Киевское хозяйство успешно выращивает датских поросят

ООО «Узин-Агроинвест» (Киевская область) с прошлого года начало развивать свиноводческое направление. Высокопроизводительную породу свиней приобрели в Дании, закупили 583 ремонтные свинки. Проектируемая мощность — на 505 основных свиноматок.

Сейчас предприятие содержит почти 7 тыс. голов свиней. Об этом рассказал Юрий Опенько, представитель ООО Weda Pro, управляющего партнёра «Узин-Агроинвест».

«Генетику выбрали одну из лучших в мире — датскую, — отметил он. — Результаты радуют: на первом опоросе имеем в среднем 15,6 живорождённых поросят. А в среднем за год отлучённых поросят на одну свиноматку — 35,7. Во второй-третий опорос рассчитываем на ещё лучшие результаты — 37-38 поросят».

В «Узин-Агроинвест» используют свинок гибрид F1 (йоркшир + ландрас), которых покрывают хряком дюрок, уточнил заместитель директора по животноводству «Узин-Агроинвест» Виктор Пушкарь.

«Гибридные поросята имеют отличное здоровье, высокие приросты: 460-480 г. на доращивании и более 1 кг. — на откорме, плюс низкая конверсия корма, — рассказал он. — Падёж незначительный: на доращивании — 1,4%, в маточном поголовье — 6-8%, на откорме — 1-1,5%».

Виктор Пушкарь подчеркнул, что тройное скрещивание гарантирует высокий выход постной свинины, которая очень ценится у потребителя.

Так как датская генетика очень многоплодная, менеджмент должен уметь с ней работать, заметил Юрий Опенько. За один опорос может быть 25-28 поросят, поэтому персонал фермы должен знать, что делать с таким приплодом.

«Датская генетика требует высококлассной технологии. На нашей ферме она наработана и успешно внедряется, — отметил он. — Пополняем стадо, закупая ремонтных свинок — 240 в год, 45% изменение поголовья».