Пучковые огурцы: что это такое, и с чем его едят

Опытные садоводы и огородники, которые не один год занимаются выращиванием огурцов, наверняка знают о пучковых огурцах.

Название этой группы сортов появилось благодаря главной особенности этих огурцов.

А этой особенностью является способность растений образовывать в одном узле больше одной-двух завязей одновременно.

При выведении этих сортов и гибридов селекционеры приложили массу усилий, чтобы максимально обезопасить кусты от влияния различных заболеваний огурца.

Количество завязей в узле напрямую зависит от нескольких факторов, а именно от условий выращивания растений, количества солнечного света, места выращивания (теплица или грунт), а также от общего состояния растений.

Главное – это то, что сорта этой группы стремительно завоевывают популярность среди садоводов.

Именно благодаря этому можно максимально изучить особенности каждого отдельного сорта или гибрида.

Сорт «Вьюга»

Недавно выведенный партенокарпический гибрид. Созревает очень быстро, плоды можно снимать с кустов уже через 37 – 38 суток после первых всходов рассады.

Растения на вид кажутся слабоватыми, среднерослое, боковые побеги отрастают очень слабо, в нижней части кустов они практически не появляются. Тип цветения женский. В одной завязи формируется 4 – 5 плодов. Плоды достаточно маленькие, 6 – 8 см в длину, 60 – 68 г в весе, эллиптической формы.

Поверхность покрыта достаточно крупными бугорками, опушение бурого цвета, а сама кожура темно-зеленая с желтыми полосками. Сорт не поражается настоящей и ложной мучнистой росой.

Вкус у плодов очень хороший, причем он не портится при консервировании или переработке. Урожайность высокая, 15,5 кг с кв. метра площади.

В условиях регионов с достаточно прохладным климатом сеять семена сразу в почву нельзя, так как они просто замрут. Если же область южная, то можно пропустить этап выращивания саженцев в домашних условиях.

Посев семян нужно производить в начале апреля, а если же рассады не будет, то этот процесс можно осуществлять после первой половины мая. Состав почвогрунта и температура воздуха должны максимально способствовать прорастанию семян.

Пересадку саженцев можно делать с первой половины мая по первую половину июня. Так как процент партенокарпии равен 100%, то можно не волноваться о месте выращивания, так как плоды в любом случае будут образовываться.

Особых отличий в уходе за этими кустами и в уходе за всеми остальными сортами огурца нет. Важно регулярно поливать растения, причем только теплой водой, которая отстоялась.

Специалисты рекомендуют использовать шпалерный метод при выращивании этих растений. Обязательной процедурой является обрезание боковых побегов. При внесении удобрений нужно восполнять недостаток всех микроэлементов.

Сорт «Детинец»

Раннеспелый гибрид – партенокарпик. Техническая зрелость плодов наступает через 40 – 45 дней после всходов рассады. Кусты индетерминантные, со средней силой роста, ветвятся также средне.

Что касается типа цветения, то он преимущественно женский. В пазухе одного листа может сформироваться до 5 завязей. Плоды среднего размера (10 – 12 см), цилиндрической формы, зеленого цвета с небольшим количеством светло-желтых полос.

Кожура с бугорками небольшого размера, плотность расположения неровностей также средняя, опушение светло-коричневого цвета в небольшом количестве. Средний вес огурца составляет 90 – 120 г.

Вкус у плодов отличный. Урожайность высокая, 14,5 кг с кв. метра. Данному сорту привита невосприимчивость к кладоспориозу. Этот сорт отличается от остальных пучковых огурцов тем, что у кустов происходит формирование раннего урожая во всех узлах, кроме первого. В одной пазухе листа может образовываться 2 – 5 плодов.

Начинать выращивать эти кусты нужно с рассады. Посев семян можно делать не раньше второй середины апреля, когда освещения в месте выращивания саженцев достаточно, а также температура достаточно высокая (20 – 23 ̊С).

Важно, чтобы саженцы хорошо окрепли к моменту пересадки в грунт, иначе кусты погибнут. Чтобы кусты достаточно выросли, нужно регулярно поливать и удобрять рассаду. Посадка должна быть негустой. Прикапывать саженцы можно тогда, когда минуют морозы.

Чтобы растения благополучно плодоносили, нужно постоянно поддерживать водный баланс почвы, рыхлить и мульчировать землю, а также регулярно вносить удобрения.

Кусты этого сорта также можно выращивать на опоре, чтобы облегчить процесс сбора урожая. Также нужно постоянно удалять сорняки, а также делать профилактические обработки фунгицидами против огуречных заболеваний.

Сорт «Мальчик с пальчик»

Партенокарпик. Раннеспелыйспелый гибрид – техническая зрелость плодов наступает через 37 – 39 суток после того, как саженцы взошли. Тип цветения женский. Кусты мощные, степень ветвления выше среднего. 3 – 6 завязей формируется в одном узле.

Плоды средней длины (8 – 10 см), ярко-зеленые, с крупными бугорками и большим количеством белых шипов. Вкусовые качества и у свежих, и у переработанных плодов отличные. Кусты этого сорта нуждаются в хорошем освещении.

Сорт не поражается настоящей и ложной мучнистой росой, оливковой пятнистостью и вирусом огуречной мозаики. Количество урожая с 1 кв. м. составляет 10 – 12 кг.

Будет прекрасно расти в любой земле – и в парнике, и в открытом грунте. Закладывать семена на рассаду нужно делать в первой половине апреля. Пересадку в грунт можно делать с конца мая. Если прикапывать саженцы в теплице, то можно выполнить пересадку и раньше. Уход за рассадой обычный.

Плотность посадки в парнике составляет 2 – 3 саженца на 1 кв. м., а в открытый грунт – 3-4 куста. Место для этих кустов должно быть хорошо совещенным.

Аспектами ухода являются полив, который нужно выполнять регулярно, культивирование почвы, чтобы не образовывалась твердая корка, внесение различных удобрений, а также профилактические опрыскивания кустов от различных заболеваний. Поливать кусты нужно теплой водой, рыхлить почву сразу после полива, а подкормки желательно совмещать с поливами.

Сорт «Король грядки»

Гибрид, который опыляется пчелами, среднеспелый (45 – 48 суток). Кусты сильнорослые, побеги средней длины, плетутся стебли в средней степени.

Плоды цилиндрической формы, 9 – 11 см в длину, 80 – 90 г в весе, покрыты крупными бугорками и белыми шипами. Ни мякоть, ни кожура не горчат, а обладают прекрасным вкусом.

На поверхности присутствуют светлые полосы, что делает эти плоды еще более привлекательными. Использовать зеленцы этого сорта можно как свежими для салатов, так и для консервирования и маринования.

В одной пазухе листа формируется больше 5 завязей. Урожайность средняя, 5, 3 – 6,2 с кв. метра. Сорт хорошо выдерживает ухудшение погодных условий, а также не поражается ложной мучнистой росой.

Посев семян на рассаду можно делать с начала мая. Прикапывать саженцы можно спустя месяц – полтора, когда на них уже образовалось по 2 – 3 листка. Если же Вы решили не выращивать рассаду, то закладку семян можно делать с конца мая. Схема посадки – 40х40 см.

Так как сорт неприхотлив к погодным условиям, то и в уходе за этими кустами нет чего-то особенного. Достаточно правильно поливать растения, причем небольшую заминку в этом процессе они смогут выдержать.

Первым признаком недостатки влаги является слабое увядание листьев, тогда следует полить кусты достаточным количеством теплой воды. Также нужно выполнять все остальные действия по уходу за кустами огурца.

Сорт «Мастер»

Гибрид – партенокарпик корнишонного типа с женским типом цветения. Скороспелый (40 – 45 дней). Кусты спокойно переживают колебания температур, а также недостаток влаги в воздухе и почве. У растений образовывается большое количество коротких боковых побегов, поэтому у кустов ветвление ограничено.

В одном узле образовывается от 2 до 6 завязей. Плоды средней длины (10 – 12 см), массой в 80 – 110 г, эллиптической формы, плотные по структуре. Кожура усеяна бугорками и белыми шипами, темно-зеленого цвета.

Мякоть у этих огурцов хрустящая, очень вкусная, с прекрасным ароматом. Ни мякоть, ни кожура не горчат. Кусты плодоносят долго, не поражаются оливковой пятнистостью, огуречной мозаикой и мучнистой росой. Но растения может повредить ложная мучнистая роса.

Выращивание рассады можно пропустить, но только в том случае, если климат региона достаточно мягкий. В этом случае посев семян можно делать с середины апреля по середину июня. Если же решено выращивать рассаду, то посев семян можно делать с начала апреля по начало мая.

Пересаживать молодые кусты в грунт можно с начала июня, а в парнике саженцы можно прикапывать и раньше. Плотность посадки обыкновенная.

Сорт неприхотлив в уходе, поэтому процесс выращивания этих кустов не будет трудоемким. Просто нужно регулярно поливать растения, удобрять, прищипывать, а также можно подвязывать к шпалере или к натянутой проволоке между кольями.

Сорт «Робин Гуд»

Партенокарпический гибрид раннего срока созревания. Кусты среднерослые, ветвятся слабо, тип большинства цветков женский. В узле образуется 4 – 5 плодов.

Плоды короткие, длиной всего в 5 – 6 см, массой в 50 – 55 г, цилиндрической формы, зеленого цвета. Кожура покрыта черными шипами и бугорками, а также светлыми полосами.

Вкусовые качества плодов хорошие. Урожайность составляет 6,5 кг с единицы площади. Кусты неприхотливы, а также не поражаются огуречной мозаикой и мучнистой росой.

Плоды этого сорта идеально подходят для консервирования, но также могут употребляться свежими.

Начинать можно с рассады, а можно пропустить данный этап. Важно всячески заботиться о саженцах, чтобы из них потом выросли сильные кусты. Посев семян и на рассаду, и уже в грунт выполняется в обычное время.

Пересадка саженцев также по плану. Плотность посадки обычная – 3 – 4 саженца на 1 кв. м.

Сорт неприхотлив, поэтому сможет спокойно выдержать какие-либо изменения в режиме полива или подкормки. Рыхление и мульчирование нужно проводить сразу после поливов, когда вода уже полностью впитается.

кустам этого сорта можно применять шпалерный метод выращивания.

Сорт «Охотный ряд»

Раннеспелый гибрид, кусты начинают плодоносить на 37 – 40-й день после всходов. Корнишонный партенокарпик. Первый урожай будет самым обильным, так как именно начальный партенокарпий самый высокий.

У кустов тип цветения женский, образование и развитие боковых побегов зависят от нагрузки на них: чем больше плодов на одном таком побеге, тем меньше он будет расти. Плоды средней длины (8 – 11 см), цилиндрической формы, с небольшим количеством бугорков, на концах которых находятся белые шипи.

Огурцы сохраняют свои хорошие вкусовые качества и в свежем виде, и в консервированном\маринованном. В одном узле может образовываться много завязей (от 2х до 6ти). Растения и плоды данного сорта обладают устойчивостью к большинству огуречных болезней, кроме как к ложной мучнистой росе.

Нужно применять рассадный метод для гарантированного прорастания кустов, а после – их плодоношения. Посев семян нужно делать в достаточно прогретую почву в период с начала по середину апреля. Можно пикировать саженцы, чтобы кусты себя чувствовали более комфортно.

Когда у растений появится третий или четвертый лист, то можно прикапывать их в грунте. Главное, чтобы в этот период не было ночных заморозков.

Уход за этими кустами абсолютно идентичен уходу за кустами огурца в общем. Нужно просто поливать и подкармливать кусты, тогда они дадут обильный урожай. Если у растений много вегетативной массы, а плоды не образуются, то концы центральных побегов нужно прищепить.

Разнообразьте свои огуречные грядки, «разбавьте» их кустами пучковых огурцов, чтобы получить гораздо больше урожай по сравнению с предыдущими сезонами.