Куры Кубанская красная: характеристика, советы по содержанию и разведению

Категорией несушек, которая отличается от своих сородичей высокими вкусовыми качествами мяса и замечательной внешностью, является порода Кубанская красная. Выращивать таких птиц можно не только в условиях промышленной фермы, но и в домашнем хозяйстве. Высокий уровень продуктивности этой породы, хорошая выживаемость молодняка, а также экономия в кормлении не смогли остаться незамеченными. Для того, чтобы выращивать Кубанскую красную породу кур могли не только опытные птицеводы, но и новички в данной сфере, предлагаем подробное описание этой категории домашних птиц.

Характеристика и отличительные черты

Официальное название такой породы кур — «УК Кубань-7». Но, естественно, так именовать своих домашних птиц фермеру было бы неудобно, поэтому эти несушки получили второе название — кубанские красные. Данная категория птиц являет собой результат длительной и кропотливой селекции и с каждым днем обретает все большую популярность.

История происхождения

Прародителями Кубанской красной несушки являются породы Род-Айленд и Леггорн. Оба вида птиц характеризовались отличной продуктивностью, что положительно сказалось на плоде их скрещивания. Первая птица Кубанской красной появилась в Краснодарском крае на Лабинском заводе в 1995 году. Это Южный регион России, Кубань. Отсюда и пошло название данной породы кур.

Внешние отличия

Птица имеет довольно крупные размеры, голова при этом небольшая и обладает плотным оперением. Перья либо красного цвета, либо светло-коричневые. Имеется также листовидный гребень, насыщенно-красного цвета и крупного размера. Хвост и крылья кур могут быть немного сероватыми.

Структура скелета полностью соответствует стандартной структуре любой несушки. Он легкий и компактный. Лапы средних размеров, но при этом довольно мощные. Одна курица может весить примерно 2 кг. Петухи же обычно немного крупнее и вырастают до 3 кг в весе.

Отличить петушков от курочек можно только по достижению ими возраста в 1 месяц. Птицы весьма спокойные, жизнеспособные и несколько флегматичные. Хорошо переносят смену условий, содержания и места выгула.

Продуктивные качества

Куры кубанские красные являются яркими представителями яичного продуктивного типа. Если обеспечить им хорошие условия содержания и надлежащий уход, то каждая курочка способна давать до 320-340 яиц с хорошим весом. Продолжительность яйценоскости довольно длительная и начинается с 4-месячного возраста.

Мясо этих домашних птиц очень вкусное, оно сочное и имеет нежную текстуру. Его по праву можно считать диетическим. Стоит отметить, что эта порода кур не является бройлерной, то есть она выращивается в первую очередь для получения яиц, а не мясных заготовок.

Правила покупки молодняка

Очень важно научиться правильно выбирать цыплят для покупки. Приобретать молодняк можно на птицефабриках, в специализированных инкубаториях, а также у частных торговцев.

• Говорят, что на птицефабриках могут поступать в продажу отбракованные особи, в связи с чем цены там обычно занижены. Но также стоит отметить, что на таких предприятиях всегда ведется ветеринарный контроль, что избавит покупателя от риска приобретения больной птицы.
• Что касается частных продавцов, то они обычно предлагают небольшие партии птиц, чаще всего на рынках. Здесь бывает трудно определить породу и иногда можно нарваться на мошенников. Но если продавец проверенный и честный, то куры из-под наседки наверняка будут здоровыми и максимально крепкими.
• Специализированные инкубатории обычно предлагают на продажу оптовые партии цыплят. Заказ нужно сделать заранее. Возможно, такой способ покупки будет удобен не для всех, но при таком варианте можно быть уверенным в качественных характеристиках молодняка, так как такое предприятие всегда будет работать на свою репутацию.

Возраст молодняка, который предлагается в продаже, обычно колеблется от 1 до 10 дней. Соответственно, чем старше цыплята, тем они дороже. Но вместе с тем, чем старше цыпленок — тем больше вероятность того, что он выживет и будет хорошо развиваться. Хорошим процентом выживаемости молодняка считается гибель 2-4 особей (не более) из 50 шт. Но все же рекомендуется тщательно подбирать здоровых и сильных птиц, чтобы улучшать такую статистику.

Цыпленок должен быть чистым, пух его должен красивым и ровным. Также следует обратить внимание на область вокруг клоаки, она должна быть чистой и без воспалений. Здоровая и выносливая особь — это цыпленок, который уверенно стоит на ногах и смело передвигается. Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть. Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов.

Здоровые особи всегда активны и подвижны. Голос у них звонкий, без хрипа. Проверить активность питомцев весьма просто — нужно слегка постучать по коробке, где они находятся, и оценить их поведенческие изменения. Также молодняк должен реагировать на корм, кушать с аппетитом.

Условия содержания

Куры несушки породы кубанская красная отличаются устойчивостью к стрессам, а также крепостью иммунной системы. Но вместе с тем, чтобы поддерживать хорошее состояние их здоровья, нужно держать их в условиях, которые будут соответствовать общим стандартам для такой породы.

• Желательно, чтобы в курятнике был максимально низкий уровень влажности.
• Помещение нужно регулярно проветривать либо оборудовать его системой вентиляции. Также можно обеспечить птичник небольшой форточкой, но при этом категорически важно не допустить образования сквозняков.
• Поилки и насесты для этих кур нужно разместить на высоте порядка 1 метра.
• Также птицы должны иметь доступ к свободному выгулу на открытом пространстве в весенний и особенно летний период. Таким образом будет повышаться их производительность. Стоит отметить, что такой критерий не является крайне обязательным, ведь на промышленных птицефабриках курицы содержатся исключительно в условиях клеток. Но если есть возможность, то все же стоит обеспечить своим питомцам возможность выгула.
• Уровень температуры в птичнике тоже очень важен. Зимой температурный показатель в курятнике не должен опускаться ниже -2°С, в ином случае куры отморозят гребешки, начнут активно есть корм, и, как результат, перестанут нести яйца. В летнее время тоже не стоит забывать о контроле воздуха в птичнике. Нельзя допускать поднятия отметки термометра до уровня выше чем 27°С, иначе у несушек пропадет аппетит и они будут откладывать яйца с тонкой скорлупой, либо вообще без нее. Оптимальная температура для данной породы кур — 17-19°С.

Рацион кормления

Плодотворность кур породы Кубанская красная зависит также от того, насколько правильно организовано их питание. Так что подбирая корм для этих птиц, нужно быть весьма ответственными и внимательными. Около половины всего объема еды должны занимать дробленные зерна. Сюда относится ячмень, пшеница и рожь. Сухое питание нужно давать птицам дважды в день. Как белковые добавки могут выступать люпин и бобовые. Если в рационе питания несушек имеются влажные мешанки, то нужно рассчитывать их количество таким образом, чтобы птицы смогли употребить такой корм за 30 минут. В ином случае влажное питание засохнет и утратит преимущественное количество витаминов и минеральных элементов. Зимой такие мешанки рекомендуется готовить на сыворотке либо бульоне. Также в холодное время года питание можно разделить на три приема пищи.

Вакцинация, уход и уборка курятника

Для того, чтобы домашние куры давали большое количество яиц, а также не подвергались болезням, нужно правильно сформировать их рацион питания, а также обеспечить надлежащие условия содержания.

Время от времени можно проводить вакцинацию молодых птиц от инфекционного бронхита, бурсита, сальмонеллы, микоплазмоза и других заболеваний. Первая прививка должна быть проведена в день появления цыпленка на свет. Она поможет обеспечить птенца от поражения болезнью Марека. На следующий день нужно вакцинировать молодняк от сальмонеллы. На шестые или седьмые сутки рекомендуется ввести прививку от кокцидиоза. По окончанию третьей недели жизни молодняка вводится лекарство, которое защитит кур от инфекционного бурсита. Та же прививка проводится повторно еще через неделю. Благодаря этим и другим прививкам, существует возможность защитить домашних птиц от наиболее распространенных заболеваний.

Не менее важно вовремя и качественно проводить уборку курятника. Особенно важно делать это зимой, когда птицы находятся в птичнике постоянно, не выходя на выгул. Время от времени необходимо мыть поилки и птичьи кормушки, также следует регулярно убирать с пола солому, поскольку в ней могут развиваться паразитарные особи. Чистке должны подлежать и вольеры, где в весенний и летний периоды птицы проводят много времени. Жерди, на которых спят куры, тоже нужно поддерживать в чистоте.

Также важно не забывать о качественной вентиляции помещения. Особенное значение имеет этот фактор в жаркие сезоны года, поскольку зной весьма пагубно влияет на домашних кур.

Следует помнить, что молодняк поначалу имеет весьма слабую иммунную систему, поэтому первое время рекомендуется держать его отдельно от взрослых кур. Чтобы в оперении молодых особей не смогли развиваться патологические организмы, в курятнике либо в месте выгула нужно разместить значительное количество золы, где птицы смогут копошиться, тем самым очищая свое оперение.

Как видно, выращивание несушек породы Кубанская красная является весьма интересным и увлекательным занятием. Если обеспечить птиц надлежащим уходом, то они смогут ответить довольно высоким уровнем продуктивности. Главное — не забывать ухаживать за курятником, а также следить за рационом питания этих домашних птиц.