Порода кур Кучинская юбилейная
Разведением кур занимаются многие, поскольку дело это не хитрое, а вот получаемый результат очень сильно помогает сокращать расходы из личного бюджета.
При этом, современные птицеводы уже успели усвоить урок, что эффективность этого дела будет сильно зависеть не от количества кормов и ухода за птицей, но и от правильного выбора породы.
Самое главное, это цель разведения курей: для мяса, яиц или пуха. в том случае, если Ваши потребности сводятся к этим трем категориям, то советуем обратить внимание на породу, которой и будет посвящена вся нижеприведенная статья – курам Кучинским юбилейным.
Постараемся посвятить Вас во все самые главные особенности их разведения, достоинства и недостатки самой породы.
Чем отличается куры Кучинские юбилейные и в чем заключаются ее достоинства: описание породы
Порода эта известна очень давно и в загонах многих птицеводов, а также сельских жителей, можно встретить гибридов Кучинских юбилейных, которые были получены не специально, фактически естественным путем.
Также, и непосредственно сама порода была получена в результате скрещивания целой группы самых лучших по своим характеристикам курей. В частности, были скрещены породы Австралорп, Род-Айланд, Полосатый Плимутрок и Бурый Леггорн.
Целью такого скрещивания было получение очень хорошей породы с универсальным назначением, то есть не только выведение мясной породы, но и яйценосной. Результат получился очень хорошим, поскольку плохая порода не смогла бы получить такую популярность и оставаться такой популярной до сегодняшнего дня.
Чтобы лучше разобраться в том, о какой породе идет речь, в первую очередь рассмотрим характеристики пород, использованных для скрещивания:
- Австралорп. Порода универсальная – приносит большое количество яиц (от 180 до 200 яиц в год от одной несушки) и дает большое количество мяса.
Вес особей мужского пола может колебаться от 2,7 до 4 килограмм, а вот женского несколько меньше – максимально 3 килограмма. Для породы Кучинская юбилейная куры Австралорп стали генетической основой этой самой универсальности.
- Род-Айланд. Кроме универсальности эта порода является еще и генетическим носителем неприхотливости в уходе и выращивании, а также выносливости. Благодаря ей интересующая нас порода получила такие замечательные качества, как спокойный темперамент и хорошую адаптивность.
Вес петуха и куры породы Род-Айланд практически идентичен вышеописанной породе.
- Полосатый Плимутрок относится к мясным породам, хотя яйценосность также довольно удовлетворительная - до 160 яиц в год. Порода наиболее часто используется как материал для разведения других гибридов курей, поскольку также является не прихотливой в содержании и дает большое количество мясной и яичной продукции.
- Бурый Леггорн. Порода известна также под таким названием, как итальянская куропатчатая курица. Известна порода очень давно, ценится за высокую продуктивность в откладывании крупных яиц.
Живая масса птицы женского пола максимально достигает 2,5 килограмма, а мужского - 3,7. Приспосабливаемость у породы низкая.
Подробное описание достоинств Кучинской юбилейной породы курей
Данная порода курей пользуется спросом не только у домашних хозяйственников, но и у промышленников, которые занимаются разведением этой птицы в очень больших масштабах.
Причина такой востребованности этих курей кроется не только в возможности производить большие количества мяса, но и получать при этом большие количества яиц.
При сравнении вкусовых качеств мяса и бульона курей Кучинской юбилейной породы с куриной продукцией других пород (например, той же Род-Айланд или Плимутровкой), то они будут более высокими по всех возможных показателях и критериях.
Даже мясо бройлеров не может соревноваться в нежности с мясом описываемой породы курей. Также, в мясе содержится большое количество белков, оно очень сочное и ароматное.
Размножать эти куры очень легко и просто, чему способствует высокий показатель выводимости цыплят, равный 82-94%. В первую очередь, это свидетельствует об хорошей половой активности петуха.
Таким образом, даже на десяток курей будет достаточно одного самца, чтобы яйца получились оплодотворенными. Во-вторых, разводить таких курей достаточно просто и в домашних условиях, подкладывая домашние яйца под наседку, что является очень важным достоинством.
Очень важный момент, на который стоит обратить особенное внимание, - цыплята Кучинской юбилейной породы очень быстро растут. В частности, уже в 20-ти недельном возрасте петух может весить около 2,4 килограммов, а к 52 неделе он набирает в весе как минимум еще 1 килограмм.
Курицы естественно немного легче, хотя и не особенно отстают - обычно вес на 20-той неделе равен 2 килограммам, а на 52-рой - 2,7.
Подобная особенность обусловлена уникальным строением организма птиц описываемой породы, который способен очень хорошо перерабатывать получаемую пищу и по максимуму использовать получаемые из нее питательные вещества.
Биолого и физиологи установили, что даже 4-рех недельные цыплята намного лучше усваивают такие минеральные вещества, как азот, калий, фосфор и жир (который поступает через корм), если даже сравнивать их с Бройлерами и Плимутроками.
Такой хороший обмен веществ этих курей позволяет им намного раньше формировать крепкую конституцию, набирать живой вес.
Естественно, что порода, которая относится к яйценосным, не может не удивить количествами откладываемых курицами яиц. В частности, всего за один первый год продуктивности от одной особи можно получить от 180 до 240 яиц, что является необычно высоким показателем.
При всем этом, откладывать яйца курицы начинают уже в возрасте 5,5-6 месяцев. Средняя масса одного яйца составляет примерно 58 грамм, а по окрасу скорлупы они светло-коричневые, с легким розоватым оттенком.
Можно ли разводить курей Кучинских юбилейных в домашних условиях?
- Высокая продуктивность, которая заключается не только в количестве получаемого мяса и яиц, но и в воспроизводимости породы. Это значит, что наседки проявляют себя как очень заботливые матери, очень редко встречаются случае, когда курица бросает яйца еще до того, как из них появятся цыплята.
Тут даже может быть такой негатив, как чрезмерное истощение наседки, которое возникает через ее нежелание покидать гнездо с яйцами во время высиживания (поэтому, нужно специально ее сгонять и подкармливать).
Таким образом, если яйца, подложенные под нее, были хорошими, то они практически 100% дадут новое поколение. При этом, наседками становится примерно половина всех куриц, каждая из которых может высидеть около 30 цыплят.
- Среди выведенных путем искусственной селекции пород кур очень редко встречаются такие, которые были бы устойчивы к выведению в будущем, особенно при их содержании в домашних условиях.
Но вот порода Кучинских юбилейных курей как раз таки и относится к таковы, позволяя разводить именно эту породу десятилетиями, получая такую же высокую продуктивность.
- Жизнеспособность курей описываемой породы очень высока, что еще раз подтверждает их пригодность к выращиванию и разведению в домашних условиях. В частности, этому способствует пышный подпух, который является самой лучшей защитой от морозов.
Даже такая проблема многих пород, как повреждение гребня в холодную пору года не страшна Кучинским юбилейным, поскольку он у них имеет очень небольшие размеры. Кроме холодов, указанные характеристики и особенности положительно влияют и на переносимость жары.
- Последнее качество отображается и в показателе сохранности молодняка, который равен 96-98%. Это означает, что маленькие цыплята очень редко умирают от агрессивности или неаккуратности курицы, а также, они очень редко поражаются вирусами.
- Отличная приспосабливаемость к различным климатическим условиям и условиям содержания. Даже при промышленном разведении этой породы (то есть, содержании курей в клетках) ее продуктивность и плодовитость не снижается.
О недостатках породы и о том, как повлиять на них
На самом деле недостатков эта порода практически не имеет, не зря ведь была выведена таким сложным селекционным методом. Но все же, есть некоторые нюансы ее содержания, на которые стоит обращать особенное внимание.
Так, при сильном перекармливании курей описываемой породы, особенно на втором году их жизни, вместо живой массы, они начинают набирать жировую. Как следствие, снижается или вообще пропадает способность к откладыванию яиц.
При этом, даже получаемые в таком случае яйца чаще всего бывают неоплодотворенными. Более того, у птиц может значительно ослабевать иммунная система, они начинают часто и довольно серьезно болеть.
Во избежание подобного, лучше корма экономить, нежели перебарщивать с их количеством. Птицеводы утверждают, что намного лучше, если куры отходят от кормушек немного голодными, что будет как раз таки способствовать их здоровому виду.
Особенности внешнего вида и половых отличий Кучинских юбилейных курей
Отличить петушков от курочек можно практически с самого появления на свет, при чем установить пол можно с вероятностью в 90%.
В основном птенцы отличаются цветом окраса от палевого до черно-коричневого, а также с полосатыми рисунками на спине и характерным черным пятнышком на голове. Но вот у петушков крылья более осветленные, если сравнивать их с окрасом всего тела.
Также, крыльца могут быть либо полностью осветленными, либо иметь по середине светлое пятно. У курочек пятна может вообще не быть, или же оно может находиться на концах их крылышек.
Во взрослом возрасте окраска перьев у этой породы конечно же меняется: она становится золотисто ситцевой с характерным пышным сероватым подпухом. Стержень пера имеет светлый оттенок, благодаря чему куриные тушки не имеют черных пеньков.
Петухам характерно более красное оперение, что делает их очень яркими и привлекательными. К достижению половозрелого периода перья на гриве и пояснице становятся блестящими и золотистыми. А вот на груди и хвосте оно меняется на черное.
На крыльях может наблюдаться черная полоса, с характерным для этой породы черным отливом. При этом всем оперение у них очень мягкое и обильное, не рыхлое как у многих других пород и разновидностей кур.
Следует обратить внимание и на характеристики формы и строения тела Кучинских юбилейных кур:
- Голова у курей небольшая, средних размеров.
- Клюв довольно толстый и крепкий, желтоватый с коричневым оттенком.
- Ушные мочки хорошо видны, поскольку окрашены в красный цвет.
- Гребень небольшой, листовидный.
- Грудь выпуклая и глубокая, а спина очень широкая и прямая.
- Туловище птиц довольно длинное, что также делает длинной и их спины.
- Крылья очень плотно прилегают к туловищу курицы.
- Породе характерны невысокие ноги с отличительным желтым окрасом.
Немного о нраве курей описываемой породы
Эти птицы практически не создают никаких проблем. Если в курятнике преждевременно сделать гнезда, то все яйца обязательно будут в них, а не разбросаны по все возможным углям или даже по двору. Также, курицы никогда не ночуют на гнездах, предпочитая им жердочки. Таким образом, они не пачкают ни гнезд, ни собственного оперения.
Даже маленькие цыплята очень быстро проявляют сообразительность и хорошую адаптируемость. В частности, они очень быстро привыкают к человеку и перестают боятся его появления, практически сразу усваивают связь между его появлением и появлением новой пищи. Не отмечаются проблемы и при их перенесении в другое помещение, адаптируются практически сразу.
В чем заключаются особенности выведения кучинок: делимся опытом и секретами
Лучше всего выводить эту породу естественным путем, с помощью наседок. Как уже неоднократно упоминалось выше, такой способ дает практически 100%-ный результат. Не забывайте только изредка сгонять курицу с яиц и кормить ее.
Однако, если вы впервые решили заняться выращиванием не только Кучинских юбилейных кур, но и вообще впервые заняться птицеводством, то конечно же лучше выбрать инкубаторный способ. Хотя, конечно намного проще купить птенцов на рынке, но зачастую это обходится намного дороже.
При содержании только вылупившихся цыплят очень важно поддерживать высокий температурный режим, примерно на уровне 30ºС, постепенно снижая до 20-ти ºС. Это облегчит их адаптацию к внешнему миру, предотвратит развитие заболеваний.
Чем кормить цыплят и взрослых курей Кучинской юбилейной породы?
Еще один плюс породы - неприхотливость в пище. Поэтому, цыплят начинают кормить с помощью протертого варенного яйца, а так же кислого молока. Со временем к яйцу добавляют по немного мелко нарезанную зелень, отруби пшеницы, различные овощи (картофель, свекла, морковка), и даже дрожжи.
Для взрослых кур меню нужно делать более изысканным, поскольку мы хотим получить большой вес и плодовитость. Таким образом, обязательно кормите своих птиц:
- Зерновыми;
- Овощами и корнеплодами;
- Мукой из рыбы и клевера;
- Зеленью;
- Молочными продуктами;
- Скорлупой от яиц;
- Кукурузным зерном.
Содержание кур: какие условия нужно считать обязательными?
Птичник для этой породы нужно делать просторным и большим количеством жердочек для сидения и мест для гнезд. Пол лучше всего выстлать соломой, однако обязательно придется следить за тем, чтобы она всегда была сухой.
Также, ни в коем случае нельзя допускать застаивания воздуха в помещении, где содержатся птицы. В связи с этим, требуется вентиляционная система.
Внутри помещения обязательно выставляются ящики с кормом и гравием. Также, важно давать курам воду, однако нужно следить за тем, чтобы она не разливалась по всему птичнику, а в зимний период не замерзала.
Этой породе очень важно обеспечивать просторные загоны для выгулов, где бы они имели возможность самостоятельно добывать себе пищу. В частности, очень важно обеспечить им доступ к зеленой траве и поиску различных букашек в песке.
Также, не забывайте, что погрестись в песке является излюбленным занятием курей, благодаря которому они избавляются от паразитов.
Породы-аналоги Кучинских обилейных курей
Если самым главным аспектом в выборе породы курей для дальнейшего разведения являются качество и количество мяса, а также их способность откладывать яйца, то стоит обратить внимание еще на некоторые интересные породы.
Это куры Полтавские и Загорские лососевые. Они также порадуют высокой яйценосностью и Вы непременно оцените такое же хорошее как у описываемой породы качество мяса.
помогла