Загорские лососевые куры

Наши предки были настоящими молодцами, когда приучили кур ко двору!

Начиная с обычного деревенского двора, во всех сельскохозяйственных регионах, Вам докажут – это очень и очень выгодное дело.

Куры это не только круглогодично свежее без ГМО мясо ко столу, а и яички.

Если Вы хотите начать заниматься разведением кур, и не знаете какую породу выбрать, то Загорские лососевые куры, именно то, что надо.

Они: непереборчивы к еде, при необходимости могут находить еду под ногами, выносливы, с сильным иммунитетом, живучие, спокойные, добродушные.

Но, обо всем по порядку. Далее мы по полочкам распишем и разложим всю самую ценную информацию о Загорской лососевой породе.

Все что просто таки необходимо знать о Загорской лососевой породе кур или описание породы

Данная порода кур была выведена на основе помесей четырех пород. Было проведено скрещивание род-айландов с юрловскими, нью-гемпширу с русскими белыми. Затем помеси F1 скрестили с юрловскими и род-айланд петухами.

Птицы исходных пород, использованные для скрещивания, отличались высоким уровнем жизнеспособности и продуктивности. Изначально разведение данной породы велось по типу замкнутой популяции.

Перед началом выведения загорских кур, было поставлено задачу получить птиц, которые обладали бы: высокой жизненностью, хорошей яйценоскостью, хорошими мясными и фуражными качествами, которые обладали бы способностью к повышенному употреблению объемистых кормов. Эта задача была всецело достигнута.

По своей сути, данная категория кур относится к общепользовательному мясояичному типу.

Загорские лососевые куры характеризуются достаточно внушительными размерами.

Далее мы приведем экстерьерные признаки Загорской лососевой породы кур, что в свою очередь, поможет Вам ориентироваться на стандарт породы при правильном контроле породности:

• Голова у лососевых кур имеет округленную форму, небольшая, средних размеров;
• Клюв слегка загнут, насыщенного желтого цвета;
• Глаза желто-красного цвета;
• Гребень имеет либо розовидную, либо листовидную форму, средних размеров;
• Шея имеет среднюю длину, немного утолщенная;
• Сережки в основном средней длины, красного цвета;
• Ушные мочки красные;
• Грудь глубокая, широкая, выпуклая;
• Спина широкая и ровная;
• Корпус широкий, глубокий, длинный;
• Грудные мышцы хорошо развиты;
• Живот не свисает, упругий;
• Кожа насыщено желтого цвета;
• Хвост небольшой, не пышный;
• Крылья плотненько прилегают к телу;
• Ноги желтого цвета, средней длины, не имеют оперения.

За цветом оперения можно выделить две разновидности: лососевые, у которых гребень имеет листовидную форму и белые – гребень розовидной формы.

Стоит отметь, что этой породе кур присуще четко выраженное половое отличие за окрасом оперения. И это видно практически сразу же после появления перьевого покрова: рулевые, а также маховые перья куриц имеют светло-коричневый окрас, а у петухов – близкий к черному.

Спина, крылья, шея у кур – светло розовые, а грудь – лососевая либо белого цвета. У петухов: на спине большое количество перьев черного и темно-красного цвета, крылья покрыты темно-красными перьями. Хвост, грудная часть, живот – черные.

У Загорских лососевых имеются половые отличия не только во внешних признаках, а и в показателях. Средний вес петуха составляет от 3 до 3, 6 килограмм, а курицы – от 2, 5 до 2, 7 килограмм. На сегодняшний день данную породу кур, разводят и в коллекционариях для генетических резервов, и в индивидуальных хозяйствах.

Наиболее убедительные достоинства этой породы кур

Порода Загорская лососевая характеризуется непривередливостью в содержании. Это можно сказать и по отношению к обычным подсобным хозяйствам, и по отношению к большим птичьим фермам. Преимущества породы таковы:

• Сильный иммунитет: по сравнению с множеством других пород, эту породу многие пищеводы называют неубиваемой;
• Неприхотливость: «где ходила, там и кушать находила» именно такими словами часто можно охарактеризовать породу Загорских лососевых;
• Выносливость: непривередливы в вопросах содержания, могут жить в обычных курятниках.
• Отсутствие агрессивности, добродушный, ровный характер;
• Птицу можно использовать в качестве наседки, она не совсем еще утратила инстинкт продолжения рода;
• Высокая и стабильная яйценоскость.

Еще одним и немаловажным преимуществом выращивания Загорских лососевых кур является возможность использования при создании форм гибридных мясных бройлеров. Следует отметить, что можно использовать и петухов и куриц.

Насколько выгодно разводить бройлеров, наверное, нет необходимости детализировать. Бройлеры за весьма короткое время (до 80 дней) достигают большого веса (до 1, 5 килограммов) и имеют весьма хорошее качество мяса.

Итак, несколько примеров создания гибридов – крупных мясных бройлеров, как результат удачных скрещиваний:

• Если отцом выбрать представителя породы Кучинский юбилейный или Корниш, а материнской основой – Загорскую лососевую;
• Отец из Загорских, а мать из Нью-гемпширов или из Плимуртской породы;
• Отец из Загорских лососевых, мать – Адлерийская серебристая курица.

Результат порадует прекрасными вкусовыми качествами и внушительной тушкой. Выгода такого типа работы очевидна.

Если же говорить о недостатках выращивания породы Загорских лососевых, то их просто таки нет. Разве что надменная любопытность, они всегда успеют и сумеют отведать Ваши сад и огород.

Чем же так отличилась порода кур Загорских лососевых?

Характерной особенностью птиц породы Загорских лососевых является полиформизм с раннего возраста. Суточных пушистеньких цыплят можно с легкостью различать на курочек и петушков: у «девочек» на спине имеется «половой признак» - розово-серые вкрапления либо в виде пятнышек, либо полосками, у «мальчиков» окрас светло-желтый без пигментации.

Уже на третий день у цыплят начинает формироваться породистый цвет: у петушков появляются маховые серо-черные перышки, а у курочек – розово-кремовые. На десятый день цветовые половые отличия настолько выражены, что сложно ошибиться при определении пола.

У Загорских лососевых есть и еще одно ценное отличие: они очень быстро растут и быстро набирают в весе. А петухи и вообще бьют рекорды, за три месяца могут достичь в весе 1,7 – 2 килограмм.

Оправдывают ли на самом деле Загорские лососевые курицы свое звание несушек? Насколько высокий показатель продуктивности у этой породы?

Для кур общепользовательских пород характерным является живой вес, этот фактор присущ и у Загорских лососевых. Кроме того их можно охарактеризовать высокой жизненностью, яйценоскостью (почти не отличаются от кур с яйценоским направлением), высоким весом яиц, высокими фуражными качествами и способностью потреблять большое количество объемистых кормов.

Во время проведения опытов, в Научно-исследовательском институте птицеводства, средняя яйценоскость составляла на голову 165 яиц. Если результат брался из отдельных селекционных гнезд и групп, то средняя яйценоскость на голову составляла 172,5—180,4 яйца.

Куры рекордистки из белой разновидности несли по 227 яиц. Куры рекордистки окрашены в лососевый цвет несли по 216 яиц.

Яичная скорлупа имеет коричневый окрас и высокую плотность. Вес одного яйца на начальных стадиях яйцекладки (приблизительно на 34 недели) равен – 45-47 г, а на 52 недели жизни – составляет 60-62 грамма.

В обычном курином яйце весом до 50 грамм, содержится около 40 наименований полезнейших веществ, которые необходимы человеческому организму. Если разводить данную породу кур, то можно еще подумать и о «курином бизнесе», и о доходах.

Загорские лососевые куры всегда пользовались и пользуются большим спросом у населения. Этот фактор можно объяснить высокими воспроизводительными качествами, а также хорошей продуктивностью.

Оплодотворенность яиц составляет не менее 91%, а выводимость – не менее 75%-80%. Достаточно высокий показатель сохранности молодняка – 93%, среди взрослых кур – 92%. Эта группа кур почти никогда не подводила своих хозяев ни в продуктивности, ни в характере.

У семимесячных кур живая масса может достигать 0,85 килограмма, у петухов в этот же период – до 1 килограмма. Живой вес взрослых куриц – 2,7 килограмма, а у петухов – 3,7 килограммов. Половая зрелость у куриц наступает уже в 150-180 дневном возрасте. Пик яйценоскости наступает на 29—32 неделе жизни.

Если Вы будете выбирать яйца на полках магазинов или на рынке, то, несомненно, яйца Загорских лососевых кур опознаете. Они по сравнению с другими яйцами просто огромнейшие. Ну и, конечно же, к этому показателю учтется еще и их светло-коричневый цвет.

Как правильно надо ухаживать за Загорской лососевой? Открываем все секреты выведения

В курятнике

Будь Вы разводчик со стажем, либо же любитель, спешим Вас обрадовать: особых тонкостей в содержании данной породы нет! Абсолютно! Загорские лососевые совсем неприхотливы, хорошо переносят крепкие морозы, даже сидя на снегу, могут чувствовать себя весьма комфортно, почти как на весенней лужайке.

Но, как и всякая птица хоть минимального ухода, да требует. Поэтому совсем не уделять внимания условиям содержания этой породы не советуем. Конечно же, они должны быть обеспечены уютным курятником, кормушками, насестом, регулярным выгулом. Помещение должно быть утепленным.

Стоит отметить, что Загорским лососевым свойственно высоко взлетать, поэтому желательно, чтобы стены курятника были высокими. Банальной необходимостью является соблюдение санитарно-гигиенических правил.

Пол в курятнике следует засыпать либо чистым песком, либо опилками. Он должен всегда бить сухим. По мере загрязнения его менять. Необходимо время от времени проводить общие профилактические мероприятия: дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию.

Стоит отметить, что даже эта «закаленная» порода при недостатке ухода реагирует снижением уровня продуктивности. Регулярное поддержание санитарно-гигиенических норм – является обязательным условием, минимум для того, чтобы яйца были чистыми.

Важным аспектом и для выработки иммунитета, и для физической формы, и для активизации обмена веществ – является выгул. Выгуливание для этих кур просто таки жизненная необходимость. Содержать их в клетке просто бессмысленно.

Опытные разводчики утверждают, причем небезосновательно, куры, регулярно пребывающие на солнышке, свежем воздухе, дают продукцию более качественную. К примеру, у тех кур, что пользовались выгулом, яйца, наполнены более полным комплексом витаминов и инкубационные задатки у них выше.

Этот тип кур очень подвижный, они обладают умением находить лазейки, чтобы проникнуть в огород, сад. Их набеги неизбежны. Особенно часто такое случается при недостатке корма и самостоятельном поиске пропитания. Именно поэтому часто среди хозяев бытует мнение о наказании Загорских лососевых ограничением свободы.

Если Вы хотите получить от содержания этих птиц максимум пользы – обеспечьте им «достойное проживание».

Кормление кур, подбираем правильный пищевой рацион

Представители породы Загорских лососевых к еде неприхотливы. Даже объедкам со стола они будут рады. Часто в деревнях кур могут угощать и вареной картофельной шелухой, остатками щи – эти курочки будут рады любому предложенному рациону и с удовольствием весь поглотят.

И все же, желательно в качестве основного корма использовать зерновые, можно любого типа, в том числе и кукурузу, поскольку это птицы из крупной породы. Давать кукурузу следует не ранее двухмесячного возраста.

Можно добавлять в пищу любой птичий комбикорм, они его хорошо воспринимают, к тому же в нем содержатся все ингредиенты необходимые для полноценного роста и здоровья. Главное хорошо сбалансировать состав корма.

Если выгул невозможен, то обязательно в рационе должен быть рыбий жир, а также к еде следует подмешивать песок. Он улучшает пищеварение.

Цыплят следует кормить зерном ранее измельченным. Постепенно в рацион вводить отруби, зелень, различные корнеплоды. Можно в пищу добавлять измельченные кости, дрожжи. Количество света в жизни Загорской лососевой породы кур

Решать о количестве света в жизни Загорской лососевой породы кур решать Вам, мы лишь укажем все за и против продолжения естественного светового дня.

И так, если во время выкармливания цыплят Вы будете включать дополнительно подсветку, это несомненно ускорит процесс яйцекладки. Но, качество этих яиц будет несколько ниже, от тех, что появятся впоследствии вырастания при естественном световом дне. Яйцо будет не настолько крупным, как если бы курица занеслась попозже. Поэтому не исключением является сокращение до минимума времени начала яйцекладки.

Свет играет важную роль в жизни взрослых кур. А именно окна в курятниках. Солнечный свет является наилучшим дезинфектором. Исходя из этого, в птичники должен проникать, и то в больших количествах, солнечный свет.

Окна следует делать не высоко над полом – на высоте 50-60 сантиметров. Таким образом, света под окнами будет достаточно. Желательно чтобы окна были большими. Высчитать их общую площадь можно так: на 8-10 м2 площади пола должно приходиться около 1 м2 стекла. На лето такие рамы со стеклом можно заменять мелкой металлической сеткой. Таким образом, будет организовано проветривание.

Температурные режимы, насколько это важный фактор?

Загорских лососевых кур необходимо выпускать на прогулки. Вне зависимости от того есть ли растительный покров или нет. Средой для выгулов должны быть природные условия, со среднесуточными и среднегодовыми температурными режимами, осадками, давлением воздуха, влажностью, солнечным светом и т.п.

Такие условия, а именно температуры, особенно полезны данной породе птиц. Загорские лососевые курицы легкие яйценоски, они не очень чувствительны к колебаниям температуры, по сравнению с тяжелыми и крупными мясо-яичными породами.

Если птичник будет на зиму хорошо утеплен, а летом хорошо проветрен и чистый, то Ваши курочки порадуют яичной продуктивностью и высокими фуражными качествами, в не зависимости от дворовых температурных колебаний.