Всё о породе кур лангшан: как разводить, плюсы и минусы породы

Некоторым любителям разведения домашней птицы придутся по душе куры мясной породы лангшан с хорошей яйценоскостью, отличной производительностью и декоративной внешностью.

В данной статье речь пойдёт о том, как содержать их в домашних условиях.

Описание породы

Точно неизвестно, когда именно была выведена данная порода кур.

Своим происхождением куры лангшан обязаны китайским селекционерам, которые занимались разведением домашних кур с высокими показателями в производстве куриного мяса.

К 1870 годам эта инициатива была подхвачена немецкими и английскими заводчиками. В результате скрещивания пород минорка и чёрный плимутрок получилась порода, имеющая не только хорошие характеристики, но и декоративный вид.

Немногим позже куры лангшан появились и в России, где местные селекционеры использовали их для улучшения качеств местных беспородных кур. В 1911 году русские специалисты выработали новый стандарт для кур лангшан. Куры данного вида имеют различный окрас — с белым, голубым и чёрным оперением, и делятся на два подвида: голоногие (немецкого типа) и мохноногие (английского типа). Отличие между этими видами не только в перьевом покрове конечностей, но и в некоторых повадках: «англичанки» не имеют привычки копаться на участке, чем не доставляют своим хозяевам неудобств.

Внешние характеристики

Птицы имеют следующие внешние характеристики.

Самок

1. Вес взрослой курицы в пределах 2,5-3,5 кг.
2. Тело удлинённое и пропорциональное.
3. Лирообразная линия спины.
4. Небольшие голова, клюв и серёжки.
5. Чёрные или коричнево-серые глаза.
6. Аккуратный листовидный гребешок красного цвета.
7. Лицевая часть, мочки ушей и серёжки — красные.
8. Клюв от тёмного до бело-голубоватого окраса.
9. Шея немного изогнута.
10. Широкая грудка.
11. Крылья длинные, прижаты к телу.
12. Конусовидный пышный хвостик.
13. Пышное оперение.
14. Тёмные лапки, с оперением или без.
15. Плюсны длинные и тонкокостные.
16. Коготки и кожа белые.
17. Окрас: чёрный с изумрудным отливом, голубой и белый.

Самцов

1. Вес петуха доходит до 4,5 кг.
2. Рост высокий и статный.
3. Тело мускулистое, с мощным костяком.
4. От шеи идёт спинное углубление с крутым подъёмом к хвосту.
5. Небольшая голова с резным листовидным гребнем.
6. Глаза цветом от чёрного до коричнево-серого.
7. Гребень, серёжки, мочки ушей — красные.
8. Грудь широкая.
9. Шея с заметным изгибом.
10. Мощные, тёмные лапы, с оперением или полностью голые.
11. Когти и кожа белого цвета.
12. Поднятый высоко пышный хвост с длинными косицами.
13. Окрас трёхцветный, как и у самок.

Плюсы и минусы породы

Порода кур лангшан имеет следующие достоинства:

• неприхотливость в уходе взрослых кур;
• повышенные адаптивные качества;
• спокойный характер;
• декоративный вид;
• редкость породы;
• высокая мясная производительность;
• мясо отличного качества.

Главные недостатки породы:

• необходим особый температурный режим для разведения;
• слабый молодняк, подверженный инфекциям;
• медленное оперение и рост молодняка;
• невысокая сохранность взрослых особей и цыплят;
• высокий процент отбраковки яиц для выведения потомства;
• слаборазвитый материнский инстинкт у клуш.

Половое созревание и начало яйценоскости

Период «совершеннолетия» у несушек наступает к 5,5 месяцам, и с этого возраста птицы начинают активно откладывать яйца. В это время молодых петушков и курочек помещают в одном курятнике.

Производительность породы

Лангшаны отличаются следующими показателями производительности:

1. Медленное созревание в качестве несушек и производителей мяса.
2. В вопросах яйценоскости продуктивность составляет от 110 до 150 штук яиц в год (примерно 3 яйца в неделю). Яйца крупные, коричневого цвета с розоватым налётом, вес каждого — около 55 г.
3. Мясо у кур очень вкусное, нежное и сочное. Вес тушки годовалой птицы — от 3,2 кг до 4,2 кг.

Содержание и уход за данной породой

Чтобы куры набирали вес и хорошо неслись, им нужно обеспечить правильные условия содержания — уютный курятник, качественный рацион питания и подходящие температурный и световой режимы.

Оборудование жилья

Требования к курятнику:

1. Он должен быть вместительным (на каждые 5 птиц по 1 кв. м площади), утеплённым и сухим, оборудованным вентиляционной системой.
2. Помещение необходимо регулярно обрабатывать средствами от паразитов.
3. В курятнике должно быть приглушённое освещение, желательно при помощи инфракрасной лампы (1 лампа на 10 кв. м площади).

4. Достаточное количество вместительных гнёзд, расположенных на расстоянии 50 см от настила, в притенённом месте, без сквозняков.
5. Гнёзда должны быть чистыми и сухими, размером не менее 30 см в диаметре. Их заполняют соломой или опилками, вперемежку со стружкой.
6. Насесты устраивают в несколько уровней из круглых деревянных перекладин, сечением 4х6 см. Расстояние между перекладинами — 30 см, нижняя перекладина должна быть на высоте 90 см от пола. Длина насеста на одну особь — 20 см.

7. Полы делают утеплёнными, сухими, с чистой подстилкой из опилок или соломы.
8. Для откорма птиц оборудуют специальные клетки из деревянных реек. Длина клетки на 10 особей — 130 см, ширина — 60 см, расстояние между рейками — 8-10 см.
9. Выгульный дворик должен быть просторным и обнесённым высоким забором.

Рацион питания

Во время кормления кур и петухов применяют раздельные кормушки, чтобы можно было следить за ростом мышечной массы у обоих полов.

Рацион для кур должен состоять из следующих кормов:

1. Любые зерновые культуры.
2. Сбалансированные комбикорма.
3. Мешанки из кукурузы и пшеницы, заваренные на молочной сыворотке.
4. В каши добавляют витамины и минеральные добавки с присутствием кальция.
5. В мешанки рекомендуется добавлять рыбий жир. Его разводят пополам с тёплой водой, выливают в корм и перемешивают (0,5 ч. л. на 1 кг мешанки).
6. Творог, мясокостная и рыбная мука.
7. Различные измельчённые овощи и травяная зелень.
8. Чистая отстоянная вода.
9. Отвар ромашки для повышения иммунитета.

Температурный и световой режимы

Требования к температурному и световому режимам в курятнике:

1. Нельзя допускать в курятнике температуру ниже 0 °С, хотя взрослые особи стойки к сильным морозам (до -40 °С). Низкие температуры могут повлиять на яйценоскость.
2. В жаркое время оптимальной температурой в курятнике считается +27 °С.
3. Молодняк зимой нужно держать отдельно от взрослых птиц, в более тёплом помещении.
4. Сквозняки и сырость одинаково не переносятся как взрослыми курами, так и потомством.
5. Для несушек продолжительность светового дня в зимнее время необходимо постепенно и равномерно наращивать до 14 часов в сутки.
6. Не рекомендуется наращивание светового дня при содержании молодняка.

Инкубация яиц

Куры лангшан имеют слаборазвитый инстинкт насиживания, поэтому для выведения цыплят используют искусственную инкубацию со строгим отбором яиц:

1. Пригодны яйца только от здоровых и крепких несушек.
2. Яйца должны быть свежими, одинаковой формы и ровного окраса.
3. Скорлупа чистая, прочная и толстая, без трещин и шероховатостей.
4. Нельзя использовать для инкубации яйца, снесённые на земле или полу.

Уход за молодняком

Уход за цыплятами состоит в следующем:

1. Помещение для содержания молодняка должно быть просторным, сухим, чистым, тёплым и с хорошей вентиляцией.
2. Подстилку на полу нужно регулярно обновлять. Для этого используют сухую траву, опилки или сухой крупнозернистый песок.
3. В поилках должна быть только чистая и свежая вода.
4. Один раз в неделю в поилки нужно наливать светлый раствор марганцовокислого калия.
5. Должна быть дополнительная ёмкость с настоем ромашки.
6. Важно следить, чтобы цыплята не опрокидывали поилки.
7. Чтобы защитить молодняк от инфекций, ему необходим регулярный осмотр ветеринара и соблюдение графика прививок.
8. С первых дней жизни цыплят кормят кукурузной крупой, смешанной с измельчённой яичной скорлупой и рубленным варёным яйцом.
9. Рацион подросших цыплят должен состоять из пшеничной крупы и тёплой мешанки, зелени и измельчённых овощей.
10. Необходимо регулярно добавлять в корма поливитамины.
11. Остатки несъеденной пищи нужно регулярно убирать.

Уход за взрослой птицей

Уход за взрослыми особями заключается в следующем:

1. Птицы должны содержаться в просторном, сухом и чистом курятнике.
2. Пернатых с отставанием в развитии держат отдельно и дополнительно докармливают, если они не набирают нужный вес и рост.
3. В рационе должны присутствовать качественные комбикорма, витамины, минеральные добавки, кальций и белок.
4. Спариваться должны особи с примерно одинаковым весом и ростом, иначе крупный самец может поранить небольшую курочку.
5. Необходимо следить за более агрессивными самцами и, если нужно, подрезать им клюв. Эту процедуру должен делать ветеринарный специалист.
6. Выпуская питомцев на выгульный дворик, им нужно подрезать крылья, чтобы они не перелетали заграждение.
7. Один раз в месяц для птиц устраивают зольно-песчаные ванны для профилактики паразитов. Для этого в широкую ёмкость насыпают равное количество древесной золы и просеянного мелкого песка, смешивают и добавляют порошок пиретрума.

Возрастные проблемы

Продуктивность данной породы с возрастом понижается, поэтому через 2 года заводчики должны совершать плановую замену стада.

Болезни и способы борьбы с ними

Из-за своей «лохматости» куры породы лангшан предрасположены к паразитарным инфекциям.

В целях профилактики важно соблюдать следующие меры:

• следить, чтобы подстилка в курятнике всегда была свежей и сухой, иначе мокрая подстилка может стать источником инфекции;
• периодически проводить дезинфекцию в помещении;
• своевременно делать плановые прививки и консультироваться с ветеринарным специалистом.

Видео: куры лангшан, немецкий стандарт

Куры породы лангшан очень красивые, неплохо несутся и имеют вкусное мясо. Однако они требуют к себе заботливого отношения и бережного ухода. Если вы сможете обеспечить своим питомцам все необходимые условия, то они будут радовать вас своим декоративным видом, качественными яйцами и нежным мясом.