Как закуски к пиву станут прибыльным делом: На Бессарабии начали выращивать фисташки

Этим, на данный момент, занимается фермер-новатор Андрей Петков из села Броска, что в Одесской области. Свой выбор он обосновывает тем, что климат Центральной Азии и юга Одесской области практически неотличим.

За прогнозами фермера, урожай придётся ждать долго: около 6 лет, но он считает, что это того стоит, ведь одно дерево в возрасте 10 лет сможет давать около 10 кг фисташек.

Чтобы создать фисташковую плантацию, аграрий засадил 3,5 га этой культурой, а саженцы закупил в Узбекистане. По его словам, вырастить фисташки на юге Украине не составит труда. Орех приспособлен к сухому климату и солёному грунту. Также, он выдерживает перепады температур и может расти и в -10 °С и в +40 °С.