Голландская корова, интересные факты этой породы
Корова относится к одним из первых одомашненных животных. И в наше время это животной является источником получения, как молочных продуктов, так и мяса.
Также этот КРС используют для тяжелой работы. Коров держат не только на крупных фермах, но и в домашних условиях. Как и за всеми домашними животными о коровах нужно заботиться, обеспечить их хорошим местом для выпаса, теплым убежищем и так далее. Ниже вы узнаете очень много интересного о такой породе коров как голландская.
По каким внешним показателям можно узнать голландскую породу?
Коровы обеспечивают людей молоком, в котором содержится кальций необходимый человеку. Голландская порода коров характеризуется высокими удоями. Поэтому коровы данной породы относятся к молочной группе.
Голландская скотина относится к самым старым породам.
По названию породы можно понять, что данный скот был выведен в Голландии. Еще со старых времен корова характеризовалась высокими удоями. В наше время разводят несколько разновидностей голландской породы, самой популярной из них фризская.
В Россию данную породу коров завезли при правлении Петра Первого, и после этого постоянно начался завоз скота. До революции голландскую породу разводили 22 процента помещичьих хозяйств. В России этот тип скота участвовал в разведении другого скота, самой распространенной является холмогорская порода.
Широкой распространение голландской породы в Украине началось с 1930 годов.
Высокие удои сформировались благодаря селекционным работам проводимые на протяжении многих лет, селекционеры при этих работах не обращали внимание, на мясные качества породы.
Последнее столетие особенно интенсивно шло развитие голландской породы.
Внешнее описание голландской породы:
- Высота одного животного в холке достигает 130 сантиметров. Масса буренки бывает от 540 до 640 килограмм, масса быка колеблется от 810 до 1000 килограмм. Вес одного новорожденного теленка достигает 40 килограмм. Убойная масса составляет 60 процентов.
- Туловище коров хорошо развито, обладает крепкими костями и развитой мускулатурой.
- Голова сухая и немного удлиненная.
- Грудная клетка достаточно широкая и глубокая. Верхняя часть спины ровная. Конечности у породы низкие.
- Задняя часть туловища ровная и широкая.
- Кожа у голландского скота эластичная и тонкая, волосы мягкие.
- Вымя у коров отлично развитое и имеет форму в виде чаши.
- Окрас голландской породы черно-белый.
Положительные качества, которыми характеризуется голландская порода:
- Высокая молочная продуктивность, которая составляет 4400 килограмм, жирность молока составляет четыре процента. Также есть и коровы которые устанавливают рекорды, у которых удои составляют свыше 11000 килограмм, с жирностью 4,16 процента.
- Коровы данной породы являются скороспелыми, после рождения в течение полугода корова набирает 160 килограмм.
- Эта порода является родоначальником в получении многих других известных пород коров.
- Порода обладает хорошими мясными характеристиками.
- Из-за хороших качественных показателей молока и мяса порода разводится по всему миру.
- Голландский скот хорошо переносит разные погодные условия.
- Голландская порода устойчива к различным болезням.
Негативные качества присутствовали у породы до проведения с ней селекционных работ, в наше время их не выявлено.
Какова продуктивность голландской породы?
Из-за тщательного заводского отбора и наследственной высокой продуктивности, можно объяснить молочность породы.
Голландский скот относится к молочной группе. Как упоминалось ранее удой с одной буренки составляет около 4400 килограмм. Также есть и коровы, которые устанавливают рекорды, которые дают свыше 11000 килограмм молока. Жирность молока более четырех процентов.
Мясные качества также тоже очень хорошие. Убойный выход достигает шестидесяти процентов.
В наше время также ведутся племенные работы. Такие работы направлены на увеличение жирности молока, и увеличение белка. Для того чтобы получить увеличение этих показателей ученые разработали специальное питание для скота в зависимости от их веса и возраста.
Из-за своих высоких продуктивных качеств голландская порода коров успешно разводится по всему миру. На основе этой породы в Германии вывели остфризскую породу. В Америке и Канаде разводят породу голштино-фризов. В европейских странах на основе этой породы разводят черно-пеструю шведскую и датскую. Естественно, что каждая новая выведенная порода отличается своими особенностями.
Из истории этой породы видно, что порода прошла очень длинную дорогу формирования и становления, что стать таковой, какая она есть, не смотря на то, что работы по улучшению породы ведутся, можно с уверенность сказать, что данная порода коров относится к одним из самых лучших молочных пород во всем мире.
помогла