Потребление алкоголя в США снизилось во время коронавируса

Во время эпидемии люди потребляли меньше алкоголя в США. Только пивовары могут немного радоваться, они могут видеть то, что продажи безалкогольного пива продолжают расти, поскольку здоровый образ жизни выходит на первый план.

В то время как продажи алкогольных напитков, продаваемых в продуктовых магазинах и супермаркетах, таких как ликёры, неуклонно растут, это намного превышает сумму, которая теряется из-за закрытия ресторанов, баров, спортивных сооружений и стадионов. По некоторым оценкам, к 2024 году глобальное потребление алкоголя может вернуться к доконавирусному уровню, но в США это может занять больше времени.

Самое крепкое пиво в мире — шотландское «Snake Venom», содержащее 67,5% алкоголя, в то время как стандартное пиво содержит около 5%.

Для производителей алкоголя не очень хороший признак того, что потребители становятся более осведомлёнными, а здоровье становится более важным аспектом. Спрос на низкокалорийное и безалкогольное пиво растёт и в настоящее время имеют рыночную долю 2%, но ожидается, что она возрастёт до 3,7. Одним из больших преимуществ этого продукта является то, что он не сделает похмелья потребителем.

Легализация каннабиса, или марихуаны, в некоторых штатах уже препятствовала потреблению традиционных сортов пива, вин и спиртных напитков. Эта тенденция была усилена текущей пандемией, которая сделала покупателей более осторожными.

«Пандемия может иметь более глубокие и продолжительные последствия в алкогольной промышленности для мировой индустрии напитков, чем всё, что мы испытывали раньше. Во многих отношениях, возможно, 2019 год станет последним годом, к которому производители привыкли на протяжении многих десятилетий», — сказал Марк Мик, генеральный директор Market Analysis Analysis в Bloomberg.

Читайте также:

• Этим, на данный момент, занимается фермер-новатор Андрей Петков из села Броска, что в Одесской области. Свой выбор он обосновывает тем, что климат Центральной Азии и юга Одесской области практически неотличим.
• Во Франции в ближайшем будущем придётся уничтожить около 10 миллионов литров пива, поскольку оно стало непригодным для потребления из-за эпидемии коронавируса.
• В Италии новое веяние — пиво из авокадо, 100% веганский продукт, созданный, чтобы удовлетворить пожелания миллениалов. При изготовлении напитка авокадо используется не только для ароматизации, мякоть также применяют для брожения, что придаёт хмельному напитку особую сливочную текстуру.