Описание, фото и особенности выращивания ятрышника обезьяннего
В данной статье речь пойдет о растении, которое поражает воображение своей редкой красотой. Оно используется в народной медицине, а также для украшения сада. Речь пойдёт о ятрышнике обезьяньем, бутоны которого напоминают мордочку приматов. Рассмотрим применение травы, а также выращивание в домашних условиях.
Как выглядит обезьяний ятрышник: описание и фото
Обезьяний ятрышник — это многолетняя трава, которая относится к семейству Орхидные, то есть является далёким родственником орхидеи. Высота прямостоячего стебля варьируется от 20 до 45 см. На нём формируется от 3 до 5 вытянутых листовых пластин тёмно-зелёного цвета, которые имеют длину 10-15 см и ширину до 5 см. Листья продолговато-ланцетные, суженные к основанию.
Соцветие сформировано из мелких бутонов, окрашенных в оттенки розового или фиолетового цвета. По форме отдалённо напоминают петушки. Длина соцветия — 3-8 см. Цветёт в июне-июле, после цветения бутоны высыхают, а сформированные семена падают на землю. Корневая система представляет собой клубень яйцевидной формы небольшого размера.
Где растет «дикая орхидея»
Рассмотрим ареал распространения, а также статус растения.
Распространение и экология
Произрастает в хорошо освещаемых лесах, а также на открытой местности. Предпочитает низменности, поэтому не растет в горных массивах, высота которых выше 1,5 км над уровнем моря. Встречается на территории Южной и Западной Европы, а также в странах СНГ. Произрастает в Северной Африке, а также в Иране и ближайших странах. Встречается в Дагестане, на Кавказе и в Туркмении. Произрастает одиночно или попарно.
Охранный статус
Ятрышник занесён в Красную книгу РФ (3-я секция, редкий вид). Следуя этому, его заготовка или уничтожение вследствие застройки места распространения или лесозаготовки запрещены. В некоторых странах СНГ вид считается близким к уничтожению, поэтому охраняется государством.
Состав и применение растения
Химический состав клубней:
- слизь — 50%;
- крахмал — 25%;
- декстрин;
- сахароза;
- пентозаны.
Листья и стебель растения не используются, поэтому не представляют ценности.
Где применяют
Так как ятрышник во время цветения выбрасывает большие соцветия причудливой формы, его высаживают на приусадебных участках в качестве декоративного растения, формируют альпийские горки. Он не только радует глаз летом, но и может быть использован в лекарственных целях.
Салеп используется для лечения следующих недугов:
- кашель различной силы;
- воспаление слизистой гортани;
- диарея;
- похмелье или отравление алкоголем;
- цистит;
- воспаление придатков;
- простатит;
- импотенция;
- язва;
- колит;
- гастроэнтерит.
Салеп является неплохим народным аналогом активированного угля, что позволяет с помощью него в кратчайшие сроки вывести из организма отравляющие вещества. Порошок старых клубней может быть использован в качестве противозачаточного средства, однако его эффективность как орального контрацептива не была доказана экспериментально.
Как заготавливают сырье
Запомните, что дикорастущий вариант опасен для человека, поэтому его клубни заготавливать ни в коем случае нельзя. Также обратите внимание на то, что продажей клубней и продукции для приготовления салепа занимаются большие компании, которые владеют плантациями. Из этого следует, что приобретать клубни или порошок на массовых рынках или у частных лиц запрещено, так как они не могут вам предложить качественный и безопасный продукт. Сбором клубней занимаются сразу после цветения.
Выкапывают только молодые клубни, старые оставляют в земле или выбрасывают. Далее их промывают под проточной водой, после чего кипятят в течение 5 минут. После этого следует просушка под навесом на свежем воздухе. Можно воспользоваться специальными сушилками, выставив в них температуру не более +55 °С. После просушки клубни готовы к продолжительному хранению. Их складируют в небольшие тканевые мешки, после чего хранят при пониженной влажности. Перемалывать продукцию в порошок сразу после сушки не рекомендуется, так как он быстрее наберёт влагу и испортится.
Как вырастить ятрышник самому в домашних условиях
Вырастить ятрышник на приусадебном участке при соблюдении всех необходимых для этого растения условий не составит труда.
Правильное место
Чтобы растение хорошо развивалось и быстро наращивало зелёную массу, его необходимо высадить в таком месте, где солнечные лучи попадают на надземную часть только в утренние и вечерние часы, а в полдень имеется рассеянный свет или полутень. Лекарственное растение предпочитает влажную, но не заболоченную почву, поэтому высаживать на возвышенностях и низменностях нельзя.
Ятрышнику не подойдут суглинистые или песчаные грунты по понятным причинам. Обратите внимание на рН почвы. Для ятрышника подходит нейтральный или слабокислый грунт. Также необходимо позаботиться о наличии в грунте минералов и питательных веществ, иначе трава вырастет карликовой, что отразится на количестве и размере клубней.
Правильный уход
Полив. Следует регулярно проверять влажность почвы, чтобы трава не испытывала нехватки воды. Если земля станет слишком сухой, то ятрышник впадёт в спячку, из-за чего вы не получите ценного сырья в конце сезона. Полив проводят только в случае надобности, регулярно заливать траву не нужно.
Внесение удобрений. Чтобы клубни не стали «золотыми», рекомендуем отказаться от внесения дорогостоящей подкормки, а остановиться на компосте, перегное или измельчённой хвое. Удобрения используют для мульчирования, укладывая слоем в 5-7 см. Мульчу кладут весной и осенью, когда температура воздуха не опускается ниже 0 °С. Откажитесь от использования азотных удобрений, так как они негативно повлияют на цветение, в результате чего ятрышник может вовсе не зацвести.
Пересадка. Пересадка растения производится осенью или зимой, до того как клубни выйдут из спячки. На новое место переносятся не только подземные органы, но и небольшая часть земли со старого куста. Это необходимо для того, чтобы вместе с клубнями «перекочевали» грибы, образующие симбиоз с растением.
Размножение ятрышника
Ятрышник можно размножить как семенным способом, так и делением клубней. Рассмотрим плюсы и минусы каждого варианта.
Семенами
Семена собирают после увядания цветоносов. Далее их перебирают и фасуют в бумажные мешочки. Посев можно проводить в любое время года, кроме зимы. Связано это с тем, что посевной материал прорастёт только при определённой температуре (+18...+24 °С), а до потепления просто будет находиться в земле. Посев проводят на незначительную глубину (1-2 см). Используется рыхлая плодородная почва, место выбирают хорошо освещённое, полутень или тень не подходит.
Всходы не равномерные, более того, соседние растения могут взойти с интервалом в 1 месяц. По этой причине пикировку на постоянное место проводят на основе развития отдельного куста. При высадке на постоянное место между соседними растениями сохраняют интервал в 10-15 см. Посев в открытый грунт практикуется только в регионах с тёплым климатом. В северной части умеренной зоны посев проводят в ящики с дальнейшим пикированием в отдельные горшки.
Делением корня
Процесс схож с пересадкой. Осенью после обрезки зелёной части производят отделение замещающего клубнекорня. Далее пересаживают на новое место вместе с небольшой частью старого грунта. Глубину посадки следует корректировать на основе заглубления материнского растения.
Особенности зимовки обезьяньего ятрышника
Сразу после опадания цветоносов растение начинает готовиться к зиме. Его надземная часть желтеет и засыхает, после чего клубни впадают в спячку. Чтобы не рисковать, лучше сразу после сбора продукции полностью срезать всю зелень, дав подземным органам запас времени на подготовку к холодам. Также следует позаботиться о том, чтобы осенью не произошло подтопление участка. Клубни не поражаются грибком или бактериями, однако могут сгнить из-за повышенной влажности.
помогла
