Сорт винограда «Оригинал»

Вероятность того, что среди наших читателей не найдется ни одного человека, любящего виноград, ровна нулю.

Ведь ягоды винограда не только очень вкусны, но и необычайно полезны.

Более того, выращивать эту культуру возле собственного дома или дачи мечтает практически каждый из нас.

Ведь это растение не просто источник вкусных плодов, но и прекраснейший декор двора и сада.

Но вместе с этим, выращивать виноград не так то и просто, поэтому проще всего подбирать устойчивые и не прихотливые сорта.

По этой причине, статью мы хоти посвятить винограду не только с очень большими и сладкими плодами, но и не привередливом в уходе.

Речь пойдет о сорте «Оригинал», широко известном в Украине и России.

В чем же оригинальность этого прекрасного виноградного сорта?

Данный сорт винограда появился на свет стараниями профессиональных селекционеров из Украины. В результате скрещивания таких родительских форм, как виноград «Дамасская Роза» и «Датье де Сен-валье», новый сорт винограда получил привлекательный внешний вид плодов и хорошую устойчивость. Основное предназначение винограда «Оригинал» столовое, поскольку в свежем виде его ягоды имеют необычайную приятную сладость и просто сметаются со стола.

Районирован данный сорт винограда достаточно широко, однако на территории юга Белоруссии вызревание урожая возможно только при выращивании куста в пленочной теплице.

Характеристика гроздей винограда «Оригинал»: в чем отличие от других сортов?

Плоды этого сорта винограда представлены крупными гроздьями с довольно большими ягодами. Вес одной средней грозди винограда «Оригинал» составляет 500 грамм. В зависимости от агротехники, их размеры могут как понижаться, так и повышаться до 1,5 килограмма. Форма гроздей встречается в основном коническая, по структуре они рыхлые или умеренно-рыхлые. Ягоды имеют очень оригинальную и необычную форму.

Большинство их яйцевидные, однако встречаются сосковидные, с характерным заостренным кончиком. Благодаря такой форме, плоды этого сорта часто используются для декора, тем более, что размеры их тоже достаточно крупные - в среднем 3х2,2 сантиметра. Средний вес одной ягоды равен примерно 5-7 граммам.

В отношении внешнего вида ягод винограда «Оригинал», то они отличаются красивым розовым или бело-розовым окрасом кожицы, имеющим загар с солнечной стороны. Кожица у плодов достаточно плотная, однако не влияет на гармоничный виноградный вкус этих ягод. Следует отметить, что особенной неповторимости вкуса винограду данного сорта придает высокое содержание сахаров - около 20%. При этом, уровень их кислотности составляет всего 5г/л.

Особенности урожая сорта «Оригинал» и сроки его сбора

Благодаря сильнорослому кусту, виноград «Оригинал» способен радовать внимательного садовода очень хорошими урожаями, хотя и в отношении высокоурожайных сортов они считаются средними. В частности, оптимальная нагрузка на один куст составляет примерно 35-40 глазков. При этом, вызреваемость побегов этого винограда очень высокая - 65-80%, - и является основой потенциального урожая.

На одном побеге куста вызревает в среднем 1,2-1,7 гроздей, что составляет коэффициент урожайности сорта. Таким образом, даже при любительском выращивании, данный сорт имеет очень высокий потенциал в плодоношении.

К сбору урожая винограда «Оригинал» можно приступать к концу августа, в более северных регионах - в начале сентября. Период вегетации сорта длится только 135-145 дней, что позволяет отнести его сортам винограда со средними сроками дозревания урожая.

В чем кроются достоинства винограда «Оригинал»: коротко о самых важных аспектах

• Внешний вид гроздьев и окрас ягод делают сорт хорошо продаваемым и узнаваемым.

• Куст винограда данного сорта хорошо переносит низкие зимние температуры, в частности, плодовая почка не повреждается при -22ºС. Однако, виноград все равно требует укрывания на зиму.

• Имеет повышенную устойчивость к самым распространенным грибковым заболеваниям, которые могут поражать виноградники.

• Черенки укореняются хорошо. Лучшего качества плодов можно добиться при прививании их на старые подвои с большим запасом древесины.

• Куст имеет обоеполый цветок, что позволяет выращивать на участке только данный сорт.

• Отличный вариант для выращивания на частном участке: даже одного куста хватает, чтобы удовлетворить потребности в виноградных ягодах для одной семьи.

Недостатки виноградного сорта «Оригинал»

Несмотря на очень красивый внешний вид данного сорта винограда, его плоды плохо транспортируются. Не смотря на способность сохранять целостность, ягоды очень легко отрываются от плодоножки, при тряске очень быстро оставляя гроздь голой. Сами ягоды имеют немного жидковатую мякоть, которая не всем приходится по вкусу.

Большую неприятность может принести большое количество пасынков и второй урожай, который на них формируется. Этот урожай забирает много питательных веществ и сил куста, что негативно может отражаться на основном урожае. По этой причине, пасынки рекомендуется обрывать. Тем более, пасынковый урожай не всегда успевает вызревать из-за достаточно длительного периода вегетации, характерного данному сорту.

Также, при неблагоприятных условиях цветения виноградного куста, ягоды могут горошиться. Из-за этого очень сильно снижается товарность урожая, однако каким-либо образом повлиять на это практически не возможно.

Выращивание винограда «Оригинал» на приусадебном участке: указания и рекомендации

Если Вы впервые приступаете к посадке винограда, то осуществить хотя бы теоретическую подготовку к данному процессу очень важно. В противном случае, вы рискуете просто испортить даже самый качественный саженец. Кроме этого, винограду важно подбирать хорошее место для роста, где куст будет защищен от холодных сквозных ветров, но при этом воздух вокруг него не будет застаиваться. Рассмотрим по порядку все аспекты этого процесса.

Когда лучше всего высаживать виноград: сроки посадки

Виноград относится к тем типам садовых культур, которые можно высаживать как осенью, так и весной. При этом, ответить однозначно на вопрос, какое же время подходит лучше нельзя, поскольку у каждого есть свои преимущества и определенные сроки для посадки.

Плюсы посадки винограда осенью заключаются в том, что обычно в это время почва хорошо увлажнена обильными осенними осадками. Таким образом, от Вас не будет требоваться много внимания, поскольку виноград будет прекрасно хранится на протяжении всего зимнего периода, поскольку будет обеспечен необходимой ему влагой. К тому же, именно осенью специализированные питомники выставляют на продажу большое количество сортов, среди которых Вы сможете выбрать самый здоровый и качественный.

Осенняя посадка проводится примерно в середине октября, но может оттягиваться на сентябрь или ноябрь в зависимости от климатических условий региона.

Плюс весенней посадки винограда заключается в том, что впереди у саженца целый сезон вегетации, за который он хорошо адаптируется и окрепнет. К тому же, весной возможна посадка зеленых саженцев, которые были выращены из посаженных в феврале черенков. В целом, весну чаще всего выбирают в том случае, если бояться, что посаженный осенью саженец замерзнет при зимних морозах, чего, однако, легко можно избежать если тщательно его укрыть.

Как размножать винограда «Оригинал»: какие способы посадки лучше всего выбрать?

В общем, виноград можно размножать четырьмя способами:

• Посадка винограда саженцем, который был выращен из черенка, на собственные корни.

• Прививка сортового виноградного черенка на подвой с многолетней древесиной.

• Выращивание саженцев из семян винограда нужного Вам сорта.

• Отводами от большого куста с большим количеством побегов.

Профессионалы отмечают, что наилучшего качества плодов винограда «Оригинал» можно добиться толь путем прививки на старый многолетний подвой, который уже успел запастить большим количеством древесины. Благодаря ей и также хорошо развитой корневой системе, укоренившийся после прививания черенок получает большое количество питательных веществ и возможность быстрее и сильнее развиваться.

В том случае, если такого подвоя у Вас нет, посадка винограда на собственные корни является также неплохим вариантом. При правильном уходе, котором мы расскажем ниже, такой виноградный куст также способен показывать хорошие результаты. Остальные два способа выращивания винограда также являются довольно эффективными, однако, менее популярными.

Какое место виноград предпочитает для роста?

Каких либо особенных прихотей виноград не имеет, однако нужно учитывать некоторые слабости растения. Мы уже упоминали, что ему противопоказаны холодные сквозняки. Поэтому, лучшим местом для посадки винограда будет южная или юго-западная сторона вашего дома или другого приусадебного строения. В таком случае, растение будет не только защищено, но и будет получать большое количество солнечного света и тепла.

Почва для винограда подойдет практически любая, хотя предпочтительнее выбирать плодородные и легкие грунты. В том случае, если на Вашем участке есть только песок или только глина, их можно сделать более плодородными, если на протяжении 1-2 лет постоянно вносить большие количества удобрений.

Также, важно учесть уровень залегания грунтовых вод, которые могут негативно повлиять на куст. Оптимальная глубина для них - не выше 1,5 метра. Важно учесть и расстояние между кустами, чтобы они не забирали влагу и питательные вещества друг у друга. Между сильнорослыми кустами в одном ряду нужно отступать не менее, чем на 2 метра, хотя оптимально - 6 метров. Если виноград высаживается возле фундамента здания, следует отступить от него примерно на 1 метр.

Прививание черенка сорта «Оригинал» к подвою

Привить черенок к подвою очень просто. Намного сложнее подготовить хорошие черенки и подвой. Черенки вырезаются из побегов плодоносящего виноградного куста. Оптимальное количество глазков на черенке - 2-3. Заготовка черенков проводится осенью, когда куст переходит в период спокойствия. Если Вы не собираетесь прививать его осенью, хранить его можно засыпав песком и оставив в помещении, температура в котором не опускается ниже 12ºС. Чтобы черенок мог сохранять в себе влагу, его обязательно нужно запарафинировать.

Для непосредственной прививки черенок обрезается в нижней части. При этом, обрез нужно делать клинообразно, оставляя по бокам два плечика. Также, чтобы он быстрее укоренился, перед прививкой черенок опускается в воду и растворы специальных стимуляторов, типа «Гумата».

Подготовка подвоя заключается в том, чтобы удалить старый куст и зачистить поверхность среза до идеальной гладкости и чистоты. Ровно посередине подвоя с помощью маленького топора и молотка делается неглубокий раскол. Именно в него помещается черенок. При этом, заглублять в раскол нужно только обрезанную его часть, чтобы все глазки оставались на поверхности. Далее, черенок плотно зажимается подвоем, который затягивается прочной тканью.

Место прививки смазывается мокрой глиной. Подвой после этого обильно поливается, а почва вокруг него покрывается мульчей. Не стоит забывать и об опоре для будущего куста, которую нужно вкопать рядом с подвоем.

Особенности посадки виноградного саженца сорта «Оригинал»

В том случае, если прививать виноград Вам не на что, лучше всего отправиться за покупкой саженца. Определить его качество можно по белому цвету корневой системы и зеленому срезу его верхушки. Купленный саженец можно высаживать сразу или хранить до весны лишь прикопав его почвой и тщательно укрыв. Перед самой посадкой он помещается в воду на несколько суток. Можно обработать корни стимулятором их роста, так же как и черенок.

Яму для винограда нужно готовить за несколько недель до посадки. Глубину нужно делать очень большую, не менее 0,8 метра, чтобы заложить на дно много удобрений. В качестве последних используется 2-3 ведра хорошего перегноя и плодородная почва, снятая с верхнего шара земли. Такой смесью стоит засыпать почти всю яму, оставив только место для корневой системы саженца.

При посадке винограда, очень важно чтобы корневая шейка его саженца не оказалась под землей. Поэтому, стоит поднимать ее на такую высоту, чтобы даже с учетом оседания почвы она была над поверхностью. Таким образом, правильно опустив в яму саженец, приступаем к его закапыванию. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить корни. На половине данного процесса можно влить в яму ведро воды, чтобы уплотнить почву и не оставлять в ней просветов с воздухом.

Полностью засыпав яму с саженцем, ее еще нужно полить 2 ведрами воды и также как при прививании, замульчировать почву вокруг саженца.

Уход за виноградом «Оригинал»: создаем кусту комфортные условия для роста плодоношения

Чтобы способствовать хорошему росту куста и формирования урожая, обязательно нужно поливать и подкармливать его. В частности, поливы особенно важно проводить в периоды перед цветением куста и в самом начале формировании будущего урожая. Воду не нужно лить непосредственно под штамб. Лучше сделать вокруг него несколько углублений и туда внести всю необходимую влагу.

После этого, углубления закапываются и покрываются мульчей, чтобы влага намного дольше задерживалась в почве. Лучшая мульча для винограда - почерневшие опилки или лесной мох.

Чтобы увеличить урожаи, кусту нужна регулярная подкормка и обрезка. Подкармливать виноград можно как минеральными удобрениями, среди которых лучше всего подойдут калий и фосфор, так и органикой. Но с удобрениями очень важно не переборщить и не вносить их непосредственно на корни (можно проделывать такие же манипуляции, как и с поливкой).

Обрезка побегов винограда «Оригинал» проводится очень сильная, удалять рекомендуется от 8 до 12 глазков на каждом плодоносном побеге. Кроме этого, в начале лета обязательно нужно удалять пасынки и прореживать листья. Благодаря этому куст будет лучше проветриваться, а урожай лучше вызревать.

Немаловажно проводить профилактические опрыскивания виноградного куста данного сорта от грибковых заболеваний. Проводятся такие обработки тогда же, когда и поливы. Специалисты рекомендуют использовать такие препараты, как «Антракол», «Хлорокись меди» или «Хорус».