Русские породы кур: лучшие
Сегодня при выборе породы кур для содержания на своём дворе многие обращают внимание на кроссы (гибриды) и обходят стороной отечественные разновидности пернатых. А зря, ведь среди большого разнообразия русских пород можно найти виды с хорошей яйценоскостью. Более того, именно отечественные породы лучше всего подходят для содержания в суровом северном климате, они отличаются более крепким здоровьем, неприхотливостью в содержании. К тому же среди русских кур можно найти настоящие декоративные виды. Давайте рассмотрим самые популярные породы отечественных кур.
Русская белая
Данная разновидность пернатых может похвастаться очень красивой внешностью: длинный, широкий, гармонично сложенный корпус, массивная, глубокая грудь, голова средняя по размеру, украшена ярко-красным гребнем: у петухов пятизубчатый, прямостоячий, у кур спадает набок. Клюв и ноги жёлтого оттенка, ноги мощные, неоперённые, коротковатые. Оперение снежно-белое у обоих полов.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
2-2,5 | 1,8 | 200 | 55 | Белый |
Данный вид широко распространён на частных подворьях из-за неприхотливости в уходе и кормлении, а также неплохих показателей продуктивности. К тому же владельцам полюбился их спокойный, дружелюбный характер, благодаря которому куры отлично уживаются с другими разновидностями кур. Однако инстинкт насиживания у них развит слабо.
Русская хохлатая
Пик популярности данной породы приходится на конец XIX столетия. Русская хохлатая обладает красивой, незаурядной внешностью, поэтому на сегодняшний день её содержат не только с целью получения мясо-яичной продукции, но и в декоративных целях. По стандарту русская хохлатая обладает такими внешними характеристиками: голова удлинённая, посаженная на короткую, изогнутую шею, тело продолговатое, широкое. Гребень и серёжки хорошо развиты, окрашены в ярко-красный цвет. Крылья большие, приспущены, хвост поставлен прямо, у петухов выражены косицы. Ноги короткие, не покрыты перьями. Цвет оперения в большинстве случаев белый, но возможны и другие оттенки. Особенностью породы, от которой и произошло название, является наличие хохолка. У самок данный атрибут развит сильнее, чем у самцов.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
2,7-3,5 | 2-2,2 | 150-160 | 55 | Кремовый |
Куры этой разновидности являются отличными наседками, что очень ценно для разведения молодняка. По характеру это подвижные, любопытные, шумные и крикливые пернатые, они могут предпринимать попытки покинуть дворик для выгула, если ограждение ниже полутора метра. Для них также свойственна привязанность к людям.
Русская чёрная бородатая (галан)
Данная порода относится к мясо-яичным разновидностям, однако найти на сегодняшний день молодняк для разведения крайне сложно в России. Представители чёрной бородатой отличаются крупным и мощным телосложением. Голова округлая, большая, украшена пышной бородкой, под которой прячутся серёжки, переходит в бакенбарды и массивную шею. Грудь выпуклая и массивная, корпус крупный, хвост посажен высоко. И самцы, и самки имеют идентичный цвет оперения: чёрный с зеленоватым отливом.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
4 | 2,5-3,5 | 150-200 | 70 | Светло-коричневый |
Способность к яйценоскости наступает в возрасте 4-5 месяцев. Преимуществами данного вида можно назвать неприхотливость, выносливость, отличную приспособляемость к жизни на севере, развитый инстинкт насиживания. К тому же мясо породы обладает отменными вкусовыми характеристиками. Нрав птиц спокойный, доброжелательный.
Загорская лососёвая
Данная разновидность является результатом скрещивания нескольких отечественных и зарубежных пород, от которых куры унаследовали одни преимущества: устойчивость к северному климату, неприхотливость в еде, неплохие показатели яйценоскости и быстрый рост. Обладают такой внешностью: корпус удлинённый, глубокий, с выпуклой, широкой грудиной. Можно наблюдать значительные отличия в оттенке перьев самок и самцов: у петухов хвост, крылья, грудь и живот окрашены в чёрный цвет, грива белая, спинка может быть белая или красно-коричневая. У кур в оперении почти нет чёрного оттенка. Крылья, спинка и шея светло-коричневые, грудь и живот белые, хвост тёмного оттенка.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3 | 2,3 | 170 | 45-60 | Кремовый, коричневый |
Загорские лососёвые курицы будут хорошими наседками. По характеру курочки добродушные, мирно уживаются со всеми пернатыми во дворе. В целом, птица неприхотливая, несложная в уходе, поэтому содержать её могут даже неопытные хозяева.
Кучинская юбилейная
Кучинки появились на свет в результате скрещивания 6 видов кур. После долгой селекционной работы порода приобрела такие внешние характеристики: голова средних размеров, серёжки и гребень небольшие или средние по величине. Тело удлинённое, широкое, грудь глубокая, ноги короткие, крылья большие, хорошо развиты, плотно прижаты к бокам корпуса. Ноги и клюв жёлтые. Хвост хорошо развит, высоко поставлен, у петухов наблюдаются косицы. Цвет оперения у самцов красный на гриве и туловище, хвост чёрный. У самок оттенок перьев более светлый, золотисто-коричневый.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3,7 | 2,6 | 180 | 60 | Светло-коричневый |
Весомыми преимуществами породы считаются способность к акклиматизации, хорошая приспособляемость к условиям содержания, высокие вкусовые и диетические показатели мяса. Куры-кучинки обладают очень спокойным, мирным характером, хорошо уживаются с другими видами, доверчивые и ручные, к тому же отменные наседки.
Ленинградская золотисто-серая
Универсальная (мясо-яичная) порода кур, искусственно выведенная около 50 лет назад. Для данной породы типичен высокий рост, крупное телосложение, широкое туловище. Голова средняя по величине, украшена листовидным гребнем и небольшими серёжками. Цвет оперения на голове и шее золотистый, на груди, спинке и хвосте ближе к серому. Ноги недлинные, крепкие, крылья небольшие, плотно прижаты к бокам туловища. Хвост хорошо развит, посажен вертикально.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3,2-3,5 | 2,5 | 180-200 | 60 | Белый |
Недостатком можно считать позднее созревание кур — к носке яиц они способны в возрасте 6 месяцев. Достоинством ленинградской золотисто-серой птицы является мясо: оно отличается питательностью и высокими вкусовыми характеристиками. Пернатые также обладают отличным здоровьем, хорошо адаптировались к северному климату, по характеру спокойные и дружелюбные. Из таких кур получаются плохие наседки, поэтому для разведения потребуется инкубатор.
Московская чёрная
Универсальная отечественная порода кур, выведенная около 40 лет назад. Внешние признаки пернатых: голова широкая, посажена на короткую шею, которая переходит в выпуклую грудь, и удлинённый, хорошо развитый корпус. Гребень прямостоящий, вместе с серёжками окрашен в красный оттенок. Крылья и ноги средней длины, хвост поставлен вертикально. Цвет оперения у кур преимущественно чёрный, петухи имеют более яркую внешность — их грива и поясница украшены золотистыми вкраплениями.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3,5 | 2,5 | 200-210 | 60 | Бежевый, коричневый в крапинку |
Данная разновидность ценится за выносливость, крепкое здоровье и иммунитет, вкусное мясо, хорошую продуктивность и покладистый, мирный характер.
Павловская
Исконно русская, одна из первых и древнейших пород кур, которая использовалась в России на протяжении 300 лет. Декоративная, очень красивая разновидность пернатых, которая к тому же отлично приспособлена для проживания в суровом северном климате. Отличается наличием хохолка и бороды, корпус широкий и короткий, ноги оперённые, хвост поставлен вертикально. По цвету оперения отличают золотистую и серебристую разновидности. В первом случае оперение золотисто-чёрное, во втором — чёрно-белое.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
2,3 | 1,7 | 160 | 50 | Кремовый, белый |
Как можно понять по экстерьеру и показателям продуктивности, основная цель содержания данного вида на своём подворье — декоративная и эстетическая. Характер кур и петухов сильно разнится: курицы более спокойные, неповоротливые, даже невозмутимые, а вот петухи часто проявляют агрессию по отношению к другим самцам, иногда даже к человеку. Куры павловской породы являются отличными наседками, поэтому могут высиживать даже не своё потомство.
Первомайская
Появилась на свет в результате скрещивания 3 разновидностей кур, из-за этого пернатые имеют показатели продуктивности выше средних, крупное телосложение и хорошую выносливость. Голова широкая, некрупная, гребень и серёжки мелкие. Шея и грудь утолщённые, массивные, корпус мощный, горизонтально поставлен. Хвост небольшой, у петухов украшен недлинными косицами. Пернатые первомайской породы привлекают эффектным оперением: белоснежный основной покров украшен серебристыми вставками на шее и хвосте.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3,5 | 2,5 | 180-200 | 55-60 | Коричневый |
Представители породы отличаются мирным, дружелюбным нравом, даже самцам пернатых несвойственны агрессивность и задиристость. Из остальных преимуществ породы: хороший инстинкт насиживания, быстрый набор веса, выносливость и устойчивость к болезням.
Юрловская голосистая
Своё имя порода получила от названия деревни Юрлово и способности петухов к протяжному пению. Стандарт породы отличается такими внешними характеристиками: туловище продолговатое, широкое, глубокое, голова крупных размеров, надбровные дуги ярко выражены, отчего взгляд кажется суровым. Цвет радужки коричневый или оранжево-красный (зависит от оттенка оперения). Шея длинная, ноги крепкие, хорошо развиты. Окраска оперения различная: чаще всего встречаются экземпляры с чёрным цветом оперения, также распространены чёрно-серебристые, тёмно-жёлтые или коричневые пернатые.
Вес петухов (кг) | Вес кур (кг) | Продуктивность (шт./год) | Масса яйца (г) | Цвет |
3,5 | 2,5 | 150-160 | 58-60 | Кремовый |
Инстинкт насиживания развит неплохо. Юрловская голосистая отличается вспыльчивым, импульсивным, иногда даже агрессивным характером, причём это свойственно и петухам, и курам. Темперамент пернатых стоит учитывать при содержании. Будьте также готовы к певучести пернатых — их пением, скорее всего, будете наслаждаться не только вы, но и соседи в радиусе 20 метров.
Видео: редкие русские породы кур
Среди отечественных пород кур имеется большое разнообразие, однако, в целом, куры русской селекции имеют показатели продуктивности несколько ниже, чем зарубежные, а значит и меньше экономической выгоды разведения и популярности. Особенно негативно на популяции и разнообразии русских пород отразилось выведение кроссовых пернатых. На сегодняшний день русские разновидности птицы содержатся преимущественно в частных подворьях ценителями породы.
помогла