Растения-сухоцветы для зимнего букета

Цветочные букеты прекрасны, но недолговечны. Однако существуют цветы, которыми можно любоваться многие месяцы, а то и годы. Среди флористов они носят общее название сухоцветы, и букет из таких цветов способен надолго украсить жилище. Эти растения могут принадлежать к различным семействам, но их объединяет способность сохранять форму и расцветку в течение длительного периода.

Аммобиум крылатый

Это многолетний сухоцвет, однако в наших широтах его выращивают как однолетний. Стебель разветвленный, достигает 70 см в высоту. Соцветия белые, с крупной желтой серединкой. Диаметр соцветия — 1,5–2 см. Цвести аммобиум начинает с середины июня, цветение продолжается до первых заморозков.

Амарант

Растение однолетнее, американского происхождения. Стебли его могут быть простыми или ветвистыми, иногда вырастают до полутораметровой высоты. Соцветия таких декоративных видов, как амарант хвостатый, темный или метельчатый, собраны в длинные колоски или метелки. Они могут быть различных расцветок: золотистые, фиолетовые, красные и т. д. Цветение амаранта начинается с июня и прекращается с наступлением осенних холодов.

Целозия

Род целозия относится к семейству амарантовых. Известно примерно 60 видов этого сухоцвета, среди них есть как однолетние, так и многолетние, но у нас, как правило, разводят однолетние, так как целозия не выдерживает зимние холода.

Высота растения достигает 90 см. Мелкие цветочки собраны в эффектные соцветия, которые могут быть различной формы: перистые, гребенчатые, колосковые. Их расцветка может быть красной, пурпурной, желтой и т. д. Цветет целозия с конца июня и до осенних заморозков.

Гелихризум

Этот цветок больше известен под названием бессмертник. Он принадлежит к семейству астровых. Растение может быть многолетним, но при этом выращивается как однолетнее. Стебель прямой, достигает метровой высоты. Цветки образовывают крупные соцветия-корзинки. Окраска их весьма разнообразна — золотистые, красные, бело-розовые, фиолетовые и т. д.

Видов бессмертника насчитывается более 600. Наиболее известны гелихризум прицветниковый, гелихризум милфордовый, гелихризум песчаный. Цветение — с июня по октябрь.

Ксерантемум

Это однолетнее растение из семейства сложноцветных. Его также называют сухоцветник. Стебли ксерантемума прямые, разветвленные. Высота до 60 см. Соцветия представляют собой корзинки лилового, белого или розового цвета. В умеренном климате цветет с середины лета до начала осени.

Картамус

Данное растение чаще называют сафлор красильный. Оно однолетнее, иногда двухлетнее, относится к семейству астровых или сложноцветных. Обладает прямым ветвистым стеблем, достигающим полутораметровой высоты. Соцветие — корзинка красного, оранжевого или желтого цвета. Внешне сафлор напоминает чертополох. Цветение с июня по сентябрь.

Краспедия

Как и многие другие из нашего списка, этот сухоцвет принадлежит к семейству астровых. Стебель прямостоячий, вырастает до 90 см. Растение многолетнее, но имеется и однолетний вид. Мелкие цветочки в виде трубочек образуют эффектное шарообразное соцветие диаметром до 4 см, различных оттенков желтого цвета. Цветет краспедия в августе и сентябре.

Кермек (лимониум)

Этот вид сухоцвета относится к семейству свинчатковых. Среди многочисленных представителей этого семейства можно встретить как кустарники, так и травянистые образцы, среди них попадаются как однолетние, так и многолетние. Высота растений, в зависимости от вида и условий роста, — от 30 до 1,3 м. Цветёт это растение от июля вплоть до конца осени. Внешне соцветия кермека выглядят весьма эффектно — немного сморщенные и удлинённо-продолговатые метелки самого разнообразного окраса. Они могут быть фиолетовыми, зелёными, жёлтыми, белыми и розовыми.

Внешним видом, при правильном уходе, напоминают цветное облако. Дикорастущее растение, кермек широколистный, также называют перекати-поле, так как осенью, при сильном ветре от стебля часто отламываются сухие соцветия и катятся по степи.

Катананхе

Хотя это средиземноморское растение пока не относится к числу любимчиков у садоводов, оно, безусловно, смотрится изысканно в своей грациозной простоте. Эта разновидность сухоцвета идеально подходит для посадок в деревенском стиле, а также применяется для сложных решений ландшафтного дизайна. Культивировать катананхе в Европе стали еще в XVI веке.

Растение насчитывает всего 5 видов. Самая популярная разновидность — с нежно-голубым цветком, напоминающим цикорий. Цветы катананхе могут также быть белыми, жёлтыми и фиолетовыми, все зависит от вида. Лепестки имеют зубчатые края. Высота прямостоящего стебля до 60 см.

Май и июнь — время цветения данного сухоцвета. Но некоторые сорта катананхе, к примеру, «Капидс Дарт», могут цвести вплоть до самых заморозков. Это растение также является морозоустойчивым видом, кусты катананхе не гибнут даже при морозе –30 °С. Ошибочной является информация, что катананхе живёт всего два года. Просто это растение после 2–3 лет цветения отчасти теряет декоративность и требует более частого деления, чем другие многолетники.

Бриза (трясунка)

Это растение семейства злаковых описано еще древнегреческим медиком Галеном, но кроме полезных целительных свойств оно часто используется и в декоративных интерьерах. «Кукушкины слёзки» — так в народе прозвали этот вид сухоцвета из-за необычного соцветия, напоминающего капельки (слезинки) на тонких стеблях. Достаточно небольшого дуновения ветра, чтобы они начали покачиваться, что добавляет бризе определённый колорит.

В дикорастущем виде бриза встречается в Европе, Африке, в западной части Азии, а также в Южной Америке. Это, как правило, однолетние и многолетние растения. Стебли тонкие и одиночные, прямостоящие с разветвлениями снизу высотой до 80 см. Верхушечное соцветие по форме напоминает раскидистую метёлку длиной от 3 до 20 см и состоит из 20–50 колосков. Колоски довольно большие, поникающие, 10–25 мм длиной. Сами шишечки-слёзки округлой формы, яйцевидные, или треугольной формы. В начале цветения — зелёные, со временем коричневато-золотистые.

Лагурус

У этого сухоцвета есть и другое название — «зайцехвост», из-за пушистого соцветия, действительно напоминающего хвостик зайца. На стилизованных фото это растение выглядит особенно эффектно.

Лагурус относится к злаковым однолеткам. В высоту приблизительно 50–60 см. Цветёт растение всё лето, его пушистые белые головки часто раскрашивают в разные цвета, составляя из них эффектные букеты. Лагурус очень любим детьми из-за оригинальной формы соцветия и мягких, похожих на пух листьев.

Пижма

Это сложноцветное или астровое растение с ярким горьковатым мускусным запахом. Распространено по всему северному полушарию в умеренных климатических зонах. Пижма вырастает до полутора метров в высоту и имеет ярко-жёлтые соцветия, собранные в корзинки, на крепких, упругих стеблях тёмно-зелёного цвета.

Особенности выращивания сухоцветов

Как правило, растения этого типа весьма неприхотливы, и их выращивание не представляет сложности. Семена обычно высевают в марте-апреле, в открытый грунт растения высаживают во второй половине мая, некоторые теплолюбивые виды — в начале июня. Обычно высаживают на солнечном участке цветника. Большинство видов этих цветов засухоустойчивы, дополнительный полив им не требуется. Наоборот, растения могут пострадать от переувлажнения почвы.

Как срезать и сушить цветы

Правильно подобранные сухие цветы поднимут настроение в самые темные и суровые зимние дни. В принципе, высушить можно любой цветок, но именно сухоцветы не теряют форму при сушке и сохраняют яркую расцветку.

Сбор сухоцветов производят в различные периоды, с весны по осень, когда цветы, по мнению флориста, приобретают наиболее подходящий вид для будущего зимнего букета. Срезать цветы следует в сухую погоду, лучше всего поздним утром. Заготавливают растения с большим избытком, чтобы впоследствии выбрать наилучшие экземпляры. Кроме того, высушенные цветы очень хрупки и легко повреждаются при составлении композиции. Самый простой способ сушки — естественный. При таком способе срезанные цветы подвешиваются за стебли верхушками вниз. Сушка производится в сухом темном помещении — солнечные лучи могут изменить в худшую сторону расцветку цветов.

Можно также высушить растение при помощи ваты. Для этого используют коробку с проделанным в дне отверстием и слоем ваты. Стебель растений продевают в отверстие, цветок обкладывают ватой, коробку подвешивают в темном помещении.

Срезанные цветочные бутоны нередко сушат в небольших емкостях, засыпав их веществами, хорошо впитывающими влагу. В качестве таких веществ используют прокаленный мелкий песок или манную крупу.

Советы и рекомендации по созданию букета

Букет из сухоцветов, в зависимости от преобладающих оттенков, прежде всего потребует соответствующую декоративную вазу. Так, букеты с преобладанием различных оттенков желтого отлично сочетаются с деревянными или глиняными вазами. Если флорист создает многоцветную композицию, то такая работа будет прекрасно смотреться в яркой керамике.

Букет создается поэтапно. Сначала флорист формирует отдельные пучки из сухих цветов и связывает их флористической лентой. Затем подготовленные пучки увязываются в единый букет.

Для составления более крупных композиций используется плетеная корзина. Она заполняется специальной флористической губкой, которая маскируется сверху мхом. На эту губку и крепят сухоцветы. Подобная композиция послужит прекрасным украшением для дома.