Как сделать перосъёмную машину своими руками

Процесс обработки перепела после убоя трудоёмкий и не очень быстрый. Сегодня существует множество разновидностей техники, которая механизирует и ускоряет ощипывание. Перосъёмную машину для перепелов можно сделать своими руками или приобрести одну из промышленных моделей. Чтобы определиться с выбором, необходимо сравнить разные машины, их принцип работы и результативность.

Принцип работы

Рабочая часть представляет собой вращающийся цилиндр; по его поверхности на равноудалённом расстоянии друг от друга расположены бильные пальцы. На центрифужных моделях они находятся внутри пустотелого цилиндра. На станочных устройствах и насадках для дрели пальцы крепятся к валу, который при вращении и выполняет работу.

Пальцы изготавливаются из пищевой резины и представляют собой конус со спиральной или пупырчатой поверхностью. Основная задача этой поверхности – зацепить и снять перо.

Агрегат приводится в движение однофазным двигателем, вращающим барабан с помощью ременной передачи. Контакт между перьями и бильными пальцами возникает благодаря воде, которая является рабочей жидкостью. Поэтому перед началом работы птицу обмакивают в воду.

Классификация перосъёмных машин

Перосъёмные машины делятся на бытовые и промышленные. Основное различие между ними – размеры, способ подачи тушки и сортировки.

Машины, используемые в небольших хозяйствах, разделяются на:

• бытовые;
• станочные;
• центрифужные.

Наиболее распространённая – центрифужная машина, которая представляет собой цилиндр с резиновыми выступами-пальцами. Она может дополнительно оснащаться устройством для слива воды и перьев, автоматизированной системой смачивания, управляющим устройством, которое регулирует скорость обработки.

Обычно установка полностью автоматизирована и не требует вмешательства человека. Станочная модель представлена валом, на котором крепится барабан с бильными пальцами. Во время работы оператор должен держать обрабатываемую тушку рядом с рабочими органами для снятия пера. Бытовые модели представлены насадками на дрель. Они выполнены в том же стиле, что и станочный барабан, но имеют меньший размер. Хорошо подходят для небольших частных хозяйств с периодической потребностью в обработке тушек.

Центрифужные

Установка похожа на стиральную машину с верхней загрузкой и состоит из:

• цилиндра (барабана);
• мотора;
• платформы с поддоном для слива воды.

Вращающаяся в барабане тушка соприкасается с пальцами, поверхность которых цепляется за перья и выщипывает их. Ощипывание происходит под воздействием силы трения. В процессе работы тушку поливают водой из ковшика для того, чтобы смыть удалённые перья. В нижней части конструкции располагается лоток, на который стекает вода и перья. В конце обработки готовую продукцию извлекают из выключенной машины, смывают налипшее перо. В зависимости от размеров, в агрегат можно загружать несколько перепелов одновременно. Центрифужная модель может обработать до 600 тушек в час.

Станочные

Станочная модель состоит из:

• вала, на котором закреплён барабан;
• электропривода.

Длина вала может быть различной. Количество пальцев – от 48, в зависимости от размера установки, которая крепится на несущую раму. Тушка подаётся к валу и удерживается оператором во время обработки. Недостаток устройства – загрязнение окружающей территории пером во время работы. Чтобы избежать этого, вокруг вала устанавливается специальный кожух из стали или пластика. Такие модели не очень удобны для обработки мелких перепелов.

Бытовые

Перосъёмная насадка на дрель состоит из вала с закреплённым на нём небольшим барабаном. Устанавливается на дрель или шуруповёрт. Приводится в действие вращающимся патроном дрели. В процессе работы возможно одновременное ощипывание только 1 тушки.

Состоит из:

• отцентрированного металлического барабана;
• комплекта бильных пальцев.

Длина пальцев для перепелов – 5 см, для кур и гусей – 9 см. Их количество на насадке – 12–24. Форма размещения – по форме «пятёрки» на костяшке домино. Время обработки перепела с помощью насадки – 30 сек., курицы – 1,5 минут. Насадка имеет неизбежное ограничение: она может обрабатывать только 1 тушку одновременно.

Модели популярных машин

Среди перосъёмного оборудования присутствуют аппараты итальянских, немецких, китайских, российских, украинских, белорусских и других производителей. Любая модель имеет как достоинства, так и недостатки.

Наиболее общими достоинствами зарубежных устройств являются:

• качественные сертифицированные комплектующие;
• прочность конструкции;
• долговечность устройства;
• надёжность электроники.

Главный недостаток зарубежных моделей – цена. Она может окупиться только при эксплуатации в крупном хозяйстве. Кроме того, владельцу не удастся воспользоваться гарантийным обслуживанием производителя, так как большинство из них не создают специальных сервисных центров. Поэтому заказ детали может быть проблемой. Современный рынок насыщен различными машинами и достоинства европейских аналогов не являются их особой прерогативой. Вполне возможен и выбор отечественной качественной модели.

NT 300

Перосъёмная машина NT 300 используется для перепелов, цыплят и других мелких домашних птиц.

Техническая характеристика модели:

• габариты – 320х320х570 мм;
• диаметр барабана – 300 мм;
• вес нетто – 10 кг;
• время, затрачиваемое на 1 птицу – 20–30 секунд;
• за одну загрузку обрабатывается – 1–6 перепелов;
• подключается к электросети с напряжением – 220 В;
• производство – Волгасельмаш, Россия.

Преимуществами модели являются:

1. Качественные комплектующие. Цилиндр выполнен из нержавеющей стали, что повышает его надёжность и долговечность.
2. Аппарат имеет хорошие показатели по очистке – до 98%.
3. Производителем предусмотрено годичное сервисное обслуживание.

NT 400

Перосъёмная машина NT 400 обеспечивает съём пера средних и мелких птиц – перепелов, кур, уток. Расстояние между резиновыми пальцами оптимально для обеспечения качественного удаления перьевого покрова. Установка удобна в обслуживании, мытье и дезинфекции. Техническая информация:

• габариты – 560х560х850 мм;
• оснащена барабаном с диаметром – 400 мм;
• время ощипывания – 10–20 секунд;
• за одну загрузку обрабатывается – 3–10 перепелов;
• мотор-редуктор – 1,1 кВт;
• подключается к электросети с напряжением – 220 В;
• производство – Волгасельмаш, Россия.

Преимуществами модели являются:

1. Корпус и барабан выполнены из нержавеющей стали. Аппарат имеет хорошие показатели по очистке – до 98%.
2. Очень проста в использовании и отличатся хорошей производительностью.
3. Производитель гарантирует бесплатный ремонт агрегата в течение 12 месяцев, а также обеспечивает сервисное послегарантийное обслуживание.

Т600мм

Автоматическая перосъёмная машина Т600мм используется для обработки всех сельскохозяйственных птиц и дичи. Предназначена для обработки тушек среднего размера. Производительность – не менее 100 тушек в час. Одновременно возможна загрузка 3 тушек.

Техническая информация:

• габариты – 750х750х1050 мм;
• оснащена барабаном с диаметром – 600 мм;
• вес установки – 73 кг;
• мотор-редуктор – 2,2 кВт;
• подключается к электросети с напряжением – 220 В.

Корпус и барабан выполнены из нержавеющей стали и оснащены пальцами из качественного материала.

«Спрут-1000»

Перосъёмная машина «Спрут-1000» используется для удаления пера у всех сельскохозяйственных птиц. Очень лёгкая в эксплуатации и обслуживании. Качественные комплектующие гарантируют долговечность и надёжность работы.

Техническая информация:

• габариты – 960х1000х1070 мм;
• оснащена барабаном с диаметром – 1000 мм;
• вес нетто – 71 кг;
• производительность для перепелов и цыплят – 1000 штук в час, для гусей и других крупных птиц – около 200 штук;
• единовременная загрузка мелкой птицы – 20–25 штук, крупной – около 5 штук;
• мощность 1,5 кВт;
• работает от сети 380 В, возможность оснащения под обычную электросеть – под заказ.

Материал рамы – металлический окрашенный профиль. Материал барабана – пищевой полипропилен. Возможность использования материала в пищевой промышленности подтверждается гигиеническим сертификатом. Имеется выгрузочный лоток для удаления оперения птицы. В наличии блок регулировки скорости вращения двигателя.

Преимуществом является возможность доукомплектации прибора вспомогательными элементами:

• системой орошения с автоматическим пуском;
• приёмным столом для обработки тушек.

Делаем перосъёмную машину своими руками

Для частного подворья с небольшим поголовьем покупка перосъёмной машины может быть нецелесообразна. Если вы решили сделать такой агрегат своими руками, вам понадобится набор деталей и электроинструмент для сборки. Оптимальным решением будет создание перосъёмной машины на основе старой стиральной машины – малютки. Для создания центрифужной модели нужны:

• цилиндр или круглый контейнер;
• дно для цилиндра, выполненное из металлической пластины;
• бильные пальцы;
• основа;
• двигатель.

Цилиндр можно сделать самостоятельно, ориентируясь на следующие параметры:

1. Материал изготовления цилиндра – пластик или сталь. Он должен быть легко моющимся и прочным.
2. Диаметр – около 70 см.
3. Высота – около 80 см.

Такие габариты обеспечат возможность размещения тушки крупной птицы и нескольких тушек мелких особей. Но можно подобрать и другие размеры, оптимально соответствующие обрабатываемому сырью. Пальцы самостоятельно не изготавливаются, поэтому их приобретают в магазине комплектом. В среднем их нужно разместить около 250–300 штук. Размер может быть рассчитан на:

• перепелов – диаметр посадочного отверстия 10 мм, длина 50 мм;
• кур, индюков, уток – диаметр 20 мм, длина 90 мм.

Двигатель лучше размещать рядом с основой для крепления рабочего цилиндра. Это увеличит устойчивость установки и уменьшит вероятность повреждений кожи при обработке.

Инструкция по созданию машины:

1. Сваривается или собирается рабочий каркас под конструкцию. Он может быть выполнен из металлического уголка или древесины. Для вышеприведённых размеров платформа должна быть не менее 90х90 см.
2. Работу конструкции должен обеспечить электродвигатель мощностью 1–1,5 кВт, который соединяется с днищем цилиндра ременной передачей. Двигатель устанавливается на платформу.
3. На рабочем цилиндре высверливаются отверстия для крепления бильных пальцев. Диаметр отверстия может быть 9 или 19 мм, под пальцы с диаметром 10 или 20 мм.
4. На днище для цилиндра сверлят такие же отверстия. Диаметр отверстий должен быть таким, чтобы пальцы не выпадали во время ударов тушки о них. Отверстия делают рядами с расстоянием между соседними пальцами – 3 см. Нижний ряд отверстий цилиндра должен быть выше окончаний пальцев днища. Расстояние от последнего ряда на дне до края диска также должно быть не менее 50 мм.
5. В отверстия устанавливаются пальцы. Для улучшения скольжения, перед вставкой их можно смазать маслом.
6. Днище цилиндра устанавливают на ось платформы и соединяют с двигателем.

Видео: как сделать перосъёмную машину для перепелов

Какой бы вариант перосъёмной машины вы ни решили использовать в хозяйстве, в первую очередь обращайте внимание на мощность устанавливаемого двигателя: он должен обеспечить скорость вращения около 1400 оборотов в минуту.

Ещё важны прочность и износостойкость корпуса, параметры электробезопасности конструкции. И, при соблюдении несложных правил, перосъёмная машина станет фермеру отличным помощником, сэкономив время и обеспечив качественную обработку большого поголовья птицы.

Отзывы из сети