Калифорнийские серые куры
С каждым годом требования фермеров к породам кур возрастают. Хозяева домашних птиц ищут неприхотливых пернатых, которые будут обеспечивать их качественной продукцией в виде мяса и яиц. Такой породой является калифорнийская серая, с особенностями которой предлагаем ознакомиться вам подробнее.
История выведения
Калифорнийские серые куры считаются породой, предназначенной для мясо-яичного производства. Породу вывели в 1963 году в Соединённых Штатах Америки. Работу проводили на территории Калифорнийского университета сельского хозяйства. Для получения данной породы выбрали самых крупных и продуктивных кур. В СНГ эту птицу разводят редко и на небольших фермах.
Описание
Поскольку анализируемая порода появилась в результате скрещивания нескольких, есть некоторые особые характеристики внешности, строения тела и особенности характера птицы.
Внешний вид и телосложение
- Перья кур окрашены в чёрно-серую полоску.
- У птиц маленькая голова, гребешок листовидной формы, коричнево-красные глаза.
- Птица характеризуется недлинной шеей, вытянутым туловищем, широкой спиной, крупными ногами.
- Пернатые выделяются развитыми маховыми и рулевыми перьями, длинными косицами на хвосте петухов и веерными — у кур.
- Калифорнийские серые отличаются ярко выраженными половыми признаками. Петух всегда окрашен светлее курочки.
Характер
Молодые пернатые очень шустрые и жизнестойкие. Взрослым особям свойственен спокойный характер. Благодаря этому они в почёте у промышленных птицефабрик. Пернатые очень выносливые, дружелюбные и совсем неагрессивные.
Инстинкт насиживания
Калифорнийцы не отличаются сильно развитым инстинктом насиживания. Он отмечается всего лишь у 30 % несушек. Но в эпоху развития техники это не является проблемой, поскольку птицефабрики используют инкубаторы.
Продуктивные качества
Поскольку курочек разводят для получения мяса и яиц, важно понимать, в каких количествах и килограммах будет измеряться ваш доход.
Живая масса курицы и петуха
Вес взрослых петухов составляет 3 кг, а курочек поменьше — 2 кг.
Среднегодовая яйценоскость
Калифорнийские серые могут нести около 250 яиц ежегодно. Активная кладка проявляется трижды в год. Каждое яйцо весит около 60 г, это довольно большие яйца. Их может снести далеко не каждая порода курочек.
Условия содержания
Если вы занялись разведением пернатых, обратите внимание на то, в каких условиях они должны жить. Потому что каждой породе требуется особое жильё, температура воздуха, место для выгула.
Требования к курятнику
Поскольку калифорнийские пернатые довольно смирные, их нужно селить только с представителями своей породы или с такими же по характеру. Другие агрессивные породы могут вступать в драку с ними, что для наших «тихоней» будет большим стрессом.
Пернатые этой породы хорошо переносят зиму, поэтому можно обойтись без установки отопления. Просто качественно утеплите курятник. Птицам будет комфортно при температуре +15-25 °С.
Очень важно установить несколько гнёзд для кладки. Если их не будет в достаточном количестве, птицы будут оставлять яйца повсюду. В каждое гнездо следует насыпать стружку, солому или сено.
Птичий дом обязан быть удобным как для кур, так и для людей. Поэтому в высоту он должен достигать 2 м. Площадь курятника напрямую зависит от количества птиц. На каждые две особи должно приходиться не менее 1 кв. м. В курятнике должен быть толстый деревянный пол, сверху которого нужно насыпать опилок, сена и соломы.
Насест может быть в виде перекладины по всему периметру помещения. Для каждой курочки нужно делать насест не менее 20 см в ширину.
Следите, чтобы пернатые каждый день гуляли. Тогда у них будут вкуснее яйца.
Выгульный дворик
Дворик лучше организовать в тени деревьев или под навесом, чтобы на птичек не попадали прямые солнечные лучи.
Как в птичнике, так и на выгульном дворике нужно поставить кормушку и поилку (можно несколько).
Как переносят зимний холод
Если на улице температура достигает ниже -2 °С, птицам становится некомфортно выходить гулять. Низкие температуры также приводят к понижению яйценоскости. Птица может начать нестись через день или даже всего один раз в неделю. В холода будет полезно давать пернатым больше зерна и поменьше овощей.
Чем кормить
Хоть калифорнийцы и едят стандартную для кур пищу, всё же следует уточнить, что для цыплят и взрослых птиц нужно готовить разную еду. Рассмотрим, какую именно.
Цыплят
Цыплятам нужно давать корма с протеином. Можно давать мелкие мясные отходы, нарезанную картошку, зелень. Цыплятам будет полезно употреблять мешанку (кормовая смесь из травы и сена с добавками воды и муки). Кормить птенцов нужно так, чтобы они весили к полугоду около 2 кг.
Взрослое стадо
Пернатых кормят специальными кормами с витаминами и минералами. Полезно кормить пшеницей, кукурузой, ячменём, рожью, овсом. Из овощей лучше отдать предпочтение свёкле, картошке, моркови. Не менее полезным является животный белок.
Рано утром птиц лучше кормить зерном, через пару часов — влажной мешанкой, в обед — обычной мешанкой, вечером — зерновой смесью.
Пернатым нужен постоянный доступ к гравию — маленьким камешкам, которые помогают курам переваривать пищу.
Не забывайте о наличии чистой воды.
Достоинства и недостатки
У калифорнийских серых есть много достоинств, а именно:
- неприхотливость в уходе и кормлении;
- морозостойкость;
- дружеские отношения с соседями;
- крупные яйца.
Известно о нескольких недостатках этой породы. Они заключаются в следующем:
- только треть из всех кур хорошо несутся;
- птицы обладают слабым инстинктом насиживания;
- пернатые медленно набирают вес.
Отзывы птицеводов о породе калифорнийская серая
Итак, мы убедились, что купив породу калифорнийские серые, вы сможете получить достаточное количество яиц и мяса, не тревожиться за спокойствие в курятнике, избежать особых затрат на содержание и уход за пернатыми. Нужно лишь правильно их кормить и следить за состоянием их здоровья.
помогла
