Картофель сорта Рустер лидирует, но уровень посадки близок к рекордно низкому

Сорт Рустер продолжает доминировать на рынке картофеля, на него приходится почти 60% продаж в 2019 году.

В то время как новое исследование рынка показывает, что потребление картофеля в Ирландии было стабильным в течение последних пяти лет, посевная площадь овоща, посаженного здесь в 2019 году, была вторым самым низким показателем за всю историю наблюдений после 2018 года.

Произошло также дальнейшее сокращение посевов традиционных сортов, таких как Керр Пинк и Золотое Чудо. В рамках усилий по увеличению потребления картофеля Bord Bia запустила рекламную кампанию, ориентированную на молодых потребителей.

Прямая речь: «Эта кампания будет продолжаться в течение следующих трех лет, ориентируясь на то, как картофель воспринимается и вписывается в образ жизни и устремления миллениалов, а также на информирование о пользе картофеля для здоровья», — сказал представитель Bord Bia Лоркан Бурк.

Рынок картофеля вырос в этом году на 12,3% в стоимостном выражении, в основном за счёт роста средней цены. По словам Bord Bia, потребители покупают картофель чаще, чем когда-либо прежде, за последние 10 лет.

Тем не менее, президент IFA Тим Куллинан сказал, что фермеры по-прежнему плохо относятся к производственно-сбытовой сети. Предприятия розничной торговли берут львиную долю маржи на картофель, в то время как фермеры несут весь риск, утверждает он.

«Производители испытывают повышенное давление из-за растущих затрат на ввод и хранение, а также из-за продолжающегося сокращения количества доступных фитосанитарных продуктов».

Также читайте:

• Фермерская семья из 10 человек зарабатывает деньги на выращивании особенного сорта картофеля, получая при этом доход в 35 млн долларов в год, при этом они производят около 20000 тонн этой культуры. Джитеш Патель, глава семьи в селе Долпур-Кампа, округ Арвалли, буквально перевернул жизнь свою и своих родственников. Благодаря науке он начал выращивать сорт Леди Розетта.
• В нынешнем году аграрии Московской области получили небывалый урожай картофеля, выглядит как чудо.
• Только 0,9% от общего производства картофеля в Сумской области приходится на предприятия различных форм собственности.