Выращиваем яблоню сорта Орлик в своем саду

Благодаря высочайшим вкусовым качествам плодов и биологическим особенностям яблони сорта Орлик лидируют среди своих собратьев. Более того, украинские, белорусские и русские садоводы, в странах которых широко культивируется вид, уважают его за высокую урожайность и скороспелость.

Одного зрелого дерева вполне достаточно, чтобы накормить семью, ну а если вы хотите подзаработать, можете обзавестись еще парочкой. Итак, приступим к воплощению мечты об эффективном плодоносном садике возле дома. Начнем, конечно же, с выращивания яблонь элитного сорта Орлик.

Описание сорта яблони Орлик

Кисло-сладкий вкус яблок очень гармоничный и по сочетанию оценивается в 4,5 балла. Плоды сочные, с насыщенным устойчивым ароматом, небольших размеров. В среднем масса одного яблока в пределах 100-120 г. С виду фрукт тоже аппетитный: слегка овальной формы, покрыт тугой маслянистой кожурой с восковым налетом, после мытья и вытирания блестит.

На этапе сбора урожая плоды желтые с легким зеленоватым оттенком. Со временем при хранении покровный окрас меняется до насыщенного желтого с размытым красным румянцем, расплывающимся фактически по всей поверхности. На кожуре отчетливо видны характерные для зимних сортов белые точки. Мякоть яблок сорта Орлик приятного бежевого цвета внутри и со слабым зеленоватым оттенком по краям, плотной структуры.

Питательная ценность плодов заключается в значительном количестве обнаруженных сахаров (11 % в 100 г), Р-активных веществ (170 мг), пектинов 12,7 %, аскорбиновой кислоты (9 мг), титруемых кислот (3 %), а также витамина С и железа. В масштабах страны сорт культивируют для изготовления детского питания и соков.

К веткам плоды прикреплены мощными плодоножками. Созревают в середине сентября. Урожай аккуратно снимают с дерева, укладывают в ящики и отправляют на хранение в погреб или холодильник. Характерно, что фрукты могут лежать до марта, при этом не меняя своих вкусовых качеств. Отменная транспортабельность и лежкость являются важнейшими особенностями яблок сорта Орлик.

Весной дерево укрывается крупными бутонами насыщенного розового цвета, который со временем по мере раскрытия лепестков плавно переходит в белый. Молодые яблони активно вступают в стадию плодоношения, увеличивая урожай с каждым годом.

Как правило, на зрелом дереве на четвертый год жизни созревает около 20 кг плодов, на десятый год – до 70 кг, а на пятнадцатый урожайность яблони Орлик увеличивается до 120 кг. Возможна периодичность в появлении яблок.

Листья крупные ребристые, овальной формы, темно-зеленого окраса с сероватым оттенком. У них острый край, слегка шероховатая поверхность и ворсистая внутренняя сторона. Почки небольших размеров, чуть приплюснуты.

Главные ветки отходят от ствола с горизонтальным уклоном, выгнуты вверх. Кора на них тонкая, серо-желтого цвета. В целом дерево относится к среднерослым породам, имеет округлую форму, не загущено листвой. Характеристика яблонь Орлик будет неполной, если не упомянуть о достаточной зимостойкости и средней устойчивости к парше.

Сорт был выведен около пятидесяти лет назад и относится к лучшим плодовым породам, полученным в последнем столетии. Над ним работали селекционеры Орловской опытной станции Е. Н. Седов и Т. А. Трофимова. Путем сложного скрещивания разных видов ученые создали гибрид, в основе которого материнские характеристики сортов Макинтош и Бессемянка Мичуринская.

Затем начался этап усовершенствования Орлика, который затянулся на десятилетие. В результате работы виду были привиты скороспелость и высокая урожайность, выносливость к низкому температурному режиму и к болезнетворным микробам. Вскоре районированные сеянцы зачли в класс элиты и разрешили к государственным испытаниям. Сегодня порода культивируется во многих странах Евразийского континента в частных и производственных целях.

Плюсы и минусы сорта

Садоводы, которые уже обзавелись упомянутыми яблонями и знают все нюансы об их требованиях и уходе, остались довольны. В своих отзывах они отмечают больше положительных сторон породы, но в то же время указывают на ее недостатки.

Главные преимущества Орлика заключаются в:

• скороспелости;
• морозостойкости;
• стабильных высоких урожаях, которые возрастают по мере роста яблонь;
• очень вкусных и ароматных плодах;
• хорошей лежкости и транспортабельности яблок;
• компактности деревьев и прекрасном соседстве с другими культурами даже на маленьком участке;
• способности противостоять болезням и вредителям;
• неприхотливости в уходе.

Недостатков немного. Среди них отмечают:

• склонность к осыпанию плодов на этапе созревания;
• нерегулярное плодоношение;
• небольшие размеры яблок;
• самобесплодность сорта.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Приобрести посадочный материал можно на рынке, в рассаднике, в садовом центре или же кликнув на понравившийся саженец в интернете. Хотя не будем обольщаться простотой последнего варианта, ведь на картинке всегда все красиво. Этот способ не для профессионалов и не для хороших хозяев.

Рынок тоже отпадает по той причине, что там вам могут продать некачественный продукт, который совсем не совпадает с вашими требованиями. Вы не сможете проверить, свежие ли корни, тот ли сорт, который вас интересует и т. п.

Поэтому за покупкой саженцев разумно отправиться в питомник или садовый центр. Как правило, в таких местах при вас выкапывают указанное вами растение, удаляют листву и обрабатывают корни специальной болтушкой. К тому же могут помочь советом.

При покупке стоит особое внимание обратить на корневую систему. Корешки должны быть крепкими, цельными и равномерными, без каких-либо механических повреждений, наплывов. Не сухие, а эластичные и хорошо развитые. Сделав небольшую царапину на здоровом корне, вы должны увидеть белую древесину.

Проследите, чтобы на нем не было гнили и заплесневелых пятен. У пригодного к посадке саженца высота около 1,5 м, здоровые корневая шейка и мочка, ствол ровный, на нем не менее 5 скелетных веток, не содрана кора, удалены все листья. Не гонитесь за огромными экземплярами. На практике они оказываются плохими и тяжело приживаются.

Для перевозки приобретение нужно подготовить, обмотав корни влажной тканью и целлофаном, а ветви слегка привязав к стволу. Если посадка яблони запланирована не сразу после покупки, саженец нужно прикопать или, как альтернативный вариант, при подготовке к транспортировке корни уложить в пакет с влажным субстратом. В таком виде дерево сможет простоять несколько дней.

Некоторые нюансы по посадке молодых саженцев яблони сорта Орлик

Многие думают, что приобретение здорового и крепкого саженца дает стопроцентную гарантию на его успешное укоренение, и пренебрегают процессом правильной посадки. Действительно, от посадочного материала зависит многое, в том числе и развитие молодого деревца на протяжении первых 7-8 лет. Но все-таки существуют некоторые тонкости высадки. Воспользуемся опытом тех, кто на себе уже проверил ошибочность фразы «А, что там сажать? Как и все деревья».

Когда лучше посадить

Яблони высаживают как весной, так и осенью. У каждого из времен года свои «плюсы» и «минусы». Рассмотрим их.

Весенние посадки обеспечивают дереву взросление и формирование окрепших корней и веток, что помогает перезимовать. Начинают высаживание в конце апреля – начале мая, когда земля уже отошла от холодов и достаточно прогрелась.

Хлопоты доставляет постоянная необходимость в обильных поливах саженца, чтобы спасти его корневую систему от пересыхания. К тому же перед посадкой весной корни тоже нуждаются во влаге. Их нужно на сутки оставить в емкости с водой, а при высадке поливать до тех пор, пока земля перестанет впитывать влагу.

Осенние посадки дают возможность молодому саженцу освоиться за зимний период, хорошо врасти в почву, развить и укрепить корни. С приходом весны такое дерево сразу трогается в рост и вегетирует.

Чаще всего процесс начинают в начале октября, чтобы у корешков было время прижиться до заморозков. Важно учитывать климатические особенности региона. Высадка должна произойти максимум за две недели до снижения температуры.

Время высадки выбирают, учитывая возраст саженцев. Молодые растения, которым не больше двух лет, высаживают весной, а старшие экземпляры – осенью. Взрослые деревья, в случаях необходимости поменять им место, пересаживают вообще зимой, когда они уже в спячке. Учитывая морозоустойчивость яблони сорта Орлик, для посадки ее саженцев больше подходит осень.

Как выбрать и подготовить место под яблоню

Укоренение дерева зависит и от выбранного места для посадки. Важно учесть:

1. Яблони не будут развиваться в тени.
2. Плодовое дерево должно быть защищенным от северных ветров и от южного солнцепека.
3. Гибрид имеет компактную крону и хорошо уживается с другими деревьями, расстояние межу стволами может быть в пределах 1,5-2 м.
4. На участке под яблоню Орлик размещение грунтовых вод должно быть не ближе 2 м.
5. Почва лучше черноземная и не кислая. Стоит избегать каменистых и заболоченных зон.

Подготовка места, пожалуй, важнейший этап. Начинается она за месяц до посадки. Сначала делают лунку, затем выкапывают углубление на 70 см с диаметром 1 м. При этом верхний слой плодородной земли складывают в одну сторону, а нижний – в другую. Этот момент очень важный, поскольку в дальнейшем нам понадобится первый образец.

По центру ямы вбивают колышек толщиной около 5 см. В случае необходимости дно дренируют. Плодородную почву смешивают с торфом, перегноем и компостом, после чего засыпают смесью яму. Некоторые эксперты советуют заполнить ее доверху, чтобы в дальнейшем яблоня при оседании субстрата не оказалась в воронке. Теперь углубление можно накрыть пленкой и оставить на несколько недель. За это время там сформируется необходимая для корней среда.

Как правильно посадить саженцы

Перед посадкой саженцы снова тщательно осматривают, уделяя особое внимание корням. Плохо, если на кончиках при срезе бурые края. Их необходимо отрезать до живого. Также не забудьте проверить на гниль и сделать глинистую болтушку (если ее не было).

После проделанных манипуляций посадочный материал опускают в яму таким образом, чтобы колышек размещался с юга от ствола. Затем тщательно расправляют корневище и поливают дерево, сверху присыпают землей и утрамбовывают ее.

Кстати, саженец во время посадки нужно хорошенько потрусить, чтобы заполнились образовавшиеся пустоты между корнями. Почву скрупулезно притаптывают, в противном случае корни высохнут, и дерево не приживется.

Стоит обратить внимание и на корневую шейку (место перехода коры с зеленого цвета в коричневый). Она должна возвышаться над землей на 5 см. Если ее углубить, дерево будет приносить скудный урожай, если сильно приподнять – начнется усыхание из-за нехватки влаги. Эксперты рекомендуют это место сверху прикрывать, насыпав холмиком земли, чтобы при поливе обеспечить сток воды.

Завершающим этапом посадки является подвязка полиэтиленовой или тканевой лентой ствола к колышку. При сильном ветре этот нюанс поможет спасти корни.

Лучшие опылители для сорта

Опыление яблони Орлик происходит с помощью соседних плодовых. Для того чтобы успешно сформировалась завязь, рядом нужны правильные опылители. В ботанической литературе описаны способы их подбора методом вычисления процента завязываемости плодов.

При этом за основу взято содержание флоризина в основаниях столбиков опыляемых сортов и в пыльце сорта-опылителя. Итак, в результате подсчета лучшими опылителями для Орлика оказались: Спартак, Лобо, Мартовское, Зеленый май.

Некоторые садоводы делятся своим опытом о неплохом сочетании сортов Кандиль Орловский, Солнышко, Строевское.

Во всех случаях зимние сорта лучше будут опыляться осенними и зимними породами. Очевидно, что рядом с Орликом неэффективна Папировка.

Некоторые советы по уходу за яблоней сорта Орлик

Уход за яблоней Орлик заключается в своевременном поливе, подстригании веток, подпитке удобрениями и в профилактических мерах от болезней, вредителей и грызунов. Процедуры совершенно не создают дополнительных хлопот, поскольку сорт очень не привередлив.

Как часто поливать яблоню

Безграмотный полив приводит к загниванию корней, болезням и дальнейшей гибели яблони. Дабы этого не случилось, нужно следовать правилам полива. Его можно проводить поверхностным, грунтовым или капельным способами, а также дождеванием.

Поверхностный полив организуют между рядами в проделанных бороздах и специальных каналах. При использовании шланга такую процедуру исполняют по окружности кроны. То есть условно от самых длинных боковых веток опускают линию и чертят круг – место, где сосредоточены мелкие всасывающие корни.

На нем необходимо осторожно, чтобы не повредить корневую систему, лопатой сделать небольшую канавку глубиной 10-12 см. Воду заливают постепенно до полного прекращения впитывания.

Дождевание проводят веерными, импульсивными, пистолетными и другими типами дождевиков. Главное, чтобы вода поступала равномерно, рассеянно, мелкими каплями до промокания грунта на 60-80 см.

Преимущество капельного метода в том, что вода в небольших количествах постоянно поступает к корням. К тому же такой полив можно совмещать с жидкой подкормкой, а в жару утром или вечером дополнять дождеванием, что создаст в саду влажный микроклимат.

Нормы полива зависят от возраста яблонь. В первые 5 лет жизни саженцы нуждаются в сравнительно небольших количествах воды. Их поливают намного чаще, чем зрелые деревья. В среднем на один полив необходимо:

• однолетним саженцам – 2-3 ведра воды на 1 квадратный метр приствольного круга;
• двухлетним яблоням – 4-5 ведер воды;
• 3-5-летним деревьям – не менее 5-8 ведер воды;
• экземплярам, которые вступили в фазу плодоношения и взрослым (6-10 лет) – до 60-100 л/кв. м.

Первый весенний полив проводят перед распусканием почек. При стабильной теплой погоде саженцы и молодые растения до пятилетнего возраста поливают раз в неделю любым способом, соблюдая вышеприведенные нормы.

Взрослым культурам организуют второй полив после цветения в фазе завязывания плодов. В случаях знойных погодных условий необходим дополнительный полив во время разрастания яблок. Нехватка влаги может привести к их заблаговременному осыпанию.

Последний полив в активную фазу вегетации проводят за 2-3 недели до сбора урожая.

Затяжной осенью, при жаркой сухой погоде в октябре, проводят четвертый полив с профилактической целью. Его главной задачей является защита культуры от осушения и вымерзания зимой.

После полива обязательно проводят рыхление и мульчирование почвы в приствольных кругах. Рыхлый грунт способствует аэрации зоны всасывающих корней и корневых волосков. Мульча задерживает испарение воды и не позволяет образовываться грунтовой корке.

Чем проводить удобрение яблони

Сроки, когда необходимо проводить подкормку яблонь Орлик, определяются вегетативными фазами плодовой культуры.

Усиленное питание необходимо в период активного развития побегов, то есть весной.

В качестве удобрения под зрелые экземпляры можно вносить перепрелый навоз и азотсодержащие смеси. Например, из нитроаммофоски и 30 г аммиачной селитры.

Во время плодоношения раствор дополняют 140 г суперфосфата, 50 г хлористого калия и ведром компоста. В весеннее время года для импульсивного наращивания биомассы необходимо трижды вносить настой из куриного помета в соотношении 50:1.

Приблизительно с середины августа до середины сентября, когда рост побегов прекратился, желательно подготовить деревья к зиме. Для этого используют перегной или минеральные комплексы с маркировкой «осенние». В это время азотсодержащие подкормки яблони Орлик противопоказаны, так как усугубляют созревание древесины.

Удобрения вносят в заранее приготовленные на периферии лунки или отверстия. Рекомендована глубина до 50 см. Допустимо на 1 кв. м вносить:

• от 4 до 8 кг разных органических удобрений, перегноя или компоста;
• суперфосфата достаточно до 60 г (удвоенного суперфосфата берут 30 г);
• калийных удобрений до 40 г.

Для подпитки морозостойких свойств яблонь проводят внекорневое удобрение суперфосфатом из расчета 3-50 г на 1 литр воды.

Если дерево растет на кислой почве, опытные садоводы рекомендуют каждые 3-4 года нейтрализовать кислотность с помощью извести (150-300 г на 1 кв. м). В качестве альтернативного варианта может подойти мел, мергель, доломитовая мука и даже старая штукатурка и древесная зола.

Как правильно обрезать яблоню

Главная задача обрезки яблонь состоит в удалении отмерших, больных, старых и поврежденных веток, что уберегает растение от заболеваний, неправильной циркуляции сока и гибели. Также обрезка способствует формированию кроны и придает дереву силы для обильного плодоношения.

Удаление лишних побегов проводят ежегодно, иногда даже дважды за год. Весной формируют крону, убирая сухие ветви, а осенью отсекают слабые и те, что не перезимуют.

Осеннюю обрезку Орлика можно начинать, когда упадет вся листва, но лучше дождаться холодов и первого снега. Тогда прекратится движение сока, и дерево не пострадает.

Весеннее подстригание веток проводят в марте или в начале апреля, во время фазы анабиоза. У молодых экземпляров отсекают боковые ветки основного ствола и верхушку на уровне 80 см. Делается это для формирования кроны и укрепления корневой системы.

На старых яблонях ликвидируют больные, сухие и примерзлые части. В случаях загущения крону необходимо проредить таким образом, чтобы ветви не создавали друг другу тень.

После работы срезы заделывают садовым варом. Большие раны уместно дополнительно обмотать полиэтиленом и закрепить изолентой. После адаптации культуры все конструкции снимают.

Время созревания и хранение плодов

Созревание яблок сорта Орлик начинается не раньше сентября. Особенности климатических условий могут вносить незначительные коррективы в сроки сбора урожая. Важно успеть до массового осыпания плодов и правильно снять их с дерева. Для этого используют специальные приспособления, которыми с земли без вреда достают яблоки даже с верхних веток.

Желательно собирать фрукты зимних сортов вместе с плодоножкой, поскольку ее присутствие продлевает сроки сохранения плода, не допуская к нему бактерии и грибки. Сначала работают с нижними ветками, а потом добираются до верхушки.

Важно следить, чтобы в процессе не повредить кожуру и не оставлять на ней вмятин и царапин. Поврежденные экземпляры лучше стразу отправлять на переработку, так же как и осыпавшиеся, переспелые и червивые. Они пригодны к употреблению как в свежем виде, так и для приготовления разных домашних заготовок.

Ни в коем случае не трясите дерево. Плоды нельзя бросать в корзину – при ударе они портятся.

Перед тем как хранить яблоки, убедитесь, что в погреб пойдут целые и не поврежденные механическим способом или вредителями плоды. Чтобы они долежали до весны, их укладывают в фанерные или деревянные ящики, предварительно обернув каждый лоскутом бумаги.

Перед хранением некоторые хозяйки советуют обработать место завязи и плодоножки, а также емкости для хранения и стеллажи в подвале спиртом или слабым раствором марганцовки. Проводить манипуляцию с яблоками нужно осторожно, чтобы не удалить восковой налет.

Идеальной температурой для хранения яблок считают +1...+3 градуса, что способствует минимальному выделению из плодов этилена. Влажность воздуха в пределах 85-95 %. Если она ниже, чтобы плоды не сморщились, можно бумагу для оборачивания пропитать маслом. Будьте готовы, что кожура станет жирной.

Стены в погребе заблаговременно обрабатывают известью и обеспечивают хорошую вентиляцию. Во избежание резких перепадов температур зимой подвал утепляют.

Также для хранения яблоки можно засыпать влажным песком, расфасовать в полиэтиленовые пакеты и завязать или же пересыпать опилками в ящиках.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Невзирая на выносливость Орлика к болезням и вредителям, при безграмотной агротехнике угрозу для сорта создают цитоспороз, мучнистая роса и парша.

Появление цитоспороза провоцирует грибок, обосновавшийся на коре. Распознать болезнь можно по пятнам темного цвета. Опасность в том, что заболевание активно распространяется, захватывая всю поверхность ствола, и убивает дерево. Начинается этот процесс с отпадания коры и отваливания ветвей. Возбудитель может завестись в некачественной почве, а также при отсутствии минеральной подкормки и полива или же в случаях чрезмерных поливов.

Лечение нужно начать немедленно при первых признаках. С этой целью кору обрабатывают средством «Хом». Раствор готовят из расчета 40 г препарата на 10 л воды. Первое опрыскивание желательно провести до начала раскрывания почек. Во время цветения проводят следующий лечебный этап – обрабатывают крону и ствол раствором медного купороса в пропорции 50 г на 10 л воды. Третье опрыскивание делают снова «Хомом».

Мучнистая роса возникает тоже в результате появления грибков. Она поражает все части растения, которые принимают участие в плодоношении. Сначала болезнь проявляется белым налетом, напоминающим мучнистую крупу. Неопытные любители плодовых деревьев могут принять его за пыль. Со временем болезнь усугубляется, налет буреет, на нем образуются черные точки. Листва сохнет и опадает, не завязываются плоды.

С профилактической целью яблоню опрыскивают весной препаратом «Скор», а после цветения – хлорокисью меди. После сбора урожая крону обрабатывают жидким раствором хозяйственного мыла или медным купоросом.

Парша появляется редко в результате жизнедеятельности грибков. Признаками являются бурый налет на листьях, после чего те сохнут и облетают. Может повредить плоды – на яблоках появляются трещинки и серо-черные пятна. В таком случае необходимо собрать зараженные части, в том числе фрукты, и сжечь за пределами сада.

Лечат дерево от парши весной, когда появляются листья. Для этого и с профилактической точки зрения дерево обрабатывают раствором «Топаза». После цветения процедуру повторяют препаратами «Хом» или «Сера коллоидная».

Лучшей профилактикой будет все-таки правильный уход за культурой. Не забывайте осенью граблями убирать с сада опавшую листву, чтобы не создавать благоприятных для паразитов условий.

В зимнее время вредят плодовым грызуны. Для того чтобы они не обгрызали кору, стволы деревьев окутывают до высоты 50 см толем, плотной сеткой или мешковиной. Также можно отпугивать зайцев ветками хвойных.