Смешанные посадки овощей на огороде

Чтобы рационально использовать площадь небольшого земельного участка, многие огородники с успехом применяют такой способ размещения растительности, как смешанные посадки овощей на грядке.

В данной статье расскажем, что это такое, какие схемы практикуются с учетом особенностей растений и в чем преимущества метода.

Что это такое

Заядлые огородники даже в условиях маленького дачного участка пытаются высадить как можно больше растений. В такой ситуации самым оптимальным вариантом как раз будет совмещенная посадка овощных культур — способ, при котором на ограниченной территории выращивается сразу несколько овощей или ягод. А огороднику необходимо знать о том, какие растения могут ужиться вместе, а какие будут конфликтовать. Важно заранее спланировать, в каком порядке будут расти овощи, чтобы получить хороший урожай.

Часто смешанные посадки состоят из основной и сопровождающей культуры. Так последняя защищает основную, более ценную культуру.

Правила смешивания

Совместимость посадки овощей на грядке будет успешной, если следовать определенным правилам:

1. Культуры одного семейства не могут находиться рядом, ведь болезни и вредители у них общие (исключение — перец и баклажан).
2. Зелень и овощи, которые созревают рано (редис, салат, китайская капуста, лук, белая горчица, ранние картофель и огурцы), совмещать с растениями, созревающими позже (огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, перцы, томаты, свекла, капуста).
3. Следует расположить культуры так, чтобы на низкие растения не падала тень от высоких (исключение составляет рассада, которая, наоборот, нуждается в тени). Растениями, которые любят свет, считаются арбузы и дыни, баклажаны, перцы, огурцы, томаты, кукуруза. В притенении предпочитают расти лавровый лист, листовой салат, петрушка, ремень, пекинская капуста и рассада любых растений. Умеренный же свет любят: капуста, морковь, редис, репа, редька, чеснок, бобы, лук.

Наглядные примеры

Чтобы лучше понять, как именно организовать смешанные посадки овощей на грядке, следует посмотреть конкретные примеры. Весной при подходящей температуре, после того как грядки были подготовлены, следует сажать ранние овощи (к примеру, редис или салат) сплошным ковром.

Когда пучки салата начинают отрастать и поспевает редис, самое время прореживать их и посадить на это место последователя (например, шпинат). Лучше всего делать это в шахматном порядке. Также рядом со шпинатом, там, где раньше был редис, можно посадить кустовую фасоль. Обратите внимание, что фасоль должна быть посажена таким образом, чтобы к ее кустам был свободный доступ для сбора стручков. Когда же шпинат с редисом будут окончательно собраны, на их место можно посадить скороспелые огурцы и листовой или кочанный салат. После сбора фасоли есть смысл посадить кольраби или брокколи.

Таблица смешанных посадок

Для того чтобы всегда можно было проверить правильность соседства овощей на грядке, существует специальная таблица.

Преимущества способа

Основными преимуществами смешанных посадок овощей являются:

• рациональное использование площади огорода;
• возможность получения урожая свежих овощей с ранней весны до поздней осени;
• благодаря сочетанию и чередованию разных культур, имеющих неодинаковые требования к питанию, почва насыщается всеми необходимыми элементами питания;
• всегда существуют основное и сопровождающее растения в смешанных посадках. Благодаря сопровождающему растению для основного создается благоприятная среда для развития, а также вкус плодов становится более насыщенным.

От совмещенных посадок овощных культур на грядке человек, увлеченный огородом, получает только пользу. Главное — правильное соседство разных культур, чтобы получить полезный и щедрый урожай.