Инструкция по поворачиванию яиц в инкубаторе: как переворачивать, как часто переворачивать

Закладывая яйца в инкубатор, каждый птичник желает получить здоровый выводок цыплят. Но для этого недостаточно приобрести или сделать своими руками хороший инкубатор, оснащённый необходимыми системами обогрева, охлаждения, вентиляции и увлажнения. Оказывается, яйцам необходимо каждый день уделять внимание, а точнее переворачивать их. Частота ежедневных переворотов зависит от дня закладки и от вида выводимой птицы. Обсудим, зачем это делать, как часто и как соорудить самодельный поворотный механизм.

Для чего переворачивать яйца в инкубаторе

Инкубатор, по сути, заменяет наседку с целью вывести как можно больше цыплят. Чтобы операция оказалась успешной, инкубационный материал в устройстве должен находиться в тех же условиях, что и под курицей. Поэтому, в нём поддерживается та же температура. К тому же необходимо, чтобы яйца переворачивались, потому что так делает пернатая «мамаша».

Птица делает это инстинктивно, не зная всех процессов, происходящих внутри скорлупы. Птицеводу же это необходимо понимать, чтобы обеспечить яичной кладке в своём инкубаторе условия, максимально приближённые к природным.

Причины переворачивания яиц:

• равномерное прогревание яйца со всех сторон, что способствует своевременному появлению на свет здорового цыплёнка;
• предотвращение прилипания эмбриона к скорлупе и склеивания его развивающихся органов;
• оптимальное использование белка, благодаря чему зародыш нормально развивается;
• перед рождением птенчик принимает правильное положение;
• отсутствие переворачиваний может привести к гибели всего выводка.

Как часто переворачивать яйца

В автоматизированном инкубаторе есть функция поворота. В таких устройствах лотки могут двигаться довольно часто (10–12 раз в день). Нужно только выбрать подходящий режим. Если механизм поворота отсутствует, то нужно делать это руками. Есть птицеводы-смельчаки, которые утверждают, что даже без переворачиваний можно получить хороший процент выводка. Но если в курице заложен инстинкт переворачивать своих птенчиков в скорлупе часто и ежедневно, значит, это необходимо. Не переворачивая их в инкубаторе, приходится полагаться только на случай: может, получится, а может и нет.

Количество ежедневных поворотов яиц зависит от дня их закладывания в лоток и разновидности птицы. Считается, что чем больше размер яиц, тем реже нужно их переворачивать.

Специалисты рекомендуют в первые сутки осуществлять переворачивание всего два раза: утром и вечером. Дальше надо увеличить количество поворотов до 4–6 раз. Некоторые птичники оставляют 2-разовый режим поворотов. Если переворачивать реже двух раз и чаще 6 раз, то выводок может погибнуть: при редких поворотах зародыши могут прилипнуть к скорлупе, а при частых — замёрзнуть. Лучше всего переворачивание совместить с проветриванием. Температура в помещении должна быть не меньше 22–25°С. Ночью нет необходимости в этой процедуре.

Чтобы не запутаться и не сбиться с режима, многие птицеводы практикуют ведение журнала, в котором фиксируют время поворота, сторону яйца (противоположные стороны помечают знаками), температуру и влажность в инкубаторе. Ставим метки на яйцах Таблица оптимальных условий в инкубаторе для яиц разных птиц

Варианты поворотных механизмов

Инкубаторы бывают автоматические и механические. Первые экономят время и силы, но «бьют» по карману. Вторые являются более дешёвым вариантом. И в дорогих, и в дешёвых моделях механизм поворота может быть только двух типов: рамочный и наклонный. Узнав, как они функционируют, можно соорудить подобное устройство собственными руками.

Рамочный

Принцип работы: специальная рамка толкает яйца, они начинают катиться по поверхности, которая их и останавливает. Таким образом яйца успевают прокрутиться вокруг своей оси. Этот механизм приспособлен только для горизонтальной закладки. Преимущества:

• экономичность энергопотребления;
• простота в управлении и функциональность;
• небольшие габариты.

• материал закладывается только в чистом виде, так как любая грязь препятствует поворотам;
• шаг сдвига рамки рассчитан только на определённый диаметр яиц, из-за малейшего несоответствия размеров яйца поворачиваются не полностью;
• если рамка слишком низкая, они бьются друг о друга, повреждая скорлупу.

Наклонный

Принцип работы — качельный, закладка материала в лотки только вертикальная. Преимущества:

• универсальность: загружается материал любого диаметра, это никак не влияет на угол поворота лотков;
• безопасность: содержимое лотков при поворотах не касается друг друга, поэтому обходится без повреждений.

• сложность в обслуживании;
• крупные габариты;
• большое потребление электроэнергии;
• высокая цена автоматизированных устройств.

Как сделать поворотный механизм своими руками

Если собрать корпус для инкубатора из подручных материалов (деревянных досок, фанерного ящика, листов ДСП и пенопласта) довольно легко, то соорудить автоматический поворот яиц уже сложнее. Для этого нужно хоть немного разбираться в механике и электротехнике. Главное — понять принцип работы этого устройства и чётко придерживаться выбранного чертежа.

Что понадобится?

Для сооружения небольшого рамочного инкубатора нужно приобрести готовые части, взять предметы б/у или сделать своими руками:

• корпус (деревянный ящик, утеплённый пенопластом);
• лоток (металлическая сетка, прикреплённая к деревянным бортам, и деревянная рамка с ограничительными бортиками, расстояние между которыми соответствует диаметру яиц);
• нагревательный элемент (2 лампы накаливания на 25–40 Вт);
• вентилятор (подойдёт от компьютера);
• механизм поворота.

Состав автоматического поворотного устройства:

• маломощный моторчик с несколькими шестерёнками, у которых разное передаточное число;
• металлический шток, прикреплённый к рамке и моторчику;
• реле для включения и выключения двигателя.

Основные этапы постройки механизма

Когда инкубатор уже готов, пора собрать и автоматику:

1. На отдельную деревянную планку крепятся все части механизма.
2. Свободный конец штока прикрепляется к рамке таким образом, чтобы при включённом моторе он двигал её вперёд и назад.
3. Таймер подключается к мотору и выключателю, а штекер выводят наружу (можно через специальное отверстие в ящике).

При правильном построении конструкции будут соблюдаться следующие принципы:

• срабатывает шатунный механизм, который преобразовывает движения ротора по кругу в возвратно-поступательные движения штока;
• благодаря системе шестерёнок множественные обороты быстро вращающегося ротора переходят в медленные повороты последней шестерни, длительность её поворота соответствует интервалу между поворотами яиц (4 часа);
• шток должен двигать рамку на расстояние, равное диаметру яйца, что позволяет им перевернуться на 180° в одну сторону.

Как должен работать данный механизм

Механизм работает следующим образом:

1. Моторный ротор вращается на высокой скорости.
2. Система шестерней замедляет вращение.
3. Шток, соединяющий рамку с последней шестерёнкой, меняет круговое движение на возвратно-поступательное.
4. Рамка перемещается в горизонтальной плоскости.
5. По мере движения рамка переворачивает содержимое лотка на 180° с циклом в 4 часа.

Хотя рамочный инкубатор имеет очень простой механизм, благодаря автоматике он существенно экономит время, которое без него тратится на переворачивание материала. Самодельная конструкция позволяет также экономить материальные средства, которые могли бы уйти на покупку нового автоматического устройства, а поворотный механизм помогает получить высокий процент выводка цыплят.

Видео: поворотный механизм для инкубатора