Порода уток чёрная белогрудая

В мире существует более сотни пород уток.

Эти птицы весьма популярны среди птицеводов, уступают первенство только курам.

В нашей статье мы расскажем о породе с украинскими корнями – чёрной белогрудой утке.

История породы

Порода уток чёрная белогрудая была создана работниками Института птицеводства Украинской академии аграрных наук. Для её выведения использовали 3 породы: пекинскую, украинскую белогрудую и хаки-кемпбел.

Описание и внешний вид

Характерными внешними признаками белогрудок являются:

• туловище – массивное, немного приподнятое;
• спина – длинная, широкая, имеет наклон к хвосту;
• грудная клетка – большая и вогнутая;
• голова – маленькая;
• шея – длинная;
• клюв – короткий, тупой, загнутый вниз, чёрного цвета;
• крылья – большие, размашистые, плотно прилегают к туловищу;
• лапы – короткие, расположены близко к задней части;
• хвост – небольшой, приподнят у основания;
• глаза – большие и чёрные;
• оперение. Основной цвет – чёрный, на груди – белоснежный. Шея самцов – с зеленоватым отливом.

Продуктивные качества

При создании чёрной белогрудой утки преследовалась цель получить породу с высокими показателями яйценоскости и хорошими весовыми качествами. Результатом стали птицы с такими характеристиками:

• быстрый набор веса (в возрасте 2 месяцев утки весят около 2 кг и готовы к забою);
• в 6 месяцев самки уже несут яйца и готовы к спариванию, как и самцы;
• масса селезня – около 4 кг, а утки – 3,4–3,5 кг;
• показатель яйценоскости составляет от 110 до 130 штук в год и не снижается на протяжении нескольких лет;
• вес яйца – от 85 г до 100 г. Цвет – белый;
• выживаемость молодняка – около 93 %.

Условия содержания

Утка – водоплавающая птица и для её содержания желательно наличие водоёма, или хотя бы небольшой ёмкости с водой.

Требования к помещению

Для содержания большого количества птицы желательно обустроить специальный птичник – брудергауз. Это помещение с отдельными секциями, где утки не заперты в клетках, а свободно передвигаются и выходят на улицу через сделанные в стенах лазы. В птичнике необходимо создать определённые условия:

1. Пол застилается опилками или сеном, но лучше торфом, который хорошо впитывает влагу. Вначале достаточно подстилки толщиной 10–15 см, а потом постепенно слой подсыпается и становится толще. Обязательно следует увеличивать толщину подстилки к холодам.
2. Холод для водоплавающих губителен. Первые 15 дней утят содержат при температуре от +25 до +30 °С, позднее её снижают до +18...+20 °С. Отапливается помещение электрическими нагревателями (брудерами). Под одним таким прибором помещается до 500 уток.
3. Необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков, которые губительны не только для птенцов, но и для взрослых особей.
4. В летнее время достаточно естественного освещения, а в весенне-осенний период необходимо искусственно продлить подсветку на пару часов.
5. Гнёзда размещают в темноте вдоль стен. Металлические кормушки подойдут для жидких кормов, а для сухих – деревянные.

Дворик для прогулок

В возрасте трёх недель утят можно выпускать в загон. Чтобы птицы могли спрятаться от палящего солнца или от непогоды, на выгульной площадке должен быть навес, также нужно оборудовать поилки и кормушки. Дворик не должен быть тесным: на 1 кв. м – не более 5 особей. В возрасте полутора месяцев птиц желательно выпускать к водоёму, где они найдут дополнительное питание в виде мелкой рыбёшки, головастиков, водорослей и другого корма. Это позволит им получить дополнительные витамины и минералы, а хозяину поможет сэкономить на кормах.

Также само купание благотворно скажется на утином организме.

Чем кормить

Уток нельзя назвать привередливыми животными в плане еды, но чтобы птицы были здоровыми, а мясо вкусным, нужно знать, чем их следует кормить. Немного отличается летний рацион от зимнего.

Взрослых уток

На свободном выгуле в летнее время водоплавающие сами добывают себе пропитание и делают свой рацион более разнообразным, однако кормить их всё же необходимо дважды в день зерновыми смесями (просо, овёс, ячмень).

А вот в зимнее время, чтобы птицы не страдали от авитаминоза, в корм нужно добавлять витамины и минералы.

Их постоянный рацион должен включать такие продукты:

• злаки, желательно несколько видов (ячмень, пшеница, кукуруза и др.), дают от 40 до 50 % от всего веса кормов;
• бобовые (соя или горох) в количестве около 10% в измельчённом виде добавляют в мешанки;
• овощи и зелень подмешивают в корм около 10–15 % от общей массы;
• рыбная и костная мука, скорлупа яиц или измельчённая ракушка подмешиваются в корма в количестве 5–10 % от общего объёма корма;
• сухое молоко и технический жир в небольшом количестве подсыпают во влажные корма;
• комплексы витаминов (дают согласно инструкции).

Утят

У вылупившихся птенцов есть свой особый рацион:

• в первые дни молодняк кормят мелко измельчёнными варёными яйцами;
• через пару дней добавляется творог и овсяная, кукурузная или ячменная каши;
• на 5 сутки – измельчённая зелень;
• на 10 день половину зерновых кормов можно заменить варёным картофелем.

Сухие корма заливаются кипячёной водой или провариваются. Каши должны быть рассыпчатыми, а не вязкими, чтобы не вызвать залипание носовых отверстий у молодняка. Многие птицеводы с первых дней жизни приучают птенцов к влажному комбикорму. В первые дни утята должны питаться часто, через каждые 2–3 часа. У птенцов постоянно должна быть чистая и свежая вода.

Популярность чёрной белогрудой утки объясняется многими её преимуществами:

• самки считаются хорошими несушками с развитым материнским инстинктом;
• утята быстро растут и набирают вес;
• вкусное мясо имеет диетические показатели;
• порода неприхотлива в содержании;
• птицы отличаются спокойным характером;
• перья используются для подушек.

Подытоживая, можно сказать, что чёрная белогрудая станет отличным выбором как для начинающего, так и для птицевода со стажем.