Как вырастить яблони сорта "Жигулевское" у себя в саду

Яблоня сорта «Жигулевское» Спрос на яблоки наблюдается в любое время года. Но особенно зимой и ранней весной нам так хочется сочного и ароматного яблочка. Летние сорта яблок уже съедены. Можно выбрать импортные яблоки, но стоят они дорого и часто бывают невкусными. Поэтому особую любовь садоводов заслужили осенние сорта, которые позже созревают и хорошо хранятся. Именно к таким сортам относится яблоня «Жигулевское». Её большие, вкусные и ароматные плоды созревают в конце сентября и сохраняют все свои качества вплоть до начала марта.

История выведения яблони «Жигулевское».

Яблоки сорта «Жигулевское»

Более 80 лет назад на Куйбышевской опытной станции селекционером Сергеем Павловичем Кедриным (1905-1981) были скрещены два сорта - отечественный старорусский «Боровинка обыкновенная» и заокеанский (из США) «Вагнер призовой». Целью было получить скороплодную яблоню с высокой урожайностью, устойчивую к заболеваниям и вредителям, способную обеспечить витаминами на весь зимний период. Первое дерево нового позднего осеннего сорта было высажено в 1936 году. С тех пор сорт яблок «Жигулевское» получил популярность не только в России, но и во многих других странах мира.

Описание сорта яблони «Жигулевское»

Новый сорт сочетает лучшие черты своих родителей. От «Вагнера призового» достались урожайность и скороплодность, характерный вкус, способность плодов сохранять свои полезные качества до февраля. От «Боровинки обыкновенной» - быстрый рост и созревание дерева, средние размеры, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость и холодоустойчивость. Яблоня «Жигулевское» имеет следующее описание.

Характеристика дерева

Яблоня сорта «Жигулевское»

Деревья яблони этого сорта обладают следующими свойствами:

  • быстрый рост. На четвертый год после посадки собирают первый урожай, на шестой-седьмой приходится полное созревание яблони (дает урожай до 250-300 кг яблок);
  • среднерослость (вырастают максимум до 3 м);
  • широкопирамидальная незагущенная крона. Ветви устремлены вверх, редкие. Свето- и воздухопроницаемость кроны хорошая;
  • побегообразование ниже среднего. Молодые темно-коричневые побеги прямые;
  • листья большие, продолговато-яйцевидные, с зазубренными краями и насыщенной зеленой пигментацией. Кончики листьев скрученные;
  • цветение белыми и крупными цветками;
  • кора темно-коричневого цвета.

Важно! Почки яблони «Жигулевское» пробуждаются в марте-апреле. В случае весенних заморозков существует угроза их повреждения.

Характеристика плодов

Яблоки сорта «Жигулевское»

Яблоки данного сорта отличаются прекрасным товарным видом:

  • крупного размера, одномерные (в среднем вес яблока от 150 до 300 г);
  • округлая форма (с редкими бугорками);
  • плод имеет прочную, слегка маслянистую кожицу;
  • наружный окрас - желтовато-красный, полосатый, с ярко выраженным румянцем;
  • семечки - темно-коричневые, маленькие;
  • мякоть имеет кремовый цвет; нежная, с крупнозернистой структурой;
  • вкус - выраженный кисловато-сладкий;
  • сильно выраженный приятный яблочный аромат;
  • калорийность - 50 ккал.

Знаете ли вы? Вегетационный период яблони «Жигулевское» составляет 175 дней.

Плюсы и минусы сорта

Яблоня сорта «Жигулевское» «Жигулевское» яблоко обладает рядом уникальных полезных свойств (за что сорт был отмечен международными наградами):

  • высокая урожайность (пик - в 10 лет);
  • быстрый рост дерева и скороплодность;
  • высокая товарность плодов;
  • хорошие вкусовые характеристики;
  • устойчивость к заболеванию паршой;
  • синхронное созревание плодов;
  • спелые плоды крепко держатся на ветках - урожай легко собирать без повреждений яблок;
  • длительный срок хранения (2-3 месяца) без ущерба для вкусовых качеств.
Из недостатков следует упомянуть:

  • средняя зимостойкость (наследие от американского «Вагнера»);
  • подверженность солнечным ожогам;
  • старые деревья плодоносят через сезон или два, плоды уменьшаются в размере;
  • уязвимость к плодожорке.

Также интересно будет прочитать про другие сорта яблонь, а именно: "Московская грушовка", "Серебряное копытце", "Орлик", "Штрейфлинг", "Мечта" и "Семеренко".

Правила выбора молодых саженцев при покупке

Саженцы яблони сорта «Жигулевское»

Посадочный материал лучше приобретать в специальных питомниках или у проверенных продавцов. Выбирать саженец следует из одно-двухлетних растений (начиная с трехлетнего возраста он приживается хуже и становится более уязвимым к грибкам). Саженец должен быть привитым. Выбрав яблоню, ее следует осмотреть. Различают следующие признаки качественного саженца:

  • хорошо развитая корневая система (минимум два скелетных корня (по 30 см) и мочковатые корни);
  • эластичная кора (под ней зеленоватые влажные ткани, чтобы посмотреть нужно слегка сцарапнуть кору);
  • упругие корни;
  • зажившее прививочное место должно быть сглажено и покрыто корой;
  • относительно ровный ствол без повреждений со скелетными ветвями из одной развилки.

Знаете ли вы? Благодаря селекционерам большинство садовых яблонь достигают высоты 2-3 метров. В природе яблони могут вырастать до 15-20 метров.

Яблоки сорта «Жигулевское»

Правила посадки саженцев

Яблоня «Жигулевское» начинает плодоносить на четвертый год, но при условии, что посадка и уход за яблоней производились правильно.

Лучшее время для посадки

Садоводы рекомендуют сажать яблони в конце апреля (когда прогреется земля), но ямы для посадки заготовить уже с осени (земля в ней будет более богата кислородом).

Выбор места для посадки: требования к почве и освещению

Почва

Яблоня любит плодородные грунты с низким залеганием грунтовых вод и хорошим дренажем. Наиболее подходят среднесуглинистые почвы.

Для нормального роста яблони «Жигулевское» и выращивания хорошего урожая растению необходимо обеспечить много солнечного света. Подбирая место для саженца, следует избегать затененных мест. Чтобы деревья не затеняли друг друга, следует оставлять между ними расстояние в 4-5 м.

Подготовительные работы на участке

Посадочную яму лучше всего заготавливать заранее - за несколько месяцев. Подготовительные работы на участке зависят от плодородия почвы. Если грунт хороший, то вносить удобрения не нужно.Достаточно просто выкопать яму 60 × 60 × 60 см, взрыхлить ее дно на 15-20 см и оставить ее проветриваться. Если почва бедная, то ее следует удобрить. Глубина посадочной ямы будет тогда составлять 1 м. Верхний (черноземный) слой, извлеченный из ямы, следует смешать с торфом (1-2 ведра), суперфосфатом (300 г), хлористым калием (40 г), золой (300 г). Азотсодержащие удобрения не применять - они нанесут ожоги корням.

Яблоня сорта «Жигулевское»

Подготовка саженцев

Перед тем как посадить яблоню, необходимо подготовить саженцы. Если яблонька куплена с открытыми корнями и они подсохли, то их следует замочить в воде на время от 4 до 12 часов (можно и больше) для восстановления утраченной влаги. Поврежденные или обломленные кончики корневищ следует обрезать острым секатором (места срезов обмакнуть в болтушку из глины). Саженцы с корнями в коме земли следует просто освободить от мешковины.

Пошаговый процесс посадки

Посадка саженца состоит из следующих операций:

  • на дно ямы выложить дренаж - кирпичные обломки, крупный песок;
  • яму заполнить на две трети плодородной смесью;

    Посадка яблони сорта «Жигулевское»

    Важно! Колышек, который используется при посадке саженца, следует заострить и обуглить кончик на огне, - это замедлит проникновение влаги.

  • В центр воткнуть колышек и к нему приставить саженец. Корневая шейка должна выступать над уровнем почвы на 5 - 7 см; Посадка яблони сорта «Жигулевское»
  • распределить равномерно корни по яме, стараться не направлять их вверх и, периодически уплотняя, присыпать плодородной землей;
  • привязать ствол к колышку;
  • сделать лунку (из неплодородной земли соорудить валик по ее периметру) и полить 3-4 ведрами воды;
  • замульчировать до 7 см (торфом, листьями, соломой, перегноем). Посадка саженца с закрытой корневой системой проще - поместить в яму весь ком, подсыпать земли и полить.

    Рядом с яблонями вы также можете посадить абрикосы, сливы, алычу, груши, вишни, черешни и айву в своем саду.

    Правила сезонного ухода за яблонями «Жигулевское»

    Дереву необходим правильный уход. Он включает полив, удобрение, обрезку, защиту от болезней и вредителей.

    Опыление

    Сорт «Жигулевское» - это самобесплодный сорт (немногие яблони опыляются собственной пыльцой как самоплодные сорта). С ролью перекрестных опылителей особенно хорошо справляются осенние сорта («Боровинка», «Антоновка», «Кутузовец», «Анис полосатый» и др.). Важно, чтобы соседние яблони находились на расстоянии не более 50 м.

    Профилактика и защита от вредителей и болезней

    Плоды «Жигулевское» обладают высокой устойчивостью к парше и средней к другим болезням.

    Среди опасностей наиболее актуальны:

  • поражение мучнистой росой (следует обрабатывать листья растворами препаратов «Топаз» или «Скор» - 2 мл на 10 л воды);
  • плодожорка (второе поколение). Для профилактики до цветения яблоню необходимо обработать дважды (с недельным перерывом) полынным настоем. Помогают против этого вредителя и веники из полыни, которые привязывают к ветвям дерева. Также следует регулярно убирать опавшие листья;

    Плодожорка

  • другие вредители. Меры - побелка весной стволов (молодых яблонь - мелом, старых - известью), опрыскивание водным раствором «Карбофоса» (70 г на 10 л) после того, как яблоня отцвела;
  • солнечные ожоги коры. От ожогов на коре появляются трещины, обнажается луб, куда проникают грибки и вредоносные насекомые. Место ожога следует обработать - острым ножом срезать повреждение и замазать садовым варом. От ожогов ствола помогает побелка и плотная бумага или картон, которые прикрепляют к открытым участкам ствола;
  • обгрызание коры зайцами и мышами. Для защиты осенью стволы яблонь закрывают еловым лапником, рубероидом и др.

Регулярность поливов

Уход за яблоней включает регулярный полив (2-3 ведра на одно дерево). Производить его лучше ранним утром или вечером. В среднем требуется 5-6 поливов в месяц, при засухе - по мере высыхания почвы.

В вечернее время полезно проводить дождевание. Это также служит профилактикой против вредителей.

Прополка и рыхление почвы

Регулярное рыхление почвы прикорневого круга позволяет улучшить воздухо- и водопроницаемость почвы. Рыхление обязательно проводится перед каждым поливом, в таком случае вода не будет застаиваться, а корни получат кислород. Для лучшего доступа кислорода садоводы рекомендуют с помощью ломика делать в почве несколько проколов на 40 см в глубину по периметру кроны яблони.

Внесение удобрений

Навоз

Первые два-три года посаженные саженцы не удобряют. Через 3-4 года молодые деревья нуждаются в подкормке (минимум три раза в год):

  • середина весны - на одно дерево 0,5 кг мочевины (можно перегнившего навоза);
  • летом (когда начинается цветение) «Жигулевское» нуждаются в азотном удобрении (инструкция размещена на упаковке препарата). Пригодится также жидкий птичий помет (четверть ведра размешать с тремя четвертями воды);
  • после цветения - удобрение нитрофоской.

После июля подкармливать яблоню уже не следует. Кроме того, нужно учитывать плодородие почв. На богатых почвах подкормки можно проводить реже, на песчаных или бедных почвах - ежегодно.

Важно! Опытные садоводы, говоря о том, как можно повысить урожайность яблони «Жигулевское», советуют применять удобрение нитрофоской. Это повысит урожай на 10–15 %.

Грамотная обрезка

Обрезка Обрезка регулирует не только форму кроны, но и влияет на размер плодов, их сахаристость. Обрезку начинают проводить уже на первом году жизни - перед посадкой веточки саженца можно немного укоротить (до 30 %).

Осуществляют обрезку весной (не позднее апреля). Производят ее острым инструментом. Места срезов следует обрабатывать садовым варом. Сухие ветки смазывают сразу же, молодые - на следующий день. Схема обрезки яблони предполагает избавление от:

  • сухих или больных побегов;
  • побегов, которые растут внутрь кроны;
  • побегов, которые растут вниз. Схема обрезки яблони

    Одновременно следует удалять не более ¼ всех ветвей.

    В первый сезон после посадки следует оборвать все цветы. В первый сезон плодоношения нужно удалить 50 % всех плодов до 3 см в диаметре.

    Подготовка к зиме

    Предзимняя подготовка яблони «Жигулевское» включает:

  • окучивание, рыхление и мульчирование приствольного круга;
  • обработку ствола раствором железного купороса;
  • обертывание рубероидом, пленкой, еловым лапником и др. укрывным материалом штамба — для защиты от морозов и набегов зайцев.

    Знаете ли вы? Стеклянные игрушки на новогоднюю елку своим происхождением обязаны осенним яблокам. В середине 19 века в Западной Европе случился неурожай. Поскольку во Франции существовала традиция украшать новогоднюю елку красными яблоками, стеклодувы придумали заменить настоящие плоды яблоками из красного стекла.

    Сбор и хранение урожая

    Сорт известен как высокоурожайный - с дерева можно собрать до 250-300 кг яблок, а правильный уход и обрезка яблони позволит плодам достигать крупных размеров. Сбор урожая обычно начинается после 5 сентября (в засушливый сезон - в конце августа). Плоды должны немного вылежаться, полная зрелость наступит через 14-28 дней после того как их сорвали.

    Хранение яблок этого сорта облегчается тем, что они собираются вручную (не повреждаются при падении). Хранить урожай следует при температуре от 0 до 4°С. Мыть или протирать не следует - этим уничтожится защитное покрытие на кожуре. Каждое яблоко заворачивают в бумагу, кладут в картонные или деревянные ящики с хорошей вентиляцией и пересыпают опилками. Срок хранения без утраты вкусовых и полезных свойств составляет от 70 до 90 дней. Яблоки сорта «Жигулевское»

    Знаете ли вы? Яблони сорта «Жигулевское» живут не более 20 лет.

    Была ли эта статья полезна?
    Да
    Нет
    14 раз уже
    помогла


Нет комментариев
Добавить комментарий