Куры с чёрным оперением: породы, фото
Чёрные курицы не являются редким видом среди дворовых птиц, но они вызывают пристальный интерес у птицеводов-любителей. Чёрное оперенье носят куры нескольких пород — о них и расскажем в этой статье.
Австралорп чёрный
Мясо-яичная порода. Птица с округлым телосложением и широкой выпуклой грудью, с широким и высоким хвостом. Оперенье пышное, чёрное с изумрудным отливом. Ноги — серые. 
Среднего размера голова с прямостоящим листовидным гребнем, серёжки и мочки окрашены в красный цвет, глаза — тёмно-шоколадные, красное без пера лицо и чёрный небольшой клюв.
Австралорп — птица с уравновешенным и добродушным характером: хорошо уживаются с соседями, легко переносят изменения, связанные с содержанием. Отличительная черта данной породы — способность птицы хорошо нестись даже в зимний период.
Продуктивность этих кур:
- годовая яйценоскость птицы — до 300 штук;
- масса яйца —55–62 г;
- высокая выживаемость молодняка — 95 %;
- вес курицы — до 3 кг;
- вес петуха — до 4 кг;
- вкус мяса птицы — высокий.
Аям цемани
Декоративная порода. Аям цемани — абсолютно чёрного окраса птица. Ничто не выделяется из цветовой гаммы: прямой листовидный гребень, округлые серёжки, глаза, язык, мясо и кости — всё окрашено в единый цвет.
У птицы небольшое узкое туловище, грудь округлая, а крылья плотно прилегают к телу. Высокий хвост — пышный, с длинными косицами. Ноги длинные. Птица отличается пугливым характером, легко впадает в панику: людям не доверяет и стремится избегать контактов с ними.
Продуктивность:
- вес петуха — до 2 кг;
- вес курочки — до 1,5 кг;
- низкая яйценоскость — до 100 штук в год;
- средняя масса яйца — 50 г;
- высокая выживаемость — 95 %;
- вкусовые качества яиц и мяса — слабовыраженные.
Брама чёрная
Декоративно-мясная порода. Крупная по размеру птица с пышным и красивым опереньем стоит на мощных оперённых ногах. Грудь особи — широкая.
Характер у брамы спокойный, немного флегматичный.
Продуктивность:
- вес петуха — до 5,5 кг;
- вес курицы — до 4,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 8 месяцев;
- яйценоскость — до 120 штук;
- масса яйца 55–60 грамм.
Голландская чёрная хохлатая
Декоративно-яичная порода. Изящная, небольшая курочка с необычной головой: у рассматриваемой породы гребень полностью отсутствует, вместо него на черепе имеется высокое вздутие, из которого растут белые перья, образуя хохол.
Белый хохолок ниспадает по голове птицы и образует шарообразную форму, у основания клюва растут перья тёмного цвета, которые складываются в рисунок, по форме своей напоминающий бабочку.
Продуктивность:
- вес петуха не превышает 2,5 кг;
- вес курочки не превышает 2 кг;
- начало кладки — в возрасте 6 месяцев;
- годовая яйценоскость составляет 140–100 штук;
- масса яйца — 40–50 грамм.
Доминанты чёрные
Яичный кросс. Несушки с массивным телом и коротковатыми лапками, из-за густого, объёмного оперенья они кажутся совсем низкими. Голова — маленькая, украшена гребнем и серёжками насыщенного красного цвета.
Характер несушек уравновешенный и спокойный, они быстро привыкают к окружающим.
Производительность:
- вес петуха не превышает 3,5 кг;
- вес курочки — 2,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 310 штук;
- масса яйца — до 70 грамм.
Индийская чёрная бойцовская
Бойцовская порода. Птица с крупным и широким туловищем, крепкими расставленными ногами. Голова небольшая с малюсеньким гребнем и серьгами, шея — короткая, мускулистая. Хвост короткий, но очень густой.
Активная, склочная и агрессивная порода, любители устраивать разборки, нападают как на обитателей птичника, так и на хозяев.
Производительность:
- вес петуха не превышает 5 кг;
- вес курочки — 3 кг;
- начало кладки — в возрасте 7 месяцев;
- годовая яйценоскость — не более 100 штук;
- масса яйца — до 60 грамм.
Испанская белолицая
Яичная порода. Имеет белоснежное лицо и большие белые мочки в обрамлении тёмных перьев, гребень и серёжки яркого красного цвета.
Птица с взбалмошным характером, пугливая, активная и очень шумная.
Продуктивность:
- вес петуха не превышает 3,5 кг;
- вес курочки — 3,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 8–9 месяцев;
- годовая яйценоскость — не более 200 штук;
- масса яйца — до 60 грамм.
Кастеллана чёрная
Мясо-яичная порода. Тело птицы не широкое, покрыто чёрным опереньем.
Коротковатая шея держит небольшую голову с красивым красным гребнем и небольшими закруглёнными серёжками, на лице нет оперенья — кожа красная, и на её фоне выделяются белые мочки.
Продуктивность:
- вес петуха не превышает 3 кг;
- вес курочки — 2,3 кг;
- начало кладки — в возрасте 4–5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 220 штук;
- масса яйца — 55–65 грамм.
Кохинхин чёрный
Мясная порода. Кохинхин — крупные и массивные особи с мускулистой широкой грудью и не менее широкой спиной и маленькой головой на короткой, крепкой шее.
Оперенье очень пышное, рыхлое, что создаёт ощущение шарообразности кур.
Продуктивность:
- масса петуха не превышает 4,5 кг;
- вес курочки — 4 кг;
- начало кладки — в возрасте 8–9 месяцев;
- годовая яйценоскость — не более 120 штук;
- масса яйца — до 60 грамм;
- качество мяса — высокое.
Лангшан чёрный
Мясная порода. Птица с длинным туловищем, широкой спиной и выступающей вперёд грудью. Голова — маленькая, закруглённая с небольшим листовидным гребнем. Лицо, мочки и серёжки — красного цвета. Оперенье — имеет изумрудный отлив, ноги — высокие, крепкие.
Продуктивность:
- вес петуха не превышает 4 кг;
- вес курочки — 3,5 кг;
- годовая яйценоскость — 110 штук;
- масса яйца — 55 грамм;
- качество мяса — высокое.
Минорка чёрная
Мясо-яичная порода. Элегантного вида птица с небольшой изящной головой. Листовидный гребень с большими зубцами (у самцов стоит вертикально, у самочек свисает набок), длинные серёжки красного цвета, мочки ушей окрашены в белый цвет. Удлинённое туловище с хорошо развитыми крыльями, высокие крепкие ноги. 
Отличаются спокойным, миролюбивым характером.
Продуктивность:
- масса петуха не превышает 4,2 кг;
- вес курочки — 3,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 140–170 штук;
- масса яйца — 60–80 грамм;
- высокие вкусовые качества яиц и мяса.
Московская чёрная
Мясо-яичная порода. Птица с удлинённым туловищем и выпуклой грудью, хорошо развитой мускулатурой. Чёрное оперенье разбавлено вкраплениями из перьев жёлтого цвета. У петухов окраска более яркая: золотистые пёрышки украшают шею, плечи и спину. Оперенье плотное, что позволяет легко переносить суровые зимы.
Московская порода кур имеет спокойный, уравновешенный характер, не требовательна к условиям содержания и составляющим корма.
Продуктивность:
- вес тушки курицы в потрошёном виде — 2,5 кг;
- вес петуха в потрошёном виде —3,5 кг;
- высокие показатели вкуса мяса;
- высокая яйценоскость — до 210 штук за год;
- средний вес яйца — 60 г.
Орпингтон чёрный
Мясо-яичная порода. Мощные и массивные, покрытые обильным и рыхлым опереньем, что зрительно делает их ещё больше. Куры с маленькой головой, широкой грудью и спиной, короткими крыльями и хвостом.
Орпингтоны имеют спокойный и миролюбивый нрав, а также сильные материнские инстинкты.
Продуктивность:
- масса петуха не превышает 5 кг;
- вес курочки — 3,5 кг;
- годовая яйценоскость — 160–180 штук;
- масса яйца — 62 грамма;
- вкус мяса — высокий.
Русская чёрная бородатая (галан)
Мясо-яичная порода. Галан — крупная, высокая с крепкой костью птица. Голова большая, круглая, с красным лицом, округлая борода обрамляет щёки, закрывая ушные мочки и горло.
Гребень — широкий, розовидный, небольшие серёжки яркого красного цвета. Оперение у галанов пышное, плотное.
Продуктивность:
- масса петуха — до 4 кг;
- вес курочки — 2–3,5 кг;
- начало кладки — в возрасте 4–5 месяцев;
- годовая яйценоскость — 150 штук;
- масса яйца — 45–60 грамм.
В мире известно более чем семьсот пород кур, а домашних вариаций без определённого рода ещё больше. Каждый вид принято рассматривать по основным признакам (живая масса, окраска оперенья и яиц, форма гребня, яйценоскость) и по ним группировать.
помогла
