Изменения потребления агропродовольствия в связи с пандемией

Европейская комиссия ожидает значительных изменений в потреблении агропродовольственных товаров в связи с пандемией COVID 19.

Пандемия создала беспрецедентные проблемы для агропродовольственного сектора ЕС. Сектор уже начал реагировать и приспосабливаться к новым обстоятельствам, в том числе материально-техническим сбоям и быстро растущему спросу, при поддержке мер, принятых Европейской комиссией.

Спрос на продукты питания быстро изменился с начала кризиса. Поведение при хранении, а также закрытие ресторанов, баров и отелей оказывают непосредственное влияние на производителей продуктов питания.

С одной стороны, основные продукты питания, такие как макароны, рис, мука, консервированные фрукты и овощи, пользуются большим спросом из-за увеличения потребления в домашних хозяйствах. С другой стороны, мясные нарезки, вино и фирменные сыры, значительно потребляемые в ресторанах, показывают значительное снижение потребления.

Читайте также:

• В Венгрии усилят контроль за производством нелегального вина.
• Крупнейший производитель голубики в Украине — компания «Бетек» из Житомирской области планирует расширить площади под этой культурой с 325 до 600 га. и выйти на первое место в Европе по размерам насаждений.
• Население Европы всё чаще отдаёт своё предпочтение экзотическим фруктам, что делает их перспективными нишевыми продуктами международной торговли. По данным отчёта CBI в перечень особо полюбившихся фруктов вошли личи, маракуйя, питахайя, карамбола и т.д.