Как лечить кашель редькой с медом
Иметь маленького ребёнка и не проснуться ни разу ночью от кашля, разрывающего материнское сердце на куски, наверное, не удавалось никому. Конечно, первым делом мы бежим в аптеку и начинаем скупать сиропы или таблетки, помогающие облегчить страдания маленького пациента. В результате тратим кучу денег, а приобретенные средства в лучшем случае используем лишь частично и через некоторое время выбрасывается за истечением срока годности (в худшем все это просто не помогает). А ведь существует дешевый, простой в исполнении и очень эффективный способ справиться с кашлем: вам понадобится лишь одна черная редька и совсем немного меда.
Польза черной редьки с мёдом
Черная редька очень богата витаминами:
- витамин C (29 мг на 100 г, что сопоставимо с лимоном — 40 мг на 100 г) делает этот корнеплод очень сильным антиоксидантом, иммуномодулятором и фитонцидом;
- витамин А (ретиноловый эквивалент и бета-каротин);
- широкий спектр витаминов группы В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, никотиновая кислота);
- витамин Е.
Содержится в растении и множество других веществ:
- макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо);
- органические кислоты;
- липиды;
- гликозиды;
- легко усваиваемые углеводы;
- клетчатка.
Такая комбинация полезных веществ гарантирует общеукрепляющее воздействие продукта на ослабленную болезнью иммунную систему.
Однако как средство от кашля редька (а точнее, ее сок) используется главным образом благодаря очень высокому содержанию в ней эфирных масел, которые обладают бактерицидным действием. Кстати, именно благодаря эфирным маслам корнеплод имеет горький вкус с острыми нотками.
По способности убивать патогенную микрофлору сок черной редьки сопоставим с такими известнейшими народными средствами от простуды, как лук, чеснок и хрен.
Кроме того, в черной редьке содержится еще одно интересное вещество — белок под названием лизоцим. Он присутствует в человеческой слюне, носовых выделениях и других видах слизи, являясь важнейшим элементом нашей иммунной защиты от всех паразитов, попадающих в наш организм, в частности, вместе с вдыхаемым воздухом. Помимо этого, лизоцим обладает свойством разжижать слизь и обеспечивать более легкое ее выведение из легких. Иными словами, этот фермент является натуральным средством от кашля!
Человек синтезирует лизоцим самостоятельно, однако с ослаблением иммунитета запасы этого белка могут истощаться, поэтому сок черной редьки во время простуды очень кстати восполняет эту недостачу.
Муколитические свойства черной редьки усиливаются благодаря меду. Этот натуральный продукт усиливает образование слюны и слизи, что, в свою очередь, препятствует загустению и засыханию мокроты. Набухая под воздействием меда, слизь легче выходит из легких, таким образом, кашель из непродуктивного (сухого) переходит в стадию продуктивного (мокрого).
Кроме того, мед оказывает смягчающее действие на горло, облегчая мучительные приступы кашля. Входящие в состав пчелиного продукта вещества стимулируют выработку гормонов, напрямую воздействующих на центр образования кашля, благодаря чему судорожные приступы непродуктивного кашля заметно снижаются.
Как приготовить и принимать лекарство
Самый простой и известный способ приготовления народного средства от кашля состоит из 2 компонентов: редька и мёд.
Берем сырой корнеплод средних размеров, хорошо моем его под прохладной проточной водой и затем устанавливаем в посуду «носиком» вверх, подобрав емкость таким образом, чтобы овощ стоял устойчиво (блюдце или тарелка не подойдет, лучше взять широкий бокал, стакан или большую чашку).
Хорошо заточенным ножом вырезаем в верхней части корнеплода воронкообразное углубление так, чтобы получившееся отверстие занимало не больше трети изначального объема редьки. Тем же ножом делаем в отверстии несколько произвольных вертикальных проколов, чтобы стимулировать процесс выделения сока.
В полученную полость кладем 2-3 чайных ложки (в зависимости от размера овоща) меда — заполнить нужно примерно половину «воронки», так как в перспективе она будет заполняться соком редьки. Чтобы предотвратить излишнее выветривание, сверху накрываем воронки импровизированной крышечкой из срезанной части редьки, предварительно выровняв внутреннюю поверхность по горизонтали.
Теперь остается лишь подождать несколько часов. Нам нужно, чтобы редька пустила сок. Оптимально сделать заготовку вечером, тогда утром все будет готово, но начинать прием на самом деле можно уже через 4-5 часов.
Полученное снадобье предварительно хорошенько перемешайте ложечкой прямо в редьке, затем берите по мере необходимости полученную смесь, а редьку снова накрывайте крышечкой.
Видео: приготовление сока чёрной редьки с мёдом
За один прием рекомендуется выпивать 1-2 чайной ложки домашней «микстуры» взрослому и 1 чайную ложку ребенку, принимать средство можно 3-4 раза в день.
По мере необходимости в вырезанную в редьке полость можно добавлять новую порцию меда, но обычно через 3-4 дня продукт уже плохо выделяет сок и становится непригодным для последующего использования. Впрочем, к этому времени от мучительного кашля больной должен избавиться. Если этого не произошло, нужно срочно обращаться к врачу, ведь не проходящий кашель может быть симптомом серьезного заболевания (например, воспаления легких), которое нужно лечить антибиотиками, а не народными средствами!
Можно немного усовершенствовать предложенный выше рецепт. Перед тем, как заполнять редьку медом, проделаем с ней дополнительную манипуляцию. Сначала срежем горизонтально нижнюю часть корнеплода, чтобы получилась чистая поверхность, без кожуры. Теперь берем нож с узким лезвием и проделываем в овоще сквозное отверстие диаметром 0,2-0,3 мм. Далее действуем по схеме. Идея в том, что сок, смешанный с медом, будет стекать на дно стакана, и лекарство, таким образом, получится более однородным.
Если ждать несколько часов возможности нет, можно воспользоваться экспресс-методикой. Выжимаем сок из редьки (предварительно натерев очищенный овощ на мелкой терке и воспользовавшись обычной марлей) и смешиваем с медом в равных пропорциях. После получения однородной массы ее можно сразу же принимать.
Этот способ имеет два существенных недостатка. Во-первых, при контакте с металлом (теркой) происходит окисление большого количества полезных элементов, входящих в состав редьки, в частности, значительные потери понесет аскорбиновая кислота и железо. Во-вторых, классический рецепт предполагает использование свежеприготовленного средства, ведь сок из редьки выделяется постоянно. В данном же случае микстура на открытом воздухе будет очень быстро терять свои полезные свойства. Вывод напрашивается сам собой: сделайте разовую дозу микстуры из «обрезков» редьки, которые останутся в достаточном количестве при вырезании воронки в корнеплоде. Примите это средство сразу, а на следующий раз воспользуйтесь подоспевшим лекарством по традиционному варианту.
Еще один вариант — добавить в отжатый сок черной редьки, помимо меда, малину, перетертую с сахаром. Если нет малины, можно использовать сок алоэ, он также обладает очень высокими фитонцидными свойствами.
Можно поступить по-другому. Используем классический рецепт, но, помимо мёда, добавляем в вырезанную в редьке полость немного обычной поваренной соли и две столовых ложки водки. Полученный спустя условленное время сок используем не внутрь, а в качестве растирки — тоже как проверенное средство от кашля.
Наконец, черная редька хорошо помогает от кашля, если использовать ее для проведения ингаляции. Очищаем и мелко нарезаем корнеплод, укладываем его в банку с широким горлышком и плотно накрываем крышкой. Через полчаса открываем банку, подносим ее ко рту и делаем несколько (до восьми) глубоких вдохов ртом. Когда процедура закончена, не обязательно выбрасывать корнеплод: залейте его медом и съешьте всей семьей, так все полезные свойства продукта будут использованы в полной мере!
Противопоказания
Оба ингредиента в описываемой микстуре — и редька, и мед — содержат в своем составе очень много биологически активных веществ, а потому имеют определенные противопоказания. Наличие любого из них исключает использование описанных средств от кашля.
Корнеплод противопоказан при наличии воспаления органов желудочно-кишечного тракта, язвы желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, кроме того, стоит воздержаться от употребления сока редьки людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы или почек.
При беременности лечиться с помощью редьки также не рекомендуется. Дело в том, что содержащиеся в ней эфирные масла настолько активны, что могут вызвать повышенный тонус матки. Как известно, это состояние грозит неправильным развитием плода и даже преждевременным прерыванием беременности, а потому очень опасно, особенно на ранних сроках.
Что касается второго компонента микстуры, здесь все просто. Главное условие, при котором можно пользоваться любым из предложенных выше рецептов — это отсутствие аллергии на мед.
В любом случае не стоит превышать указанные выше дозировки средства от кашля, поскольку это может повлечь нежелательные последствия.
Описанное домашнее лекарство может облегчить состояние больного, но оно не лечит саму болезнь. При острых респираторных вирусных инфекциях, сопровождаемых кашлем, никакие медикаменты не нужны, а потому применение редьки с медом уместно и безопасно. Но если речь идет о серьезных заболеваниях бактериальной природы, таких, например, как ангина или пневмония, симптоматического лечения кашля категорически недостаточно, необходим осмотр врача, диагностика и медицинская помощь. Это не исключает использование народных средств, но лишь в составе комплексной терапии и после предварительной консультации доктора.
Отзывы о чёрной редьке с мёдом
Евва
один раз давала своему ребенку. итог аллергия и бронхоспазм...
Черная редька с медом — отличное средство от кашля, проверенное не одним поколением. Стоить такой препарат будет сущие гроши, однако при этом по степени эффективности он ничем не хуже многих сиропов от кашля в красивых и ярких упаковках. А главное — речь идет о полностью натуральном продукте, где нет никаких красителей, ароматизаторов, консервантов и всякой прочей химии, которая может причинить вред вашему малышу и всей вашей семье!
помогла
