятнике всегда должна присутствовать свежая вода и лоток с гравием.
Особенности содержания
Несмотря на то что родиной данных домашних птиц является солнечная Турция, султанки за несколько веков замечательно приспособились и к нашему постоянно меняющемуся климату. Однако при их содержании фермерам всё-таки рекомендуется придерживаться некоторых простых советов.
В курятнике с выгулом
Сначала давайте рассмотрим небольшие рекомендации по уходу за цыплятами султанки. Основные условия для сбережения появившихся на свет птенцов в первый месяц их существования — сухость, теплота и чистота. Первые 10 суток после рождения необходимо держать султанок при температуре от +28 до +30 °С, после чего каждый день температуру нужно понижать на один градус, пока не дойдёте до +21 °С.
Для взрослых особей рекомендуется иметь просторный и вентилируемый курятник, при этом в нём обязательно должно быть сухо, тепло и должны отсутствовать сквозняки. Внутри курятника для птиц необходимо соорудить невысокий насест, на котором они смогут разместиться во время отдыха. При этом на одном метре такого насеста смогут разместиться всего 3-4 султанки.
Многие опытные фермеры рекомендуют засыпать пол в курятнике щебнем, а поверх него сделать подстилку из сухих листьев и торфа, которую периодически нужно обновлять, чтобы куры не пачкали свои перья. Также важно обустроить для птиц функциональные кормушки и поилки, которые должны быть надёжно закреплены.
Зимой советуем отапливать помещение, где находятся султанки. Также не стоит постоянно содержать курочек на солнце, поскольку его лучи вредят их перьям.
Можно ли разводить в клетках
Из-за своей повышенной активности рассматриваемые куры не смогут жить в клетках. Но если вам всё-таки придётся содержать их закрытыми, учтите, что для султанок нужно просторное место содержания, а также постоянный выгул.
Распространённые заболевания
Хотя данный вид кур и является крепким, но, как и любое другое живое существо, имеет склонность к заболеваниям, которые лучше вовремя предотвратить, чем потом тратить время и средства на лечение. Давайте рассмотрим наиболее распространённые заболевания султанок:
- из-за своего пышного оперения данная порода подвержена заражению паразитами, для предотвращения которых необходимо постоянно проводить уборку и дезинфицирующие мероприятия в местах их обитания;
- ещё одной болезнью, которая также свойственна этим курам из-за пышного одеяния является болезнь костей и всевозможные артриты. Поэтому настоятельно рекомендуется держать данных птиц в сухом и тёплом помещении;
- последнее наиболее частое заболевание, свойственное данной породе, — авитаминоз. Как говорилось выше, хоть курица употребляет мало пищи, но её рацион должен содержать все необходимые витамины.
Плюсы и минусы
К плюсам стоит отнести:
- красивый и необычный внешний вид, а также дружелюбный характер;
- простоту в содержании и выращивании;
- вкусное и содержащее много полезных элементов мясо и яйца;
- хорошо развитый инстинкт наседки, благодаря чему можно выращивать цыплят для продажи.
Основными минусами при выращивании данной птицы являются:
- небольшая яйценоскость;
- высокая подверженность заражению паразитами из-за обильного оперения.
Видео: куры породы султанка
Отзывы птицеводов о породе султанка
Таким образом, султанка является удачным вариантом для фермеров, которые хотят обзавестись красивой и главное — простой в содержании курицей.
помогла
