Сорт винограда "Августин"

Разные люди выращивают виноград в разных целях: одни просто «для себя», другие занимаются эти профессионально и зарабатывают на продаже урожаев, другие же стремятся иметь на своем участке большое декоративное растение, которое бы красиво обвило фасад дома или беседку.

Но есть и те виноградари, которые докладывают всех усилий, чтобы найти сорт, который бы мог объединить все вышеперечисленные функции.

Одним из таких сортов винограда, который не требует много внимания, является «Августин».

Ниже мы попытаемся раскрыть все секреты и особенности данного сорта, чтобы как можно ближе познакомить Вас с ним и упростить подготовку к посадке виноградного куста.

Описание сорта винограда «Августин»

Знакомя Вас с этим чудесным сортом винограда, в первую очередь стоит обратить внимание на существование еще нескольких его названий.

Если Вам придется встретить такие сорта как «V25/20», «Плевен Устойчивый» или «Феномен», знайте - это все тот же «Августин».

Одно из упомянутых названий сорт получил благодаря одному из своих родителей - сорту «Плевен», который благодаря стараниям болгарских селекционеров был значительно улучшен.

Еще одной родительской формой «Августина» является виноград «Вилар Блан», от которого он и получил свою устойчивость. Предназначен данный сорт винограда для столового употребления, то есть, обычно он съедается в свежем виде и не используется для технических переработок.

Районирован описываемый сорт винограда достаточно широко, чему способствуют ранние сроки дозревания его плодов и хорошая устойчивость к низким температурам.

В общих чертах, грозди винограда «Августин» имеют очень много схожего с плодами сорта «Плевен».

По размерам они достаточно крупные, имеют коническую форму, часто может образовываться одно крыло. Средние показатели массы одной грозди могут колебаться от 0,4 до 1 килограмма.

Ягоды на грозди размещены не плотно, хотя размеры их довольно крупные - 2,8х2,0 сантиметра. Вес ягод описываемого сорта небольшой - от5 до 8 грамм.

Отличительной особенностью ягод является белый или янтарно-желтый цвет их кожицы, благодаря чему на солнечном свете создается впечатление, что они просвечиваются насквозь.

Такой эффект придает особой привлекательности удлиненно-овальным ягодам винограда «Августин», очень сильно поднимая их товарный вид.

Вкусовые качества у данного сорта винограда в целом обычные, однако, благодаря плотной мясистой мякоти ягоды имеют особую нежность и неповторимость. В целом, вкус у них достаточно простой и гармоничный.

Сладости очень много, поскольку сорт может похвастаться хорошим сахаронакоплением, которое не снижается даже при очень обильных и частных осадках. Кожица хотя и прочная, но при еде не ощущается.

Этот столовый виноград считается очень ранним, поскольку его плоды дозревают примерно в средине августа.

Период вегетации куста в среднем длится всего лишь 117 дней. Плодоношение в целом обильное и даже иногда требует нормирования.

Опытные виноградари отмечают, что если при нормировании оставлять на одном побеге всего лишь одно соцветие, но срок дозревания урожая сократится примерно на дне 10. Но, если у Вас нету времени осуществить подобную роботу, за урожай все равно не придется переживать: хотя он и дозреет немного позднее, куст без проблем вынесет любое количество плодов.

Если говорить цифрами о возможных объемах урожая, которые можно собрать с одного гектара насаждений данного сорта, то в среднем эта цифра равна 120-140 центнерам. При любительском выращивании винограда, с одного куста без проблем можно собрать около 60 килограмм ягод.

Виноградари любят «Августин» не только за обильность урожаев, а в первую очередь за то, что плодоносит куст стабильно, даже при минимальном уходе за ним.

Говоря об урожайности, стоит обратить внимание и на качества, благодаря которым возможно получение каких высоких результатов. В первую очередь это сильнорослый куст с хорошо вызревающими побегами, на которых стабильно закладывается по два соцветия.

Сорт очень легко размножается, чему способствуют быстро укореняемые черенки.

Коротко о других достоинствах винограда «Августин»

• Куст винограда описываемого сорта имеет обоеполый цветок, благодаря чему обеспечивается не только высокая и стабильная урожайность, но и отсутствие горошения ягод и хорошее опыление всех соцветий. Кроме этого, сорт «Августин» является прекрасным опылителем для многих других сортов винограда, сроки цветения которых совпадают с ним.
• Ранние сроки дозревания урожая и способность ягод хранится на кусте около 2 недель без потери вкусовых качеств и внешнего вида.
• Плодам характерно не только высокое качество плодов, и их хорошая пригодность к транспортировке на длительные расстояния.
• Сорту характерна повышенная устойчивость к наиболее распространенным грибковым заболеваниям виноградников.
• Осы очень редко повреждают плоды. Этому может способствовать только наличие поврежденных ягод, но и в таком случае вредитель встречается не каждый год.
• Куст легко переносит низкие зимние температуры. В частности, показатели термометра в -24ºС древесина не повреждается. Но не смотря на это, сорт относится к укрывным культурам, особенно при выращивании в Среднем климатическом регионе.
• Сильнорослое и неприхотливое в уходе растение является отличным декором для арок и беседок. В частности, при арочном выращивании могут увеличиваться размеры гроздьев.
• Сорт является одним из самых перспективным в виноградарстве, используется в селекции.

Недостатки сорта: к чем нужно быть готовым заранее?

• При длительных и затяжных дождях наблюдается растрескивание ягод, которое в последствии становится причиной их гниения.
• Перезревшие ягоды, не снятые с куста на протяжении двух недель после наступления зрелости, начинают осыпаться самостоятельно.
• Отмечается повреждения от гроздевертки, что становится причиной гниения ягод.
• В ягодах данного сорта есть несколько косточек, которые имеют относительно крупные размеры. Многие виноградари считают этот факт большим недостатком винограда.
• Длительная транспортировка может привести к осыпанию ягод с грозди.

Об особенностях посадки сорта

Виноградная культура размножается достаточно просто. Более того, существует несколько способов совершения посадки этого прекрасного растения:

• Посадка сортовых саженцев, выращенных на собственных корнях, либо же привитых.
• Размножение с помощью черенков, привитых на подвои с большим запасом многолетней древесины.
• Использование для размножения семян.
• Получение нового куста с помощью отводов.

Выбирать тот или иной способ стоит только исходя из Ваших собственных возможностей и ресурсов. К примеру, при отсутствии старого виноградного куста или возможности размножить «Августин» отводами, эти варианты автоматически отпадают для Вас.

Время года и сроки посадки виноградного куста будут зависеть от того, какой именно способ посадки Вы избрали. Если Вы приобрели зеленый саженец - его нужно высаживать только весной, хотя в целом для посадки саженцев прекрасно подходит и осеннее время.

В целом, нужно назвать преимущества каждого времени года.

Преимущества весенней посадки заключаются в следующем:

• Весной намного больше тепла, благодаря которому только посаженный куст хорошо адаптируется к новому месту и вступает в рост.
• Впереди целый сезон для того, чтобы укрепиться перед предстоящими зимними морозами.
• Считается, что посаженные весной кусты быстрее вступают в плодоношение, нежели осенние.

Но, посаженный весною куст придется очень часто поливать, поскольку земля в это время более сухая, чем осенью, да и влага из нее намного быстрее испаряется естественным путем.

Кроме этого, большим недостатком весны является то, что в это время намного труднее приобрести саженец необходимого сорта винограда. Таким образом, у посадки винограда осенью также есть свои преимущества, к которым стоит также добавить:

• Практически весь посадочный материал для размножения винограда заготавливается осенью. По этой причине, намного логичнее и высаживать в это время виноградные кусты, а не хранить черенки или саженцы до весны.
• В том случае, если Вы все же собрались хранить посадочные материалы до весны, знайте: осенняя посадка и хорошее укрывание виноградного саженца ли прививки на зиму являются самым лучшим способом хранения.

Конечно многие, не смотря на подобные доводы, выбирают сажать виноград весной, потому что бояться заморозить виноград в зимний период. Рациональность в этом конечно есть, но в любом случае ответить однозначно какая посадка лучше просто нельзя.

Если говорить о винограде в целом, то данную культуру можно назвать совсем не прихотливой к условиям роста, а в особенности к плодородности почвы. Однако, сорт винограда «Августин» рекомендуется выращивать в хороших плодородных почвах, которые имеют большой запас влаги.

Конечно же, что не на каждом участке найдется подобный тип почвы. В таком случае единственным вариантом будет самостоятельно осуществлять регулярную подкормку куста питательными веществами (как органикой, так и минеральными удобрениями), а также регулярно поливать его, если в этом есть потребность.

Однако, ни в коем случае нельзя забывать о любви винограда к солнечному свету. В затененных местах виноградный куст не только плохо растет, но и дает очень плохой и мелкий урожай, который к тому же и плохо вызревает. Поэтому, классически виноград выращивают с южной или юго-западной стороны дома, чтобы дом еще и служил защитой от сквозняков.

Также, данный сорт рекомендуется выращивать на арках, или же возле беседок. В любом из указанных вариантов очень важно учитывать, чтобы на местности, где растет куст, не застаивались потоки холодного воздуха. По этой причине, виноград лучше высаживать на холмах и возвышенностях.

Специалисты рекомендуют делать отступи между кустами одного ряда не менее 1,5 метра, а вот между рядами кустов данного сорта - 3 метра. Благодаря такой схеме, кусты не будут сильно переплетаться и затенять своей зеленью друг друга.

За несколько недель до посадки очень важно подготовить яму для винограда. Глубина ее делается около 0,8 метра (ширина соответствующая), что позволит на ее дно внести необходимое количество удобрений.

В частности, вперемешку с легкой плодородной почвой в яму вносится примерно 2-3 ведра компоста. Смесь удобрений также нужно покрыть еще одним слоем почвы, которая будет отделять их от корней саженца, защищая их от ожогов.

Далее яма оставляется для того, чтобы все эти удобрения хорошенько просели и чтобы после посадки саженец не проседал вместе с ними.

Только после этого стоит приступить к поискам и покупке виноградного саженца нужного Вам сорта. Основными критериями выбора саженца является хорошая корневая система без повреждений и зеленый срез верхушки самого саженца.

Также, перед тем как совершать непосредственную посадку, саженец на несколько суток опускается в воду. За это время он успеет насытится влагой, чтобы без проблем перенести последующий период адаптации к новой среде.

Сама посадка заключается в том, что саженец нужно поместить в яму до уровня его корневой шейки: она ни в коем случае не должна оказаться под землей даже с учетом оседания почвы. засыпать виноград землей нужно постепенно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

В середине этого процесса можно влить в нее ведро воды, которая уплотнит уже засыпанную почву. Засыпав яму до конца, возле саженца вбивается опора. Кроме этого, он еще раз очень обильно поливается. Почву вокруг него рекомендуется замульчировать.

Прививаем черенок винограда «Августин» к подвою с большим запасом многолетней древесины

Прививка винограда к старому подвою заключается в том, что в самом подвое, ровно посередине, делается небольшое расчленение. Именно в него помещается черенок. После этого подвой плотно стягивается, чтобы увеличить вероятность укоренения. Но, для того чтобы сделать все профессионально и эффективно, нужно грамотно подготовить материалы.

В первую очередь стоит подготовить хороший черенок, на котором должно бить 2-3 глазка. Верхняя часть с глазками обязательно парафинируется, что позволит намного дольше удерживать влагу.

А вот нижнюю часть нужно очень осторожно обрезать с двух сторон, чтобы создать более качественное соприкасание с древесиной подвоя. Кроме этого, нижняя часть перед прививкой окунается на некоторое время в воду и растворы со стимуляторами образования корней.

Чтобы подготовить подвой, важно только удалить старый куст, оставив только 10-сантиметровый пенек. Кроме этого, поверхность среза обязательно очень тщательно зачищается до гладкости.

Раскол не нужно делать глубоким, поскольку это может принести ему вред. К одному подвою можно прививать несколько черенков, если это сделать позволяет его ширина. Завершается прививка обмазыванием места прививки глиной всеми остальными процедурами, о которых мы рассказывали, описывая посадку саженца.

Советы по уходу за сортом «Августин»

• Виноград требует содержания почвы на одном и том же уровне влажности. По этой причине, ему требуются периодические поливы. Обязательно поливать куст перед цветением и в период формирования урожая.
• После полива почва покрывается мульчей - 3-мя сантиметрами мха или почерневших опилок.
• Для подкормок данного сорта винограда используется компост/перегной и фосфатно-калийные удобрения.
• Каждый год в период спокойствия виноград нужно обрезать, укорачивая каждый побег на 6-12 глазков, в зависимости от типа формирования формы куста. Для данного сорта предпочтительнее многорукавная веерная форма.
• На зиму данный виноград укрывается. Для взрослых кустов создаются коридоры из пленки.
• Несмотря на устойчивость сорта, ему рекомендованы профилактические опрыскивания перед цветением и по его завершению.