Сорт винограда «Изабелла»

Иногда, кажется, что вырастить виноградник не составит большого труда, ведь это довольно неприхотливая культура.

Но, если Вы хотите получить крепкие здоровые кусты винограда, необходимо познакомиться с некоторыми условиями посадки и ухода за ним.

Гроздья «Изабеллы» не только вкусны, но и чрезвычайно красивы.

Иногда их даже высаживают для озеленения участка, поскольку, на ярком зеленом фоне листьев темно-синие, почти черные, ягоды смотрятся великолепно.

Описание сорта

В описании сорта следует отметить, что «Изабелла» – столово-технический сорт винограда, поэтому используется, в основном, для приготовления соков и вина. Соки из «Изабеллы» обладают приятным привкусом и антибактериальными свойствами, а вот вино в некоторых странах Европы из этого винограда запрещено. По проведенным исследованиям, приготовленные из этого сорта винограда вина, содержат большое количество метанола, что по стандартам ЕС недопустимо.

Но, стоит заметить, что повышенное содержание метанола есть и в других алкогольным напитках, поэтому есть основания полагать, что запрет на вина из «Изабеллы» – это просто способ избежать ненужной конкуренции для Франции и некоторых других стран. В России ароматные красные вина из этого сорта чрезвычайно популярны.

Грозди «Изабеллы» состоят из средних по размеру, черных, с синеватым оттенком, ягод, покрытых плотным белым налетом. Мякоть, защищенная плотной, толстой кожицей, немного слизистая и имеет ярко выраженный земляничный привкус. Период полного созревания составляет до 180 дней от момента распускания почек. Сама гроздь среднего размера, а кусты виноградника – сильнорослые.

Урожайность «Изабеллы» составляет около 70ц/га. Показатель этот колеблется в зависимости от климатических условий и наличием должного ухода за виноградником. По сроку созревания «Изабелла» относится к поздним сортам. Урожай Вы сможете собрать только к концу сентября.

Достоинства данного сорта винограда

Неоспоримым достоинством этого сорта является повышенная морозоустойчивость, что, несомненно, упрощает уход за виноградником, поскольку на период морозов он не требует дополнительной защиты в виде прикапывания или обертывания согревающими материалами. Кроме того, этот сорт обладает хорошей устойчивостью ко многим грибковым заболеваниям и таким вредителям, как филлоксеры.

Старые кусты виноградника в случае повреждения или вымерзания основных ветвей или почек, способны давать молодые побеги, что позволяет собирать полноценный урожай все время.

Отлично реагирует на повышенную влажность почвы, хорошо адаптируется к различным климатическим поясам, но, не следует забывать, что в северных регионах этот поздний сорт винограда может не успеть вызреть до раннего наступления холодов.

Недостатки сорта «Изабелла»

К некоторым недостаткам «Изабеллы» можно отнести плохую переносимость засухи. Вследствие недостаточного количества влаги резко снижается сила роста виноградной лозы и происходит опадение листьев. Этот сорт относится к столово-техническим, поэтому круг его употребления сводится к переработке на соки или вино.

Особенности посадки винограда

Виноград – это довольно неприхотливая культура. Он может произрастать на любых видах почвы, даже на участках с бедным минеральным составом. Но, конечно, перед посадкой лучше провести анализ и выяснить, какая именно земля на Вашем участке. Если почва глинистая, то необходимо для лозы сделать хороший дренаж, если на участке содержится большое количество торфа – необходимо добавить песка. Песчаный участок требуется хорошенько удобрить навозом или компостом.

Единственное, к чему виноград не очень хорошо относится, это солончаки. Лучше выбрать хорошо освещенный участок, идеальным для посадки будет пологий склон, обращенный в сторону юга или юго-запада. Если такой возможности для посадки нет, то выберите место у стены постройки, которая будет отдавать свое тепло от солнца лозе в холодное время года. Нельзя сажать кусты винограда в местах, где застаивается холодный воздух, и близко расположены грунтовые воды.

За 14 дней до посадки лозы желательно перекопать хорошенько участок, кислотную почву смешать с известью, в пропорции около 200г на 1 квадратный метр.

Как выбрать лучшее время для посадки

Время для посадки можно выбрать как весной, так и осенью. Если вы решили, что лучше весна, то необходимо дождаться, когда уже хорошенько подсохнет и прогреется земля. На юге – это примерно 15-е числа мая, а на севере, немного позже, в конце мая.

Опытные виноградари советуют сажать виноградник осенью, поскольку в это время больше вероятность выбрать хороший посадочный материал, и, кроме того, лоза, успешно посаженная в осенний период, уже весной будет активно вегетировать и раньше весенних саженцев даст плодоношение. Ведь за зимний период её корневая система достаточно окрепнет и разовьется.

Осеннее время посадки также зависит от близости наступления первых морозов в регионе. Итак, уже достаточно потеплело (весна) или ещё недостаточно холодно (осень), место выбрано, почва подготовлена, можно приступить и к посадке лозы.

Для одного куста винограда Вам потребуется углубление размером примерно 80/80/80см. Дно ямы требуется устлать дренажем до 10см, для этой цели подойдут мелкие камешки, гравий или щебень, чтобы не было перенасыщения влагой корневой системы куста.

В центре углубления устанавливаем опору из колышка или толстой арматуры. Слой дренажа покрываем слоем земли, а потом слоем удобрений (около 3-х ведер навоза или компоста, 300г суперфосфатов, 100г солей калия и немного древесной золы). Полученный слой хорошенько увлажняем, и яму до 1/3 дополняем слоем земли. Вокруг опоры делаем холмик из почвы и устанавливаем саженец.

Перед посадкой укорачивают основные корешки в нижней части саженца до 15см. Больные и поврежденные корни полностью вырезают. Если корешки слабо развиты, то используют наклонную посадку для прорастания всех узлов. Вместе с корешками подрезают и побег, оставляя на нем до 4 самых крупных нижних почек. Оставшееся до посадки время, обрезанный саженец держат в воде.

После установки кустика в посадочной яме его необходимо подвязать и хорошенько расправить корешки. На дно досыпаем землю настолько, чтобы уровень прививки саженца или место разветвления побегов находились выше уровня почвы на 3см. Аккуратно прикапываем кустик, понемногу уплотняя землю. Хорошенько поливаем водой место посадки.

Почву вокруг саженца удобряем торфом или перегноем. В зависимости от региона для посадки винограда есть небольшие особенности. На южных участках виноград окучивается на высоту до 20см, чтобы избежать высыхания. В северных – желательно для саженца выкопать траншею глубиной до 50см, чтобы корни винограда были достаточно углублены в почву и не подверглись вымерзанию.

Расстояние между рядами кустов необходимо соблюдать до 2м, а расстояние между самими саженцами – 1,5м. Расстояние от саженца до стены – до 50см, но проследите, чтобы вода, стекающая с крыши, не попадала на посаженые кусты.

Хорошо сажать виноградник вдоль участка в один ряд, таким образом, он будет хорошо освещаться со всех сторон. Если все условия были соблюдены, то Ваш виноград обязательно приживется и порадует молодыми побегами. Ведь премудростей совсем немного. Примерно через 2 недели уже распустятся первые почки. Отрастающие длинные побеги подвязывают к установленной опоре или колышками.

Секреты ухода за виноградником

Полив

Как и любая плодоносящая культура, виноград нуждается в своевременном и достаточном поливе, особенно если устанавливается слишком сухая погода. Но, избыток влаги тоже, безусловно, вреден. Во время созревания грозди, при избыточном поливе, ягоды будут лопаться и, соответственно, терять свои вкусовые и внешние данные.

При поливе следует также учесть на какой именно почве посажен виноградник. Если почва тяжелая глинистая, то увлажнять её необходимо реже, но достаточно большим объемом воды. На песчаных легких почвах влага подолгу не задерживается, поэтому поливать надо чаще и меньшим объемом.

Кроме того, не забывайте и учитывать климат, в котором посажен виноградник. Ведь частота и обильность поливов зависят от температуры и влажности воздуха, глубины залегания грунтовых вод, сортов винограда (ранние или поздние) и времени наступления первых морозов.

После сбора урожая лозу поливают редко. Очень важен последний осенний полив, который проводят большим количеством воды, чтобы насытить влагой глубокие слои почвы и подготовить виноградный куст к успешной зимовке.

Для лучшего поступления влаги к корням можно оборудовать узкие канавки, чтобы вода не разливалась вокруг куста. После поливов желательно взрыхлить землю вокруг винограда, для лучшего проникновения воздуха и сохранения влаги в ней на более длительный срок. Очень полезно сочетать с поливом удобрение навозной жижей. Такие мероприятия способствуют лучшей устойчивости винограда морозам.

Мульчирование почвы винограда

Мульчирование почвы – это очень эффективный агроприем, которым пользуются опытные садоводы и виноградари. Его действие направлено на многие факторы, например:

• на сохранение влаги в земле вокруг культуры;
• улучшение питания виноградного куста;
• препятствие возникновения корки на поверхности почвы, которая уменьшает доступ кислорода к корневой системе;
• подавление и препятствие росту сорняков;
• сдерживание вымывания почвы вокруг лозы на склонах;
• защита корневой системы от вымерзания, в период сильных морозов, зимой.

Мульча может быть комбинированной (состоящей из нескольких видов материала) или однородной. Опытные виноградари стараются всегда держать околоствольный круг под мульчей, ведь верхний слой земли наиболее сильно подвержен влиянию окружающей среды, а именно, дождям, ветру и перепадам температуры. Однако, следует знать, что и сами материалы, из которых изготовлена мульча, могут оказывать влияние на почву околоствольного круга.

Например, мульчирование соломой или опилками, в которых содержится достаточно большое количество углеводов, усиливает потребление микроорганизмами из земли азота, фактически отбирая его у культуры. В этом случае необходимо либо увеличить количество азотных удобрений в два раза, либо заранее прокомпостировать солому или сено.

В летний период мульча перемешивается с землей при рыхлении околоствольного круга, а осенью заделывается в верхний слой почвы, что улучшает водный и питательный режим культуры. Мульчирование пригодно для всех видов почв, кроме избыточно увлажнённых, поскольку одним из эффективных преимуществ этого агроприема является именно задержка влаги в земле.

Очень хорошо использовать мульчу на легких песчаных и супесчаных видах почв, а также в местах, особо засушливых.

Правильное укрывание винограда

Укрывание виноградника требуется на период зимних холодов. «Изабелла» достаточно морозостойкий сорт, который не требует дополнительной защиты, но все же, молодые саженцы лучше утеплить, чтобы не подвергнуть их вымерзанию. Ведь никто не может гарантировать насколько суровые морозы будут наступающей зимой. Способы для утепления бывают разные: от простого укутывания пленкой или ветошью, до прикапывания по всей длине куста землей.

Наиболее удачный и эффективный способ укрывания виноградника – это утепление хвоей, а именно, лапником – сосновыми или еловыми ветвями. Сквозь такую защиту хорошо циркулирует воздух, из-за чего не возникает процессов гниения и развития заболеваний. Кроме того, ветви отлично задерживают снеговой покров, что создает идеальную среду для зимовки куста.

Пленкой укрывать лозу крайне негативно, поскольку во время зимних перепадов температуры, под такой защитой скапливается влага, что приводит к развитию плесени и грибковых заболеваний на кусте.

Не следует затягивать с укрытием виноградника. Если неожиданно нагрянут первые морозы, то возникает риск повреждения куста при наклоне к земле. Поскольку от холода кора становится чрезвычайно хрупкой.

Обрезка виноградной лозы

Для обрезки лозы используют острый виноградный секатор, который оставляет чистый срез. Начинать все манипуляции следует после сброса кустарником листвы и его перехода в спящее состояние, хотя многие виноградари начинают обрезку уже в середине сентября. Главное условие, чтобы все работы были закончены задолго до наступления первых морозов.

В первую очередь удаляются больные и поврежденные побеги. Во время этих манипуляций с кустом, требуется не повредить многолетние побеги, поскольку раны на винограде плохо затягиваются. Для увеличения количества и качества гроздей, на лозе оставляют не более 12 глазков на 1м2 площади, занимаемой взрослым кустом. Не забудьте оставить некоторые побеги про запас. Поскольку не все ветви могут перенести сильные морозы и, возможно, потребуется их обрезка весной.

В чем заключается удобрение виноградной лозы

Удобрение виноградной лозы в весенний период заключается в мульчировании почвы слоем перепревшего навоза или компоста толщиной до 3см. Поскольку очень часто лоза испытывает недостаток именно магния, то целесообразно провести опрыскивание куста таким раствором: в 10л воды растворить 250г магния сернокислого.

Это опрыскивание повторяется через 14 дней. В течение всего срока вегетации 1 раз в неделю подкармливайте виноградник жидкими минеральными удобрениями до момента созревания ягодок.

Защита винограда от внешних вредителей

Защита от вредителей и болезней виноградника чрезвычайно важна. Самый простой и доступный способ обработки лозы – это опрыскивание содо-солевым раствором (на 1 стандартное ведро воды - 10 столовых ложек поваренной соли + 5 столовых ложек соды пищевой).

«Изабелла» достаточно устойчива ко многим вредителям и заболеваниям. Но, все же, при большом скоплении вредителей на участке, виноградник также может заразиться. Для профилактики, перед началом активного роста, можно провести опрыскивание Бордоской жидкостью либо растворами железного или медного купоросов.

Также, достаточно эффективный способ для борьбы с вредителями и плесенью – обработка листьев раствором гашеной извести. Для этого 1кг негашеной извести разводят в 3л воды и, только когда процесс гашения закончится, полученный объем жидкости доводят до 10л. Полученной побелкой, с помощью щеточки или венчика, покрывают все листочки.

Надеемся, что наша статья раскрыла все особенности по выращиванию сорта «Изабелла», и Вы сможете похвастаться своим успешным виноградарством.