Стоимость картофеля в Украине быстро увеличится

Уже в этом месяце следует ожидать подорожания овощей «борщового комплекта». Из них наибольше цена поднимется на картофель и лук. "Весь картофель заражен заболеванием. Разрезав его, можно внутри увидеть темные точки, - рассказывает фермер из Николаева. - Овощи начали массово сгнивать. Урожай портится и фермеры теряют свои доходы, поэтому стоимость картофеля быстро возросла. Помимо этого, морковь и капуста также утрачивают товарный вид. В следствие этого их без охоты приобретают оптовики. Еще на стоимость овощей воздействует рост цен горючего. Раньше на транспортные затраты тратилось по 85 копеек на килограмм продукции, а сейчас - 1,3 гривны. Из-за повышения тарифов на электричество и аренду здания значимо подорожало хранение овощей в овощехранилищах. Пик роста цен перепадет на март, когда стоимость килограмма картофеля составит около 8 гривен. Цена лука дойдет до 10 гривен".

"Картофеля в Украине не хватает. В минувшем году его посадили меньше. Еще фермеры экономили на посадочном материале. Урожай оказался нехорошего качества, что привело к потребности реализовать овощи до декабря, - комментирует специалист плодоовощного рынка Татьяна Гетьман. - На оптовых рынках картофель реализуют в данный момент по 4,3 гривны за килограмм, но за неделю стоимость возросла на 15 % и далее будет только повышаться, а на дешевые завезенные из других стран овощи не стоит надеяться. В Польше и Беларуси стоимость картофеля еще высока. В феврале розничные цены на данный овощ имеют все шансы достичь 12-16 гривен за килограмм ".