Уровень падения производства вин Португалии составил 3% в сравнении с прошлым сезоном
Предполагается, что производство вина в кампании 2020/2021 годов достигнет 6,3 млн гектолитров (1 гектолитр=100 л), что означает снижение на 3% по сравнению с кампанией 2019/2020 годов.
Глобальное снижение производства по сравнению с предыдущей кампанией обусловлено прогнозом падения в винодельческих регионах Террас де Систер (-35%), Трас-ос-Монтес (-20%), Дору и Порту (-20%), Террас ду Дао (-20%) и Азорские острова (-15%). В регионе Террас да Бейра никаких изменений не ожидается.
Хранить вино дома в подходящих условиях кране тяжело, поскольку для напитка комфортна температура в пределах +10…+14°С. Поэтому комнатная температура для него высока, а в холодильнике — низка.
В остальных регионах прогнозируется увеличение производства, особенно в регионе Минью с наибольшим увеличением объёма (+73 тыс. гектолитров) и регионе Алгарве с самым высоким процентным ростом (+ 15%).
Несмотря на метеорологическую нестабильность, наблюдаемую на протяжении вегетационного цикла урожая, и вспышки ложной мучнистой росы, в целом виноград имеет хорошее фитосанитарное состояние.
Читайте также:
- UDACA представляет винодельни Penalva do Castelo, Silgueiros, Mangualde, Vila Nova de Tázem и Ervedal da Beira, которые вместе составляют более пяти тысяч производителей.
- В Венгрии усилят контроль за производством нелегального вина.
- Производство вина стремительно развивается в Польше, которая становится всё более популярной среди потребителей. Сбор урожая винограда с 400 польских виноградников позволяет произвести около 700 тыс. бутылок, и спрос намного превышает предложение.
