Незначительное улучшение в выращивании сицилийского органического столового винограда
Сальваторе Консоли, партнёр SiFaBio, сицилийской компании, специализирующейся на производстве и продаже органического столового винограда, сообщает, что органический столовый виноград преуспел, подтверждается тенденция к росту в этом сегменте.
«После Covid-19 потребители вновь отдали предпочтение здоровой пище отличного качества. Более того, они стали лучше понимать, что они едят, и теперь знают, как найти нас в супермаркетах по всей Европе. В конце концов, доверие является важным аспектом в органическом секторе, чтобы добиться успеха с течением времени».
Известно, что древние египтяне выращивали виноград ещё в 6 тысячелетии до н.э.
«Нам пришлось иметь дело с несколькими проблемами, вызванными мучнистой росой. Ничего серьёзного, но рост замедлился, хотя мы зарегистрировали + 25% по сравнению с прошлым годом. Кампания закончится в конце октября, но мы ожидаем рост товарооборота на 15%. Конечно, надо учитывать, что прошлый год закончился не так хорошо из-за беспрецедентного коммерческого кризиса. Эта кампания была довольно средней. Мы можем сказать, что мы набираем скорость, учитывая, что наша продукция сертифицирована в соответствии с высшими международными стандартами», – заявил Сальваторе.
Продукция SiFaBio доступна в Швейцарии, Франции, Австрии и Германии. Виноград из Маццарроне особенно ценится из-за его исключительных органолептических качеств, полученных благодаря уникальным почвенным и климатическим условиям.
В дополнение к упомянутым выше сертификатам компания использует строгие внутренние протоколы для отслеживания каждого этапа производственной цепочки.
Читайте также:
- В Сингапуре открылся третий Глобальный конгресс по биологии и биологической технологии. На конгрессе будет представлен доклад о выведении новых сортов столового винограда – результат исследований и генетических экспериментов учёных Мурсийского института сельского хозяйства, что в Испании.
- Хоккайдо, более известный своими горнолыжными склонами, усеивают теперь виноградниками Пино Нуар, так как из-за глобального потепления весенняя температура похожа на осеннюю и хорошо подходит для выращивания красного винограда.
- По данным Валенсийской ассоциации сельскохозяйственных производителей (AVA-Asaja), 30% площади, засеянной виноградом в регионе Виналопо, пострадали от недавних штормов. Согласно первым оценкам, которые должны быть подтверждены в ближайшем будущем, пострадали около 4 тыс. га. Ущерб виноградникам может достичь 14 млн. евро.
