Лучшие сорта красной смородины для средней полосы
Перед дачниками нередко встает проблема выбора сорта того или иного овощного растения, фруктового дерева либо ягодного кустарника. Ведь сегодня результаты селекционной науки привели к тому, что выбирать приходится из широкого ассортимента сортов — например, у смородины их уже несколько сотен. Мы расскажем о лучших разновидностях красной смородины, или порички, которые подходят для выращивания в средней полосе.
«Альфа»
Над выведением сорта «Альфа» работали российские селекционеры, получив в 2009 году ягоды среднего срока созревания. Это означает, что первые зрелые плоды на смородиновом кусте появляются примерно на 2 недели позже, чем у самых ранних сортов.
Куст смородины «Альфа» характеризуется средними размерами и раскидистостью. Ягоды крупные — по 0,9-1,5 г каждая. По форме они округлые. По цвету — светло-красные. Вкус у плодов приятный, кисло-сладкий, по десертной шкале оценен в 4,7 балла.
Кроме вкусных, крупных и универсальных ягод, главными преимуществами сорта «Альфа» являются зимостойкость, иммунитет к мучнистой росе, хорошая самоплодность и высокая урожайность — 7,2-16,4 т с 1 га и 1,8-4,1 кг с куста.
«Асора»
Это один из лучших сортов, который созревает в поздние сроки. Так же, как и предыдущий, является достижением российских селекционеров.
Кусты у него формируются средние по величине. Ветви мощные, раскидистые. Эта смородина обладает стойким иммунитетом к мучнистой росе и многим вредителям. Хорошо выдерживает морозы.
Плоды у «Асоры» круглые и крупные — в среднем достигают массы 1 г. Окрашены в красивый светло-красный цвет. Имеют приятный, сладкий с кислинкой вкус. По десертной шкале он оценён в 4 балла. Ягоды универсальны в применении.
Сорт характеризуется высокой урожайностью.
«Версальская красная»
Ягоды этого сорта созревают в средние сроки. Кусты у него средние по величине. Плоды округлые, крупные — в поперечнике 1 см. Окрашены в сочный красный цвет, имеют плотную кожицу. По вкусу кисло-сладкие; более вкусные в период глубокой зрелости. Применение их универсальное.
Плодоношение у растения наступает в трехлетнем возрасте. Его пик приходится на 6-7 годы жизни. Урожайность и устойчивость к морозам у культуры средняя. Смородиновые кусты данного сорта требовательны к подкормкам и уходу. Растение самоплодное.
«Вика»
«Вика» относится к среднеранним сортам. У нее формируется средний по величине куст с широкой кроной и толстыми опушенными ветвями. В период плодоношения появляются средние округлые плоды по 0,5-0,8 г каждый. Кожица их окрашена в красивый пурпурный цвет. Они вкусные, во вкусе сладость преобладает над кислинкой. Ягоды подходят для использования в свежем виде и для переработки, а также для приготовления спиртных напитков.
Сорт высокоурожайный — при правильной посадке и агротехнике можно добиться сбора 19,3 т с 1 га. Отличается хорошей переносимостью зимних температур, а также стойкостью к мучнистой росе и антракнозу.
«Виксне»
Ранний сорт «Виксне» выведен латвийскими селекционерами. Формирует высокий куст с очень раскидистой кроной неправильной формы и с мощными прямыми побегами.
Отличается хорошей стойкостью к низким температурам, иммунитетом к антракнозу, высокой урожайностью — 5 кг с куста и 16,7 т с 1 га. Среди недостатков — частое поражение красногалловой тлёй.
Смородина дает средние по величине плоды — 0,7-0,8 г. Они округлые, темно-красные по цвету. Обладают нежным приятным вкусом, который оценён в 4,5 балла. Плоды имеют хороший товарный вид и универсальное предназначение.
«Голландская красная»
Поздний самоплодный высокоурожайный сорт, выведенный в Голландии в конце ХVII века. Формирует мощные кусты. Плодоносит регулярно. Плоды крупные по величине (до 1 г массой), светлого красного цвета, по форме напоминают грушу. По вкусу кислые, десертные качества оценены в 3,5 балла. Способны долгое время не осыпаться с кустов. Чаще всего используются для приготовления сока, десертов.
Урожайность сорта — 12-15 т с 1 га и 4-5 кг с куста.
Смородиновые кусты устойчивы к распространенным заболеваниям, возбудителями которых выступают грибки. Характеризуются высокой устойчивостью к низким температурам.
«Детван»
«Детван» относится к среднеранним сортам. Выведен в Чехии. Его плодоношение приходится на середину июля. Кусты у него густые и высокие — до 1 м в высоту. Плоды формируются крупные, весом от 0,7 до 1 г, с ярко-красной кожицей. Вкус у них кисло-сладкий. Предназначение — универсальное.
Основные характеристики: устойчивый иммунитет к заболеваниям, хорошая переносимость морозных температур, стабильно высокая урожайность — до 10 кг с одного куста.
«Джонкер ван Тетс»
Голландский сорт, выведенный в 1941 году, который до сих пор является одним из лучших и пользуется стабильной популярностью среди садоводов и селекционеров. Популярность его объясняется следующими преимуществами: ранней спелостью созревания, высокой урожайностью (до 6,5 кг с одного куста, до 16 т с 1 га), способностью переживать засухи и морозы без проблем для развития, стойкостью к грибковым инфекциям.
Кусты у данного сорта высокие — до 1,5-1,7 м, очертаниями напоминают шар. Ягоды крупные — по 0,7-0,8 г, покрыты толстой кожицей яркого красного цвета. Способны долго не опадать с ветвей. На вкус кисло-сладкие. В кулинарии используются для изготовления десертов, употребляются свежими, годятся для выдавливания сока.
Видео: обзор сорта «Джонкер ван Тетс»
«Замок Хаутона»
Если в ваших планах высадить высокоурожайный сорт среднего срока созревания, то вам следует рассмотреть вариант посадки старинного «Замка Хаутона», появившегося в далеком 1850 году усилиями английских селекционеров.
Сорт дает средние по величине, но густые кусты, на которых в период плодоношения появляются короткие кисти с небольшими яркими красными ягодами массой по 0,5 г каждая.
«Замок Хаутона» имеет множество достоинств: вкусные плоды с отличными товарными характеристиками (4,5 балла по десертной шкале), морозо- и засухостойкость, обильная урожайность, долговечность (кусты живут от 6 до 19 лет), самоплодность.
«Каскад»
Смородина «Каскад» считается одной из лучших в категории среднеранних. Она отлично подходит для выращивания на приусадебных участках. У нее формируется очень рослый, но при этом компактный куст. В период плодоношения на 10-сантиметровых кистях появляются красивые, круглые и крупные ягоды весом по 1,2-1,4 г. Вкусовые качества у этой смородины отменные — она кисло-сладкая и освежающая. На кухне может применяться с различными целями.
Кроме качественных плодов, «Каскад» также славится морозостойкостью, высокой урожайностью — до 120 ц с 1 га, средним уровнем устойчивости к мучнистой росе и антракнозу.
«Красный крест»
Еще один сорт, достойный внимания — «Красный крест». Выведен в середине XX века в США. Формирует куст средней высоты и раскидистости. Плоды у него крупные — от 0,8 до 1,3 г. По форме округлые, но слегка сдавленные сверху и снизу. Их вкусовые качества оценены в 4 балла.
«Красный крест» имеет следующие характеристики: самоплодный, среднеурожайный (9 т с 1 га и 2,7 кг с одного куста), устойчивый к некоторым смородиновым недугам и вредителям, однако не к антракнозу. Зимостойкость у него средняя. Выдвигает требования к почве — наивысшей урожайности достигает лишь в плодородных грунтах.
«Огни Урала»
Созревает в средние сроки. Формирует высокие густые кусты со среднераскидистой кроной и тонкими ветвями. В зависимости от условий произрастания и качества агротехники приносит средние или крупные плоды — от 0,5 до 1 г весом. Они насыщенного красного цвета, круглые.
Вкусовые характеристики на высоком уровне — оценены в 4,5 балла. В кулинарии используются свежими и для переработки. По вкусу сладкие с легкой кислинкой.
Сорт «Огни Урала» самоплодный, отлично переносит зимние температуры, дает высокие урожаи — 6,4 кг с куста и 21,3 т с 1 га. Селекционеры позаботились и о том, чтобы смородиновые кусты имели хороший иммунитет к мучнистой росе, антракнозу, септориозу.
«Обской закат»
Это ягодное растение с высокими и слабораскидистыми кустами и прямыми побегами. Плоды у него мелкие — со средней массой по 0,3 г. По цвету яркие и красные. По форме округлые, сплюснутые по бокам. Формируются в кистях 10-12 см в длину. Отличаются удовлетворительными вкусовыми качествами.
При должном уходе плодоношение выходит хорошим — 3,4 кг с одного куста и 11,3 т с 1 га.
Сорт самоплодный, хорошо переживает морозы. Болеет нечасто, так же редко подвергается атакам вредоносных насекомых.
«Ненаглядная»
Белорусский сорт, выведенный в 80-х годах минувшего столетия. Созревает в средние сроки. Массовое плодоношение приходится на середину лета. Формирует небольшие по величине кустарники с компактной округлой кроной и крепкими ветвями. Ягоды образуются на не слишком длинных кистях — 7 см в длину. Плоды средние по размерам, весом до 0,9 г. Они мягкие и сочные, имеют отменные вкусовые данные, оценённые наивысшим баллом на дегустационной шкале. Кроме отличного вкуса, ягоды также отличаются хорошей транспортабельностью, высоким содержанием витамина С (30,2 мг на 100 г) и универсальным предназначением.
Среди основных характеристик смородины «Ненаглядная» — иммунитет к основным грибковым инфекциям, антракнозу и мучнистой росе, высокая урожайность — 12 кг с куста, самоплодность — 60%, хорошая выживаемость при низких температурах. Среди недостатков — частое поражение белой пятнистостью, ржавчиной.
Видео: сорт красной смородины «Ненаглядная»
«Нива»
Сорт среднераннего созревания. Плоды появляются в первой половине июля. Плодоношение по объемам среднее — 11 т с 1 га и 1,6 кг с куста. Зато очень хорошая самоплодность — после самоопыления формируется от 69% до 91% завязей.
Куст средний по величине и густоте. Плоды могут быть как средними, так и крупными — весом от 0,7 до 1 г. А при высоком уровне агротехники можно добиться ягод весом по 1,9 г каждая. Форма у них округлая, цвет насыщенно-красный. Во вкусе преобладает сладость. По десертной шкале у смородины «Нива» от 3,1 до 4 баллов. Она содержит большое количество витамина С — от 71,9% до 76%.
Сорт характеризуется посредственной устойчивостью к засухам, хорошей зимостойкостью, иммунитетом к мучнистой росе, септориозу, почковому клещу, непритязательностью в уходе.
«Ранняя сладкая»
У смородины «Ранней сладкой» вырастают довольно рослые кусты — до 1,5 м, с не слишком толстыми побегами. Плоды созревают рано — образуются средние по величине красные блестящие ягоды весом 0,5-0,9 г. Они имеют привлекательный внешний вид, хорошую транспортабельность, неплохие вкусовые характеристики, долго висят на ветках после созревания. По десертной шкале им выставлено 4 балла. Предназначение у них универсальное.
К достоинствам сорта можно причислить также стойкость к морозам, инфекциям и вредителям, высокую продуктивность. Средняя урожайность составляет 3,5 кг с кустарника.
«Рондом»
Сильнорослые кустарники сорта «Рондом» плодоносят в поздний период. Дают темно-красные, кисло-сладкие ягоды массой 0,6-0,7 г. Характеризуются высокой продуктивностью — при надлежащей агротехнике с одного куста можно собирать до 10 кг. В среднем же от одного растения удается добиться 7-8 кг.
Плоды по форме шаровидные. У них сочная мякоть с отличным вкусом — в Европе данный сорт причисляют к эталонным. Ягоды великолепно сохраняются при транспортировке. После того как созреют, еще долго время не покидают ветви. В свежем виде могут сохраняться в холодных условиях до 3 недель.
Сорт отличается очень высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к засухам. Кусты у него компактные, что позволяет культивировать их на небольших приусадебных участках.
«Розетта»
Среднепоздний сорт голландского происхождения. У него вырастают среднерослые и нераскидистые кустарники с сильными и твердыми побегами, которые характеризуются быстрыми темпами роста. Плоды образуются на длинных кистях в конце июля — начале августа.
В зависимости от качества ухода и условий произрастания, ягоды могут быть средними либо крупными — от 0,7 до 1,2 г. По цвету они яркие; на вкус сладкие с приятной кислинкой. Предназначение у них универсальное.
«Уральская красавица»
Данный сорт имеет много достоинств. У него среднерослые и нераскидистые кустарники. В средние сроки формируются крупные одномерные плоды весом 1-1,7 г. Плоды очень вкусные, отлично проходят транспортировку, имеют привлекательный товарный вид, за что получили на десертной шкале наивысшую оценку 5 баллов.
Кустарники прекрасно переносят суровые зимы, дают высокие урожаи — 11,7 т с 1 га и от 3,5 до 15,5 кг с куста. Уровень их самоплодности составляет немногим выше 61%. Они стойко переносят атаки огнёвок и пилильщиков и практически не поражаются мучнистой росой.
Видео: сорт «Уральская красавица»
«Серпантин»
«Серпантин» плодоносит в ранний период. Дает крупные, до 1,1 г, плоды округлой формы. Кустарники вырастают высокими и компактными. Отлично приспособлены к зимовке, им привит хороший иммунитет к основным инфекциям и вредоносным насекомым. Урожайность составляет 16,8 т с 1 га, 6,4 кг с одного кустарника.
Во вкусе ягод преобладает кислота, из-за чего они оценены в 3,8 балла. Могут использоваться с универсальными целями.
Итак, мы познакомили вас с 20 сортами красной смородины, имеющими наилучшие характеристики — хороший вкус, высокую урожайность, устойчивость к холоду и наиболее распространенным болезням. А чтобы смородина приносила хорошие урожаи на протяжении длительного времени, можно посадить несколько сортов, отличающихся разными сроками созревания.
помогла
