Жимолость съедобная: сорта с фото и описанием
Жимолость – не только очень вкусная ягода, но и приносящая большую пользу человеческому организму. В данной статье мы расскажем о том, как правильно подобрать растение, исходя из особенностей кустарника и его вкусовых качеств. А также рассмотрим лучшие сорта жимолости съедобной с их описанием.
Лучшие сорта жимолости: как выбрать растение для сада по высоте
Жимолость может вырастать до 5 м в высоту. Довольно часто она используется в качестве изгороди в ландшафтном дизайне. Выбор куста зависит от того, какие у вас цели. Если вам необходим плодоносящий кустарник, то для этих целей лучше всего подойдут высокие сорта жимолости. Если нет, то можно выбрать низкорослые сорта.
Низкорослая жимолость
Низкорослые жимолости достигают 1-1,5 метра в высоту. К ним относятся такие сорта, как:
- Нижегородская ранняя. Вырастает до 1 м, имеет густую крону. Ягоды грушевидной формы. Созревает раньше других сортов.
- Люлия. Вырастает до 1,4 м, имеет округлую форму. Ягоды цилиндрические с носиком на верхушке. Используют для десертов и домашней переработки.
- Лакомка. Вырастает до 1,4 м, имеет небольшую овальную верхушку. Ягоды среднего размера, вытянутой формы. Используют в свежем виде и для домашней переработки.
- Фиалка. Вырастает до 1,3 м, с овальной кроной. Ягоды с заостренной удлиненной верхушкой. Хорошо подходит для десертов.
- Раменская. Вырастает до 1,4 м. Ягоды средние, овальной формы. Подходит для десертного использования.
- Юлия. Вырастает до 1,1 м, с небольшой шаровидной формой. Ягоды формы бочонка с плоской верхушкой. Используют для десертов и в декоративных целях.
- Сувенир. Вырастает до 1,5 м, с густой кроной. Ягоды некрупные, цилиндрической формы.
- Камчадалка. Вырастает до 1,5 м, с негустой конусной кроной. Ягоды овальной формы. Подходит для десертов.
- Гжельская поздняя. Вырастает до 1,5 м, с кроной овальной формы. Ягоды довольно крупные, подходят для десертов.
Среднерослые сорта
Могут вырастать от 1,5 до 2 метров в высоту. Например:
- Гжелка. Высота – 1,7 метра. Плоды изогнутые, в форме стручка, среднего размера. Используют для десертов и в декоративных целях.
- Гжельская ранняя. Высота – 2 метра. Плоды с плоской верхушкой, крупного размера, подходят для десертов.
- Кубышка. Высота – 1,8 метра, раскидистый. Плоды очень крупные с плоской широкой верхушкой. Универсальна в использовании.
- Зимородок. Высота – 2 метра, с узкой кроной. Плоды крупные, формой напоминают грушу. Используют в десертах и декоративных целях.
- Куминовка. Высота – 2 метра. Плоды крупного размера, вытянутые, цилиндрической формы. Используют для домашней переработки и десертов.
- Корчага. Высота – 1,7 метра с узкой кроной. Плоды кувшиновидные. Хорошо подходит для диетического питания.
- Принцесса Диана. Высота – 1,9 метра с кроной овальной формы. Плоды цилиндрические. Подходит для десертов.
- Куча мала. Высота – 1,8 метра. Плоды большие и длинные. Подходят для десертов и переработки.
- Радость моя. Высота – 1,6 метра с кроной овальной формы. Плоды средние с широкой плоской верхушкой. Подходят для десертов и переработки.
- Шахиня. Высота – 1,8 метра. Плоды крупного размера с плоской верхушкой. Используют для десертов и в декоративных целях.
- Золушка. Высота – 1,6 метра с круглой верхушкой. Плоды овальные. Универсальна в использовании.
- Бакчарская. Высота – 1,6 метра, крона круглой формы. Плоды средние каплевидные. Подходит для десертов, переработки и в декоративных целях.
Высокие сорта жимолости
- Вилига. Ягоды крупные с бугристой поверхностью. Используют для десертов.
- Московская 23. Плоды крупные с вытянутым носиком. Универсальна в использовании.
- Фортуна. Ягоды крупного размера, по форме напоминают грушу. Подходит для десертов, используется в озеленении.
- Нимфа. Плоды очень крупные, изогнутые. Универсальна в использовании.
- Волхова. Плоды средние с тупой верхушкой. Универсальна в использовании.
Как выбрать сорт жимолости по вкусу
Немаловажным фактором в выборе сорта растения является непосредственно вкус ягод. У каждого сорта он свой – от сладкого и кислого до вкусов с горчинкой и различными привкусами. Рассмотрим самые распространенные из них.
Сладкий без кислинки
К сладким сортам жимолости относятся: Лазурная, Раменская, Зимородок. Созревают они раньше других, но могут быстро осыпаться.
Сладкий с тонкой кислинкой
Для тех, кто предпочитает сладкий вкус с тонкой кислинкой, подойдут: Гжельская ранняя, Гжельская поздняя, Нижегородская ранняя, Куча мала, Принцесса Диана, Юля, Корчага, Томичка, Камчадалка, Куминовка, Бакчарская. Созревают немного позже сладких, но отличаются более высокой степенью урожайности.
Сладкий с выраженной кислинкой
Для любителей выраженной кислинки хорошо подойдут: Гжелка, Люлия, Герда, Вилига, Радость моя, Московская 23, Нимфа, Омега, Фиалка, Сувенир, Кубышка, Ульяна, Голубое веретено, Лакомка, Шахиня, Фортуна. Стойкие к морозам и практически не осыпаются.
Сладкий с земляничным оттенком
Также есть сорта жимолости, имеющие земляничный оттенок: Волхова и Золушка. Недостатками этого сорта можно назвать осыпаемость и не одновременное созревание плодов.
Как получить большой урожай жимолости: описание и фото наиболее урожайных сортов
Растение нетребовательно и хорошо переносит морозы, нуждается в обильном поливе и обязательном неглубоком рыхлении почвы. Корни жимолости располагаются ближе к поверхности. Обрезать куст после посадки можно только через два года.
- Золушка. До 3 кг урожая.
- Вилига. До 2,5 кг урожая.
- Лакомка. До 3 кг урожая.
- Шахиня. Более 2 кг урожая.
- Сувенир. До 2 кг урожая.
- Камчадалка. До 3 кг урожая.
- Куминовка. До 2 кг урожая.
- Московская – 23. До 4 кг урожая.
Важно помнить, что правильный уход поможет вам получать обильный и хороший урожай на вашем участке. А выбор согласно климатическим условиям гарантирует хороший рост и здоровье вашим растениям.
помогла
