Как посадить и вырастить огурцы «Маменькин любимчик»

Огурец «Маменькин любимчик» — довольно популярный самоопыляемый гибрид. Отличается высокой скороспелостью, подходит как для тепличного выращивания, так и для разведения в открытом грунте.

Описание сорта

Первые плоды появляются спустя 6 недель после всходов. В листовых пазухах образуется по 3-7 завязей. Гибрид имеет крепкую (как для огурцов) корневую систему, которая не подвержена гнили. Листва — характерной формы, ярко-зелёного цвета.

Преимущества сорта:

• хорошие вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• подходит для различных целей (салаты, мариновка, засолка, консервация);
• хорошо растёт в теплицах и в грунте;
• не нуждается в пчелином опылении.

Характеристика плодов и урожайность

Огурцы небольшие: по длине — 8-10 см, по весу — 90-110 г. Крепенькие бугристые плоды имеют плотную кожуру, шипы чёрного цвета и хрустящую мякоть. Один куст за сезон приносит от 6,3 до 7,4 кг плодов. С 1 кв. метра можно собрать до 12,8 кг урожая.

Выбор рассады

При выборе рассады внимательно осмотрите саженцы. Несколько простых рекомендаций помогут определить качество рассады:

1. Приобретайте посадочный материал, возраст которого не превышает 4-4,5 недели. Определить это можно по количеству листочков (4-5 не более) и высоте всхода (11-14 см).
2. Особое внимание уделите осмотру корней. Старайтесь выбирать растения без сухих и обломанных корневых отростков. На корневище обязательно должен быть кусок увлажнённого субстрата.
3. Смотрите, чтобы стебель был здоровым, без пигментации, сухих канавок, довольно крепким.
4. Если растение имеет неестественно яркий цвет, а его нижние листья слабые и не совсем здоровые — вероятнее всего, при выращивании злоупотребляли фитостимуляторами.

ВИДЕО: КАК ВІБРАТЬ ЛУЧШУЮ РАССАДУ

Почва и удобрения

Лучшая почва для выращивания огурцов — глинистая или рыхлая песчаная. Рекомендуемая кислотность — около 7,0 или чуть ниже. Кислые или щелочные почвы не подходят.

Не менее значим для хорошего урожая правильный севооборот. Огурцы плохо растут после всех тыквенных, зато нормально приживаются после корнеплодов и свёклы. Ну а лучше всего они чувствуют себя в местах, где до них росли помидоры и капуста.

Начинают готовить землю под посадку во время осенних садово-огородных работ. Если pH почвы 6,0 и ниже, необходимо снизить кислотность. Для этих целей применяют:

• известь гашёную;
• карбонат кальция;
• золу;
• органику щелочную жидкую;
• муку доломитовую.

Старайтесь найти защищённое от сквозняков и прямых солнечных лучей. При этом огурцам необходимо много тепла и света, но в щадящем режиме. Когда место под грядки выбрано, перекопайте его на глубину 25-30 см. В перекопанный грунт вносят удобрение (на 1 кв. м): замочите 6 л опилок в 0,2%-м растворе аммиачной селитры, после чего просушите 10 дней, переворачивая. Смешайте опилки с такими ингредиентами:

• коровяком — 7-10 л;
• золой — 60 г;
• калия сульфатом — 10 г;
• суперфосфатом — 60 г;
• карбамидом — 10 г.

Если вы не смогли подготовить грядки с осени, весной можно просто перекопать землю и внести перегной. Если кислотность высокая, мел, золу или известь весной не вносят. Достаточно будет жидких щелочных органических удобрений.

Условия для выращивания

Рекомендации, которые необходимо соблюдать при выращивании данного гибрида:

1. «Маменькин любимчик» наиболее комфортно чувствует себя на лёгких песчаных и глинистых почвах, с низким уровнем грунтовых вод.
2. Повторное высаживание на прежнем месте возможно не ранее, чем на пятый год.
3. Минимальная рекомендуемая температура почвы —14 выше нуля, а воздуха днём — от +24 до +30 °С.
4. Необходим стабильный полив.
5. Дефицит калия отрицательно сказывается на урожайности и качестве плодов.
6. Место необходимо выбрать с учётом того, что нежная огуречная листва уязвима к солнечным ожогам. Также пагубно на неё действуют сквозняки.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

«Маменькин любимчик» подходит как для выращивания в теплицах, так и для открытого грунта. Если вы планируете вырастить рассаду дома, начинать процедуру нужно примерно за месяц до планируемой высадки в грунт или теплицу.

Подготовка семян

Прежде всего, семена нужно откалибровать, и отобрать пустые. Для этого в 200 мл воды растворите 1 ч. ложку соли, засыпьте в раствор на 1/2 часа семена. Те семена, которые спустя полчаса окажутся на дне — хорошие, остальные можете выбросить. Если вы приобрели оригинальные семена известного бренда, дополнительная обработка им не потребуется — производитель их уже обработал всем необходимым. В противном случае семена нужно дезинфицировать. Самые простые и эффективные методы дезинфекции:

• на четверть часа залить семена раствором марганцовки (1%);
• на 20-25 часов погрузить семена в раствор соды (1%).

Следующий этап подготовки посадочного материала — закаливание. Заверните семечки во влажную салфетку, и положите на 10-12 часов в холодильник. После чего семена нужно поместить в зону повышенной температуры (батарея или рядом с постоянно включённой лампой накаливания). Эта простая тренировка довольно эффективна подготовит семена для естественных климатических перепадов. Закаливание семян Пришла пора прорастить семена:

1. Плотное полотенце намочите в воде и отожмите. Полотенце должно быть влажным, но вода капать с него не должна.
2. На дно ёмкости соответствующего размера (миска, пластиковый контейнер и др.) расстелите полотенце, с таким расчётом, чтобы на одну часть положить семена для проращивания, а второй — плотно накрыть семена.
3. Ёмкость закройте плёнкой, для удержания температуры и необходимой влажности.
4. Сразу необходимо поставить семена в тёплое место (+30...+33 °С). Плёнку периодически ненадолго снимают.
5. После появления всходов температуру воздуха необходимо снизить, плёнку убрать.

Содержание и месторасположение

Лучше всего для выращивания рассады подходят торфяные горшочки. В лунки растения высаживаются вместе с ними, что особенно подходит для огурцов, из-за их слабых корней. Можно использовать одноразовые стаканы с дренажными отверстиями в днище.

Сразу после высева семян в рассадные ёмкости лучше установить их в один большой ящик, который накрывают плёнкой. Ящик ставят в тёплое место. После появления первых всходов нужно позаботиться об освещении, на данном этапе оно не менее важно, чем температура воздуха. Для создания дополнительного источника света применяют лампы. Оптимальная температура для выращивания рассады — +23...+26 °С. Место должно быть изолировано от сквозняков.

Процесс посадки семян

Для выращивания рассады можно приобрести специальный грунт в магазине. Но если вы хотите почувствовать себя огородником-профессионалом, попробуйте приготовить субстрат собственноручно:

• перегной — 80%;
• верхний слой плодородного дёрна — 20%.

На 5 л смеси добавляют 1 ст. ложку древесной золы, 1/2 г селитры аммиачной и 2 г суперфосфата.

Состав №2:

• верхний слой плодородного дёрна — 40%;
• торф — 40%;
• по 10% опилок и коровяка.

Субстрат для выращивания рассадного материала нуждается в обеззараживании, даже если он приобретён в магазине, для чего можно воспользоваться одним из следующих способов:

1. Отправить на обеззараживание в разогретую до 180...200 °С духовку на четверть часа.
2. Насыпать грунт в ёмкость с дренажными отверстиями, тщательно пролить кипятком с марганцовкой (10 г на 10 л воды).
3. В микроволновке прокалить грунт на максимальном режиме в течение четверти часа.

Процедура посадки семян выглядит так:

1. На дно горшочков (стаканов) уложить дренаж.
2. Засыпать грунт, не досыпав до верха 1,5-2 см. Дать отстояться 2-3 дня.
3. К моменту высадки семян почва должна быть достаточно увлажнена.
4. На поверхности почвы сделайте неглубокую (7-10 мм) ямку, положите в неё проращённое семечко, присыпьте землёй.

ВИДЕО: ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ОГУРЦОВ

Уход за всходами

После того как появились всходы и плёнка окончательно снята, нужно поддерживать температуру воздуха в пределах +22...+24 °С. Необходимо следить за степенью увлажнённости грунта. Нельзя допускать высыхания, как и переувлажнения почвы.

Увлажнять субстрат нужно при помощи пульверизатора, в случае чрезмерного увлажнения прекратить полив, а горшочек с рассадой поместить в сухое тёплое место. Для полива используют воду температурой +26...+30 °С.

Чтобы пересадка в открытый грунт не стала шоком для растения, его нужно закаливать. В апреле на юге России и на всей территории Украины уже устанавливается довольно тёплая погода. В безветренные дни открывайте окна или выносите поросль на воздух. Главное — берегите растения от ветра. Начните процедуру с 6-8 минут, постепенно увеличивая длительность сеансов. Не пропустите момент появления первого листика. Как только это произойдёт, знайте, пришло время первого удобрения. О том, что пришло время второй подкормки, вам подскажет появление второго листика. Для подкормки приготовьте такое средство:

• вода — 2 л;
• помёт птичий — 30 г;
• суперфосфат — 3 г;
• аммиачная селитра — 1 г;
• сернокислый калий — 3 г.

Пересадка рассады в грунт

Приступать к высаживанию на грядки поросль следует тогда, когда температура достигнет таких показателей:

• днём — 24...30 °С;
• ночью — не ниже +15 °С;
• грунт — от +14 °С.

За 10-15 дней до предполагаемой пересадки рассады в огород подготовьте грядки. На месте будущих грядок выкопайте траншеи глубиной 15-20 см, дно нужно равномерно укомпостить. Траншею засыпать грунтом, а сверху соорудить валы высотой 25-30 см. На этих валах будут разбиты грядки:

1. Высаживать растения нужно в шахматном порядке. Расстояния между соседними кустами — 25-30 см, междурядия — 60-70 см.
2. Выкопайте лунки с таким расчётом, чтобы туда свободно поместился саженец с куском земли или торфяным горшком.
3. Каждую лунку пролейте кипятком с марганцовкой, а когда раствор уйдёт в землю — тёплой водой. Делать это нужно за несколько дней до высадки растений, так чтобы вода впиталась, но лунка не успела пересохнуть. Укройте будущие грядки плёнкой.
4. За день до посадки полейте рассаду в стаканах, чтобы облегчить извлечение растений из ёмкостей.
5. Аккуратно достаньте саженец из стакана, установите его в лунку.
6. Растение вместе с прикорневым комом грунта нужно поместить таким образом, чтобы шейка корня была на 1-1,5 см выше края лунки.
7. Присыпьте саженцы и слегка их утрамбуйте. Не забудьте полить растения тёплой водой и мульчировать прикорневую зону.

Агротехника выращивания семян в открытом грунте

Общие правила выращивания огурцов «Маменькин любимчик» безрассадным методом мало чем отличаются от рассадного. Но всё же существуют некоторые особенности, о которых следует сказать несколько слов.

Обычно при таком способе, урожайность несколько ниже, чем при выращивании рассадным методом, и плодоношение наступает позже. Однако при выращивании семенами огурцы дольше плодоносят и отличаются большей устойчивостью к болезням.

Условия содержания в открытом грунте

Семена высаживают прямо в открытый грунт или в теплицу, принципиальной разницы нет. При выращивании в теплице огурцы могут быть подвержены некоторым болезням, характерным для тепличного метода. Кроме того, нужно внимательно следить за влажностью воздуха. Землю под грядки готовят аналогично тому, как это делают для рассадного способа. Осенью подбирают место с учётом освещения, сквозняков и севооборота. Если нужно, вносят щелочные препараты (при pH ниже 6,0).

На тот момент, когда вы будете сеять семена, температура почвы должна быть не ниже +14°С. Семена должны быть подготовлены к посеву так же, как и при высеве на рассаду.

Процесс посадки семян в грунт

Грядки тоже готовят подобно тому, как это делают для высадки рассадой:

1. В шахматном порядке на расстоянии 25 см друг от друга, делают углубления 1-1,5 см глубиной. Возле углублений, в местах высева семян, воткните небольшие палочки, чтобы лучше видеть места, где ожидать всходов.
2. Полейте углубления сначала марганцовкой с кипятком, затем водой, дайте 2 дня подсохнуть.
3. На дно каждого углубления положите 2-3 семечка, присыпьте землёй. Когда появятся и немного окрепнут всходы, их нужно будет проредить, оставив по одному наиболее развитому.
4. После посадки полейте грядки тёплой водой и укройте мульчей.

ВИДЕО: ПОСАДКА ОГУРЦОВ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Полив

Огурцы — культура очень чувствительная к влажности почвы. Если стоит сухая погода, поливать нужно через день. В том случае, если среднее количество осадков соответствует норме для вашего региона, можно обойтись поливом 1 раз в 3 дня.

Поливать нужно тёплой водой (24...26 °С), лучше всего дождевой. Проводить процедуру лучше утром, до наступления жары, и вечером, после того, как жара спадёт. При поливе вода должна попадать только в землю около корня. На 1 кв. метр грядок следует расходовать примерно 5-5,5 л воды. В период цветения, образования плодов и активного плодоношения, норму полива повышают.

Существует несколько разновидностей этого способа: можно подвесить бутылку рядом с кустом, а можно вкопать в землю горлышком вниз.

Рыхление почвы и прополка

После каждого полива необходимо рыхлить грунт, иначе он покроется коркой. Данную процедуру следует проводить крайне осторожно. Как уже было сказано, огурцы имеют слабую корневую систему, так что рыхлить нужно неглубоко. Примерно трижды за вегетационный сезон нужно проводить прополку грядок и междурядий.

Пасынкование

Тип цветения «Маменькиного любимчика» — женский, а это значит, что пасынкование ему не нужно, так как подобные гибриды почти не дают боковых побегов. Удалять пасынки нужно только в том случае, если у растения низкая урожайность. В такой ситуации нужно мобилизовать жизненные ресурсы на образование завязей, а это значит, необходимо исключить все процессы, не имеющие отношения к плодоношению.

Подвязка

Среди агротехнических приёмов при выращивании огурцов, особо следует сказать о подвязке, среди достоинств которой можно выделить:

• подвязанные плети растут более компактно, им необходимо меньше места;
• легче собирать урожай;
• выше урожайность;
• плеть, растущая подвязанной, меньше нуждается в уходе;
• на завязи попадает больше света и тепла, что способствует скорейшему созреванию.

Подвязку делают после достижения стеблем длины 35-40 см. Существует несколько способов подвязки:

1. Горизонтальный. В начале и в конце грядки устанавливают стойки (1-1,5 м высотой). Между верхушками стоек натягивают проволоку или верёвку. На расстоянии 50 см ниже — ещё одну, параллельную первой.

   Между ними через каждые 50-70 см можно подвязать вертикальные верёвки.


2. Вертикальный. Вначале всё делают аналогично предыдущему способу. Только вместо второй проволоки (нижней), на верхней крепят вертикальные, спадающие вниз верёвки (по числу кустов на грядке). К ним привязывают каждую плеть индивидуально.
3. Шпалерный. Между стойками из проволоки делают сетку с ячейкой 25-30 см.

Для «Маменькиного любимчика» подойдёт любой из вышеперечисленных методов. Нужно только подобрать оптимальную высоту шпалеры. Для данного сорта нормальная нижняя граница сетки (нижняя верёвка) — 30-35 см от земли, верх — 1 м.

Подкормка

После появления первой поросли растение необходимо подкормить. Делают это, когда вырастут первые 2 настоящих листочка. Для весенней подкормки можно использовать золу (50 г на 1 кв. м). Подойдут и коровяк или птичий помёт. Помёт настаивают в воде 1 неделю (1 часть на 4 части воды). Появление характерного запаха свидетельствует о готовности средства. Полученный концентрат разбавляют водой (1:10) и поливают огурцы (0,5 л на 1 растение).

В том случае, если осенью вы не смогли внести удобрения, помимо органики нужно применить ещё и минеральную подкормку:

• сульфат калия. На 20 литров воды 40 г удобрения. Полить плеть 1,5 л средства после того, как появится 3 листик. Через 3 недели повторить процедуру;
• нитрофоска. 30 г на 20 л воды. Полив — после появления 2 листика (1,5 л на 1 растение);
• карбамид. В 6 литрах воды растворить 2 ст. ложки удобрения. Опрыскивать плети в момент образования завязей;
• аммофоска. Вырыть в междурядьях неглубокие канавки (5-7 см) вдоль всей грядки. Равномерно распределить в 1 канавке 2 ст. ложки препарата. Затем канавки засыпать землёй, неглубоко перекопать.

Если растения плохо плодоносят, а плоды выглядят слабыми, имеют нехарактерную тусклую окраску, под каждый корень вносят такое средство:

• селитра аммиачная — 1 ст. ложка;
• суперфосфат — 1,5 ст. ложки;
• калийная селитра — 0,5 ст. ложки;
• вода — 1 ведро.

Хорошо повышают урожайность огурцов и внекорневые подкормки (опрыскивания), например, раствором суперфосфата в тёплой воде (2 ст. ложки на 1 ведро воды). Или таким средством:

• марганцовка — 0,5 г;
• кислота борная — 1 ч. ложка;
• вода — 5 л.

Опрыскивание проводят на ночь, когда солнце уже будет клониться к закату. Очень неплохо для подкормки огурцов зарекомендовали себя традиционные народные средства, такие как дрожжи, зола, отвар луковой шелухи.

Вредители, болезни и профилактика

Хотя гибрид отличается довольно развитой устойчивостью к болезням, всё же стоит сказать несколько слов о наиболее характерных заболеваниях и вредителях:

• роса мучнистая — бледные пятна на обратной стороне листьев. С развитием болезни пятна темнеют и переходят на другую сторону листьев. Против болезни применяют «Оксихом» (10 г на 5 л воды). На ночь опрыскайте поражённые растения, повторная процедура — через 16-20 дней. Также используют средство «Топаз», в период сбора урожая — коллоидную серу, «Тиовит Джет», «Фитоспорин-М»;

• ложная мучнистая роса — круглые пятна бледно-жёлтого оттенка, позже они темнеют и становятся фиолетовыми. Средство «Топаз» (1 ампула на 1 ведро воды). Опрыскать на ночь, через 12 дней повторить. Используют для лечения и бордоскую жидкость, «Оксихом»;

• альтернариоз — нижние листья покрываются светлыми язвами, которые растут и покрывают растение полностью. На ночь опрыскивают «Ридомилом Голд» (50 г средства на 10 л воды) каждые 10-12 дней;

• антракноз — на стебле образуются продольные углубления-язвы, плоды начинают гнить. Для опрыскивания применяют «Оксихом».

Из паразитов можно выделить тлю и минёра. Растения дважды опрыскивают 0,5% раствором «Фитоверма», с периодичностью 2 недели.

Несколько простых правил, соблюдение которых поможет защитить огурцы от болезней:

• избегайте внесения большого количества азота с удобрениями;
• при посадке соблюдайте расстояния между кустами во избежание застоя воздуха;
• осторожно контактируйте с растением — любая царапина или ранка на растении открывает путь для заболеваний;
• регулярно осматривайте растения на предмет заболевших плодов и листвы. При обнаружении их следует сразу же удалить.

Сбор и хранение урожая

Собирают «Маменькин любимчик», как только огурцы достигнут своей товарной зрелости — 8-10 см в длину. Во время бурного плодоношения сбор целесообразнее проводить дважды в день — утром и вечером.

При сборе урожая не забывайте о некоторых правилах:

1. Не оставляйте перезрелые плоды на плети, они препятствуют образованию молодых завязей. Больные, деформированные плоды удаляйте.
2. Чем чаще вы собираете урожай, тем больше появляется небольших огурцов, отлично подходящих для засола и маринования. Если же снизить частоту сбора, плоды вырастают более крупные — салатные.
3. При сборе огурцов используйте нож.
4. Нельзя скручивать или пытаться отломать плод.
5. Не крутите и не переворачивайте плеть, её положение должно оставаться неизменным.

Увеличить срок свежести плодов можно такими способами:

1. Герметично завернуть в пластиковые пакеты и поместить в холодильник.
2. Огурцы поставить в ёмкость вертикально, плотно друг к другу, на плодоножку. На дно ёмкости налить 2-3 см воды и поместить её в холодильник. Воду необходимо менять 1 раз в 2 дня.

Возможные проблемы и рекомендации

При выращивании «Маменькиного любимчика» иногда могут возникнуть некоторые неприятности:

1. Для выращивания семенами на грядках необходимо большее количество посадочного материала.
2. Жёлтые листья часто являются показателем неправильного полива.
3. Переувлажнённость почвы способствует плохой аэрации корневой системы, что приводит к нарушению обменных процессов в растении.
4. Неправильное внесение удобрений также может привести к пожелтению листвы.
5. При дефиците кальция могут не образовываться завязи, а плоды не будут иметь характерного огуречного запаха.
6. Несоблюдение правил севооборота — ещё одна причина жёлтых листьев.
7. Резкие климатические изменения приводят к осыпанию листьев.
8. Листва осыпается и при некорректном внесении удобрений (нарушении концентрации).

«Маменькин любимчик» — сорт, обладающий замечательными вкусовыми качествами, скороспелостью и к тому же довольно нетребовательный в уходе. Что немаловажно для начинающих огородников, он устойчив к болезням и адаптирован к климатическим условиям большей части Евразийского континента. Если вы хотите вырастить на своём участке замечательные огурцы, подходящие и для засола, и для салата, — остановите свой выбор на этом гибриде.