Лечебные свойства чёрного тмина с мёдом

Чёрный тмин используется преимущественно в кулинарных целях, выполняя роль пряности, однако не стоит недооценивать лечебные свойства растения, особенно в сочетании с другими полезными веществами.

Среди самых популярных дополнений семян или масла чёрного тмина стоит выделить мёд, который и сам по себе является просто кладезем полезных веществ.

Предлагаем вам более внимательно изучить химический состав, полезные свойства и возможность совместного применения тмина и мёда.

Витаминный состав семян чёрного тмина с мёдом

Чтобы убедиться в уместности совместного применения указанных компонентов в рецептах народной медицины, достаточно выяснить, для чего используется каждый отдельный ингредиент и какими полезными составляющими характеризуется.

К примеру, мёд — настоящий кладезь натуральных сахаров (глюкозы, фруктозы и сахарозы), витаминов группы В (B2, B3, B5, B6, B9), витаминов C и A, а также минеральных соединений в виде кальция, магния, цинка, железа, натрия и фосфора. Чёрный тмин содержит в себе витамины группы B, а также A, C, E, D, минералы кальций, магний, цинк, железо, жирные эфирные масла, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты (фосфолипиды, аргинин). Все вместе эти составляющие способны насытить организм человека самыми различными питательными веществами, но единственное, на что стоит обратить внимание — сравнительно высокая калорийность полученной смеси: на 100 г мёда приходится 304 ккал, а такое же количество семян тмина содержит 375 ккал.

Лечебные свойства и польза

Исходя из богатого химического состава тмина и мёда, несложно догадаться, что оба продукта нашли широкое применение в области народной медицины.

Вместе они только дополняют действие друг друга и характеризуются следующими полезными свойствами:

• улучшение пищеварительных процессов (тмин часто используется в роли слабительного и мочегонного средства, а мёд задействуется при лечении язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки);
• повышение лактации у кормящих женщин;
• регуляция обменных процессов в организме;
• спазмолитическое, противовоспалительное и антибактериальное действия;
• полезное воздействие на дыхательную и сердечно-сосудистую системы;
• активное воздействие на нервную систему, устранение проблем со сном;
• лечение гинекологических заболеваний;
• улучшение состава крови;
• повышение иммунных сил организма;
• вывод камней из почек и мочевого пузыря (зависит от размеров камней);
• решение дерматологических проблем (чёрный тмин нередко используется для удаления прыщей, бородавок и родимых пятен);
• устранение признаков старения кожи и замедление этих естественных процессов.

Проще говоря, сочетание чёрного тмина с мёдом обеспечивает нормализацию работы практически всех систем организма, так или иначе действуя на каждый орган. Чтобы добиться максимальной результативности от употребления указанных веществ, важно правильно подбирать рецепты приготовления лечебных настоек и в точности соблюдать все указанные в них пропорции.

Как приготовить и принимать чёрный тмин с мёдом

Способ использования измельчённых семян чёрного тмина или масла из них зависит от типа проблемы, поэтому даже при кашле возможно как употребление снадобья внутрь, так и создание компрессов или настоев для ополаскивания горла. Рассмотрим несколько популярных рецептов с чёткой инструкцией их применения.

Настойка от кашля

Самым простым средством в борьбе с кашлем заслуженно считается тминовый чай, для приготовления которого необходимо смешать 1 ч. л. сухой заварки с таким же количеством высушенных семян растения. Готовую смесь заливают кипятком и заваривают чай, как и в любом другом случае. В готовый напиток следует добавить 0,5 ч. л. мёда и небольшой кусочек лимона (на 1 чашку). Употреблять при очередном приступе кашля, но не больше 3 раз в сутки.

Аналогичным действием будет обладать и настой из семян тмина. В этом случае на 250 мл воды нужно взять 2 ст. л. семян тмина и после смешивания ингредиентов оставить их на 10 минут на водяной бане. По истечении этого времени останется только процедить настой, добавить ещё 250 мл воды и 1 ст. л. мёда, а затем употреблять снадобье по 100 мл дважды в сутки.

Напиток, способствующий похудению

Как ни странно, но даже такие калорийные продукты, как мёд и тмин, могут использоваться для похудения.

Полезными в данном случае будут следующие рецепты:

1. На 1 стакан воды нужно взять ¾ ч. л. измельчённого чёрного тмина, смешать его с 1 ст. л. мёда и таким же количеством корицы. Готовую смесь принимают за полчаса до утреннего приёма пищи и за 40 минут до сна. В этом случае корица нормализует уровень сахара в крови и положительно влияет на обменные процессы в организме, а чем полезны тмин с мёдом — вы уже знаете.
2. В качестве приемлемой альтернативы можно залить 1 ст. л. зёрен стаканом воды и после трёхминутного кипячения и дальнейшего охлаждения добавить 1 ч. л. мёда. Готовый напиток принимают по ¼ части стакана трижды в день за 20 минут до еды.

Возможные противопоказания к употреблению

Прямым противопоказанием к применению такой смеси является склонность человека к аллергическим реакциям или непереносимость организмом основных составляющих обоих ингредиентов. Так, у некоторых людей мёд вызывает зуд, покраснение кожных покровов и даже нарушение работы ЖКТ, поэтому при любом из этих симптомов стоит прекратить употребление любых отваров и смесей на основе пчелиного продукта.

Чрезмерное количество используемого тмина в сочетании с ослабленным здоровьем может вызывать сонливость и даже препятствовать зачатию ребёнка, что обязательно стоит учесть парам, планирующим рождение малыша. К слову, будущим мамам и кормящим женщинам также стоит быть осторожными в применении составов на основании указанных ингредиентов.

Лучше начинать с более редких приёмов отваров или настоев и не использовать подобные методы лечения даже при незначительных нарушениях здоровья.

Зная, как и для чего могут использоваться тмин и мёд, можно самостоятельно решить множество проблем, правда, чтобы не навредить себе, не стоит бездумно использовать их или иные дополнительные ингредиенты (например, алоэ, лимон, кориандр).