В Пекине планируют построить музей вина площадью 18 000 квадратных метров

Пекин с помощью Музея Сите дю Вин в Бордо планирует построить музей вина площадью 18 000 квадратных метров. Он будет называться Universel du Vint. Его планируется открыть в 2021 году.

Стоимость крупномасштабного строительства оценивается в 60 миллионов евро. Объект будет находиться в центре более крупной «международной винной деревни» в районе Фаншань, в 40 километрах от города, где также будет тематический парк с органическими виноградниками, спа-отелями и ресторанами.

Здания музея, окружённые виноградниками, будут напоминать деревню Сент-Эмильон в правом винодельческом регионе Бордо.

Сильви Кейз, президент Cité du Vin из Бордо, президент Фонда культуры и цивилизации вина, выразила надежду, что Пекинский музей станет ориентиром для китайских любителей этого напитка. Центр имеет постоянную выставочную площадь 6700 квадратных метров, а также аудиторию, винный погреб, тренажерный зал и ресторан изысканной кухни.

Будут представлены вина со всего мира, с особым акцентом на китайские и французские напитки. Предполагается, что Пекинский музей вина привлечёт 500 000 посетителей в этом году.

Также читайте:

• В Венгрии усилят контроль за производством нелегального вина.
• Производство вина стремительно развивается в Польше, которая становится всё более популярной среди потребителей, сбор урожая винограда с 400 польских виноградников позволяет произвести около 700 тыс. бутылок, и спрос намного превышает предложение.
• Ранее мы писали, как сделать вино из винограда: секреты домашнего виноделия.