Гуси - лучшие породы для домашнего содержания

Начинающие птицеводы часто сталкиваются с вопросом выбора хорошей породы гусей, которая бы отличалась высокой продуктивностью, неприхотливостью к внешним факторам, стойкостью к различным заболеваниям. Для тех, кто впервые решил завести этих птиц, предлагаем описание самых распространенных пород, которое позволит сделать грамотный выбор.

Горьковская (линдовская)

Лидером среди гусей являются линдовские, которые особенно популярны в Германии, Франции, Венгрии, Российской Федерации, Украине. Горьковские гуси обладают довольно крупными размерами, большим весом, продолговатым телом. Отличительными чертами птиц считаются наличие на лбу «шишки», появляющейся в конце 6-го — начале 7-го месяца, и оперение белого цвета.

Среди достоинств птицы выделяют:

• крупный размер. В среднем параметры массы тела взрослого гуся равняются 8 кг. Уже спустя 3-4 месяца после рождения потомство весит свыше 4 кг;
• плодовитость. Линда — прекрасные наседки, в 5-6 месяцев начинается кладка яиц, за период которой откладывается полсотни яиц массой до 170 г. Яйца обладают прекрасными свойствами: высокая оплодотворяемость — 90%, жизнеспособность птенцов во время инкубации — до 80%, выживаемость молодняка — до 90%;
• неприхотливость в питании. Представители линдовской породы не переборчивы в пище, любят зеленую траву или комбикорм;
• приспособленность к суровым климатическим условиям, стойкость к морозам и высоким температурам;
• спокойный, миролюбивый нрав;
• вкусное, мягкое, диетическое мясо.

Среди минусов породы можно отметить:

• склонность к поражению гельминтами;
• необходимость в постоянном доступе к воде;
• снижение иммунитета в межсезонье.

При возможности регулярного выгуливания гусей у водоемов у них начинают развиваться различные болезни, портится пух, мясо.

Холмогорская

К мясным породам гусей, популярных на территории постсоветских стран, можно отнести холмогорскую. Ее представители обладают крепким телосложением, удлиненной шеей, выпуклой мощной грудью, длинными крыльями, белой или серо-белой окраской. Холмогоров можно узнать по характерной массивной шишке на клюве, которая вырастает у полугодовалых гусят. Клюв и лапы птиц окрашены в оранжевый цвет. При должных условиях холмогорские гуси могут прожить до 17 лет.

Их ключевыми преимуществами считаются:

• неприхотливость в еде. Могут употреблять и корм, и зеленую траву, и комбикорм, и прочие корма;
• спокойный и миролюбивый характер. Гуси не проявляют агрессии, спокойны, быстро привязываются к дому;
• отличная стойкость ко многим заболеваниям;
• продуктивность. Птица быстро набирает вес, является источником вкусного, диетического мяса, качественного пера и пуха.

А вот яйценоскостью холмогоры похвастаться не могут. В год самка откладывает максимум до 40 яиц, из них оплодотворяются — 80%, вылупливаются после инкубации — 50%. Это показатель считается средним. Половозрелыми птицы становятся в три месяца. Гусыни являются прекрасными, заботливыми мамами, но плохими наседками из-за своего тяжелого веса. Также гуси нуждаются в водных процедурах, поэтому для них следует организовать собственный искусственный водоем.

Крупная серая

В 50-х годах прошедшего столетия была создана новая порода гусей — крупные серые, под которым принято считать: украинского происхождения — Борковские, российского — Степные тамбовские. Птицы относятся к категории среднетяжелых, имеют широкое тело, хорошо выраженный живот, мощные грудные, немного выпуклые мышцы, компактную голову, мощный клюв оранжево-красного оттенка. Гуси обладают серым, темно-серым оперением с белым окрасом на животе.

Порода характеризуется такими достоинствами:

• хорошие показатели яйцекладки: за один сезон гусыня может снести до 60 яиц весом до 175 г, при этом жизнеспособность кладки достигает до 70%;
• быстрый набор веса. Уже к 9 неделям масса птицы достигает 9,5 кг;
• выносливость, активный характер;
• возможность обходиться без водоемов;
• невысокие требования к рациону.

Минусом данной породы считается относительно низкий показатель выживаемости молодняка, около 60%. Кроме этого, серые гуси злопамятны, долго помнят обидчика и могут даже по прошествии определенного времени отомстить.

Тулузская

Одна из давних пород гусей — Тулузская, выведенная во Франции, в Тулузе в XVII веке, путем одомашнивания диких гусей. Тулузцы довольно крупные, обладают темно-серым окрасом, переходящим в нижней части в белый. Птицы имеют массивное тело, крупную, крепкую шею, компактную голову с прямым оранжевым клювом, короткие, но мощные конечности. У некоторых представителей породы вырастают так называемые «кошельки» под челюстью и большие жировые складки в районе брюха.

Данный вид гусей обладает массой ключевых достоинств:

1. Массивность, большой вес. Живой вес гусака в среднем достигает 8-10 кг, гусынь — 6-8 кг. В возрасте 8 недель особь вырастает до 4 кг.
2. Быстрые темпы роста.
3. Неприхотливость в еде.
4. Высокое качество пера и пуха.
5. Накапливание большого жирового пласта.

Вместе с тем тулузские гуси малоподвижны, поэтому очень плохо приспособлены к пастбищному типу питания, они чувствительны к высоким параметрам влажности и низким температурам, что сказывается на их продуктивных качествах. Что касается яйцекладки, то средние показатели самок составляют 25-35 яиц в год весом до 190 г. Самки — плохие наседки, выживаемость гусят составляет всего 50-60%.

Итальянская

Итальянская порода птиц популярна во всем мире благодаря необыкновенному вкусу мяса и жирной печени, из которой делают превосходное эталонное фуа-гра. Однако достоинства итальянцев на этом не заканчиваются. Они обладают прекрасным внешним видом, сродни лебедям, отлично приспосабливаются к плохим условиям климата, могут содержаться без водоемов.

Итальянские гуси отличаются белым оперением, небольшим, компактным туловищем, маленькой головой, короткой шеей и ровной спиной. Взрослый самец вырастает до 6-7 кг, самка — до 6 кг. Птицы характеризуются отменными свойствами воспроизведения: за период кладки самка способна отложить 40-50 яиц массой до 170 г, выводимость которых равняется 70%. Половозрелости гусыня достигает к 240-му дню своей жизни. Итальянцы имеют сильный, волевой и независимый нрав, никогда не смешиваются с гусями других пород.

Тульская бойцовская

Тульские бойцовские гуси отличаются чрезвычайно подвижным, задиристым и драчливым характером, обладают прекрасной выносливостью, силой, выраженными качествами настоящего бойца. Они используются как с целью получения вкусного диетического мяса, так и с целью проведения боевых схваток.

Физиологические особенности тела и уникальное строение клюва определили бойцовские качества птицы. Она обладает сильным, мощным туловищем, широкой спиной и глубокой грудью, мощными крыльями, мускулистыми конечностями. Клюв короткий и горбатый, специально создан для нанесения смертоносных ударов. Окрас — серый, с глинистыми оттенками. Масса тела самца варьируется от 5 до 7 кг, самки — 5-5,5 кг.

Преимуществами породы являются:

• неприхотливость в уходе и питании;
• выносливость, жизнеспособность и стойкий иммунитет;
• способность переносить морозы, зной.

Тульские гусыни — хорошие наседки, они могут давать до 25 яиц за цикл. Что касается минусов породы, то отмечают медленные темпы роста птиц, только к двум годам они набирают свой максимальный вес.

Легарт

Датские гуси Легарт по своим экстерьерным свойствам напоминают породу итальянских. Их отличительными свойствами считаются более спокойный нрав, дружелюбный характер и хорошая скороспелость. Уникальными свойствами легартов считаются:

• абсолютно белый окрас без каких-либо пятен;
• мощное, немного вытянутое тело с ровной, сильной спиной;
• пух и перья высокого качества, плотно прижатые к телу;
• прямая шея средней длины;
• компактная голова с клювом оранжевого окраса без перегибов;
• отсутствие «шишки» на голове или «кошелька» под челюстью.

При должном рационе питания гусыня может набрать вес до 10 кг, гусак — 9-11 кг. Легарты не прихотливы к условиям содержания, прекрасно набирают вес на пастбище, легко поддаются разведению в домашних условиях. Они удовлетворительные наседки, за кладку дают до 40 яиц с выводом до 65%. Гусята крепкие, физически здоровые, имеют высокий процент выживаемости и активно прибавляют в весе.

Китайская

Чистокровных китайских гусей трудно спутать с другими видами. Они обладают нежной, вытянутой и длинной шеей, большой шишкой на лбу, яйцевидным туловищем, гордо поднятой грудью и сильными крыльями с широким размахом. Существует два подвида «китайцев»: серые и белые, различия между которыми состоят в окрасе. Вес взрослого самца варьируется в пределах 5-5,5 кг, самки — до 4 кг. Гуси-китайцы могут порадовать высокой производительностью: самка способна дать 50-70, а иногда до 100 яиц массой 120 г. Выводимость молодняка составляет 75-80%, из них 99% выживает. Также птицы данной породы довольно выносливы, не требовательны к условиям содержания и рациону питания, но характеризуются вздорным, шумливым и неспокойным характером.

Кубанская

Широкую востребованность в Украине, России, Молдове приобрела порода гусей Кубанская, выращенная на Кубани путем скрещивания птиц Линда и китайских. Несмотря на то что «кубанцы» не могут похвастаться крупными габаритами, их ценят за высокие показатели производительности. За период носки самка откладывает до 90 яиц массой 140-150 г, у которых сохранность молодняка после инкубации равняется 85%.

Кубанские гуси характеризуются приподнятым вытянутым телом, крупной головой с шишкой в лобной части, округлой грудной клеткой, густым серо-бурым оперением с отличительной темно-бурой полоской на голове и шее.

Гуси обладают неплохими качествами, за что достойны внимания заводчиков:

• хорошая воспроизводительность;
• отличные показатели выводимости потомства;
• адаптация к различным погодным условиям.

Порода не лишена и недостатков: невзрачный внешний вид, обусловленный цветом кожи и оперением, медленные темпы роста молодняка и недружелюбный, злобный характер.

Ландская

Вначале XX века во Франции была выведана новая порода — Ландская, экстерьерными признаками которой являются: массивное ладьевидное туловище, широкая грудь и крупная голова, толстая, длинная шея, мешок на животе и уникальный узор оперения на крыльях в виде чешуек.

Взрослые самцы могут достигать массы до 8 кг, скрещенные — до 10 кг. Самки гусей, хоть и неплохие наседки, но дают небольшой выводок — до 30 яиц, с процентом выводимости — 45-50%. Ландских гусей ценят за:

• способность отращивать большую печень — до 800 г;
• возможность получения качественного пера до трех раз в год;
• отличный материнский инстинкт;
• смелый характер гусаков и их способность присматривать за стадом.

Несмотря на достоинства, птицы данной породы имеют ряд недостатков: плохо выраженный инстинкт насиживания, невысокая яйценоскость.

Шадринская

Довольно старая порода гусей шадринская была выведена на территории Пермской губернии еще триста лет назад. Как и все «старожилы», она обладает рядом недостатков, среди которых можно выделить низкие показатели эстетичности и плохую продуктивность. Однако многие недостатки теряются на фоне множественных преимуществ:

• приспособление к суровым климатическим условиям;
• хорошая жизнеспособность;
• отличные вкусовые качества мяса;
• высокий уровень оплодотворенных яиц;
• активность;
• неприхотливость в еде, возможность употреблять все виды зерновых культур.

Самка способна отложить за один цикл 25-30 яиц массой 140-170 г. Зрелые особи женского пола могут достигать веса 4,5-5 кг, самцы — 5,5-6,5 кг. В возрасте 5 месяцев вес молодняка составляет свыше 5 кг.

Венгерская

Универсальной породой гусей, представители которой отлично подходят для получения мяса, пуха и печени, считается Венгерская, полученная в результате скрещивания с гусями Ландской породы. Венгерские птицы — тяжеловесы, обладают массивным крупным, но коротким телом, округлой грудью, ровной спиной, массивной шеей средней длины, короткими мускулистыми ногами, небольшой головой с оранжевым клювом. Вес взрослого самца составляет 6-7 кг, самки — 5,5-6 кг.

Разведение венгерских гусей интересно по нескольким факторам:

• ценное, диетическое мясо и печень;
• высокие показатели качества пера и пуха;
• быстрые темпы набора массы тела.

Гусыни-венгерки откладывают до 35-40 яиц.Выводимость гусят во время инкубации составляет 65-70%, выживаемость молодняка — 97%. Среди минусов птицы можно отметить:

• негативную переносимость сырости и низких температур,
• высокий процент заболеваемости,
• короткий срок яйцекладки.

Адлерская

В результате скрещивания местных серых гусей Краснодарского края с серыми гусями крупной породы получили новый вид птицы — Адлерская. Порода прекрасно приспособлена к жаркому климату, отличается отменным вкусом мяса, жизнеспособностью, неприхотливостью в содержании.

Гуси средние по размеру, с длинным телом, довольно широкой мощной грудью, не длинной шеей и небольшими конечностями оранжевого окраса. Вес взрослого самца составляет 6-7 кг, самки — 5-6,5 кг. Гусыни характеризуются невысокой кладкой яиц — 30-35 единиц массой до 170 г. Оплодотворенность яиц — 80-90%, процент выводка — 60%. Недостатки породы определяются особенностью ее прародителей — крупных серых гусей. Это — низкий процент выживаемости молодняка, а также вздорный, неспокойный характер.

Арзамасская

Одной из самых высокопродуктивных пород гусей по праву является Арзамасская, выведенная для отбора диетического мяса. Также представителей данной породы использовали для участия в боях.

Арзамасские птицы имеют отличную конституцию, которая характеризуется рядом уникальных качеств:

• белое, густое оперение;
• красивая изящная шея;
• небольшая, аккуратная голова с оранжевым клювом;
• маленькие конечности;
• крупные глаза голубого цвета;
• плоская, ровная спина.

В среднем вес самцов достигает 6 кг, самок — 5,5 кг. Гусыни в год дают приблизительно 20 яиц массой 170-175 г. Среди достоинств породы выделяют:

• хорошее здоровье, выносливость;
• удовлетворительный коэффициент оплодотворенности;
• стойкость к внешним факторам;
• отличная сохранность молодняка.

Виштинес

Гуси Виштинес отличаются от других, прежде всего, строением тела. Они имею небольшое, компактных размеров тело, небольшую голову овальной формы, дугообразную шею, короткие конечности.

Ценят породу за ее высокие мясные характеристики. Гусаки могут вырастать до 7 кг, гусыни — до 6 кг. Уже к двум месяцам вес гусят составляет 4 кг. В 10 месяцев наступает половая зрелость птиц. Самка за год способна дать до 40 яиц весом 160-170 г. Большая половина яиц оплодотворяется, выживает 75 %.

С одной тушки можно получить 70% мяса, которое имеет отличный вкус — в меру жирное и нежное. Гуси Виштинес — крепкие, здоровые, прекрасно приспосабливаются к внешним условиям, неприхотливы в уходе и нетребовательны в питании.

Эмденская

Эмденские гуси, родиной которых является небольшой немецкий городок Эмден, привлекают заводчиков крепким здоровьем и быстрым набором массы тела. Уже на 60-й день своей жизни птица набирает свыше 4 кг, к взрослому периоду ее вес составляет 10 кг. Птица не выказывает никаких проблем с кормлением, прекрасно переносит пастбищный режим. Гуси эмденской породы имеют довольно массивное тело, толстую недлинную шею, крупную голову с ярко-оранжевым клювом. Отличительным свойством породы является смена оперения. Молодые гуси обладают светло-серым оттенком, в два месяца они становятся густо-серыми, а уже взрослые особи отличаются полностью серой или белой окраской. Яйцекладка яиц самкой составляет 35 штук массой 180 г.

Эмдемские гуси радуют не только вкусным мясом, но и высококачественным пухом и пером.

Суховская

Суховский гусь, родиной которого является Словакия, городок Суха, на сегодняшний день не имеет большой географии распространения и выращивается на некоторых фермах Европы. Отличительными анатомическими свойствами птицы считаются: длинное, широкое тело, крупная голова, мощная шея, средней длины, сильный прямой клюв. Гуси имеют глинистый окрас с белыми вставками на брюшке и груди.

Суховская порода относится к среднетяжелым птицам. Вес самца достигает 6,5-7,5 кг, самки поменьше — 5,5-6,5 кг. У гусей есть ряд ключевых достоинств:

• ценность мяса и пера;
• нетребовательность к режиму содержания и питанию;
• отменный вкус мяса;
• способность адаптироваться к климату и окружающей среде.

В то же время суховские птицы не могут порадовать высокой яйценоскостью — всего 14-16 яиц за кладку.

В странах постсоветского пространства данный вид не популярен. Зачастую, его выращивают на территории Словакии.

Роменская

Несмотря на экзотическое название породы гусей Роменская, они вполне обычные представители домашних пернатых. Птицы являются местной украинской породой, выведенной в Сумской области, в городке Ромны. Внешне роменские птицы ничем не отличаются от обычных крупных серых гусей. Их выдают только другой оттенок оперения на шее и цвет на кончике клюва.

Экстерьерные свойства гусей следующие:

• довольно подвижное, массивное тело;
• средне длинная шея;
• широкая спина;
• крупный живот со складками жира;
• маленькая голова с коротким клювом.

При должном кормлении вес взрослого гуся может достичь 6-9 кг. Яйценоскость невысокая — до 20 яиц массой 150 г, оплодотворяемость — 80%, выживаемость — около 60%. Роменские птицы — отличные родители, самка обладает высокоразвитым материнским инстинктом, а самец — отличный защитник. Кроме этого, гуси неприхотливы в питании, не требуют особых условий для содержания, дают диетическое мясо высокого качества.

Рейнская

Широкую популярность, благодаря яйценоскости и скороспелости, приобрела германская порода гусей — рейнская.

Птицы рейнской породы имеют небольшое туловище, компактную голову с небольшим оранжевым клювом, выразительные глаза голубого цвета, средней длины шею, широкую спину и аккуратные конечности.

Мясо представителей данного вида очень вкусное, диетическое, а размеры печени поражают даже опытных заводчиков, ведь при обычном питании она может достигать 400 г. Живой вес самца — около 7 кг, самка легче — 5,5-6 кг. Яйцекладка средняя — 45-50 яиц за цикл, при этом выводимость потомства равняется 65-70 %. К двум месяцам масса гусят составляет более 4 кг. Благодаря хорошему вкусу мяса и неприхотливости в уходе Рейнскую породу сегодня выращивают как в промышленных масштабах, так и на небольших частных фермах.

Псковская лысая

В XIX веке в результате скрещивания белолобых гусей с породами домашних гусей, обитаемых в Псковской области, была полученная порода птиц — Псковская лысая. Ее анатомическими характеристиками являются:

• массивный корпус, слегка направленный горизонтально;
• широкая, длинная спина;
• крупная голова с коротким оранжевым клювом, обладающим небольшим наростом;
• большие выразительные глаза;
• сильные конечности небольшой длины.

Особенность лысых гусей — ярко белое пятнышко, расположенное в лобной части. Оперение — серо-сизое, иногда встречаются представители вида с голубоватым или сизым окрасом.

Вес самки Псковской лысой составляет 5,5-6,5 кг, самец весит больше — до 7 кг. Показатели яйценоскости невысокие — всего 15-25 яиц за цикл. Выводимость молодняка — 70%. Псковские лысые характеризуются:

• хорошей приспособленностью к пастбищному режиму;
• отменным материнским инстинктом;
• хорошим вкусом и качеством мяса;
• выносливостью, устойчивостью к суровым погодным условиям;
• быстрым откормом.

Среди минусов можно отметить плохую яйценоскость и малую распространенность породы.

Владимирская глинистая

На Владимирской птицефабрике была получена оригинальная порода гусей под одноименным названием. Ее прародителями стали тулузские и холмогорские гуси. За свою темно-бурую окраску птиц называют глинистыми. Они прекрасно сложены, имеют крупное тело, массивную широкую шею, округленную грудную клетку. Вес взрослой птицы может достигать до 9 кг, при этом самец вырастает до 7-9 кг, самка — 6-7 кг.

Примечательно, но владимирские гуси практически лишены недостатков, а среди их достоинств можно выделить:

• высокие свойства мяса, пуха и пера;
• чрезвычайную простоту в уходе, питании и содержании;
• стойкую иммунную систему, устойчивость к различным недугам;
• хорошо развитый инстинкт родителей;
• отличные показатели яйцекладки.

Владимирские гусыни — замечательные наседки. Они откладывают до 45 яиц по 190-200 г. Несмотря на то что выводимость цыплят в инкубационный период составляет 45-50%, выживаемость молодняка равняется практически 100%.

Красноозерская

Красноозерские гуси были выведены Новосибирскими селекционерами, благодаря скрещиванию местных видов гусей с линдовскими, итальянскими и китайскими представителями. Все птицы данного вида обладают белым густым оперением, карим цветом глаз, средней конституцией, широкой выпуклой грудью, аккуратной головой, тонким клювом оранжевого окраса, тонкой, лебединой шеей, плотно прилегающими к телу крыльями среднего размера.

Птицы имеют высокие показатели роста. Вес самца достигает 6,5-7 кг, самки — 5-5,6 кг. Бывают случаи, когда масса самцов составляла 11 кг. Яйцекладка самки — 48-52 яиц весом 160-180 г за один цикл. Вывод молодняка — более 70%, а процент выживаемости — 97%. К основным плюсам породы можно отнести:

• быстрый рост;
• высокие показатели выживаемости молодняка;
• прекрасную яйценоскость;
• приспособленность к пастбищам;
• отличный вкус мяса;
• выносливость к суровым условиям климата.

Недостатки у красноозерских гусей практически отсутствуют.

Курчавая

Курчавый гусь, больше известный как ленточный, ныне утратил свое пользовательское предназначение и в основном используется в качестве декоративного. Данную породу можно узнать по необычной форме перьев, которые немного закручиваются в верхних частях туловища: крыльях и хвосте. Курчавые гуси обладают компактными размерами, широкой шеей средней длины, острым оранжевым клювом.

Взрослые особи могут набирать вес до 6 кг, при этом вес самки составляет 4,5 кг, самца — 5,5 кг. Яйценоскость невысокая — до 25 яиц массой до 160 г, выводимость — около 75%. Достоинствами ленточных птиц являются их высокие эстетические качества. С точки зрения продуктивности данный сорт мало интересен заводчикам.

Оброшинская

Порода гусей Оброшинская была получена в конце 50-х годов прошлого века в хозяйстве «Оброшино», Украина. Прародителями стали гуси местные белые, серые, китайские и крупные серые.

Оброшинские представители имеют мускулистое, компактное тело, широкую грудную клетку, прямую, подтянутую спину, маленькую голову с оранжевым широким клювом. Самцы взрослого возраста достигают веса 7 кг, самки — до 6 кг. Половозрелость гусыни наступает на девятый месяц ее жизни. За один цикл яйцекладки она способна дать 30-40 яиц, весом 160 г. Оплодотворяемость составляет 90%, процент выживания — 70%. Гуси прекрасно адаптированы к местным условиям климата, отлично содержатся на пастбищах, отличаются высокой жизнеспособностью и выживаемостью. Они дают прекрасное вкусное мясо и высококачественное перо.

Переяславская

Широкую востребованность в регионах Украины приобрела Переяславская порода гусей, выведенная в середине прошлого века. Внешне представители данного вида схожи со своими китайскими «собратьями». Обладают таким же серым оперением, крепким туловищем, небольшой головкой с маленькой шишкой у основания клюва.

Гуси переяславские относятся к категории среднетяжелых, поэтому вес взрослой особи относительно небольшой — 5-6 кг. За один год самки способны произвести 50-60 яиц, из которых во время инкубации вылупится 70% молодняка. Гусята рождаются достаточно крепкими, их выживаемость составляет свыше 90%. Несмотря на плохую скороспелость и невысокие мясные показатели, Переяславских гусей ценят за хорошую жизнеспособность, стойкость к морозам и жаре, высокий процент выживаемости потомства.

Существует достаточно много пород гусей, которых можно разводить в домашних условиях, отличающихся различными показателями скороспелости, производительности, яйценоскости, выносливости и т. п. Однако, представители всех видов требуют от человека создания соответствующих условий ухода, режима питания и содержания, только тогда можно надеяться на получение качественного диетического продукта и жизнеспособного потомства.

Отзывы пользователей сети